━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ [Mother's Day Lunch Special] 1. A toast with drinks for everyone 2. One carnation on the table 3. Free photo 4. A "Thank you always, mom!" message with your mother's dessert 5. Your mother will also receive a complimentary "choice of food options (usually 2,000 yen each)" to accompany her hors d'oeuvre or main dish. *Please choose from (1) caviar, (2) truffle slices, or (3) foie gras on the day. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■Menu example 2025/5/1 (Thurs) - 5/31 (Sat) [Amuse-bouche] A bite to enjoy [Hors d'oeuvre] Horse mackerel and squid tartare [Soup] Two-layered consommé soup and bamboo shoot flan from Ouma, Fukuoka Prefecture [Fish dish] Grilled Spanish mackerel with herb breadcrumbs, Verduret sauce [Meat dish] Pan-fried Canadian beef filet, mountain wasabi-flavored red wine sauce, served with new potatoes and new burdock [Dessert] Strawberry tart rectangle, lemongrass-flavored jelly and creme d'ange [Bakery's signature baguette] [After-meal tea buffet]

■ Sample menu: 2025/4/1 (Tue) - 4/30 (Wed) [Amuse-bouche] A bite to enjoy [Hors d'oeuvre] Sakura sea bream marinade in mimosa style Odawara-grown Shimonaka onion veloute Butterbur tapenade [Soup] Fukuoka Prefecture Ouma bamboo shoot flan Broad bean puree [Fish or meat dish] *Please choose one dish from the list below. 1. Roasted Spanish mackerel with cherry shrimp bisque sauce and clam and spring cabbage etoupée 2. Pan-fried Canadian beef fillet with rosemary-flavored red wine sauce, garnished with new potato risole and caramelized new burdock 3. Grilled Kagoshima Roppaku Kurobuta pork with herb breadcrumbs, aigle douce sauce made with 15-year-aged balsamic vinegar, garnished with new potato risole and caramelized new burdock 4. Pan-fried lobster with beurre blanc sauce and jus de lomaire (+¥2,900) 5. Pan-fried domestic beef sirloin with truffle sauce (+¥1,900) [Dessert] *Please choose one item from the following. 1. Creme brulee with strawberry mascarpone ice cream and fruit 2. Creme d'Anjou with red fruit and berry sauce 3. Matcha creme brulee with cherry blossom ice cream (+￥1,200) [Coffee or tea] [Homemade bread]

■メニュー例
2025/4/1(火)～4/30(水)
【アミューズ】
　　ひと口のお愉しみ
【オードブル】
　　桜鯛のマリネ　ミモザ仕立て
　　　小田原産下中玉ねぎのブルーテ　ふきのとうのタプナード
【スープ】
　　福岡県産合馬の筍のフラン　空豆のピューレ
【お魚料理】
※下記より一品お選びください
　1.鰆のロティ　桜海老のビスクソース
　　　あさりと春キャベツのエチュベ
　2.オマール海老のポワレ　ブールブランソースとジュ・ド・オマール（+￥2,900）
　3.長崎県産特大伊勢海老のポワレ（+￥5,900）
【お肉料理】
※下記より一品お選びください
　1.カナダ産牛フィレ肉のポワレ　ローズマリー香る赤ワインソース
　　　新じゃがいものリソレと新ごぼうのキャラメリゼを添えて
　2.鹿児島県産六白黒豚の香草パン粉焼き
　　　15年熟成バルサミコ酢を使ったソース・エーグルドゥース
　　　新じゃがいものリソレと新ごぼうのキャラメリゼを添えて
　3.国産牛サーロインのポワレ　トリュフソース（+￥1,900）
　4.黒毛和牛フィレ肉のポワレ　トリュフソース（+￥3,900）
【デザート】
※下記より一品お選びください
　1.クレームブリュレ　ストロベリーマスカルポーネアイスとフルーツ添え
　2.クレームダンジュ　赤い果実とベリーのソース
　3.抹茶のクレームブリュレ　桜のアイスクリーム（+￥1,200）
【コーヒーまたは紅茶】
【自家製パン】

■メニュー例
2025/4/1(火)～4/30(水)
【アミューズ】
　　ひと口のお愉しみ
【オードブル】
　　桜鯛のマリネ　ミモザ仕立て
　　　小田原産下中玉ねぎのブルーテ　ふきのとうのタプナード
【スープ】
　　福岡県産合馬の筍のフラン　空豆のピューレ
【お魚料理】
※下記より一品お選びください
　1.鰆のロティ　桜海老のビスクソース
　　　あさりと春キャベツのエチュベ
　2.オマール海老のポワレ　ブールブランソースとジュ・ド・オマール（+￥2,900）
　3.長崎県産特大伊勢海老のポワレ（+￥5,900）
【お肉料理】
※下記より一品お選びください
　1.カナダ産牛フィレ肉のポワレ　ローズマリー香る赤ワインソース
　　　新じゃがいものリソレと新ごぼうのキャラメリゼを添えて
　2.鹿児島県産六白黒豚の香草パン粉焼き
　　　15年熟成バルサミコ酢を使ったソース・エーグルドゥース
　　　新じゃがいものリソレと新ごぼうのキャラメリゼを添えて
　3.国産牛サーロインのポワレ　トリュフソース（+￥1,900）
　4.黒毛和牛フィレ肉のポワレ　トリュフソース（+￥3,900）
【デザート】
※下記より一品お選びください
　1.クレームブリュレ　ストロベリーマスカルポーネアイスとフルーツ添え
　2.クレームダンジュ　赤い果実とベリーのソース
　3.抹茶のクレームブリュレ　桜のアイスクリーム（+￥1,200）
【コーヒーまたは紅茶】
【自家製パン】

■Menu example: 2025/4/1 (Tue) - 4/30 (Wed) [Amuse-bouche] A bite to enjoy [Hors d'oeuvre] Sakura snapper and halfbeak marinated in mimosa sauce Odawara-produced Shimonaka onion velouté Butterbur tapenade [Soup] Fukuoka-produced Ouma bamboo shoot flan Broad bean puree [Fish dish] Pan-fried lobster with beurre blanc sauce and jus de lomaire [Meat dish] Pan-fried black wagyu beef filet and foie gras with truffle sauce [Dessert] Matcha crème brûlée Sakura ice cream [Coffee or tea] [Homemade bread]

■Menu example: Soup (changes monthly), hamburger steak plate, bread, dessert, one soft drink (orange juice, grapefruit juice, Pepsi, ginger ale, oolong tea, milk)

■Plan Benefits ・Toast drink (1 drink per person) ・Commemorative photo (with photo frame) ・Bouquet ■Menu example 2025/4/1 (Tue) - 4/30 (Wed) [Amuse-bouche] A bite to enjoy [Hors d'oeuvre] Sakura sea bream marinade in mimosa style Odawara-produced Shimonaka onion velouté Butterbur tapenade [Soup] Fukuoka-produced Ouma bamboo shoot flan Broad bean puree [Fish dish] *Please choose one dish from the following 1. Spanish mackerel roast with Sakura shrimp bisque sauce Etoubée of clams and spring cabbage 2. Pan-fried lobster with beurre blanc sauce and jus de lomaire (+¥2,900) 3. Pan-fried jumbo spiny lobster from Nagasaki (+¥3,900) [Meat dish] *Please choose one dish from the following 1. Pan-fried Canadian beef fillet in a rosemary-infused red wine sauce, with new potato risole and caramelised new burdock root 2. Herb-crusted Kagoshima Roppaku Kurobuta pork with aigle douce sauce made with 15-year-aged balsamic vinegar, with new potato risole and caramelised new burdock root 3. Pan-fried domestic beef sirloin with truffle sauce (+¥1,900) 4. Pan-fried Japanese black beef fillet with truffle sauce (+¥3,900) [Dessert] *Please choose one from the following 1. Creme brulee with strawberry mascarpone ice cream and fruit 2. Creme d'Anjou with red fruit and berry sauce 3. Matcha creme brulee with cherry blossom ice cream (+¥1,200) [Coffee or tea] [Homemade bread]

■Plan Benefits ・Toast drink (1 drink per person) ・Commemorative photo (with photo frame) ・Whole cake ■Menu example 2025/4/1 (Tue) - 4/30 (Wed) [Amuse-bouche] A bite to enjoy [Hors d'oeuvre] Sakura sea bream marinade in mimosa style Odawara-produced Shimonaka onion velouté Butterbur tapenade [Soup] Fukuoka-produced Ouma bamboo shoot flan Broad bean puree [Fish dish] *Please choose one dish from the following 1. Spanish mackerel roast with sakura shrimp bisque sauce Etoubée of clams and spring cabbage 2. Pan-fried lobster with beurre blanc sauce and jus de lomaire (+¥2,900) 3. Pan-fried jumbo spiny lobster from Nagasaki (+¥3,900) [Meat dish] *Please choose one dish from the following 1. Pan-fried Canadian beef fillet in a rosemary-infused red wine sauce, with new potato risole and caramelised new burdock root 2. Herb-crusted Kagoshima Roppaku Kurobuta pork with aigle douce sauce made with 15-year-aged balsamic vinegar, with new potato risole and caramelised new burdock root 3. Pan-fried domestic beef sirloin with truffle sauce (+¥1,900) 4. Pan-fried Japanese black beef fillet with truffle sauce (+¥3,900) [Dessert] *Please choose one from the following 1. Creme brulee with strawberry mascarpone ice cream and fruit 2. Creme d'Anjou with red fruit and berry sauce 3. Matcha creme brulee with cherry blossom ice cream [Coffee or tea] [Homemade bread]

■プラン特典
・乾杯ドリンク(お一人様1杯)
・記念写真(フォトフレーム付き)　
・シェラトンロゴ入りペアグラス

■メニュー例
2025/4/1(火)～4/30(水)
【アミューズ】
　　ひと口のお愉しみ
【オードブル】
　　桜鯛のマリネ　ミモザ仕立て
　　　小田原産下中玉ねぎのブルーテ　ふきのとうのタプナード
【スープ】
　　福岡県産合馬の筍のフラン　空豆のピューレ
【お魚料理】
※下記より一品お選びください
　1.鰆のロティ　桜海老のビスクソース
　　　あさりと春キャベツのエチュベ
　2.オマール海老のポワレ　ブールブランソースとジュ・ド・オマール（+￥2,900）
　3.長崎県産特大伊勢海老のポワレ（+￥3,900）
【お肉料理】
※下記より一品お選びください
　1.カナダ産牛フィレ肉のポワレ　ローズマリー香る赤ワインソース
　　　新じゃがいものリソレと新ごぼうのキャラメリゼを添えて
　2.鹿児島県産六白黒豚の香草パン粉焼き
　　　15年熟成バルサミコ酢を使ったソース・エーグルドゥース
　　　新じゃがいものリソレと新ごぼうのキャラメリゼを添えて
　3.国産牛サーロインのポワレ　トリュフソース（+￥1,900）
　4.黒毛和牛フィレ肉のポワレ　トリュフソース（+￥3,900）
【デザート】
※下記より一品お選びください
　1.クレームブリュレ　ストロベリーマスカルポーネアイスとフルーツ添え
　2.クレームダンジュ　赤い果実とベリーのソース
　3.抹茶のクレームブリュレ　桜のアイスクリーム（+￥1,200）
【コーヒーまたは紅茶】
【自家製パン】

※2025年はストロベリースイーツブッフェに代わり、ストロベリーアフタヌーンティーセットのご案内となります。

■期間：2025/1/8(水)～4/30（水）
■時間：11:30～/12:00～/14:00～/14:30～　※全席2時間制
※お電話でのご予約も承っております。

◆メニュー例

■ベイビュー特典
　・フレッシュストロベリー　
　・ローストビーフ

■3段のハイティースタンド
【上段】
　・苺のヴェリーヌ　小さなパフェをイメージして
　・苺とベリーのローズジュレ　杏仁豆腐の二層仕立て
　・ムース ルージュ　フランボワーズのコンフィチュール
　・フランボワーズのエクレア
　・苺のタルト　フロマージュクリーム
【中段】
　・プレーンスコーン
　・メープルスコーン
【下段】
　・ビーフパストラミサンド
　・フレッシュメロンサンド
　・キッシュロレーヌ
　・タラモサラダ

【オプション】
　・フレッシュストロベリー　￥500
　・ストロベリーカクテル＆モクテル　￥500

■お飲み物
　・ティーブッフェ 約20種
　　　-紅茶（アムシュティー）
　　　-ほうじ茶
　　　-緑茶　
　・コーヒー
　・アイスコーヒー
　・スパークリングワイン　
　・ノンアルコールスパークリングワイン

【アムシュティー】
　・アンバーシュアー
　・ダージリン
　・イングリッシュブレックファスト
　・ルイボス
　・カモミールアップル
　・スウェートホワイトピーチ
　・フレッシュベリー
　・ミュスカグレイ
　・ピンクローズ
　・アールグレイ
　・レモネード
　・トロピカルパッション
　・エンジェルジャスミン
　・キャラメルハニー
　・バニラクリーム
　・ショコラベリー
　・ピンクセレナーデ
　・スパイスチャイ

■ French dessert set ・Monthly seasonal dessert April: Matcha creme brulée, cherry blossom ice cream, 1 drink (coffee or tea)

■Fromage set, hors d'oeuvre set, 1 drink (coffee or wine)

■Free-flow sparkling wine and various finger foods [Menu example] ・Cheese ・Prosciutto ・Quiche ・Marinated salmon ・Seafood terrine ・Olives & dried tomatoes ・Sparkling wine (120 minutes limit, last order 90 minutes)

■Period: 2025/1/6 (Mon) - 5/30 (Fri) (weekdays only) ■Time: 17:30-21:00 (last entry 19:00) *2-hour limit, last orders 30 minutes before closing ■Menu example [food] ●Hors d'oeuvre plate ・Marinated seafood ・Quiche ・Spanish Serrano Jamon salad ●Main plate ・Today's soup ・Today's fish dish ・Today's meat dish ●Today's dessert [free flow] ●Wine (red/white) ●Draft beer (Kirin Ichiban Shibori) ●Today's whiskey ●Various cocktails ・Bay View ・Kir ・Gin and tonic ・Bloody Mary ・Moscow mule ・Spumoni ・Negroni ・Tequila sunrise ・Shandy gaff ・China blue ●Mocktails (non-alcoholic cocktails) ・Floral dog ・Vanilla shakerat ・Passion squash ・Plantation iced tea ・Cinderella・Fuzzy Navel ・Apple Ginger ・Saratoga Cooler ・Bayside Blue ・Very Berry Soft Drinks ・Oolong Tea ・Orange Juice ・Grapefruit Juice ・Ginger Ale ・Cola ・Coffee ・Black Tea ※Sparkling wine can be added for an additional 1,000 yen (tax included).

■Cover charge: ¥2,000 (Guests ¥1,000) ■Time: Monday to Saturday 17:00-23:00 (last order 22:30) Sunday and holidays 17:00-22:00 (last order 21:30) * 2 hour system, last order 30 minutes in advance *Reservations accepted only on weekdays

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【母の日ディナー特典】
①皆様に乾杯ドリンク
②カーネーション卓上花　1個
③フォトサービス
④お母様のデザートに「Thank you always,mom!」のメッセージ
⑤お母様には更に「選べる料理オプション(通常各￥2,000)」をオードブルやメインディッシュに無料で添えてご提供
※（1）キャビア　（2）トリュフスライス　（3）フォアグラより当日ご選択ください。
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■メニュー例
2025/5/1(木)～5/31(土)
【アミューズ】
　ひと口のお愉しみ
【オードブル】
　桜鯛とサヨリのマリネ　ミモザ仕立て　ホタルイカのコンフィ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　小田原産下中玉ねぎのブルーテ　ふきのとうのタプナード
【スープ】
　 福岡県産合馬の筍のフラン　空豆のピューレ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
フォアグラと筍のポワレを添えて　
【メイン】
　＜お魚料理＞
　メバルと帆立のポワレ　桜海老のビスクソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　北海アサリと春キャベツのエチュベ
　または
　＜お肉料理＞
　A5ランク黒毛和牛サーロイン　
　ローズマリｰ香る赤ワインソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　新じゃがいものリソレと新ごぼうのキャラメリゼ
　または
　＜お肉料理＞
　オーストラリア産仔羊背肉のロースト　
　ジュ･ダニョーとレモンコンフィのソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　新じゃがいものリソレと新ごぼうのキャラメリゼ
【デザート】
　苺のタルト･レクタングル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　レモングラス風味のジュレとクレームダンジュ
【ベーカリー自慢のバゲット】
【コーヒーまたは紅茶】
【小菓子】

■Menu example 2025/4/1 (Tue) - 4/30 (Wed) [Amuse-bouche] A bite to enjoy [Hors d'oeuvre] Sakura snapper and halfbeak marinated in mimosa style Firefly squid confit Odawara Shimonaka onion veloute Butterbur tapenade [Soup] Fukuoka Prefecture Ouma bamboo shoot flan Broad bean puree Served with foie gras and bamboo shoot pancake [Fish dish or meat dish] Pan-fried rockfish and scallops Sakura shrimp bisque sauce North Sea clams and spring cabbage etoubée Or A5 rank Japanese black beef sirloin Rosemary-scented red wine sauce New potato risole and new burdock caramelized Or Roasted Australian lamb loin with joe d'agneau and lemon confit sauce New potato risole and new burdock caramelized [Dessert] Strawberry tart rectangle with lemongrass-flavored jelly and creme d'ange [Homemade bread] [Small pastries and coffee]

■Menu example 2025/2/1 (Sat) - 3/31 (Mon) [Amuse-bouche] ・Bite-sized delight [Hors d'oeuvre] ・Yellowtail mi-cuit and scallop confit with caviar, "Setoka" and colorful radish marinade with lefort cream [Soup] ・Poached foie gras and turnip fondant in consommé soup [Fish or meat dish] ・Natural flounder and white fish mousse rouleaux mariniere, poireaux and fenouille à la crème or ・Grilled A5 rank Japanese black beef sirloin with morel mushroom Madeira sauce, truffle-flavored pomme mousseline and seasonal vegetables or ・Low-temperature roasted Hokkaido Ezo deer with blackcurrant sauce, truffle-flavored pomme mousseline and seasonal vegetables [Dessert]・Fondant au chocolat made with Venezuelan cacao "Chuao" [Homemade bread] [Small sweets and coffee]

■Menu example 2025/4/1 (Tue) - 4/30 (Wed) [Amuse-bouche] A bite to enjoy [Hors d'oeuvre] Sakura snapper and halfbeak marinated in mimosa style Firefly squid confit Odawara Shimonaka onion velouté Butterbur tapenade [Soup] Fukuoka Prefecture Ouma bamboo shoot flan Broad bean puree Served with foie gras and bamboo shoot poêlé [Fish dish] Rockfish and scallop poêlé Sakura shrimp bisque sauce North Sea clam and spring cabbage etouvée [Granite] [Meat dish] A5 rank Japanese black beef sirloin Rosemary-scented red wine sauce New potato risole and new burdock caramelized or Roasted Australian lamb loin with joe d'agneau and lemon confit sauce New potato risole and new burdock caramelized [Dessert] Strawberry tart rectangle with lemongrass-flavored jelly and creme d'ange [Small sweets and coffee] [Homemade bread]

■Menu example 2025/4/1 (Tue) - 4/30 (Wed) [Amuse-bouche] A bite to enjoy [Hors d'oeuvre] Sakura snapper and halfbeak marinated in mimosa style Firefly squid confit Odawara Shimonaka onion velouté Butterbur tapenade [Soup] Fukuoka Prefecture Ouma bamboo shoot flan Broad bean puree Served with foie gras and bamboo shoot poêlé [Fish dish] Rockfish and scallop poêlé Sakura shrimp bisque sauce North Sea clam and spring cabbage etouvée [Granite] [Meat dish] A5 rank Japanese black beef sirloin Rosemary-scented red wine sauce New potato risole and new burdock caramelized or Roasted Australian lamb loin with joe d'agneau and lemon confit sauce New potato risole and new burdock caramelized [Dessert] Strawberry tart rectangle with lemongrass-flavored jelly and creme d'ange [Small sweets and coffee] [Homemade bread]

■Menu examples・Poached oysters from Akkeshi, Hokkaido, served with caviar and sudachi-flavored fromage blanc・Sautéed foie gras and caramelized apples in a long-aged balsamic vinegar sauce・Scallops with mi-cuit and Hokkaido abalone in a wasabi-flavored basil sauce and liver sauce・Cep mushroom crème brûlée with fricassee of ried veau・Lobster with poached lobster and caviar naage・Japanese black beef filet and poached foie gras with truffle sauce and truffle risotto with truffle frappe・Strawberry tart・Rectangle with lemongrass-flavored jelly and crème d'anjou・Yokoichi Fromagesha "Yokoichi Butter" baguette・Small desserts and coffee

*For the Hokkaido Wine and Rum Dinner - The Blessings of Hokkaido - reservations must be made by 5:00 PM three days in advance. *If you wish to dine during lunch time, please contact us by phone. The main dish is a rare wine lamb, raised on a ranch rich in nature on Mt. Elmkeppu, overlooking Akabira City, Hokkaido, where the sheep can feel the changing of the seasons. To maintain their health, the sheep are fed grape pomace (leaves) from a nearby winery, making this rare lamb odorless and very juicy. It is high in protein, low in fat, and rich in nutrients such as iron, vitamins, and minerals. Please enjoy the high-quality cuisine created by Chef Takagi using the bounty of Hokkaido. ■Menu example [Amuse-bouche] Poached oysters from Akkeshi, Hokkaido, served with caviar [Hors d'oeuvre] Softly simmered Hokkaido abalone, served as a salad, with abalone liver sauce [Soup] Hokkaido Kitaakari and crab cream soup [Meat dish] Hokkaido wine lamb, bone-in back meat, lamb jus and violet mustard [Dessert] Hokkaido raw milk creme brulee [Homemade bread] Baguette/Yokoichi butter [Small sweets and coffee]

*The finest Hitachi beef T-bone steak course requires a reservation by 5:00 p.m. three days in advance. *If you wish to eat during lunch time, please contact us by phone. The T-bone steak, which comes with both the fillet and sirloin, is made by grilling over 800g of Wagyu beef on the bone, allowing the flavor from the bone to be transmitted to the meat, resulting in a more delicious sirloin and fillet. Enjoy this special course that can only be enjoyed at Yokohama Bay Sheraton, along with the night view from the top floor of the hotel and live piano music. ■Menu example 2025/4/1 (Tue) - 4/30 (Wed) [Amuse-bouche] A bite to enjoy [Hors d'oeuvre] Marinated cherry snapper and halfbeak, mimosa style Firefly squid confit Odawara Shimonaka onion veloute Butterbur tapenade [Soup] [Meat dish] Hitachi beef T-bone steak [Dessert] Strawberry tart rectangle Lemongrass-flavored jelly and creme d'ange [Small sweets and coffee] [Homemade bread]

■ Menu ・ Soup (monthly) ・ Children's plate ・ Hamburg ・ Bread ・ Dessert ・ 1 soft drink (* Orange juice ・ Grapefruit juice ・ Pepsi ・ Ginger ale ・ Oolong tea ・ Milk)

■Plan Benefits ・Toast drink (1 drink per person) ・Commemorative photo (with photo frame) ・Bouquet of flowers ■Menu [Amuse-bouche] A bite to enjoy [Hors d'oeuvre] Marinated salmon with aromatic vegetables and wasabi-flavored basil sauce [Soup] Potato cream soup with bacon foam [Fish dish] Pan-fried red sea bream and scallops with Noilly-flavored beurre blanc sauce [Granite] [Meat dish] Pan-fried domestic beef sirloin with truffle sauce [Dessert] Seasonal dessert [Homemade bread] [Small sweets]

■Plan Benefits ・Toast drink (1 drink per person) ・Commemorative photo (with photo frame) ・Whole cake ■Menu [Amuse-bouche] A bite to enjoy [Hors d'oeuvre] Marinated salmon with aromatic vegetables and wasabi-flavored basil sauce [Soup] Potato cream soup with bacon foam [Fish dish] Pan-fried red sea bream and scallops with Noilly-flavored beurre blanc sauce [Granite] [Meat dish] Pan-fried domestic beef sirloin with truffle sauce [Dessert] Seasonal dessert [Homemade bread] [Small sweets]

■Plan Benefits ・Toast drink (1 drink per person) ・Commemorative photo (with photo frame) ・Pair of glasses ■Menu [Amuse-bouche] A bite to enjoy [Hors d'oeuvre] Marinated salmon with aromatic vegetables and wasabi-flavored basil sauce [Soup] Potato cream soup with bacon foam [Fish dish] Seared red sea bream and scallops with Noilly-flavored beurre blanc sauce [Granite] [Meat dish] Seared domestic beef sirloin with truffle sauce [Dessert] Seasonal dessert [Homemade bread] [Small sweets]

きらめく夜景に包まれる横浜の特等席にて、シャンパンで華やかに乾杯したあとはシェフ渾身のフレンチフルコースをご用意いたします。食後には「感謝、誠実、幸福、信頼、希望、愛情、情熱、真実、尊敬、栄光、努力、永遠」のプロポーズに最適な12の誓いを込めたバラの花束「ダーズンローズ」で素敵な時間を演出。お二人の心に残る一生に一度の思い出を。

■プラン内容
・窓側席確約
・乾杯シャンパン（お一人様1杯）
・ダーズンローズ（プロポーズに最適な12本のバラの花束）
・記念写真

■メニュー例
2025/4/1(火)～5/31(土)
「海」　「港」メニュー詳細はこちら
「Premier」メニュー詳細はこちら

~A gorgeous proposal plan dinner where you can choose your favorite main dish from meat dishes and seafood dishes using seasonal ingredients~ (for 2 people)

~A luxurious proposal plan dinner where you can enjoy meat and seafood dishes made with seasonal ingredients~ (for 2 people)

~A luxurious proposal dinner plan where you can enjoy exquisite dishes that bring out the best in seasonal ingredients with the skill of a master chef~ (for 2 people)

・ Please enter the message on the plate in the "Question column for customers". (Example: Happy Birthday ●●, Happy Anniversary, Happy Birthday, etc. Up to 20 characters) * If there is no description, we will prepare it in "Happy Anniversary".

♢Strawberry Shortcake No. 4 (12cm) ♢Strawberry Shortcake No. 5 (15cm) ♢Strawberry Shortcake No. 6 (18cm)

■Size 4 (diameter 12cm) for 2 to 4 people

■ Size 5 (diameter 15cm) for 4-5 people

■ Size 6 (diameter 18 cm) for 6 to 8 people

♢Seasonal bouquet ￥3,300／￥5,500／￥11,000

■Size: Height 25cm x Width 13cm approx.

■Size: Height 30cm x Width 23cm approx.

■Size: Height 50cm x Width 30cm approx.

♢Seasonal table flowers ¥2,200/¥3,300

■Size: Height 14cm x Width 15cm approx.

■Size: Height 17cm x Width 20cm approx.

You can choose two glasses from wine, sparkling, red, white, etc.

You can choose from three glasses of wine, including sparkling, red, and white, each worth 3,500 yen, carefully selected by the sommelier.

You can choose two glasses from wine, sparkling, red, white, etc.

You can choose 3 glasses from wine, sparkling, red, white, etc.