Course contents ■ Destination Beef tongue stew ■ Appetizer grilled pickles Seasonal small bowl 2 types 御 Wagyu beef stock Hokkaido rib core shabu-shabu ■ strong pickled shu sukiyaki of Musshu Wagyu beef loin ■ Shiro Aoi upper tan salt Wagyu beef fillet Kobe beef core roundabout Aomori Ichibo Special Wagyu beef specialties ■ Vegetable oysters Freshly grown in Okinawa Prefecture ■ Komono Kimochi Chinese cabbage Kimchi Chinese cuisine ■ Japanese food Japanese style cold noodles and Japanese beef nigiri ■ Sweet taste Miyazaki red meat melon Tochiotome Midaka ice cream and oysters ■ Beverage Coffee

Course contents ■ Destination Beef tongue stew ■ Appetizers grilled pickles Seasonal small bowl 2 types 椀 Wagyu beef stock Omi beef rib core shabu-shabu ■ Strong 肴 Omi beef loin sukiyaki ■ Mori Go black tan salt extra brand beef fillet Brand beef Sirloin Brand beef rib core extravagant Japanese beef sashimi simmering in Okinawa Prefecture pomegranate from Okinawa Prefecture ss oyster scallion kimchi cucumber Chinese delicacy Japanese style cold noodle and wagyu nigiri ■ sweet taste Miyazaki red meat melon Tochiotome green tea ice and sweet potato top Inside ■ Beverage Coffee

Course contents ■ Destination Beef tongue stew ■ Appetizer ユ Yuke Two seasonal small bowls 御 Japanese beef radish Kobe beef rib core shiabu shabu ■ Strong 強 Kobe beef loin sukiyaki ■ Mori Go black beef thick cut Kobe beef Chateau Brien Kobe beef Sirloin Kobe beef core special extra beef vinegar ■ vinegar 乃 に 沖 縄 沖 縄 ■ 香 桔 桔 白 チ 食 食 和 Japanese style cold noodles and Japanese beef nigiri ■ sweet taste Miyazaki red meat melon Tochiotome green tea ice and azuki the best Inside ■ Beverage Coffee

■トラジ和牛シャトーブリアンの肉吸い
　トリュフの香りを添えて

■ トラジ和牛サーロインの生ハム　フルーツカクテルとベリーのソース」

■ 「旬の海鮮と高知県産フルーツトマトのデトックスサラダ　ハーブのドレッシング

■ 「特選塩焼き2種　特上タン　イタリアンキャビアと柚子コチュジャン」
　「黒毛和牛シャトーブリアンとフレッシュフォアグラのロッシーニ仕立て」

■ 黒毛和牛サーロインの“焼き霜降り”海鮮のミルフィーユ　黒糖風味の煮切り醤油」

■ 黒毛和牛とキャビアのタルタルユッケ

■ 黒毛和牛ミスジの“すき焼き”冬トリュフの香りを添えて」

■ コムタンスープで煮込んだトラジ和牛テールの炙り焼き　自家製ポン酢添え

■黒毛和牛特選タレ焼き2種

■肉蕎麦

■本日のデザート
コーヒーor紅茶

■前菜

■ 「旬の海鮮と高知県産フルーツトマトのデトックスサラダ　ハーブのドレッシング

■特選塩焼き3種盛

■キムチの盛り合わせ

■松坂牛もも肉残り炙りユッケ

■ 黒毛和牛ミスジの“すき焼き”トリュフの香りを添えて」

■特選タレ焼き3種盛

■肉蕎麦

■ 本日のデザート
コーヒーor紅茶

キムチ・低温調理ローストビーフ
シーフードサラダ、ハーブドレッシング
炙りユッケ、とろろ添え
黒毛和牛上タンのキャビア添え
黒毛和牛シャトーブリアンの泡醤油添え
黒毛和牛サーロインの朴葉焼き
黒毛和牛みすじのすき焼き・黒トリュフ添え
黒毛和牛赤身肉厳選三種盛合せ
ご飯・小鉢・赤出汁
デザート、コーヒー

■乾杯1ドリンク
※下記よりお好きなお飲み物を1人1杯お選びいただけます。

＜ソフトドリンク＞
ウーロン茶
ジンジャエール
コーラ
オレンジ
グレープフルールジュース


■前菜
・フルーツトマトとシーフードのサラダ

■一品
・炙りユッケ
・煮込み

■メイン
・焼肉（カルビ、ロース、ハラミなど）

■食事
ごはん、赤だし

■デザート

■飲物
コーヒーor紅茶

■乾杯1ドリンク
※下記よりお好きなお飲み物を1人1杯お選びいただけます。

＜アルコール＞
シャンパン

＜ソフトドリンク＞
ウーロン茶
ジンジャエール
コーラ
オレンジ
グレープフルールジュース


■前菜
・フルーツトマトとシーフードのサラダ

■一品
・炙りユッケ
・煮込み

■メイン
・焼肉（上タン塩、サーロイン、ヒレ、ハラミ、ロースなど）

■食事
ごはん、赤だし

■デザート

■飲物
コーヒーor紅茶

■乾杯1ドリンク
※下記よりお好きなお飲み物を1人1杯お選びいただけます。

＜ソフトドリンク＞
ウーロン茶
ジンジャエール
コーラ
オレンジ
グレープフルールジュース


■前菜
・フルーツトマトとシーフードのサラダ

■一品
・炙りユッケ
・煮込み

■メイン
・焼肉（カルビ、ロース、ハラミなど）

■食事
ごはん、赤だし

■デザート

■飲物
コーヒーor紅茶

■乾杯1ドリンク
※下記よりお好きなお飲み物を1人1杯お選びいただけます。

＜アルコール＞
シャンパン

＜ソフトドリンク＞
ウーロン茶
ジンジャエール
コーラ
オレンジ
グレープフルールジュース


■前菜
・フルーツトマトとシーフードのサラダ

■一品
・炙りユッケ
・煮込み

■メイン
・焼肉（上タン塩、サーロイン、ヒレ、ハラミ、ロースなど）

■食事
ごはん、赤だし

■デザート

■飲物
コーヒーor紅茶