JUEN (Pickup) - TableCheck

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ข้อความจากผู้ขาย

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▶「★」の印が付いた商品（お弁当類）には追加オプションで「保冷バッグ」を1枚250円(税込)にてご用意が可能です。追加ご希望の場合はご要望爛にご記入ください。
▶写真は全てイメージです。

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「スパイスのパン」という意味を持つフランスの伝統菓子。
シナモンやカルダモン、メース、ジンジャー、スターアニス、クローブなどのスパイスを混ぜ込み、風味豊かに焼き上げました。
中にはキャラメルのガナッシュを合わせ、ショコラでコーティング。
スパイスの凝縮した香りとオレンジピールの華やかな酸味、深いショコラの味わいが幾重にも重なります。
コーヒーや紅茶はもちろん、フルボディの赤ワインと合わせて頂くのもおすすめです。
お好みのサイズにスライスして、贅沢なマリアージュをご堪能ください。
※本商品はテイクアウト限定商品となります。
※材料の一部に小麦、乳、卵を使用しております。

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★お引渡し日時：12月31日（火）9:00～16:00
★お引渡し場所：ニューウィング3階　「星雲の間」特設会場
★予約締切日：12月15日（日）
※数に限りがございますので、定数に達し次第受付を終了させていただく場合がございます。
※仕入の状況により内容が変更となる場合がございます。
※掲載写真はイメージです。

熟練した日本料理の技と、五穀豊穣や無病息災、子孫繁栄などの願いが込められた伝統を味わえる至高の美食。料理長こだわりの“毛蟹入り海老真丈”は、海老のぷりっとした食感を残し、粘りが出るよう見極めて練る真丈は職人技が光る一品です。真丈に毛蟹を加えることで、深い味わいに仕上げました。

＜全32品＞3～4名様におすすめ
【壱の重】
伊勢海老艶煮/油棒西京焼き/栗金団/甘鯛幽庵焼き/三陸翡翠あわび旨煮/
田作り/いくら醤油漬け/黒豆蜜煮・千代呂喜/菊花蕪/紅白膾/豆乳伊達巻き/タラバ蟹利休焼き/
胡桃雪化粧/毛蟹入り海老真丈蓮根挟み揚げ
【弐の重】
岩手県産黒毛和牛サーロイン西京焼き/岩手県産松茸有馬煮/金目鯛山椒焼き/鶴芋/
岩手県産姫竹旨煮/梅人参/菜花昆布〆/岩手県産鶏松風焼き/叩き牛蒡/数の子松前がけ/
松笠慈姑/鰊昆布巻き/甘露梅/紅白梅蒲鉾/岩手県産合鴨幽庵焼き/海鼠酢/花海月酢

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★お引渡し日時：12月31日（火）9:00～16:00
★お引渡し場所：ニューウィング3階　「星雲の間」特設会場
★予約締切日：12月15日（日）
※数に限りがございますので、定数に達し次第受付を終了させていただく場合がございます。
※仕入の状況により内容が変更となる場合がございます。
※掲載写真はイメージです。

素材の味を引き立て、手をかけ丹精込めた格別の美味しさを詰めた二段重。
海胆風味に仕立て贅沢に一尾丸ごと盛り付けた伊勢海老艶煮、低温調理で柔らかく旨味を感じられる岩手県産牛ロース肉のロースト、自家製甘味噌で味わう鴨肉の北京式焼き物など、豪華な食材を心ゆくまで楽しめます。紅白蒲鉾、数の子、田作りなど、おせちの定番品目はもちろん、フォアグラやキャビア、唐墨などの豪華珍味も取り入れたハレの日に合う上品なおせちです。

＜全31品＞4～5名様におすすめ
伊勢海老艶煮海胆風味／穴子の八幡煮／数の子醤油漬け唐墨粉／
三陸めかぶと螺入り松前漬け／豆乳伊達巻き／紅白蒲鉾／黒豆蜜煮／
二色栗金団／フォアグラムースポルト酒風味／カニ入りブリニいくら・キャビア添え／
天使の海老のポッシェ／岩手県産牛ロース肉のロースト／鴨肉の北京式焼き物／
佐助豚のチャーシュー／鮑のオイスターソース煮他

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★お引渡し日時：12月31日（火）9:00～16:00
★お引渡し場所：ニューウィング3階　「星雲の間」特設会場
★予約締切日：12月15日（日）
※数に限りがございますので、定数に達し次第受付を終了させていただく場合がございます。
※仕入の状況により内容が変更となる場合がございます。
※掲載写真はイメージです。

伝統的な日本料理の品目に、鮮やかな鰻若草博多や柔らかく蒸した鮑の旨みを際立てる菜種焼きなど、食べやすさと美しさを追求した和の重。ハーブの香りと肉本来の旨みが味わえる紅木豚のハーブローストポーク、特製ドレッシングで旨みと食感が楽しめる魚介類のマリネなど華やかな洋の重。フランスの伝統菓子ガレット・デ・ロワや縁起物の黒豆を和風にアレンジしたデザート重まで趣向を凝らした充実の3段おせちです。

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★お引渡し日時：12月31日（火）9:00～16:00
★お引渡し場所：ニューウィング3階　「星雲の間」特設会場
★予約締切日：12月15日（日）
※数に限りがございますので、定数に達し次第受付を終了させていただく場合がございます。
※仕入の状況により内容が変更となる場合がございます。
※掲載写真はイメージです。

新春を寿ぐ彩り豊かな祝い重。鮑を洋食ならではの味わいに仕上げたモンテカルロバター焼き、見た目も華やかなスモークサーモンのミルフィーユ仕立てなどこだわりの洋風品目と、自家製タレにじっくり漬け込み焼き上げた佐助豚のチャーシューや、筍を蝦子や鷹の爪と煮詰めた筍のピリ辛うま煮など、大人好みのお酒に合う中華品目まで多彩にラインアップしたおせちです。