JUEN (Pickup) - TableCheck

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Mensaje de establecimiento

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▶写真は全てイメージです。

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「スパイスのパン」という意味を持つフランスの伝統菓子。
シナモンやカルダモン、メース、ジンジャー、スターアニス、クローブなどのスパイスを混ぜ込み、風味豊かに焼き上げました。
中にはキャラメルのガナッシュを合わせ、ショコラでコーティング。
スパイスの凝縮した香りとオレンジピールの華やかな酸味、深いショコラの味わいが幾重にも重なります。
コーヒーや紅茶はもちろん、フルボディの赤ワインと合わせて頂くのもおすすめです。
お好みのサイズにスライスして、贅沢なマリアージュをご堪能ください。
※本商品はテイクアウト限定商品となります。
※材料の一部に小麦、乳、卵を使用しております。

★お引渡し日時：12月31日（火）9:00～16:00
★お引渡し場所：ニューウィング3階　「星雲の間」特設会場
★予約締切日：12月15日（日）
※数に限りがございますので、定数に達し次第受付を終了させていただく場合がございます。
※仕入の状況により内容が変更となる場合がございます。
※掲載写真はイメージです。

素材の味を引き立て、手をかけ丹精込めた格別の美味しさを詰めた二段重。
海胆風味に仕立て贅沢に一尾丸ごと盛り付けた伊勢海老艶煮、低温調理で柔らかく旨味を感じられる岩手県産牛ロース肉のロースト、自家製甘味噌で味わう鴨肉の北京式焼き物など、豪華な食材を心ゆくまで楽しめます。紅白蒲鉾、数の子、田作りなど、おせちの定番品目はもちろん、フォアグラやキャビア、唐墨などの豪華珍味も取り入れたハレの日に合う上品なおせちです。

＜全31品＞4～5名様におすすめ
伊勢海老艶煮海胆風味／穴子の八幡煮／数の子醤油漬け唐墨粉／
三陸めかぶと螺入り松前漬け／豆乳伊達巻き／紅白蒲鉾／黒豆蜜煮／
二色栗金団／フォアグラムースポルト酒風味／カニ入りブリニいくら・キャビア添え／
天使の海老のポッシェ／岩手県産牛ロース肉のロースト／鴨肉の北京式焼き物／
佐助豚のチャーシュー／鮑のオイスターソース煮他

★お引渡し日時：12月31日（火）9:00～16:00
★お引渡し場所：ニューウィング3階　「星雲の間」特設会場
★予約締切日：12月15日（日）
※数に限りがございますので、定数に達し次第受付を終了させていただく場合がございます。
※仕入の状況により内容が変更となる場合がございます。
※掲載写真はイメージです。

伝統的な日本料理の品目に、鮮やかな鰻若草博多や柔らかく蒸した鮑の旨みを際立てる菜種焼きなど、食べやすさと美しさを追求した和の重。ハーブの香りと肉本来の旨みが味わえる紅木豚のハーブローストポーク、特製ドレッシングで旨みと食感が楽しめる魚介類のマリネなど華やかな洋の重。フランスの伝統菓子ガレット・デ・ロワや縁起物の黒豆を和風にアレンジしたデザート重まで趣向を凝らした充実の3段おせちです。

★お引渡し日時：12月31日（火）9:00～16:00
★お引渡し場所：ニューウィング3階　「星雲の間」特設会場
★予約締切日：12月15日（日）
※数に限りがございますので、定数に達し次第受付を終了させていただく場合がございます。
※仕入の状況により内容が変更となる場合がございます。
※掲載写真はイメージです。

新春を寿ぐ彩り豊かな祝い重。鮑を洋食ならではの味わいに仕上げたモンテカルロバター焼き、見た目も華やかなスモークサーモンのミルフィーユ仕立てなどこだわりの洋風品目と、自家製タレにじっくり漬け込み焼き上げた佐助豚のチャーシューや、筍を蝦子や鷹の爪と煮詰めた筍のピリ辛うま煮など、大人好みのお酒に合う中華品目まで多彩にラインアップしたおせちです。