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日本料理 藍彩 - JRホテルクレメント徳島を予約する
お店からのお知らせ
◆ご予約のお時間を15分過ぎて連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
◆ご予約のキャンセルについて
前日のキャンセルは料金の50%、当日のキャンセルは100%を頂戴させていただきます。
◆8名様以上でのご予約は直接店舗までお問い合わせください。
◆お食事会の用途(誕生日、接待など)や食べ物アレルギーを下記にご記入下さい。
◆お子様連れの場合は年齢と人数を下記要望欄にてお知らせください。
◆お席の指定につきましてはご要望に添えない場合もございます、予めご了承ください。
◆個室をご希望の際は室料を頂く場合がございますので、お電話でお問い合わせください。
◆お席のみのご予約の方は、お料理のご提供までにお時間を頂戴する場合がございますことご了承くださいませ。
◆プランが表示されない場合は販売がないか、売り切れでございます。
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
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予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
料理長おすすめ郷土会席~徳島~
徳島の食材をふんだんに使用した料理長おすすめの特別会席
寒鯛(大鳴海鯛)、柚子、すだち鰤、阿波牛など徳島県ならではの食材を一つの会席でお楽しみいただけます。
¥ 8,500
(税込)
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料理長おすすめ郷土会席~徳島~
徳島の食材をふんだんに使用した料理長おすすめの特別会席
寒鯛(大鳴海鯛)、柚子、すだち鰤、阿波牛など徳島県ならではの食材を一つの会席でお楽しみいただけます。
お品書き
先 付 茶ぶりなまこ、穴子寿司、鮟肝ポン酢
煮 物 寒鯛(大鳴海鯛)と蕪すり流し
御造里 鮪、大鳴海鯛、すだち鰤
焼 物 徳島県すだち鰤の特別味噌柚香焼き
焜 炉 蛤の潮仕立て
強 肴 阿波牛ロース肉の低温やわらかロースト
食 事 炊き込みご飯、日本蕎麦
水菓子 苺、オレンジ、甘酒ヨーグルト
ご予約可能日
12月1日 ~ 2025年1月31日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
椎茸侍の地酒焼き
テレビ朝日「食彩の王国」(11月16日関東ローカル放送)でこのメニューが紹介されました。
徳島のブランド椎茸「椎茸侍」はその歯ごたえから鮑に例えられることも。一度食べるとやみつきになる食感をお楽しみ下さい。
¥ 800
(税込)
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椎茸侍の地酒焼き
テレビ朝日「食彩の王国」(11月16日関東ローカル放送)でこのメニューが紹介されました。
徳島のブランド椎茸「椎茸侍」はその歯ごたえから鮑に例えられることも。一度食べるとやみつきになる食感をお楽しみ下さい。
徳島の地酒で蒸し焼きにした椎茸と玉葱やプチトマトと一緒に、添えられたポン酢のジュレをお客様が和えてからお召し上がりください。
利用条件
2日前までの要予約。
ご予約可能日
12月1日 ~ 2025年1月31日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
必須
・アレルギー食材のある方は下記にご記入下さい。
お店からのご質問 2
<個室利用について>
・個室利用をご希望の方は2日前までにご予約をお願い致します。
・2日以内のご予約に関しましてはお電話でお問い合わせください。
・個室利用料を別途いただきます。
・個室数に限りがございますので早めのご予約をおすすめ致します。
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