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Sophie at EDITION | 東京エディション銀座
Lobby Bar | 東京エディション銀座
Punch Room Tokyo | 東京エディション銀座
THE ROOF | 東京エディション銀座
Sophie at EDITION | 東京エディション銀座を予約する
お店からのお知らせ
当日予約をご希望の場合は、下記の番号まで直接お問い合わせください。
▶レストラン予約:03-6228-7644
【
<オンライン予約限定>
のプランをご予約のお客様へ】
*オンライン限定のプランにつきましては、お電話やメールでの受付は出来かねます。
*優待プランにつき他の割引や特典との併用は出来かねます。
【営業時間のご案内】
◆ブレックファスト
:07:00~11:00 (10:30 LO)
◆ランチ
:12:00~15:00 (14:30 LO)
◆ディナー
:17:30~22:00 (20:30 LO)
*ご利用の目的がございましたら事前にお知らせください。例:お祝い、ビジネスなど
*7名様以上のご予約の際は直接ホテル レストラン予約 (03-6228-7644)までお問い合わせください。
*ご予約のお時間20分を過ぎてご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。遅れる場合は必ずご連絡下さい。
*館内のレストランやバーご利用時の写真撮影につきましては、周囲のお客様のご迷惑にならないようにご留意願います。なお、他のお客様のプライバシーを保つため、状況によってはスタッフがお声がけさせていただく場合もあります。
*料金には消費税とサービス料15%が含まれています。
*メニュー内容、料金等は事前予告なく変更になる場合がございます。
*写真はイメージです。
*ご希望のお時間で予約ができない場合、表示された人数やお時間以外でのご希望、その他ご不明な点がございましたら、直接ホテル レストラン予約 (03-6228-7644)までお問い合わせください。
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 人数 --
1
2
3
4
5
6
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
特別オファー
ニューイヤーズイヴ&ニューイヤー
ブレックファースト
ランチ (平日)
ブランチ (土日祝)
アフタヌーン
ディナー
特別オファー
【メルマガ限定】 ストロベリーアフタヌーンティー
<メールマガジンを受け取った方限定>
<平日限定>
甘い香りに包まれる、苺尽くしのSophie’s Afternoon Teaを提供いたします。
ストロベリーショートケーキやピスタチオとストロベリーのタルトといった、春を先取りした色鮮やかな6種類のスイーツと、 和牛のラグーとほうれん草のキッシュ、プロシュートやヴォロヴァン、ドライストロベリー、塩キャラメル、クリームチーズなどフレンチのエッセンスを取り入れた4種類のセイボリーが揃います。Sophieのカリナリーチームが丁寧に作り上げるアフタヌーンティーで、至福のひと時をお楽しみください。
¥ 6,800
⇒
¥ 5,780
(税サ込)
選択する
【メルマガ限定】 ストロベリーアフタヌーンティー
<メールマガジンを受け取った方限定>
<平日限定>
甘い香りに包まれる、苺尽くしのSophie’s Afternoon Teaを提供いたします。
ストロベリーショートケーキやピスタチオとストロベリーのタルトといった、春を先取りした色鮮やかな6種類のスイーツと、 和牛のラグーとほうれん草のキッシュ、プロシュートやヴォロヴァン、ドライストロベリー、塩キャラメル、クリームチーズなどフレンチのエッセンスを取り入れた4種類のセイボリーが揃います。Sophieのカリナリーチームが丁寧に作り上げるアフタヌーンティーで、至福のひと時をお楽しみください。
<メニュー例>
*ご予約時間につきまして下記からご選択ください(土日祝)
12:00/12:30 または 14:30/15:00
*当日のメニューは異なる場合がございます
*90分間お好みのお飲み物をお楽しみいただけます
*お席は120分制です
◆セイボリー
・和牛のラグーとほうれん草のキッシュ
・スモークサーモンのタルトレット
・ヴォロヴァン、ドライストロベリー、塩キャラメル、クリームチーズ
・黒毛和牛のローストビーフのサンドイッチ
◆スイーツ
・ストロベリーショートケーキ
・ストロベリータルト
・ストロベリー&ライム ムース
・ストロベリーパウンドケーキ
・ストロベリー、エルダーフラワーゼリー
・ストロベリーチョコレートフロランタン
◆全粒粉スコーン
・プレーン
クロテッドクリーム、自家製ストロベリージャム
◆ティーセレクション
<紅茶>
・オーガニック ブレックファースト
・オーガニック ダージリン
・オーガニック アールグレイ
・オーガニック アッサム
・オーガニック ルイボス
<日本茶>
・煎茶
・ほうじ茶
・抹茶玄米茶
<中国茶>
・鉄観音(烏龍茶)
・オーガニック ジャスミンパール
・オーガニック プーアル
<ハーブティー>
・オーガニック フレンチレモンジンジャー
・オーガニック エジプションカモミール
・オーガニック パシフィックコーストミント
<季節の紅茶>
・コーヒー
ご予約可能日
1月17日 ~ 5月14日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ, ティータイム
続きを読む
【ディナー】 “冬” 前菜・魚料理・メイン・デザート 4品+ワインペアリング3種
<オンライン予約限定>
ホテル14階に構えるレストラン「Sophie at EDITION」は、四季の移ろい、多様な食材、調理技術、表現力など、日本の豊かな食文化に敬意を表し、和の食材を伝統的なブラッスリーにアレンジした東京のモダンブラッスリーです。こだわりのビバレッジは、日本国内の蒸留所やワインメーカー、シーズンごとのカクテルメニューやワインを幅広く揃えています。心を尽くしたスタッフのおもてなしと多彩な食体験を通して、ゲストの皆さまを魅惑的な食の旅へと誘います。
¥ 16,500
⇒
¥ 15,000
(税サ込)
選択する
【ディナー】 “冬” 前菜・魚料理・メイン・デザート 4品+ワインペアリング3種
<オンライン予約限定>
ホテル14階に構えるレストラン「Sophie at EDITION」は、四季の移ろい、多様な食材、調理技術、表現力など、日本の豊かな食文化に敬意を表し、和の食材を伝統的なブラッスリーにアレンジした東京のモダンブラッスリーです。こだわりのビバレッジは、日本国内の蒸留所やワインメーカー、シーズンごとのカクテルメニューやワインを幅広く揃えています。心を尽くしたスタッフのおもてなしと多彩な食体験を通して、ゲストの皆さまを魅惑的な食の旅へと誘います。
<コース一例>
*当日のメニューは異なる場合がございます
◆前菜
・鮮魚のマリネ
または
・アンディーブとブルーチーズのサラダ
◆魚料理
・タスマニアサーモンのグリル
◆メイン
・国産牛ほほ肉のブルゴーニュ風
または
・黒毛和牛のグリル(+2,000)
◆デザート
・クレームキャラメル
または
・プロフィットロール
小菓子
◆コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
2024年12月5日 ~ 2024年12月19日, 2024年12月26日 ~ 2024年12月30日, 1月1日 ~ 3月12日
食事時間
ディナー
続きを読む
【ディナー】 “冬” フルコース 5品+ワインペアリング4種
<オンライン予約限定>
ホテル14階に構えるレストラン「Sophie at EDITION」は、四季の移ろい、多様な食材、調理技術、表現力など、日本の豊かな食文化に敬意を表し、和の食材を伝統的なブラッスリーにアレンジした東京のモダンブラッスリーです。こだわりのビバレッジは、日本国内の蒸留所やワインメーカー、シーズンごとのカクテルメニューやワインを幅広く揃えています。心を尽くしたスタッフのおもてなしと多彩な食体験を通して、ゲストの皆さまを魅惑的な食の旅へと誘います。
¥ 20,500
⇒
¥ 19,000
(税サ込)
選択する
【ディナー】 “冬” フルコース 5品+ワインペアリング4種
<オンライン予約限定>
ホテル14階に構えるレストラン「Sophie at EDITION」は、四季の移ろい、多様な食材、調理技術、表現力など、日本の豊かな食文化に敬意を表し、和の食材を伝統的なブラッスリーにアレンジした東京のモダンブラッスリーです。こだわりのビバレッジは、日本国内の蒸留所やワインメーカー、シーズンごとのカクテルメニューやワインを幅広く揃えています。心を尽くしたスタッフのおもてなしと多彩な食体験を通して、ゲストの皆さまを魅惑的な食の旅へと誘います。
<コース一例>
*当日のメニューは異なる場合がございます
◆前菜
・鮮魚のマリネ
または
・アンディーブとブルーチーズのサラダ
◆スープ
・カリフラワーのポタージュ
◆魚料理
・タスマニアサーモンのグリル
◆メイン
・国産牛ほほ肉のブルゴーニュ風
または
・黒毛和牛のグリル(+2,000)
◆デザート
・クレームキャラメル
または
・プロフィットロール
小菓子
◆コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
2024年12月5日 ~ 2024年12月19日, 2024年12月26日 ~ 2024年12月30日, 1月1日 ~ 3月12日
食事時間
ディナー
続きを読む
グループシェアリングディナー
<オンライン予約限定>
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。
<団体様優待>
4名様以上のご利用なら特別なプライスで利用できる、忘年会や新年会にぴったりのシェフ特製シェアリングコースと、スパークリングワインフリーフローをお楽しみください。
4名様のご予約でお一人様当たり¥16,150
6名様のご予約でお一人様当たり¥14,450
10名様のご予約でお一人様当たり¥11,050
¥ 17,000
(税サ込)
選択する
グループシェアリングディナー
<オンライン予約限定>
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。
<団体様優待>
4名様以上のご利用なら特別なプライスで利用できる、忘年会や新年会にぴったりのシェフ特製シェアリングコースと、スパークリングワインフリーフローをお楽しみください。
4名様のご予約でお一人様当たり¥16,150
6名様のご予約でお一人様当たり¥14,450
10名様のご予約でお一人様当たり¥11,050
<コース一例>
*当日のメニューは異なる場合がございます
*皆様でお料理をシェアしながらお楽しみいただける内容です
*2名様以上でのご予約を受け付けております
◆前菜
・シャルキュトリーボード
・鮮魚のマリネ
・ムールマリニエール
◆メイン
*お好みの物を1つお選びください
・タスマニアサーモンのグリル
・シャスール風チキン
・黒毛和牛のグリル(+¥2,000)
◆サイドディッシュ
・季節野菜のロースト
◆デザート
・クレームカラメル
・ストロベリーショートケーキ (お一人様 +¥500)
ご予約可能日
2024年12月5日 ~ 2024年12月19日, 2024年12月26日 ~ 2024年12月30日, 1月1日 ~ 3月12日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
グループシェアリングディナー
<オンライン予約限定>
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。
<団体様優待>
4名様以上のご利用なら特別なプライスで利用できる、忘年会や新年会にぴったりのシェフ特製シェアリングコースと、スパークリングワインのフリーフローをお楽しみください。
4名様のご予約でお一人様当たり¥19,000
6名様のご予約でお一人様当たり¥17,000
10名様のご予約でお一人様当たり¥13,000
¥ 20,000
(税サ込)
選択する
グループシェアリングディナー
<オンライン予約限定>
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。
<団体様優待>
4名様以上のご利用なら特別なプライスで利用できる、忘年会や新年会にぴったりのシェフ特製シェアリングコースと、スパークリングワインのフリーフローをお楽しみください。
4名様のご予約でお一人様当たり¥19,000
6名様のご予約でお一人様当たり¥17,000
10名様のご予約でお一人様当たり¥13,000
<コース一例>
*当日のメニューは異なる場合がございます
*2名様以上でのご予約を受け付けております
◆前菜
・シャリュキュトリーボード
・鮮魚のマリネ
・ムールマリニエール
◆メイン
・タスマニアサーモンのグリル
・ステックフリット
◆サイドディッシュ
・季節野菜のロースト
◆デザート
・クレームカラメル
・ストロベリーショートケーキ (お一人様+¥500)
ご予約可能日
2024年12月5日 ~ 2024年12月19日, 2024年12月26日 ~ 2024年12月30日, 1月1日 ~ 3月12日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
グループシェアリングディナー
<オンライン予約限定>
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。
<団体様優待>
4名様以上のご利用なら特別なプライスで利用できる、忘年会や新年会にぴったりのシェフ特製シェアリングコースと、シャンパンフリーフローをお楽しみください。
4名様のご予約でお一人様当たり¥28,500
6名様のご予約でお一人様当たり¥25,500
10名様のご予約でお一人様当たり¥19,500
¥ 30,000
(税サ込)
選択する
グループシェアリングディナー
<オンライン予約限定>
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。
<団体様優待>
4名様以上のご利用なら特別なプライスで利用できる、忘年会や新年会にぴったりのシェフ特製シェアリングコースと、シャンパンフリーフローをお楽しみください。
4名様のご予約でお一人様当たり¥28,500
6名様のご予約でお一人様当たり¥25,500
10名様のご予約でお一人様当たり¥19,500
<コース一例>
*当日のメニューは異なる場合がございます
*2名様以上でのご予約を受け付けております
◆前菜
・シャルキュトリーボード
・鮮魚のマリネ
・ムールマリニエール
◆メイン
・タスマニアサーモンのグリル
・ステックフリット
・ブイヤベース
◆サイドディッシュ
・季節野菜のロースト
◆デザート
・クレームカラメル
・ストロベリーショートケーキ(お一人様+¥500)
ご予約可能日
2024年12月5日 ~ 2024年12月19日, 2024年12月26日 ~ 2024年12月30日, 1月1日 ~ 3月12日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
ニューイヤーズイヴ&ニューイヤー
【2025.1/1-1/5】 ニューイヤーズブランチ+シャンパンフリーフロー
<オンライン予約限定>
活気ある銀座の街に佇むSophie at EDITIONで、フレンチスタイルの新年の集いをどうぞ。地元食材を使用したモダンフレンチ料理をシェアリングスタイルで楽しめるブランチが、気の置けない仲間やご家族との楽しい時間を盛り上げます。前菜やデザートはお好きなだけ、メインディッシュは10種類のなかから1品お選びいただけます。
<90分のフリーフロー付き>
下記ドリンクをフリーフローでご用意いたします
・シャンパーニュ
・白、赤ワイン
・ビール
・ソフトドリンク
¥ 23,800
⇒
¥ 21,000
(税サ込)
選択する
【2025.1/1-1/5】 ニューイヤーズブランチ+シャンパンフリーフロー
<オンライン予約限定>
活気ある銀座の街に佇むSophie at EDITIONで、フレンチスタイルの新年の集いをどうぞ。地元食材を使用したモダンフレンチ料理をシェアリングスタイルで楽しめるブランチが、気の置けない仲間やご家族との楽しい時間を盛り上げます。前菜やデザートはお好きなだけ、メインディッシュは10種類のなかから1品お選びいただけます。
<90分のフリーフロー付き>
下記ドリンクをフリーフローでご用意いたします
・シャンパーニュ
・白、赤ワイン
・ビール
・ソフトドリンク
<コース一例>
*ご予約時間につきまして下記からご選択ください
12:00/12:30 または 14:30/15:00
*当日のメニューは異なる場合がございます
*メインディッシュは1品当日お選びください
*サイドディッシュは追加で承ります
*お席は120分制です
◆アペタイザー、ペストリーセレクション、デザートはブッフェスタイルにてお楽しみいただけます
◆お好みのメインをお選びください
・アボカド&スクランブルエッグ タルティーヌ
・エッグベネディクト
・農園野菜のスパゲッティ
・和牛ボロネーゼスパゲッティ
・グリル和牛バーガー
・ホームメイドポークソーセージバゲット
・宮崎県産鰤のグリル
・鬼の宝ポークのグリル
・ステックフリット(+3,500)
・パンケーキボード(2名様から)
ご予約可能日
1月1日 ~ 1月5日
食事時間
ランチ, ティータイム
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【2025.1/1-1/5】 ニューイヤーズブランチ
活気ある銀座の街に佇むSophie at EDITIONで、フレンチスタイルの新年の集いをどうぞ。地元食材を使用したモダンフレンチ料理をシェアリングスタイルで楽しめるブランチが、気の置けない仲間やご家族との楽しい時間を盛り上げます。前菜やデザートはお好きなだけ、メインディッシュは10種類のなかから1品お選びいただけます。
¥ 8,800
(税サ込)
選択する
【2025.1/1-1/5】 ニューイヤーズブランチ
活気ある銀座の街に佇むSophie at EDITIONで、フレンチスタイルの新年の集いをどうぞ。地元食材を使用したモダンフレンチ料理をシェアリングスタイルで楽しめるブランチが、気の置けない仲間やご家族との楽しい時間を盛り上げます。前菜やデザートはお好きなだけ、メインディッシュは10種類のなかから1品お選びいただけます。
<コース一例>
*ご予約時間につきまして下記からご選択ください
12:00/12:30 または 14:30/15:00
*当日のメニューは異なる場合がございます
*メインディッシュは1品当日お選びください
*サイドディッシュは追加で承ります
*お席は120分制です
◆アペタイザー、ペストリーセレクション、デザートはブッフェスタイルにてお楽しみいただけます
◆お好みのメインをお選びください
・アボカド&スクランブルエッグ タルティーヌ
・エッグベネディクト
・農園野菜のスパゲッティ
・和牛ボロネーゼスパゲッティ
・グリル和牛バーガー
・ホームメイドポークソーセージバゲット
・宮崎県産鰤のグリル
・鬼の宝ポークのグリル
・ステックフリット(+3,500)
・パンケーキボード(2名様から)
ご予約可能日
1月1日 ~ 1月5日
食事時間
ランチ, ティータイム
続きを読む
ブレックファースト
ソフィーブレックファースト
お好みでお選びいただいたメインディッシュやお飲みの物とともに、ペストリー、シャルキュトリー、フルーツなどコンチネンタルブレックファストのセレクションをお楽しみください。
¥ 6,300
(税サ込)
選択する
ソフィーブレックファースト
お好みでお選びいただいたメインディッシュやお飲みの物とともに、ペストリー、シャルキュトリー、フルーツなどコンチネンタルブレックファストのセレクションをお楽しみください。
<メニュー例>
*当日のメニューは異なる場合がございます
*お好みのメインをお選びください
*お席は90分制です
*ラストオーダーは10:30です
◆卵料理
・エッグベネディクト
・ケージフリーのオーガニックエッグ
お好みのスタイルで提供いたします。
・ベーコン & ポテトハッシュ
◆ローカル
・和朝食
・お粥
◆サンドイッチ
・アボカド & スクランブルエッグ タルティーヌ
・スモークサーモンのベーグル サンドイッチ
◆スイーツ
・抹茶フレンチトースト
・パンケーキまたはワッフル
◆ヘルシー
・ホットオートミール
ご予約可能日
2024年4月15日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
朝食
続きを読む
ランチ (平日)
お席のみのご予約
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。シェフのクリエイティビティが光るシグネチャーディッシュから、季節ごとに変わる特別なメニューまで、幅広い選択肢をご用意しております。レストランの内装は、モダンでありながらも伝統的な雰囲気を感じさせ、ゆったりとした空間がくつろぎのひとときを演出します。また、厳選されたワインリストも備え、料理との相性を追求したペアリングもお楽しみいただけます。お食事の後は、上質なコーヒーと共にゆったりとおくつろぎいただけるラウンジもご用意しております。素晴らしい料理と心地よいサービスが、銀座の中心で贅沢な時間を演出します。ぜひ、特別な日や大切な人とのひとときに、Sophie at EDITIONをお選びいただき、至福のひと時をお過ごしください。
選択する
お席のみのご予約
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。シェフのクリエイティビティが光るシグネチャーディッシュから、季節ごとに変わる特別なメニューまで、幅広い選択肢をご用意しております。レストランの内装は、モダンでありながらも伝統的な雰囲気を感じさせ、ゆったりとした空間がくつろぎのひとときを演出します。また、厳選されたワインリストも備え、料理との相性を追求したペアリングもお楽しみいただけます。お食事の後は、上質なコーヒーと共にゆったりとおくつろぎいただけるラウンジもご用意しております。素晴らしい料理と心地よいサービスが、銀座の中心で贅沢な時間を演出します。ぜひ、特別な日や大切な人とのひとときに、Sophie at EDITIONをお選びいただき、至福のひと時をお過ごしください。
メニューは当日お選びください。
ご予約可能日
~ 2024年12月20日, 2024年12月26日 ~ 2024年12月31日, 1月6日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ, ティータイム
続きを読む
【ランチ】 “冬” スープ付き!前菜・メイン・デザートが選べるコース4品
ホテル14階に構えるレストラン「Sophie at EDITION」は、四季の移ろい、多様な食材、調理技術、表現力など、日本の豊かな食文化に敬意を表し、和の食材を伝統的なブラッスリーにアレンジした東京のモダンブラッスリーです。こだわりのビバレッジは、日本国内の蒸留所やワインメーカー、シーズンごとのカクテルメニューやワインを幅広く揃えています。心を尽くしたスタッフのおもてなしと多彩な食体験を通して、ゲストの皆さまを魅惑的な食の旅へと誘います。
¥ 6,500
(税サ込)
選択する
【ランチ】 “冬” スープ付き!前菜・メイン・デザートが選べるコース4品
ホテル14階に構えるレストラン「Sophie at EDITION」は、四季の移ろい、多様な食材、調理技術、表現力など、日本の豊かな食文化に敬意を表し、和の食材を伝統的なブラッスリーにアレンジした東京のモダンブラッスリーです。こだわりのビバレッジは、日本国内の蒸留所やワインメーカー、シーズンごとのカクテルメニューやワインを幅広く揃えています。心を尽くしたスタッフのおもてなしと多彩な食体験を通して、ゲストの皆さまを魅惑的な食の旅へと誘います。
<コース一例>
*当日のメニューは異なる場合がございます
◆前菜
・新潟鬼の宝ポークのリエット
または
・ニース風サラダ
◆スープ
・カリフラワーのポタージュ
◆メイン
・北海道産真鱈のムニエル
または
・シャスール風チキン
または
・黒毛和牛のグリル(+2,000)
◆デザート
・タルトシトロン
または
・フォレノワール
◆コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
2024年12月5日 ~ 2024年12月20日, 2024年12月26日 ~ 2024年12月31日, 1月6日 ~ 3月12日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ, ティータイム
続きを読む
【ランチ】 “冬” 前菜・メイン・デザートが選べるコース3品
ホテル14階に構えるレストラン「Sophie at EDITION」は、四季の移ろい、多様な食材、調理技術、表現力など、日本の豊かな食文化に敬意を表し、和の食材を伝統的なブラッスリーにアレンジした東京のモダンブラッスリーです。こだわりのビバレッジは、日本国内の蒸留所やワインメーカー、シーズンごとのカクテルメニューやワインを幅広く揃えています。心を尽くしたスタッフのおもてなしと多彩な食体験を通して、ゲストの皆さまを魅惑的な食の旅へと誘います。
¥ 5,500
(税サ込)
選択する
【ランチ】 “冬” 前菜・メイン・デザートが選べるコース3品
ホテル14階に構えるレストラン「Sophie at EDITION」は、四季の移ろい、多様な食材、調理技術、表現力など、日本の豊かな食文化に敬意を表し、和の食材を伝統的なブラッスリーにアレンジした東京のモダンブラッスリーです。こだわりのビバレッジは、日本国内の蒸留所やワインメーカー、シーズンごとのカクテルメニューやワインを幅広く揃えています。心を尽くしたスタッフのおもてなしと多彩な食体験を通して、ゲストの皆さまを魅惑的な食の旅へと誘います。
<コース一例>
*当日のメニューは異なる場合がございます
◆前菜
・新潟鬼の宝ポークのリエット
または
・ニース風サラダ
◆メイン
・北海道真鱈のムニエル
または
・シャスール風チキン
または
・黒毛和牛のグリル(+2,000)
◆デザート
・タルトシトロン
または
・フォレノワール
◆コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
2024年12月5日 ~ 2024年12月20日, 2024年12月26日 ~ 2024年12月31日, 1月6日 ~ 3月12日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ, ティータイム
続きを読む
【ランチ】 “冬” スープ付き!前菜・メイン・デザートが選べるコース4品+乾杯1ドリンク付き
<オンライン予約限定>
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。
<乾杯1ドリンク付きお得プライスでお楽しみください>
前菜、メイン、デザートを1品ずつ選べるプリフィックスコース+乾杯1ドリンク付き
¥ 8,400
⇒
¥ 7,500
(税サ込)
選択する
【ランチ】 “冬” スープ付き!前菜・メイン・デザートが選べるコース4品+乾杯1ドリンク付き
<オンライン予約限定>
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。
<乾杯1ドリンク付きお得プライスでお楽しみください>
前菜、メイン、デザートを1品ずつ選べるプリフィックスコース+乾杯1ドリンク付き
<コース一例>
*当日のメニューは異なる場合がございます
◆前菜
・新潟鬼の宝ポークのリエット
または
・ニース風サラダ
◆スープ
・カリフラワーのポタージュ
◆メイン
・北海道産真鱈のムニエル
または
・シャスール風チキン
または
・黒毛和牛のグリル(+2,000)
◆デザート
・タルトシトロン
または
・フォレノワール
◆コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
2024年12月5日 ~ 2024年12月20日, 2024年12月26日 ~ 2024年12月31日, 1月6日 ~ 3月12日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ, ティータイム
続きを読む
【ランチ】 “冬” 前菜・メイン・デザートが選べるコース3品+乾杯1ドリンク付き
<オンライン予約限定>
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。
<乾杯1ドリンク付きお得プライスでお楽しみください>
前菜、メイン、デザートを1品ずつ選べるプリフィックスコース+乾杯1ドリンク付き
¥ 7,400
⇒
¥ 6,500
(税サ込)
選択する
【ランチ】 “冬” 前菜・メイン・デザートが選べるコース3品+乾杯1ドリンク付き
<オンライン予約限定>
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。
<乾杯1ドリンク付きお得プライスでお楽しみください>
前菜、メイン、デザートを1品ずつ選べるプリフィックスコース+乾杯1ドリンク付き
<コース一例>
*当日のメニューは異なる場合がございます
◆前菜
・新潟鬼の宝ポークのリエット
または
・ニース風サラダ
◆メイン
・北海道真鱈のムニエル
または
・シャスール風チキン
または
・黒毛和牛のグリル(+2,000)
◆デザート
・タルトシトロン
または
・フォレノワール
◆コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
2024年12月5日 ~ 2024年12月20日, 2024年12月26日 ~ 2024年12月31日, 1月6日 ~ 3月12日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ, ティータイム
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【ランチ】 “冬” スープ付き!前菜・メイン・デザートが選べるコース4品+フリーフロー付き
<オンライン予約限定>
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。
<90分のフリーフロー付き>
前菜、メイン、デザートを1品ずつ選べるプリフィックスコース
下記ドリンクをフリーフローでご用意いたします
・スパークリングワイン
・白、赤ワイン
・ビール
・ソフトドリンク
¥ 14,500
⇒
¥ 13,000
(税サ込)
選択する
【ランチ】 “冬” スープ付き!前菜・メイン・デザートが選べるコース4品+フリーフロー付き
<オンライン予約限定>
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。
<90分のフリーフロー付き>
前菜、メイン、デザートを1品ずつ選べるプリフィックスコース
下記ドリンクをフリーフローでご用意いたします
・スパークリングワイン
・白、赤ワイン
・ビール
・ソフトドリンク
<コース一例>
*当日のメニューは異なる場合がございます
◆前菜
・新潟鬼の宝ポークのリエット
または
・ニース風サラダ
◆スープ
・カリフラワーのポタージュ
◆メイン
・北海道産真鱈のムニエル
または
・シャスール風チキン
または
・黒毛和牛のグリル(+2,000)
◆デザート
・タルトシトロン
または
・フォレノワール
◆コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
2024年12月5日 ~ 2024年12月20日, 2024年12月26日 ~ 2024年12月31日, 1月6日 ~ 3月12日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ, ティータイム
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【ランチ】 “冬” 前菜・メイン・デザートが選べるコース3品+フリーフロー付き
<オンライン予約限定>
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。
<90分のフリーフロー付き>
前菜、メイン、デザートを1品ずつ選べるプリフィックスコース
下記ドリンクをフリーフローでご用意いたします
・スパークリングワイン
・白、赤ワイン
・ビール
・ソフトドリンク
¥ 13,500
⇒
¥ 12,000
(税サ込)
選択する
【ランチ】 “冬” 前菜・メイン・デザートが選べるコース3品+フリーフロー付き
<オンライン予約限定>
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。
<90分のフリーフロー付き>
前菜、メイン、デザートを1品ずつ選べるプリフィックスコース
下記ドリンクをフリーフローでご用意いたします
・スパークリングワイン
・白、赤ワイン
・ビール
・ソフトドリンク
<コース一例>
*当日のメニューは異なる場合がございます
◆前菜
・新潟鬼の宝ポークのリエット
または
・ニース風サラダ
◆メイン
・北海道真鱈のムニエル
または
・シャスール風チキン
または
・黒毛和牛のグリル(+2,000)
◆デザート
・タルトシトロン
または
・フォレノワール
◆コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
2024年12月5日 ~ 2024年12月20日, 2024年12月26日 ~ 2024年12月31日, 1月6日 ~ 3月12日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ, ティータイム
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ブランチ (土日祝)
【ブランチ】 “冬” メインが選べるウィークエンドブランチ
ホテル14階に構えるレストラン「Sophie at EDITION」は、四季の移ろい、多様な食材、調理技術、表現力など、日本の豊かな食文化に敬意を表し、和の食材を伝統的なブラッスリーにアレンジした東京のモダンブラッスリーです。こだわりのビバレッジは、日本国内の蒸留所やワインメーカー、シーズンごとのカクテルメニューやワインを幅広く揃えています。心を尽くしたスタッフのおもてなしと多彩な食体験を通して、ゲストの皆さまを魅惑的な食の旅へと誘います。
¥ 8,800
(税サ込)
選択する
【ブランチ】 “冬” メインが選べるウィークエンドブランチ
ホテル14階に構えるレストラン「Sophie at EDITION」は、四季の移ろい、多様な食材、調理技術、表現力など、日本の豊かな食文化に敬意を表し、和の食材を伝統的なブラッスリーにアレンジした東京のモダンブラッスリーです。こだわりのビバレッジは、日本国内の蒸留所やワインメーカー、シーズンごとのカクテルメニューやワインを幅広く揃えています。心を尽くしたスタッフのおもてなしと多彩な食体験を通して、ゲストの皆さまを魅惑的な食の旅へと誘います。
<コース一例>
*ご予約時間につきまして下記からご選択ください
12:00/12:30 または 14:30/15:00
*当日のメニューは異なる場合がございます
*メインディッシュは1品当日お選びください
*サイドディッシュ、デザートは追加で承ります
*お席は120分制です
◆コンチネンタルブッフェ
お好みでお選びいただいたメインディッシュやお飲みの物とともに、ペストリー、シャルキュトリー、フルーツなどコンチネンタルブッフェのセレクションをお楽しみください
◆お好みのメインをお選びください
・アボカド&スクランブルエッグ タルティーヌ
・エッグベネディクト
・農園野菜のスパゲッティ
・ラザニア
・グリル和牛バーガー(+500)
・クリスピーフィッシュバーガー
・北海道産真鱈のムニエル
・シャスール風チキン
・ステックフリット(+3,500)
・パンケーキボード(2名様から)
ご予約可能日
2024年12月5日 ~ 2024年12月20日, 2024年12月26日 ~ 2024年12月31日, 1月6日 ~ 3月12日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ティータイム
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【ブランチ】 “冬” メインが選べるウィークエンドブランチ+乾杯1ドリンク付き
<オンライン予約限定>
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。
<乾杯1ドリンク付きお得プライスでお楽しみください>
前菜、メイン、デザートを1品ずつ選べるプリフィックスコース+乾杯1ドリンク付き
¥ 10,700
⇒
¥ 9,800
(税サ込)
選択する
【ブランチ】 “冬” メインが選べるウィークエンドブランチ+乾杯1ドリンク付き
<オンライン予約限定>
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。
<乾杯1ドリンク付きお得プライスでお楽しみください>
前菜、メイン、デザートを1品ずつ選べるプリフィックスコース+乾杯1ドリンク付き
<コース一例>
*ご予約時間につきまして下記からご選択ください
12:00/12:30 または 14:30/15:00
*当日のメニューは異なる場合がございます
*メインディッシュは1品当日お選びください
*サイドディッシュ、デザートは追加で承ります
*お席は120分制です
◆コンチネンタルブッフェ
お好みでお選びいただいたメインディッシュやお飲みの物とともに、ペストリー、シャルキュトリー、フルーツなどコンチネンタルブッフェのセレクションをお楽しみください
◆お好みのメインをお選びください
・アボカド&スクランブルエッグ タルティーヌ
・エッグベネディクト
・農園野菜のスパゲッティ
・ラザニア
・グリル和牛バーガー(+500)
・クリスピーフィッシュバーガー
・北海道産真鱈のムニエル
・シャスール風チキン
・ステックフリット(+3,500)
・パンケーキボード(2名様から)
ご予約可能日
2024年12月5日 ~ 2024年12月20日, 2024年12月26日 ~ 2024年12月31日, 1月6日 ~ 3月12日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ティータイム
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【ブランチ】 “冬” メインが選べるウィークエンドブランチ+フリーフロー付き
<オンライン予約限定>
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。
<90分のフリーフロー付き>
下記ドリンクをフリーフローでご用意いたします
・スパークリングワイン
・白、赤ワイン
・ビール
・ソフトドリンク
¥ 16,800
(税サ込)
選択する
【ブランチ】 “冬” メインが選べるウィークエンドブランチ+フリーフロー付き
<オンライン予約限定>
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。
<90分のフリーフロー付き>
下記ドリンクをフリーフローでご用意いたします
・スパークリングワイン
・白、赤ワイン
・ビール
・ソフトドリンク
<コース一例>
*ご予約時間につきまして下記からご選択ください
12:00/12:30 または 14:30/15:00
*当日のメニューは異なる場合がございます
*メインディッシュは1品当日お選びください
*サイドディッシュ、デザートは追加で承ります
*お席は120分制です
◆コンチネンタルブッフェ
お好みでお選びいただいたメインディッシュやお飲みの物とともに、ペストリー、シャルキュトリー、フルーツなどコンチネンタルブッフェのセレクションをお楽しみください
◆お好みのメインをお選びください
・アボカド&スクランブルエッグ タルティーヌ
・エッグベネディクト
・農園野菜のスパゲッティ
・ラザニア
・グリル和牛バーガー(+500)
・クリスピーフィッシュバーガー
・北海道産真鱈のムニエル
・シャスール風チキン
・ステックフリット(+3,500)
・パンケーキボード(2名様から)
ご予約可能日
2024年12月5日 ~ 2024年12月20日, 2024年12月26日 ~ 2024年12月31日, 1月6日 ~ 3月12日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ティータイム
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アフタヌーン
【2025/1/17~】 ストロベリーアフタヌーンティー
甘い香りに包まれる、苺尽くしのSophie’s Afternoon Teaを提供いたします。
ストロベリーショートケーキやピスタチオとストロベリーのタルトといった、春を先取りした色鮮やかな6種類のスイーツと、 和牛のラグーとほうれん草のキッシュ、プロシュートやヴォロヴァン、ドライストロベリー、塩キャラメル、クリームチーズなどフレンチのエッセンスを取り入れた4種類のセイボリーが揃います。Sophieのカリナリーチームが丁寧に作り上げるアフタヌーンティーで、至福のひと時をお楽しみください。
¥ 6,800
(税サ込)
選択する
【2025/1/17~】 ストロベリーアフタヌーンティー
甘い香りに包まれる、苺尽くしのSophie’s Afternoon Teaを提供いたします。
ストロベリーショートケーキやピスタチオとストロベリーのタルトといった、春を先取りした色鮮やかな6種類のスイーツと、 和牛のラグーとほうれん草のキッシュ、プロシュートやヴォロヴァン、ドライストロベリー、塩キャラメル、クリームチーズなどフレンチのエッセンスを取り入れた4種類のセイボリーが揃います。Sophieのカリナリーチームが丁寧に作り上げるアフタヌーンティーで、至福のひと時をお楽しみください。
<メニュー例>
*ご予約時間につきまして下記からご選択ください(土日祝)
12:00/12:30 または 14:30/15:00
*当日のメニューは異なる場合がございます
*90分間お好みのお飲み物をお楽しみいただけます
*お席は120分制です
◆セイボリー
・和牛のラグーとほうれん草のキッシュ
・スモークサーモンのタルトレット
・ヴォロヴァン、ドライストロベリー、塩キャラメル、クリームチーズ
・黒毛和牛のローストビーフのサンドイッチ
◆スイーツ
・ストロベリーショートケーキ
・ストロベリータルト
・ストロベリー&ライム ムース
・ストロベリーパウンドケーキ
・ストロベリー、エルダーフラワーゼリー
・ストロベリーチョコレートフロランタン
◆全粒粉スコーン
・プレーン
クロテッドクリーム、自家製ストロベリージャム
◆ティーセレクション
<紅茶>
・オーガニック ブレックファースト
・オーガニック ダージリン
・オーガニック アールグレイ
・オーガニック アッサム
・オーガニック ルイボス
<日本茶>
・煎茶
・ほうじ茶
・抹茶玄米茶
<中国茶>
・鉄観音(烏龍茶)
・オーガニック ジャスミンパール
・オーガニック プーアル
<ハーブティー>
・オーガニック フレンチレモンジンジャー
・オーガニック エジプションカモミール
・オーガニック パシフィックコーストミント
<季節の紅茶>
・コーヒー
ご予約可能日
1月17日 ~ 5月14日
食事時間
ランチ, ティータイム
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【平日】 ウィンターアフタヌーンティー
<オンライン予約限定>
国産食材を使いフレンチのエッセンスを表現したSophie at EDITIONのアフタヌーンティー。クラシックなフランス伝統菓子をアレンジしたスイーツ、たっぷりのクロテッドクリームや自家製ジャムと一緒に味わう滋味豊かなスコーン、豊富な種類から選べるティーセレクションとコーヒーはお好きなだけお愉しみいただけます。
<平日限定の特別価格でお楽しみください>
セイボリーやスイーツとともに華やかなひと時をお過ごしください。
¥ 6,800
⇒
¥ 6,500
(税サ込)
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【平日】 ウィンターアフタヌーンティー
<オンライン予約限定>
国産食材を使いフレンチのエッセンスを表現したSophie at EDITIONのアフタヌーンティー。クラシックなフランス伝統菓子をアレンジしたスイーツ、たっぷりのクロテッドクリームや自家製ジャムと一緒に味わう滋味豊かなスコーン、豊富な種類から選べるティーセレクションとコーヒーはお好きなだけお愉しみいただけます。
<平日限定の特別価格でお楽しみください>
セイボリーやスイーツとともに華やかなひと時をお過ごしください。
<メニュー例>
*当日のメニューは異なる場合がございます
*90分間お好みのお飲み物をお楽しみいただけます
*お席は120分制です
◆ウェルカムドリンク
◆セイボリー
・黒トリュフとゆり根のキッシュ
・オマールと根セロリのタルトレット
・タスマニアサーモンのコンフィ
・黒毛和牛のローストビーフ
◆スイーツ
・ピスタチオマカロン
・ラズベリームース
・フロマージュブランタルト
・栗と抹茶のケーク
・ミックスベリーと白ワインゼリー
・メープルマドレーヌ
◆全粒粉スコーン
・プレーン
クロテッドクリーム、自家製ベリージャム
◆ティーセレクション
<紅茶>
・オーガニック ブレックファースト
・オーガニック ダージリン
・オーガニック アールグレイ
・オーガニック アッサム
・オーガニック ルイボス
<日本茶>
・煎茶
・ほうじ茶
・抹茶玄米茶
<中国茶>
・鉄観音(烏龍茶)
・オーガニック ジャスミンパール
・オーガニック プーアル
<ハーブティー>
・オーガニック フレンチレモンジンジャー
・オーガニック エジプションカモミール
・オーガニック パシフィックコーストミント
<季節の紅茶>
・コーヒー
ご予約可能日
2024年12月26日 ~ 1月16日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ, ティータイム
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【週末】 ウィンターアフタヌーンティー
国産食材を使いフレンチのエッセンスを表現したSophie at EDITIONのアフタヌーンティー。クラシックなフランス伝統菓子をアレンジしたスイーツ、たっぷりのクロテッドクリームや自家製ジャムと一緒に味わう滋味豊かなスコーン、豊富な種類から選べるティーセレクションとコーヒーはお好きなだけお愉しみいただけます。
¥ 6,800
(税サ込)
選択する
【週末】 ウィンターアフタヌーンティー
国産食材を使いフレンチのエッセンスを表現したSophie at EDITIONのアフタヌーンティー。クラシックなフランス伝統菓子をアレンジしたスイーツ、たっぷりのクロテッドクリームや自家製ジャムと一緒に味わう滋味豊かなスコーン、豊富な種類から選べるティーセレクションとコーヒーはお好きなだけお愉しみいただけます。
<メニュー例>
*ご予約時間につきまして下記からご選択ください
12:00/12:30 または 14:30/15:00
*当日のメニューは異なる場合がございます
*90分間お好みのお飲み物をお楽しみいただけます
*お席は120分制です
◆セイボリー
・黒トリュフとゆり根のキッシュ
・オマールと根セロリのタルトレット
・タスマニアサーモンのコンフィ
・黒毛和牛のローストビーフ
◆スイーツ
・ピスタチオマカロン
・ラズベリームース
・フロマージュブランタルト
・栗と抹茶のケーク
・ミックスベリーと白ワインゼリー
・メープルマドレーヌ
◆全粒粉スコーン
・プレーン
クロテッドクリーム、自家製ベリージャム
◆ティーセレクション
<紅茶>
・オーガニック ブレックファースト
・オーガニック ダージリン
・オーガニック アールグレイ
・オーガニック アッサム
・オーガニック ルイボス
<日本茶>
・煎茶
・ほうじ茶
・抹茶玄米茶
<中国茶>
・鉄観音(烏龍茶)
・オーガニック ジャスミンパール
・オーガニック プーアル
<ハーブティー>
・オーガニック フレンチレモンジンジャー
・オーガニック エジプションカモミール
・オーガニック パシフィックコーストミント
<季節の紅茶>
・コーヒー
ご予約可能日
2024年12月26日 ~ 1月16日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ティータイム
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ディナー
お席のみのご予約
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。シェフのクリエイティビティが光るシグネチャーディッシュから、季節ごとに変わる特別なメニューまで、幅広い選択肢をご用意しております。レストランの内装は、モダンでありながらも伝統的な雰囲気を感じさせ、ゆったりとした空間がくつろぎのひとときを演出します。また、厳選されたワインリストも備え、料理との相性を追求したペアリングもお楽しみいただけます。お食事の後は、上質なコーヒーと共にゆったりとおくつろぎいただけるラウンジもご用意しております。素晴らしい料理と心地よいサービスが、銀座の中心で贅沢な時間を演出します。ぜひ、特別な日や大切な人とのひとときに、Sophie at EDITIONをお選びいただき、至福のひと時をお過ごしください。
選択する
お席のみのご予約
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。シェフのクリエイティビティが光るシグネチャーディッシュから、季節ごとに変わる特別なメニューまで、幅広い選択肢をご用意しております。レストランの内装は、モダンでありながらも伝統的な雰囲気を感じさせ、ゆったりとした空間がくつろぎのひとときを演出します。また、厳選されたワインリストも備え、料理との相性を追求したペアリングもお楽しみいただけます。お食事の後は、上質なコーヒーと共にゆったりとおくつろぎいただけるラウンジもご用意しております。素晴らしい料理と心地よいサービスが、銀座の中心で贅沢な時間を演出します。ぜひ、特別な日や大切な人とのひとときに、Sophie at EDITIONをお選びいただき、至福のひと時をお過ごしください。
メニューは当日お選びください。
食事時間
ディナー
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【ディナー】 “冬” 前菜・魚料理・メイン・デザート 4品
ホテル14階に構えるレストラン「Sophie at EDITION」は、四季の移ろい、多様な食材、調理技術、表現力など、日本の豊かな食文化に敬意を表し、和の食材を伝統的なブラッスリーにアレンジした東京のモダンブラッスリーです。こだわりのビバレッジは、日本国内の蒸留所やワインメーカー、シーズンごとのカクテルメニューやワインを幅広く揃えています。心を尽くしたスタッフのおもてなしと多彩な食体験を通して、ゲストの皆さまを魅惑的な食の旅へと誘います。
¥ 9,500
(税サ込)
選択する
【ディナー】 “冬” 前菜・魚料理・メイン・デザート 4品
ホテル14階に構えるレストラン「Sophie at EDITION」は、四季の移ろい、多様な食材、調理技術、表現力など、日本の豊かな食文化に敬意を表し、和の食材を伝統的なブラッスリーにアレンジした東京のモダンブラッスリーです。こだわりのビバレッジは、日本国内の蒸留所やワインメーカー、シーズンごとのカクテルメニューやワインを幅広く揃えています。心を尽くしたスタッフのおもてなしと多彩な食体験を通して、ゲストの皆さまを魅惑的な食の旅へと誘います。
<コース一例>
*当日のメニューは異なる場合がございます
◆前菜
・鮮魚のマリネ
または
・アンディーブとブルーチーズのサラダ
◆スープ
・カリフラワーのポタージュ(+1,000)
◆魚料理
・タスマニアサーモンのグリル
◆メイン
・国産牛ほほ肉のブルゴーニュ風
または
・黒毛和牛のグリル(+2,000)
◆デザート
・クレームキャラメル
または
・プロフィットロール
小菓子
◆コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
2024年12月5日 ~ 2024年12月19日, 2024年12月26日 ~ 2024年12月30日, 1月1日 ~ 3月12日
食事時間
ディナー
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【ディナー】 “冬” 前菜・メイン・デザートが選べるコース3品
ホテル14階に構えるレストラン「Sophie at EDITION」は、四季の移ろい、多様な食材、調理技術、表現力など、日本の豊かな食文化に敬意を表し、和の食材を伝統的なブラッスリーにアレンジした東京のモダンブラッスリーです。こだわりのビバレッジは、日本国内の蒸留所やワインメーカー、シーズンごとのカクテルメニューやワインを幅広く揃えています。心を尽くしたスタッフのおもてなしと多彩な食体験を通して、ゲストの皆さまを魅惑的な食の旅へと誘います。
¥ 7,500
(税サ込)
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【ディナー】 “冬” 前菜・メイン・デザートが選べるコース3品
ホテル14階に構えるレストラン「Sophie at EDITION」は、四季の移ろい、多様な食材、調理技術、表現力など、日本の豊かな食文化に敬意を表し、和の食材を伝統的なブラッスリーにアレンジした東京のモダンブラッスリーです。こだわりのビバレッジは、日本国内の蒸留所やワインメーカー、シーズンごとのカクテルメニューやワインを幅広く揃えています。心を尽くしたスタッフのおもてなしと多彩な食体験を通して、ゲストの皆さまを魅惑的な食の旅へと誘います。
<コース一例>
*当日のメニューは異なる場合がございます
◆前菜
・鮮魚のマリネ
または
・アンディーブとブルーチーズのサラダ
◆スープ
・カリフラワーのポタージュ(+1,000)
◆メイン
・タスマニアサーモンのグリル
または
・国産牛ほほ肉のブルゴーニュ風
または
・黒毛和牛のグリル(+2,000)
◆デザート
・クレームキャラメル
または
・プロフィットロール
小菓子
◆コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
2024年12月5日 ~ 2024年12月19日, 2024年12月26日 ~ 2024年12月30日, 1月1日 ~ 3月12日
食事時間
ディナー
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【ディナー】 “冬” 前菜・魚料理・メイン・デザート 4品+乾杯1ドリンク付き
<オンライン予約限定>
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。
<乾杯1ドリンク付きお得プライスでお楽しみください>
前菜、メイン、デザートを1品ずつ選べるプリフィックスコース+乾杯1ドリンク付き
¥ 11,400
⇒
¥ 10,500
(税サ込)
選択する
【ディナー】 “冬” 前菜・魚料理・メイン・デザート 4品+乾杯1ドリンク付き
<オンライン予約限定>
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。
<乾杯1ドリンク付きお得プライスでお楽しみください>
前菜、メイン、デザートを1品ずつ選べるプリフィックスコース+乾杯1ドリンク付き
<コース一例>
*当日のメニューは異なる場合がございます
◆前菜
・鮮魚のマリネ
または
・アンディーブとブルーチーズのサラダ
◆スープ
・カリフラワーのポタージュ(+1,000)
◆魚料理
・タスマニアサーモンのグリル
◆メイン
・国産牛ほほ肉のブルゴーニュ風
または
・黒毛和牛のグリル(+2,000)
◆デザート
・クレームキャラメル
または
・プロフィットロール
小菓子
◆コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
2024年12月5日 ~ 2024年12月19日, 2024年12月26日 ~ 2024年12月30日, 1月1日 ~ 3月12日
食事時間
ディナー
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【ディナー】 “冬” 前菜・メイン・デザートが選べるコース3品+乾杯1ドリンク付き
<オンライン予約限定>
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。
<乾杯1ドリンク付きお得プライスでお楽しみください>
前菜、メイン、デザートを1品ずつ選べるプリフィックスコース+乾杯1ドリンク付き
¥ 9,400
⇒
¥ 8,500
(税サ込)
選択する
【ディナー】 “冬” 前菜・メイン・デザートが選べるコース3品+乾杯1ドリンク付き
<オンライン予約限定>
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。
<乾杯1ドリンク付きお得プライスでお楽しみください>
前菜、メイン、デザートを1品ずつ選べるプリフィックスコース+乾杯1ドリンク付き
<コース一例>
*当日のメニューは異なる場合がございます
◆前菜
・鮮魚のマリネ
または
・アンディーブとブルーチーズのサラダ
◆スープ
・カリフラワーのポタージュ(+1,000)
◆メイン
・タスマニアサーモンのグリル
または
・国産牛ほほ肉のブルゴーニュ風
または
・黒毛和牛のグリル(+2,000)
◆デザート
・クレームキャラメル
または
・プロフィットロール
小菓子
◆コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
2024年12月5日 ~ 2024年12月19日, 2024年12月26日 ~ 2024年12月30日, 1月1日 ~ 3月12日
食事時間
ディナー
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【ディナー】 “冬” 前菜・魚料理・メイン・デザート 4品+フリーフロー付き
<オンライン予約限定>
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。
<90分のフリーフロー付き>
前菜、メイン、デザートを1品ずつ選べるプリフィックスコース
下記ドリンクをフリーフローでご用意いたします
・スパークリングワイン
・白、赤ワイン
・ビール
・ソフトドリンク
¥ 17,500
⇒
¥ 16,000
(税サ込)
選択する
【ディナー】 “冬” 前菜・魚料理・メイン・デザート 4品+フリーフロー付き
<オンライン予約限定>
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。
<90分のフリーフロー付き>
前菜、メイン、デザートを1品ずつ選べるプリフィックスコース
下記ドリンクをフリーフローでご用意いたします
・スパークリングワイン
・白、赤ワイン
・ビール
・ソフトドリンク
<コース一例>
*当日のメニューは異なる場合がございます
◆前菜
・鮮魚のマリネ
または
・アンディーブとブルーチーズのサラダ
◆スープ
・カリフラワーのポタージュ(+1,000)
◆魚料理
・タスマニアサーモンのグリル
◆メイン
・国産牛ほほ肉のブルゴーニュ風
または
・黒毛和牛のグリル(+2,000)
◆デザート
・クレームキャラメル
または
・プロフィットロール
小菓子
◆コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
2024年12月5日 ~ 2024年12月19日, 2024年12月26日 ~ 2024年12月30日, 1月1日 ~ 3月12日
食事時間
ディナー
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【ディナー】 “冬” 前菜・メイン・デザートが選べるコース3品+フリーフロー付き
<オンライン予約限定>
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。
<90分のフリーフロー付き>
前菜、メイン、デザートを1品ずつ選べるプリフィックスコース
下記ドリンクをフリーフローでご用意いたします
・スパークリングワイン
・白、赤ワイン
・ビール
・ソフトドリンク
¥ 15,500
⇒
¥ 14,000
(税サ込)
選択する
【ディナー】 “冬” 前菜・メイン・デザートが選べるコース3品+フリーフロー付き
<オンライン予約限定>
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。
<90分のフリーフロー付き>
前菜、メイン、デザートを1品ずつ選べるプリフィックスコース
下記ドリンクをフリーフローでご用意いたします
・スパークリングワイン
・白、赤ワイン
・ビール
・ソフトドリンク
<コース一例>
*当日のメニューは異なる場合がございます
◆前菜
・鮮魚のマリネ
または
・アンディーブとブルーチーズのサラダ
◆スープ
・カリフラワーのポタージュ(+1,000)
◆メイン
・タスマニアサーモンのグリル
または
・国産牛ほほ肉のブルゴーニュ風
または
・黒毛和牛のグリル(+2,000)
◆デザート
・クレームキャラメル
または
・プロフィットロール
小菓子
◆コーヒー または 紅茶
ご予約可能日
2024年12月5日 ~ 2024年12月19日, 2024年12月26日 ~ 2024年12月30日, 1月1日 ~ 3月12日
食事時間
ディナー
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その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
必須
アレルギーや食事制限をお持ちのお客様は事前にお申し付けください。ある場合には、お出汁を含むなど、程度をできるだけ詳しくお知らせください。内、何名様が該当かも併せてお知らせくださいませ。ない場合はなしとご記入ください。
お店からのご質問 2
必須
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当日入会する
その他
【メルマガ限定】 ストロベリーアフタヌーンティーについての質問
お店からのご質問 3
必須
このプランはマリオットよりメールマガジンを受け取った方限定です
お店からのご質問 4
当日ご用意させていただくデザートにメッセージプレートを添えてご用意させていただきます。
ご希望の方は備考欄に内容を記載ください。
また別途お料金にてアニバーサリーケーキをご用意もございますのでお気軽にお申し付けください。
【ディナー】 “冬” 前菜・魚料理・メイン・デザート 4品+ワインペアリング3種についての質問
お店からのご質問 5
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
お店からのご質問 6
当日ご用意させていただくデザートにメッセージプレートを添えてご用意させていただきます。
ご希望の方は備考欄に内容を記載ください。
また別途お料金にてアニバーサリーケーキをご用意もございますのでお気軽にお申し付けください。
【ディナー】 “冬” フルコース 5品+ワインペアリング4種についての質問
お店からのご質問 7
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
お店からのご質問 8
当日ご用意させていただくデザートにメッセージプレートを添えてご用意させていただきます。
ご希望の方は備考欄に内容を記載ください。
また別途お料金にてアニバーサリーケーキをご用意もございますのでお気軽にお申し付けください。
グループシェアリングディナーについての質問
お店からのご質問 9
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
お店からのご質問 10
当日ご用意させていただくデザートにメッセージプレートを添えてご用意させていただきます。
ご希望の方は備考欄に内容を記載ください。
また別途お料金にてアニバーサリーケーキをご用意もございますのでお気軽にお申し付けください。
グループシェアリングディナーについての質問
お店からのご質問 11
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
お店からのご質問 12
当日ご用意させていただくデザートにメッセージプレートを添えてご用意させていただきます。
ご希望の方は備考欄に内容を記載ください。
また別途お料金にてアニバーサリーケーキをご用意もございますのでお気軽にお申し付けください。
グループシェアリングディナーについての質問
お店からのご質問 13
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
お店からのご質問 14
当日ご用意させていただくデザートにメッセージプレートを添えてご用意させていただきます。
ご希望の方は備考欄に内容を記載ください。
また別途お料金にてアニバーサリーケーキをご用意もございますのでお気軽にお申し付けください。
【2025.1/1-1/5】 ニューイヤーズブランチ+シャンパンフリーフローについての質問
お店からのご質問 15
当日メッセージプレートをご希望の方は備考欄に内容を記載ください。
また別途お料金にてアニバーサリーケーキをご用意もございますのでお気軽にお申し付けください。
【2025.1/1-1/5】 ニューイヤーズブランチについての質問
お店からのご質問 16
当日メッセージプレートをご希望の方は備考欄に内容を記載ください。
また別途お料金にてアニバーサリーケーキをご用意もございますのでお気軽にお申し付けください。
【ランチ】 “冬” スープ付き!前菜・メイン・デザートが選べるコース4品についての質問
お店からのご質問 17
当日ご用意させていただくデザートにメッセージプレートを添えてご用意させていただきます。
ご希望の方は備考欄に内容を記載ください。
また別途お料金にてアニバーサリーケーキをご用意もございますのでお気軽にお申し付けください。
【ランチ】 “冬” 前菜・メイン・デザートが選べるコース3品についての質問
お店からのご質問 18
当日ご用意させていただくデザートにメッセージプレートを添えてご用意させていただきます。
ご希望の方は備考欄に内容を記載ください。
また別途お料金にてアニバーサリーケーキをご用意もございますのでお気軽にお申し付けください。
【ランチ】 “冬” スープ付き!前菜・メイン・デザートが選べるコース4品+乾杯1ドリンク付きについての質問
お店からのご質問 19
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
お店からのご質問 20
当日ご用意させていただくデザートにメッセージプレートを添えてご用意させていただきます。
ご希望の方は備考欄に内容を記載ください。
また別途お料金にてアニバーサリーケーキをご用意もございますのでお気軽にお申し付けください。
【ランチ】 “冬” 前菜・メイン・デザートが選べるコース3品+乾杯1ドリンク付きについての質問
お店からのご質問 21
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
お店からのご質問 22
当日ご用意させていただくデザートにメッセージプレートを添えてご用意させていただきます。
ご希望の方は備考欄に内容を記載ください。
また別途お料金にてアニバーサリーケーキをご用意もございますのでお気軽にお申し付けください。
【ランチ】 “冬” スープ付き!前菜・メイン・デザートが選べるコース4品+フリーフロー付きについての質問
お店からのご質問 23
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
お店からのご質問 24
当日ご用意させていただくデザートにメッセージプレートを添えてご用意させていただきます。
ご希望の方は備考欄に内容を記載ください。
また別途お料金にてアニバーサリーケーキをご用意もございますのでお気軽にお申し付けください。
【ランチ】 “冬” 前菜・メイン・デザートが選べるコース3品+フリーフロー付きについての質問
お店からのご質問 25
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
お店からのご質問 26
当日ご用意させていただくデザートにメッセージプレートを添えてご用意させていただきます。
ご希望の方は備考欄に内容を記載ください。
また別途お料金にてアニバーサリーケーキをご用意もございますのでお気軽にお申し付けください。
【ブランチ】 “冬” メインが選べるウィークエンドブランチについての質問
お店からのご質問 27
当日ご用意させていただくデザートにメッセージプレートを添えてご用意させていただきます。
ご希望の方は備考欄に内容を記載ください。
また別途お料金にてアニバーサリーケーキをご用意もございますのでお気軽にお申し付けください。
【ブランチ】 “冬” メインが選べるウィークエンドブランチ+乾杯1ドリンク付きについての質問
お店からのご質問 28
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
お店からのご質問 29
当日ご用意させていただくデザートにメッセージプレートを添えてご用意させていただきます。
ご希望の方は備考欄に内容を記載ください。
また別途お料金にてアニバーサリーケーキをご用意もございますのでお気軽にお申し付けください。
【ブランチ】 “冬” メインが選べるウィークエンドブランチ+フリーフロー付きについての質問
お店からのご質問 30
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
お店からのご質問 31
当日ご用意させていただくデザートにメッセージプレートを添えてご用意させていただきます。
ご希望の方は備考欄に内容を記載ください。
また別途お料金にてアニバーサリーケーキをご用意もございますのでお気軽にお申し付けください。
【2025/1/17~】 ストロベリーアフタヌーンティーについての質問
お店からのご質問 32
当日ご用意させていただくデザートにメッセージプレートを添えてご用意させていただきます。
ご希望の方は備考欄に内容を記載ください。
また別途お料金にてアニバーサリーケーキをご用意もございますのでお気軽にお申し付けください。
【平日】 ウィンターアフタヌーンティーについての質問
お店からのご質問 33
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
お店からのご質問 34
当日ご用意させていただくデザートにメッセージプレートを添えてご用意させていただきます。
ご希望の方は備考欄に内容を記載ください。
また別途お料金にてアニバーサリーケーキをご用意もございますのでお気軽にお申し付けください。
【週末】 ウィンターアフタヌーンティーについての質問
お店からのご質問 35
当日ご用意させていただくデザートにメッセージプレートを添えてご用意させていただきます。
ご希望の方は備考欄に内容を記載ください。
また別途お料金にてアニバーサリーケーキをご用意もございますのでお気軽にお申し付けください。
【ディナー】 “冬” 前菜・魚料理・メイン・デザート 4品についての質問
お店からのご質問 36
当日ご用意させていただくデザートにメッセージプレートを添えてご用意させていただきます。
ご希望の方は備考欄に内容を記載ください。
また別途お料金にてアニバーサリーケーキをご用意もございますのでお気軽にお申し付けください。
【ディナー】 “冬” 前菜・メイン・デザートが選べるコース3品についての質問
お店からのご質問 37
当日ご用意させていただくデザートにメッセージプレートを添えてご用意させていただきます。
ご希望の方は備考欄に内容を記載ください。
また別途お料金にてアニバーサリーケーキをご用意もございますのでお気軽にお申し付けください。
【ディナー】 “冬” 前菜・魚料理・メイン・デザート 4品+乾杯1ドリンク付きについての質問
お店からのご質問 38
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
お店からのご質問 39
当日ご用意させていただくデザートにメッセージプレートを添えてご用意させていただきます。
ご希望の方は備考欄に内容を記載ください。
また別途お料金にてアニバーサリーケーキをご用意もございますのでお気軽にお申し付けください。
【ディナー】 “冬” 前菜・メイン・デザートが選べるコース3品+乾杯1ドリンク付きについての質問
お店からのご質問 40
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
お店からのご質問 41
当日ご用意させていただくデザートにメッセージプレートを添えてご用意させていただきます。
ご希望の方は備考欄に内容を記載ください。
また別途お料金にてアニバーサリーケーキをご用意もございますのでお気軽にお申し付けください。
【ディナー】 “冬” 前菜・魚料理・メイン・デザート 4品+フリーフロー付きについての質問
お店からのご質問 42
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
お店からのご質問 43
当日ご用意させていただくデザートにメッセージプレートを添えてご用意させていただきます。
ご希望の方は備考欄に内容を記載ください。
また別途お料金にてアニバーサリーケーキをご用意もございますのでお気軽にお申し付けください。
【ディナー】 “冬” 前菜・メイン・デザートが選べるコース3品+フリーフロー付きについての質問
お店からのご質問 44
必須
*特典プランにつき他の割引・特典との併用は出来かねます。ご了承の上お申し込みください。
お店からのご質問 45
当日ご用意させていただくデザートにメッセージプレートを添えてご用意させていただきます。
ご希望の方は備考欄に内容を記載ください。
また別途お料金にてアニバーサリーケーキをご用意もございますのでお気軽にお申し付けください。
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