CÉ LA VI TOKYO - TableCheck

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Сообщение от продавца

■The seating time is 120 minutes from the reserved time.
■Please note that the business hours may change depending on the situation on the day of your reservation.

■Reservations are accepted only for lunch (11:00~14:00) and dinner (17:00~21:00).
■Please note that we may not be able to prepare your meal 15 minutes after your reservation time if your reservation is made at 14:00.

■We do not accept reservations for the cafe and bar, so please come directly to the restaurant.

■If we are unable to contact you 30 minutes after your reserved time, we may have no choice but to cancel your reservation.
■We do not accept seat reservations.
■Please note that terrace seating may not be available due to weather conditions.
■Please note that the type of seating is left up to you if you make a reservation on the day of your visit.
■Children are allowed to enter the restaurant during dinner time (after 5:00 p.m.) as long as they are junior high school students aged 13 or older.
■Please read our cancellation policy regarding same-day cancellations.

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~4 COURCE~ [DISH 1 - Premium Assort -] Assortment of 3 types・HOKKAIDO SCALLOP CEVICHE Hokkaido scallop ceviche・TRFFLE RICE CROQUETTE Truffle rice croquette・CLAM CHOWDER [DISH 2 - CHOOSE ONE FROM THE MENU BELOW] From below Please choose a dish A. MASSAMAN CURRY Massaman curry with shrimp and chicken B. MAZESOBA Mixed soba with truffle and black pork roast C. BLUE CRAB AND KAFFIR LIME CHILI CRAB STYLE Chili crab with crab and kaffir lime (+¥1,000) [DISH 3 -CHOOSE ONE FROM THE MENU BELOW] CHOOSE ONE FROM THE MENU BELOW Please choose one item from the following E. NORWEGIAN SALMON PANDAN LEAF Norwegian salmon wrapped in pandan leaf F. BLACK PORK WITH CHINESE BBQ SAUCE Black pork with Chinese BBQ sauce G GRILLED HANGER STEAK (+¥500) H. A4 RANK SIRLOIN FROM KAGOSHIMA (+¥2,500) A4 rank sirloin from Kagoshima DESSERT LAYERED CHOCOLATE CAKE Layered chocolate cake SPECIAL SELECTED TEA OR COFFEE Specially selected tea or coffee

~4 COURCE~

【 DISH 1 - Premium Assort - 】
・TODAY'S SALAD
本日サラダ

【DISH 2 - CHOOSE ONE FROM THE MENU BELOW】
　下記より一品お選びください

A, Massaman Curry ～Keema Chicken Turmeric Rice Kadife～
　マッサマンカレー～キーマチキン,ターメリックライス,カダイフ
B, MARINARA CHIOCCIOLA～Garlic,Capers,Olives～
　フレッシュトマトのマリナーラショートパスタ
　キオッチョラ～にんにく,ケッパー,オリーブ～
C, BLUE CRAB AND KAFFIR LIME CHILI CRAB STYLE（＋1,000円）
　～Chiocciola Short Pasta, Lime Foam～
　渡り蟹とカフィアライムのトマトソース～キオッチョラ, ライムフォーム～

【DISH 3 -CHOOSE ONE FROM THE MENU BELOW】
CHOOSE ONE FROM THE MENU BELOW
　下記より一品お選びください

E. NORWEGIAN SALMON PANDANLEAF
　ノルウェーサーモンのパンダンリーフ包み
F. BLACK PORK WITH CHINESE BBQ SAUCE
　黒豚のチャイニーズBBQソース
G. GRILLED HANGER STEAK（＋1,000円）
　ハンガーステーキ
H. A4 WAGYU STRIPLOIN（+2,500円）
　鹿児島県産和牛A4サーロイン

DESSERT
・CREMET DANJOU～Tropical fruits,Lime～
　クレームダンジュ～トロピカルフルーツ,ライム～

SPECIAL SELECTED TEA OR COFFEE
　特選紅茶またはコーヒー

～5 COURSE～
RED SEA BREAM CRUDO
　　Lime, coriander, horseradish, herbs, fish sauce
　　真鯛のクルード
　　ライムコリアンダー、西洋わさび、ハーブ、ナンプラー

MUSHROOM AND ALMOND POTAGE
　　Pomegranate, Coconut Milk
　　マッシュルームとアーモンドのポタージュ
　　ザクロとココナッツミルク

FOIE GRAS "DAN DAN" NOODLES
　　crushed peanuts, yuzu zest & crispy pork
　　クラッシュピーナッツとクリスピーポークの担々麺　
　　ー柚子ゼスト、フォアグラのすりおろしー

GRILLED HANGER STEAK
　　Cambodian kampot peppercorns, grilled pineapple, couscous tabbouleh relish
　　ハンガーステーキ
　　ーカンポットペッパーコーン、パイナップルグリル、クスクスタブレリレッシュー

PISTACHIO ECLAIR, YOGURT GELATO
Strawberry Sauce, Tasmanian Pepper
ピスタチオのエクレールヨーグルトジェラート
苺のソース　タスマニアペッパー

SPECIAL SELECTED TEA OR COFFEE
　　特選紅茶またはコーヒー

RED SEA BREAM CRUDO
　　Lime, Coriander, Horseradish, Herbs, Fish Sauce
真鯛のクルード
ライムコリアンダー、西洋わさび、ハーブ、ナンプラー

MUSHROOM AND ALMOND POTAGE
　　Pomegranate, Coconut Milk
マッシュルームとアーモンドのポタージュ
ザクロとココナッツミルク

FOIE GRAS "DAN DAN" NOODLES
　　Brown Rice Flour Noodles, Crispy Pork, Crushed Peanuts, Yuzu Zest
フォアグラの担々麺
玄米粉ヌードル 99麺、クリスピーポーク、ピーナッツ、柚子ゼスト

GRILLED HANGER STEAK
Salted Cambodian Kampot Peppercorns, Grilled Pineapple, Couscous Tabbouleh Relish
ハンガーステーキ
カンポットペッパーコーン、パイナップルグリル、クスクスタブレリレッシュ

OR

A4 RANK SIRLOIN FROM KAGOSHIMA +¥3,000
Black Sesame Puree, Abalone, Mushrooms, Broccoli　　
鹿児島県産和牛A4サーロイン
黒ゴマピューレ、アワビ茸、ブロッコリー

BAKED BRED +¥400
ベイクドブレッド

WHITE CHOCOLATE MOUSE
　　Strawberry Gelato, Pate Kadaif
ホワイトチョコのムース
いちごのジェラート、パートカダイフ

SPECIAL SELECTED TEA OR COFFEE
　　特選紅茶またはコーヒー

~ MENU~

■ FROM CE LA VI SINGAPORE
YELLOWTAIL CRUDO
Sweet Ginger Dressing, Grapefuruit, Pickled Turnip
ハマチのクルード
スウィートジンシャードレッシング、グレープフルーツ、カブのピクルス

■ FROM CE LA VI TAIPEI
OYSTER OMELETTE
Oyster, Eggs, Brusseles Sprouts
オアジェン
牡蠣、卵、芽キャベツ

■ FROM CE LA DUBAI
PISTACHIO TAGLIATELLE
Thai Basil, Burrata Cream
ピスタチオのタリアテッレ
タイバジル、ブラータクリーム

■ FROM CE LA VI DUBAI
SALMON AND SHRIMP BOUILLABAISSE
Miso And Seaweed Croutons, Crashed Potato, Rouille
サーモンと有頭海老のブイヤベース
味噌のりクルトン、クラッシュポテト、ルイユ

■ FROM CE LA VI SINGAPORE
TANDORI LAMB CHOPS
Green Curry Puree, Chimichurri Sauce
タンドリーラムチョップ
グリーンカレーピュレ、チュミチュリソース
ーーーーーーーORーーーーーーー
■ FROM CE LA VI TOKYO
KAGOSHIMA PREFECTURE A4 WAGYU BEEF SIRLOIN +¥3,000
Black Sesame Puree, Abalane Mushroom, Broccoli
鹿児島県産A4和牛サーロイン+¥3,000
黒ゴマピュレ、アワビ茸、ブロッコリー

■ FROM CE LA VI TOKYO
GRAPEFRUIT MOUSE
Wasabi Gelato, Green Apple Puree
グレープフルーツのムース
ワサビジェラート、青りんごピュレ

　SPECIAL SELECTED TEA OR COFFEE
　特選紅茶またはコーヒー

[Business hours]

BAO by CÉ LA VI:

Mon-Sat 11:00 – 23:00

Sun /Holiday 11:00 – 22:00

[Age restrictions]
Lunch: There is no age restriction.
Dinner: Infants are not allowed.
Guests under the age of 20 are not allowed to enter the terrace after 23:00.

[Photographing]
● Please take care not to bother the customers around you when taking photographs when using the restaurant or bar. Please note that the staff may speak to you in certain circumstances to maintain the privacy of other customers.

[Bring-in items (BYO cakes, etc.)]
● In principle, carry-on is not permitted. We will prepare by advance reservation. Please contact us for more information.

[Terrace Reservations]
● Terrace and seat in front of Infinity pool are limited to 2 hours.
※ Table charge of ￥1,000 per person.

● Terrace availability.
※ Depending on the weather, we may closed the terrace. Also we may not be able to provide alternative seats. Please call us in advance for further notice.

[About Cigarettes]
● On SKYBAR and SKY LOUNGE electric cigarettes are allowed.
※17F Tokyu shared terrace is not allowed.

[Cancellation policy]
● As a courtesy, please remember to call us as soon as you know that you will be unable to make on schedule time. If you fail to notice us within 30minutes, we will cancel your reservation.
● In the case of cancellation, we will charge as follows.
・ 100% on the day, 80% on the day before, 50% 2 days before, 30% 3 days before

※For groups of 10 or more or chartered customers, we request a separate cancellation policy.

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