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Minhas Reservas
Reserve em Atelier & Bar - ANA InterContinental Beppu Resort & Spa
Mensagem do comerciante
▶Counter seats only
▶Discounts cannot be combined with any other promotion.
▶If you have multiple allergies or foods that you are not good at, the restaurant may contact you directly.
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Disponibilidade
Cursos
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【Atelier counter dinner】 Oita wagyu course "Terroir" (5 dishes)
Enjoy the excellent "Oita Wagyu" beef, a quality product of Bungo beef, of which only those with a meat quality of grade 4 or higher, raised on farms that are dedicated to the best taste, are selected. A unique gastronomic experience that combines the local bounty with charcoal-grilled beef and French techniques. The chef's skillful cooking will create a memorable moment.
¥ 13.000
(Svc excl. / imposto incl.)
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【Atelier counter dinner】 Oita wagyu course "Terroir" (5 dishes)
Enjoy the excellent "Oita Wagyu" beef, a quality product of Bungo beef, of which only those with a meat quality of grade 4 or higher, raised on farms that are dedicated to the best taste, are selected. A unique gastronomic experience that combines the local bounty with charcoal-grilled beef and French techniques. The chef's skillful cooking will create a memorable moment.
Pre-dinner entertainment -Meet the producer
・Autumn Special Amuse
・Oita white trevally, Eggplant
・Oita wagyu consomme, Ravioli
・Oita spiny lobster, Taketa saffron + ¥4,000
・Oita wagyu steak
・80g bamboo charcoal grilled beef sirloin
120g】 +¥4,000
160g】 +¥8,000
Oita Wagyu beef fillet 80g】 +¥2,000
Oita Wagyu fillet 120g] +¥6,000
Fillet of Oita Wagyu beef 160g】 +¥10,000
Dessert
Coffee or tea
Translated with DeepL.com (free version)
Cópia Fina
►Inclusive of 10% taxes and Exclusive of 15% service charge.
►Children of the age below of 12 years old are not allowed in Atelier (kids menu not available, baby chairs for high counter not available). Alternative seat at Elements can be arranged upon availability. Please contact our restaurant reception for more details.
►Smart casual dress code.
►Seating time may be limited to 2 hours depending on business demand.
►Hotel Yukata dress/slippers not allowed.
►Cancellation policy apply for group of 6+ as per below: 100% of food course for cancellations within 24 hours prior the booking, 50% for cancellations between 25 hours and 3 days prior the booking.
Datas válidas
01 Set ~ 21 Set, 23 Set ~ 30 Nov
Refeições
Jantar
Limite de pedido
1 ~ 6
Leia mais
Solicitações
Pergunta 1
Is there any food you dislike or allergic to?
Pergunta 2
If you would like a free message on your dessert plate, please fill in the message here.
【Example of English Name (Max 20 Characters) / Happy Birthday!〇〇〇〇〇〇〇】
Perguntas para 【Atelier counter dinner】 Oita wagyu course "Terroir" (5 dishes)
Pergunta 3
Nec
Our resident sommelier will prepare a wine pairing to match your meal. Please fill in this form if you would like to have a wine pairing.
Example: 2 out of 4 persons: 4 kinds of wine pairing of 8,000 yen
►Wine pairing 4 kinds of wine 8,000 yen (tax and service charge not included)
Pergunta 4
Nec
Seating time may be limited to 2 hours depending on business demand.
Yes,I accept.
Solicitações
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TableCheck
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