Atelier & Bar - ANA InterContinental Beppu Resort & Spaを予約する

▶全席カウンター席となっております。
▶割引・優待の併用はいたしかねます。
▶アレルギーや苦手な食材を複数お持ちのお客様に関しましてはレストランより直接ご連絡させていただく場合がございます。

プラン

【スタンダード】おおいた和牛・百年の恵み / 5品
品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品「おおいた和牛」を堪能。地元の恵みを炭火焼きとフレンチの技法が融合した唯一無二な美食体験。シェフの技が光るお料理が、思い出に残るひとときを演出。
【スタンダード】おおいた和牛・百年の恵み / 5品
¥ 13,000 (税込サ別)
【お料理】～11/30
・食前のお愉しみ　～生産者との出会い～
・豊後水道シマアジ　秋茄子
・おおいた和牛コンソメ　ラビオリ
・蒲江産イセエビ　竹田サフラン
＋￥4,000
・おおいた和牛ロースの炭火焼き 80g　
【120ｇ】　＋￥4,000
【160ｇ】　＋￥8,000
【おおいた和牛フィレ肉 80g】　＋￥2,000
【おおいた和牛フィレ肉 120g】　＋￥6,000
【おおいた和牛フィレ肉 160g】　＋￥10,000

・デザート
・コーヒーまたは紅茶

【お料理】12/1～2/28
・食前のお愉しみ　～生産者との出会い～
・かぼすヒラメ　蕪
・おおいた和牛コンソメ　茸
・蒲江産イセエビ　竹田サフラン＋￥4,000
・おおいた和牛ロースの炭火焼き 80g
【120ｇ】　＋￥4,000
【160ｇ】　＋￥8,000
【おおいた和牛フィレ肉 80g】　＋￥2,000
【おおいた和牛フィレ肉 120g】　＋￥6,000
【おおいた和牛フィレ肉 160g】　＋￥10,000

・デザート
・コーヒーまたは紅茶
利用条件
►料金には消費税が含まれております。別途15％のサービス料を頂戴いたします。
►12歳未満のお子様のご利用はご遠慮ください。(お子様メニューおよびカウンター用のお子様用の椅子のご用意はいたしておりません。)
空席状況により、エレメンツでもご利用いただけますので、詳細につきましては、レストラン予約までお問い合わせください。
►ご利用時間は、2時間迄とさせていただきます。
►ドレスコード：スマートカジュアル(男性のお客様のハーフパンツ、ビーチサンダル等でのご来店はお控えください。)
►浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮下さい。
►ご予約のお取消料について：ご予約日の3日前のキャンセル・人数変更はお食事代金の50％、24時間前より100％のお取消料を申し受けますので、予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
9月23日 ~ 12月20日, 2025年1月3日 ~ 2025年2月28日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 6
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ご要望

苦手な食材やアレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
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【記入例（20文字以内）／お誕生日おめでとう！〇〇〇〇】

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