Chef's Table - Holiday Inn Sendai

ຈອງທີ່ຮ້ານ Chef's Table - Holiday Inn Sendai

ຂໍ້ຄວາມຈາກຮ້ານ

◆All prices are inclusive of tax and 10% service charge.
◆Should you have any food allergies and food intolerances, kindly let us know in advance.
◆Cancellation policy is applied to a party of more than 6 guests. 50% of cancellation fee prior to 3 days and 100% prior to 2 days of the booking.
◆Menus and prices may change without any notification.
◆Specific table requests are subject to availability.

ຂ້າພະເຈົ້າຢືນຢັນວ່າໄດ້ອ່ານ ຂໍ້ຄວາມຈາກຮ້ານ ຂ້າງເທິງແລ້ວ

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今年のクリスマスは、ニューヨークの魅力を詰め込んだ特別なディナーコースでお祝いしましょう。
マンハッタンの煌びやかさとセントラルパークの自然美を表現したプレゼンテーション、
そして上質な食材を使った一夜限りのフルコースをご用意しております。
シェフが腕によりをかけて作り上げた料理は、それぞれがニューヨークのエッセンスを凝縮した逸品です。
この特別な聖夜に、大切な人と共にシェフの卓越した料理を堪能ください。

＜Menu＞
■蔵王クリームチーズのスライダー　～アペリティフと共に～
■ノルウェーサーモンのコンフィ　彩り野菜のサラダ仕立て
■特製クラムチャウダー / ニューヨークベーグル
■ロブスターとアワビのソテーアメリケーヌソース　ケイジャンスパイス風味
■特選牛のグリル　チミチュリソース　～フォアグラを添えて～
■自家製ニューヨークチーズケーキとスウィーツのバリエーション
■コーヒー
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ご好評いただいている「リュクスプレート」に、オードヴルとデザートを添えた、
クリスマス仕立ての特別なコースをご用意いたしました。
ドリンクバーやサラダバーを含むハーフビュッフェがセットになった
このメニューは12月だけの特別な贈り物。
大切な方々と一緒に、心温まるランチタイムをお楽しみください。

<期間>2024年12月02～25日　※除外日：日曜・祝日

<Menu>
＊　シェフのきまぐれオードヴル

＊　本日のリュクスプレート

＊　パン、またはライス

＊　クリスマスデザート

◇ハーフビュッフェ（※提供時間 14：00 まで）
　・メニューを注文頂くと、ハーフビュッフェもご利用いただけます。
　・サラダ・スープ・サイドディッシュなどをご提供しております。
　・約20種類のお飲物が楽しめるドリンクバーもご利用いただけます！

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アクアイグニス仙台の "Mariage de Farine" で、丁寧に焼き上げたほんのり甘みのある自慢のクロワッサンと、トリュフバターの独特な香りが広がる贅沢な塩バターブレッドに、厳選した食材をサンドしたホテルオリジナルのベーカリープレートをご用意致しました。

素材の味を引き出すパン職人の技と、こだわりの食材が織りなす絶妙なマリアージュをお届けします♪ ぜひお試しください！

<Menu>
※ご来店の際に、2種のベーカリープレートからお一つお選びいただけます。

01.スモークサーモンとクリームチーズのクロワッサンド
ほのかな酸味とコクのあるクリームチーズがスモークサーモンの旨味を引き立てたクロワッサンサンドです♪

02.トリュフ風味の塩バターブレッドでサンドした海老カツサンド
揚げたてのエビカツ、トマト、コールスロー、タルタルソースをサンドいたしました。
ボリュームがあり、かつヘルシーに楽しめるサンドウィッチです♪
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