Teppanyaki Takumi - THE STRINGS HOTEL NAGOYA 온라인 예약

This is the restaurant reservation page for The Strings Hotel Nagoya .

Based on the concept of "fresh," "healthy," and "beauty," we have prepared a new type of healthy teppanyaki that uses olive oil.

<About business hours>
For details, please check the restaurant top page.

▶Please note that we may not be able to meet your request for seat selection.
▶If you can't contact us after 30 minutes of the reservation time, we may have to cancel it, so please be sure to contact us if you are late.
▶For group reservations, please contact the restaurant directly.

Inquiries by phone: 052-589-0787 (10:00-21:00)
【メニュー紹介】活蝦夷鮑と特選黒毛和牛の食べ比べコース
☆☆→＜平日ディナー＞　ご予約ページに戻るにはこちら☆☆

【おもてなしの一品】
フルーツトマトのフランベ
イベリコ・ベジョータの生ハム　紫金時のガレットに包んで

【前菜】
あぶりぶりとオシェトラキャビア
聖護院大根のクーリとマリネ　燻香をまとわせて

【魚料理】
活蝦夷鮑と宮崎霧島の田中椎茸のグリル
シャンパンソースと香草バターの二種のソースで

【肉料理】
黒毛和牛のフィレとサーロインの食べ比べ
フィレ50g / サーロイン50g
旬の焼野菜　七種の味覚で
～メインの変更～
・松阪牛サーロイン100g（＋5,478円）

【御飯】
ストリングス匠オリジナル　特製ガーリックライス
又は、
しらすとカリカリ梅の炒め御飯　大葉のアクセント
又は、
ずわい蟹と生姜の炒めご飯　イクラをのせて（＋880円）
赤出汁　香の物

【デザート】
パティシエ特製デザート

【ひととき】
珈琲　/　紅茶

1月15日～3月12日
【おもてなしの一品】
フルーツトマトのフランベ
イベリコ・ベジョータの生ハム　小さなパンケーキにのせて
バジルソースで

【前菜】
鰆のマリネ　紀州はちみつ梅のジュレ　燻香をまとわせて
国産鶏の松風焼き　山葵マヨネーズ
キャビアと三ケ日みかん、フロマージュブラン

【魚料理】
活蝦夷鮑のグリル
春菊のピュレ　信州生七味のコンディメント

【肉料理】
黒毛和牛のフィレとサーロインの食べ比べ
フィレ50g/サーロイン50g
旬の焼野菜　七種の味覚で

～メインの変更～
松阪牛サーロイン　100g（＋5,478円）

【御飯】
ストリングス匠オリジナル　特製ガーリックライス
又は、
しらすとカリカリ梅の炒め御飯　大葉のアクセント
又は、
　桜海老と菜の花の炒めご飯　いくら醤油漬けをのせて（＋880円）

【デザート】
ワゴンで楽しむおもてなしのデザート

【ひととき】
珈琲　/　紅茶
요일
식사
점심, 티타임
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