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鰻・割烹 戸石を予約する
お店からのお知らせ
この度は鰻・割烹 戸石の予約ページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
●お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
●ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡ください。
●7名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
●恐れ入りますが、当店は10歳未満のお客様のご入店はお断りさせて頂いております。
お電話でのお問合せ:075-746-5557
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 人数 --
1
2
3
4
5
6
カテゴリー
指定なし
カウンター(1-4名)
テーブル(2-6名)
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
鰻重 並(1匹)
¥ 4,800
(税込)
選択する
鰻重 並(1匹)
・鰻重 並(1匹)
・香の物
・肝吸い
利用条件
お席のお時間は75分制とさせていただきます。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 6
続きを読む
鰻重 上(1.5匹)
¥ 7,000
(税込)
選択する
鰻重 上(1.5匹)
・鰻重 上(1.5匹)
・香の物
・肝吸い
利用条件
お席のお時間は75分制とさせていただきます。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 6
続きを読む
鰻重 特上(2匹)
蒲焼き、白焼きの食べ比べ鰻重です。
¥ 9,200
(税込)
選択する
鰻重 特上(2匹)
蒲焼き、白焼きの食べ比べ鰻重です。
・鰻重 特上(2匹)
・香の物
・肝吸い
蒲焼き2匹をご希望のお客様はご要望にお書きください。
利用条件
お席のお時間は105分制とさせていただきます。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 6
続きを読む
鰻と季節のお膳 6800円
地焼き鰻と季節の料理を楽しむお昼のミニコースです観光も落ち着くオフシーズン。ランチからゆったりと贅沢にお召し上がりいただきたく、美食めぐり限定のコースをご用意します。当店の夜のボリュームでは多いかと思いますので、今回は量より質。冬から春にかけての食材を、入荷状況に合わせ色々お召し上がりいただきます!
¥ 6,800
(税込)
選択する
鰻と季節のお膳 6800円
地焼き鰻と季節の料理を楽しむお昼のミニコースです観光も落ち着くオフシーズン。ランチからゆったりと贅沢にお召し上がりいただきたく、美食めぐり限定のコースをご用意します。当店の夜のボリュームでは多いかと思いますので、今回は量より質。冬から春にかけての食材を、入荷状況に合わせ色々お召し上がりいただきます!
〜お料理の一例〜内容は当日のお楽しみ。日毎に変わる食材を柔軟にご提供させていただきたいので記載は控えさせていただきます。<br/>・前菜量より質の予定ですので、鰻は最後のご飯時に、かば焼き、白焼きの食べ比べをご予定しています。<br/>・お造り白焼きは途中でお酒と食べたい。<br/>・揚げ物<br/>・鰻蒲焼き(1匹)<br/>・土鍋白米<br/>・香の物<br/>・汁物<br/>・甘味ご飯はかば焼きだけが良い等、リクエストあるお客様はお電話にてご相談くだされば色々と柔軟に対応させていただきます!
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~
続きを読む
鰻と季節のコース 8800円
地焼き鰻と季節のお料理をお楽しみいただけます。
¥ 8,800
(税込)
選択する
鰻と季節のコース 8800円
地焼き鰻と季節のお料理をお楽しみいただけます。
〜お料理の一例〜
・前菜
・椀物
・お造り
・揚げ物
・鰻白焼き(1/4匹)
・鰻蒲焼き(1匹)
・土鍋白米
・香の物
・汁物
・甘味
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~
続きを読む
鰻尽くしコース 11000円
鰻を存分に楽しむコースです。
¥ 11,000
(税込)
選択する
鰻尽くしコース 11000円
鰻を存分に楽しむコースです。
〜献立の一例〜
・鰻 前菜
・鰻 温物
・お造り(季の物)
・鰻 季節のお野菜 揚げ物
・鰻白焼き(1/4匹)
・鰻蒲焼き(1匹)
・土鍋白米
・香の物
・汁物
・甘味
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~
続きを読む
鰻と季節のおまかせコース 15000円
旬の食材と鰻を楽しむ当店のおすすめコースです。
¥ 15,000
(税込)
選択する
鰻と季節のおまかせコース 15000円
旬の食材と鰻を楽しむ当店のおすすめコースです。
コース内容はご来店後を楽しみにしていただきたい為、記載は控えさせて頂いております。
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~
続きを読む
鰻と季節のおまかせコース 20000円
旬の食材と鰻を楽しむ当店のおすすめコースです。
¥ 20,000
(税込)
選択する
鰻と季節のおまかせコース 20000円
旬の食材と鰻を楽しむ当店のおすすめコースです。
コース内容はご来店後を楽しみにしていただきたい為、記載は控えさせて頂いております。
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~
続きを読む
鰻と季節のおまかせコース 30000円
旬の食材と鰻を楽しむ当店のおすすめコースです。
¥ 30,000
(税込)
選択する
鰻と季節のおまかせコース 30000円
旬の食材と鰻を楽しむ当店のおすすめコースです。
コース内容はご来店後を楽しみにしていただきたい為、記載は控えさせて頂いております。
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~
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地焼き鰻 白焼き、かば焼き食べ比べ膳
まずはお店の味を体験してみてください。今年の春にオープンした新参者のお店、今回が初の美食めぐりの参加となります。お店で鰻を食べる意味。どうして鰻重ではなく別盛りなのか。初回の参加はそれを体験していただく為のシンプルな構成とさせていただきました。関西風の地焼き鰻の中でも特に深焼きな当店の鰻を是非一度ご賞味ください!
¥ 6,000
(税込)
選択する
地焼き鰻 白焼き、かば焼き食べ比べ膳
まずはお店の味を体験してみてください。今年の春にオープンした新参者のお店、今回が初の美食めぐりの参加となります。お店で鰻を食べる意味。どうして鰻重ではなく別盛りなのか。初回の参加はそれを体験していただく為のシンプルな構成とさせていただきました。関西風の地焼き鰻の中でも特に深焼きな当店の鰻を是非一度ご賞味ください!
メニュー
・前菜
・お造り 季の物
・鰻白焼き、かば焼き食べ比べ
・八代目儀兵衛【翁霞】 土鍋白米
・香の物 出汁茶漬け
・甘味
利用条件
※前日までのご予約をお願いいたします。
※仕入状況によりメニュー内容が変更になることがあります。
ご予約可能日
2024年9月1日 ~ 2024年10月31日
食事時間
ランチ
続きを読む
鰻、鱧、穴子 にょろにょろ尽くし
有りそうで無い長い物尽くしのコースをご用意させていただきました!1種類だけでは物足りない。そんな方に向けた3種類のにょろにょろ達。それぞれの良さと違いを楽しんで頂ける楽しいコースが出来たのではないかと思います!お店の顔である鰻を楽しむのは勿論の事、鰻だけで終わらないのが当店の楽しさです。「鰻割烹」ではなく、「鰻・割烹」の意味を体験してください!
¥ 15,000
(税込)
選択する
鰻、鱧、穴子 にょろにょろ尽くし
有りそうで無い長い物尽くしのコースをご用意させていただきました!1種類だけでは物足りない。そんな方に向けた3種類のにょろにょろ達。それぞれの良さと違いを楽しんで頂ける楽しいコースが出来たのではないかと思います!お店の顔である鰻を楽しむのは勿論の事、鰻だけで終わらないのが当店の楽しさです。「鰻割烹」ではなく、「鰻・割烹」の意味を体験してください!
メニュー
・鰻 季節のお野菜 土佐酢ジュレ
・穴子寿司
・鱧落とし 穴子洗い
・鱧 蓮根餅 おかき揚げ
・鰻白焼き 穴子白焼き 食べ比べ
・鱧しゃぶ 松茸
・鰻かば焼き
・八代目儀兵衛【翁霞】 土鍋白米
・香の物 汁物
・甘味
利用条件
※2名様より承ります。
※2日前までのご予約をお願いいたします。
※仕入状況によりメニュー内容が変更になることがあります。
ご予約可能日
2024年9月1日 ~ 2024年10月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
鰻、松茸尽くし
日本の秋と言えばやはり松茸ではないでしょうか?松茸尽くしではアッサリしすぎて物足りない。そんなお客様に向けた、鰻と松茸を存分に堪能していただくコースをご用意しました。ケチケチした使い方は性に合いません。尽くしと言うからにはたっぷりとお召し上がりいただきます!秋から冬にかけて旬を迎える鰻と、秋の風物詩をお楽しみください。
¥ 20,000
(税込)
選択する
鰻、松茸尽くし
日本の秋と言えばやはり松茸ではないでしょうか?松茸尽くしではアッサリしすぎて物足りない。そんなお客様に向けた、鰻と松茸を存分に堪能していただくコースをご用意しました。ケチケチした使い方は性に合いません。尽くしと言うからにはたっぷりとお召し上がりいただきます!秋から冬にかけて旬を迎える鰻と、秋の風物詩をお楽しみください。
メニュー
・前菜5点盛り
・鰻、松茸 土瓶蒸し
・お造り 季の物
・鰻、松茸 天ぷら
・鰻白焼き
・焼き松茸
・鰻松茸 茶碗蒸し
・鰻かば焼き
・松茸ごはん
・香の物 汁物
・甘味
利用条件
※2日前までのご予約をお願いいたします。
前日の場合は対応可能か店舗にお電話をお願いいたします。
※仕入状況によりメニュー内容が変更になることがあります。
ご予約可能日
2024年9月1日 ~ 2024年10月31日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
《京都美食めぐり 2025 春》鰻三昧コース
観光も落ち着くオフシーズン。ランチからゆったりと贅沢にお召し上がりいただきたく、美食めぐり限定のコースをご用意します。当店の夜のボリュームでは多いかと思いますので、今回は量より質。冬から春にかけての食材を、入荷状況に合わせ色々お召し上がりいただきます!
¥ 15,000
(税込)
選択する
《京都美食めぐり 2025 春》鰻三昧コース
観光も落ち着くオフシーズン。ランチからゆったりと贅沢にお召し上がりいただきたく、美食めぐり限定のコースをご用意します。当店の夜のボリュームでは多いかと思いますので、今回は量より質。冬から春にかけての食材を、入荷状況に合わせ色々お召し上がりいただきます!
内容は当日のお楽しみ。日毎に変わる食材を柔軟にご提供させていただきたいので記載は控えさせていただきます。
量より質の予定ですので、鰻は最後のご飯時に、かば焼き、白焼きの食べ比べをご予定しています。
白焼きは途中でお酒と食べたい。
ご飯はかば焼きだけが良い等、リクエストあるお客様はお電話にてご相談くだされば色々と柔軟に対応させていただきます!
利用条件
※ご予約は2日前の21時までにお願いいたします。
※食物アレルギー等は事前にお伝えください。
ご予約可能日
1月20日 ~ 3月19日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~
続きを読む
《京都美食めぐり 2025 春》とらふぐ1本まるごと+白子三昧コース COLLETウェルカムシャンパーニュ付き
ふぐ白子が旬を迎える時期。お一人様、とらふぐ1本まるごとと、白子を贅沢にお召し上がりいただきます。例年1月以降に白子が良くなりますが、最近の食材の旬の遅れを見ていると、美食めぐりの期間とピッタリではないかと思います!しっかり寝かされ、旨味の出たふぐの美味しさをご堪能ください。
¥ 20,000
(税込)
選択する
《京都美食めぐり 2025 春》とらふぐ1本まるごと+白子三昧コース COLLETウェルカムシャンパーニュ付き
ふぐ白子が旬を迎える時期。お一人様、とらふぐ1本まるごとと、白子を贅沢にお召し上がりいただきます。例年1月以降に白子が良くなりますが、最近の食材の旬の遅れを見ていると、美食めぐりの期間とピッタリではないかと思います!しっかり寝かされ、旨味の出たふぐの美味しさをご堪能ください。
メニュー
COLLETウェルカムシャンパーニュと一口小皿から始まり、その後は何が出るかはお楽しみ。メニュー内容は知らずに食べにきてください。
お一人様1本とらふぐまるごと使用ですので、当然一通りの物は出てきます!
初めから終わりまでポン酢で食べるふぐ。そんな楽しくない事はいたしません!
利用条件
※寝かせる期間が必要です。ご予約は3日前の21時までにお願いします。
※食物アレルギー等は事前にお伝えください。
ご予約可能日
1月20日 ~ 3月19日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~
続きを読む
《京都美食めぐり 2025 春》松葉蟹、とらふぐペアコース(2名様) COLLETウェルカムシャンパーニュ付き
暦の上では春に向かいますが、季節のズレを考えればいよいよ冬本番。松葉蟹と虎ふぐの両方を楽しむ贅沢の極みをご用意させていただきます。 メインの松葉蟹は1kg以上の蟹をご用意。 松葉蟹はランクやサイズ、天候等による値段の幅がかなりありますが、ご来店時の相場に合わせ、予算内にてその日使える1番良い物をご用意させていただきます。 値段は気にせずいつでも最高の物を!そんなお客様の予算アップはもちろん大歓迎ですので、その際はご連絡ください。
¥ 50,000
(税込)
選択する
《京都美食めぐり 2025 春》松葉蟹、とらふぐペアコース(2名様) COLLETウェルカムシャンパーニュ付き
暦の上では春に向かいますが、季節のズレを考えればいよいよ冬本番。松葉蟹と虎ふぐの両方を楽しむ贅沢の極みをご用意させていただきます。 メインの松葉蟹は1kg以上の蟹をご用意。 松葉蟹はランクやサイズ、天候等による値段の幅がかなりありますが、ご来店時の相場に合わせ、予算内にてその日使える1番良い物をご用意させていただきます。 値段は気にせずいつでも最高の物を!そんなお客様の予算アップはもちろん大歓迎ですので、その際はご連絡ください。
メニュー
COLLETウェルカムシャンパーニュと一口小皿
《先付》 てっぴ オレンジ白菜 浅葱 和物
《温物》 ふぐ白子 京小蕪 カニ餡 ふり柚子
《造り》 てっさ 身皮 蟹刺し
《揚物》 ふぐ唐揚げ 白子天ぷら 伏見唐辛子
《焼物》 焼き蟹 甲羅かに味噌
《鍋物》 てっちり
《ご飯》 蟹ふぐ雑炊 香の物
《甘味》
※献立は一例となり、変更の場合がございます。
利用条件
※ご予約は3日前までにお願いします。
※1名様追加につき、50,000円(税・サ込み)となります。
※食物アレルギー等は事前にお伝えください。
※お時間には余裕を持ってご来店お願いします。帰りのお時間が決まっている場合は事前にお知らせください。
ご予約可能日
1月20日 ~ 3月19日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事 · お別れ会
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
必須
アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
ない場合は、「なし」とご回答ください。
お店からのご質問 2
必須
恐れ入りますが、当店は10歳未満のお客様のご入店はお断りさせて頂いております。
同意しました
鰻重 並(1匹)についての質問
お店からのご質問 3
必須
混雑時は90分後に次のご予約がある場合がございます。
お店からのご質問 4
必須
ご来店後のコース料理へのご変更はお断りさせて頂いております。
鰻重 上(1.5匹)についての質問
お店からのご質問 5
必須
混雑時は90分後に次のご予約がある場合がございます。
お店からのご質問 6
必須
ご来店後のコース料理へのご変更はお断りさせて頂いております。
鰻重 特上(2匹)についての質問
お店からのご質問 7
必須
混雑時は120分後に次のご予約がある場合がございます。
お店からのご質問 8
必須
ご来店後のコース料理へのご変更はお断りさせて頂いております。
鰻と季節のお膳 6800円についての質問
お店からのご質問 9
テキスト: {"ja"=>"鰻白焼き 1匹 4400円\r\n 1/2匹 2200円\r\n追加でご用意可能です。\r\n事前にお知らせください。
鰻と季節のコース 8800円についての質問
お店からのご質問 10
鰻白焼き ➕1100円で、お一人様1/2匹に変更可能です。
鰻尽くしコース 11000円についての質問
お店からのご質問 11
必須
鰻白焼き ➕1100円で1/2匹に変更可能です。
鰻と季節のおまかせコース 15000円についての質問
お店からのご質問 12
必須
あまり量を食べれないお客様は事前にお知らせください。
量より質でご用意します。
鰻と季節のおまかせコース 20000円についての質問
お店からのご質問 13
必須
あまり量を食べれないお客様は事前にお知らせください。
量より質でご用意します。
お店からのご質問 14
必須
【キャンセル料について】
2日前 50%
1日前 100%
当日 100%
鰻と季節のおまかせコース 30000円についての質問
お店からのご質問 15
必須
あまり量を食べれないお客様は事前にお知らせください。
量より質でご用意します。
お店からのご質問 16
必須
【キャンセル料について】
2日前 50%
1日前 100%
当日 100%
《京都美食めぐり 2025 春》とらふぐ1本まるごと+白子三昧コース COLLETウェルカムシャンパーニュ付きについての質問
お店からのご質問 17
必須
あまり量を食べれないお客様は事前にお知らせください。
量より質でご用意します。
お店からのご質問 18
必須
【キャンセル料について】
2日前 50%
1日前 100%
当日 100%
《京都美食めぐり 2025 春》松葉蟹、とらふぐペアコース(2名様) COLLETウェルカムシャンパーニュ付きについての質問
お店からのご質問 19
必須
あまり量を食べれないお客様は事前にお知らせください。
量より質でご用意します。
お店からのご質問 20
必須
【キャンセル料について】
2日前 50%
1日前 100%
当日 100%
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