鮨　恵比寿　幸凛を予約する

【公式予約サイト】
恵比寿駅5分/大将が必ず握る“伝統と革新”の江戸前鮨

※クレジットカード決済のみ
(完全キャッシュレス/現金不可)

▶営業時間
17:00～23:00
▶定休日
水曜日 第1、第3の火曜日

▶お席は2時間制
　17時～ / 18時～ / 19時～ / 20時半～ / 21時～

▶一斉スタート/時間厳守でお願い申し上げます
▶「サービス料5％」を頂戴いたします
▶15分以上遅れられる場合は入店をお断りする場合がございます
(キャンセル料を頂戴します/連絡をいただいても対応できない場合あり)
▶ゆっくりお食事を楽しんでいただく為、未就学児のご入店はお断りさせて頂いております。就学のお子様の場合は通常コース一人前のご注文お願いいたします。
▶7名様以上のご予約は直接店舗までお電話ください。

お電話でのお問合せ： 03-6427-3423
【会員権購入者限定/Makuake】 特別おまかせコース（ドリンク別）
幸凛会員権（Makuake限定）をお持ちの方のみ予約可
(7桁の会員ID入力必須/会員権未所持⇒通常コースで対応)

スペシャリテ「あわびの酒蒸し肝ソース」や「フカヒレの握り キャビア添え」などをお楽しみください。
「ウェルカムグラス」などの会員特典をご利用いただけるコースです。
【会員権購入者限定/Makuake】 特別おまかせコース（ドリンク別）
¥ 11,000 (税込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
≪コース内容 一例≫
※季節や仕入れによりコース構成や品数が変わる場合がございます

～おつまみ～
・[名刺代わり]蒸し鮑肝ソース添え
・本日の珍味　2種
・溫鉢又は冷菜
・本日の炙り
・お造り2種
・箸休め
・焼き物

～握り～
・鱶鰭 キャビア添え
・本日の白身
・イカ
・光物
・旬の握り
・本鮪赤身醤油漬け
・トロ又は大トロ
・赤睦（ノドクロ）
・穴子
・玉子焼きおつまみ
・トロたく巻
・お椀

※お飲み物はグランドメニューからのご注文
(別途、通常料金)となります
利用条件
※会員IDを必ずご記入ください。
会員権をお持ちでない方の御予約は通常料金とさせていただきます。
※クレジットカード決済のみ (完全キャッシュレス/現金不可)
※『一斉スタートの2時間制』 / 時間厳守でお願いします
15分以上遅れられる場合は入店をお断りする場合がございます
(キャンセル料を頂戴します/連絡をいただいても対応できない場合あり)
※別途「サービス料5％」

・追加ドリンクは当日ご注文ください
・苦手な食材やアレルギー情報などございましたら、予約時に詳細をお知らせください(当日対応不可)
ご予約可能日
~ 2025年7月31日
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【会員権購入者限定/Makuake】 特別オールインクルーシブコース
幸凛会員権（Makuake限定）をお持ちの方のみ予約可
(7桁の会員ID入力必須/会員権未所持⇒通常コースで対応)

スペシャリテ「あわびの酒蒸し肝ソース」や「フカヒレの握り キャビア添え」などをお楽しみください。2時間の飲み放題付き特別コース。
【会員権購入者限定/Makuake】 特別オールインクルーシブコース
¥ 15,000 (税込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
≪コース内容 一例≫
※季節や仕入れによりコース構成や品数が変わる場合がございます

～おつまみ～
・[名刺代わり]蒸し鮑肝ソース添え
・本日の珍味　2種
・溫鉢又は冷菜
・本日の炙り
・お造り2種
・箸休め
・焼き物

～握り～
・鱶鰭 キャビア添え
・本日の白身
・イカ
・光物
・旬の握り
・本鮪赤身醤油漬け
・トロ又は大トロ
・赤睦（ノドクロ）
・穴子
・玉子焼きおつまみ
・トロたく巻
・お椀

～お飲み物～
・生ビール　アサヒスーパードライ
・麦焼酎
・芋焼酎
・生絞りレモンサワー
・緑茶ハイ
・ウーロンハイ
・幸凛ハイボール
・本日の日本酒
(大将厳選のものを日替わりで3種類ほど)
・グラスワイン(白・赤)
・冷茶
・烏龍茶

※追加の料理・ドリンクも注文可(有料)
利用条件
※会員IDを必ずご記入ください。
会員権をお持ちでない方の御予約は通常料金とさせていただきます。
※クレジットカード決済のみ (完全キャッシュレス/現金不可)
※『一斉スタートの2時間制』 / 時間厳守でお願いします
15分以上遅れられる場合は入店をお断りする場合がございます
(キャンセル料を頂戴します/連絡をいただいても対応できない場合あり)
※別途「サービス料5％」

・苦手な食材やアレルギー情報などございましたら、予約時に詳細をお知らせください(当日対応不可)
・飲み放題は御予約時間から2時間制(ラストオーダー30分前)
ご予約可能日
~ 2025年7月31日
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【おまかせコース】季節の厳選素材を愉しむ全19品(握り11貫/つまみ7品/お椀)
この道36年の大将が握る、昔ながらの伝統江戸前寿司。
高級食材を使用し他では食べられないような遊び心を加えた品々を…
スペシャリテ「あわびの酒蒸し肝ソース」や「フカヒレの握り キャビア添え」などをお楽しみください。

創業161年のマグロ仲卸「樋長」や、同じく伝統のある魚卸「山治」などから仕入れた季節の極上ネタを使い、大将・木福が必ずあなたのすしを握ると約束します！
【おまかせコース】季節の厳選素材を愉しむ全19品(握り11貫/つまみ7品/お椀)
¥ 14,300 (税込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
≪コース内容 一例≫
※季節や仕入れによりコース構成や品数が変わる場合がございます

～おつまみ～
・[名刺代わり]蒸し鮑肝ソース添え
・本日の珍味　2種
・溫鉢又は冷菜
・本日の炙り
・お造り2種
・箸休め
・焼き物

～握り～
・鱶鰭 キャビア添え
・本日の白身
・イカ
・光物
・旬の握り
・本鮪赤身醤油漬け
・トロ又は大トロ
・赤睦（ノドクロ）
・穴子
・玉子焼きおつまみ
・トロたく巻
・お椀
利用条件
※クレジットカード決済のみ (完全キャッシュレス/現金不可)
※『一斉スタートの2時間制』 / 時間厳守でお願いします
15分以上遅れられる場合は入店をお断りする場合がございます
(キャンセル料を頂戴します/連絡をいただいても対応できない場合あり)
※別途「サービス料5％」

・ドリンクは当日ご注文ください
・苦手な食材やアレルギー情報などございましたら、予約時に詳細をお知らせください(当日対応不可)
ご予約可能日
11月1日 ~
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【特選おまかせコース】北海道産塩水雲丹と季節の厳選素材を愉しむ全20品(握り12貫/つまみ7品/お椀/乾杯シャンパン付き)
通常コースでは提供していない数量限定「特上ネタ」と「乾杯シャンパン」を加えたグレードアップコース。
組数限定でのご提供となりますのでご予約はお早めに。
スペシャリテ「あわびの酒蒸し肝ソース」や「フカヒレの握り キャビア添え」などをお楽しみください。
【特選おまかせコース】北海道産塩水雲丹と季節の厳選素材を愉しむ全20品(握り12貫/つまみ7品/お椀/乾杯シャンパン付き)
¥ 18,000 (税込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
≪コース内容 一例≫
※季節や仕入れによりコース構成や品数が変わる場合がございます

～食前酒～
★ソムリエ厳選 乾杯シャンパーニュ

～おつまみ～
・[名刺代わり]蒸し鮑肝ソース添え
・本日の珍味　2種
・溫鉢又は冷菜
・本日の炙り
・お造り2種
・箸休め
・焼き物

～握り～
・鱶鰭 キャビア添え
・本日の白身
・イカ
・光物
・旬の握り
・本鮪赤身醤油漬け
・トロ又は大トロ
・赤睦（ノドクロ）
・穴子
・玉子焼きおつまみ
・トロたく巻
★北海道産塩水雲丹
・お椀
利用条件
※クレジットカード決済のみ (完全キャッシュレス/現金不可)
※『一斉スタートの2時間制』 / 時間厳守でお願いします
15分以上遅れられる場合は入店をお断りする場合がございます
(キャンセル料を頂戴します/連絡をいただいても対応できない場合あり)
※別途「サービス料5％」

・追加ドリンクは当日ご注文ください
・苦手な食材やアレルギー情報などございましたら、予約時に詳細をお知らせください(当日対応不可)
ご予約可能日
11月1日 ~
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【おまかせコース × 厳選日本酒3杯】季節の厳選素材を愉しむ全19品(握り11貫/つまみ7品/お椀)
スペシャリテ「あわびの酒蒸し肝ソース」や「フカヒレの握り キャビア添え」などに加えて、大将が厳選した日本酒を3杯提供いたします。鮨とのペアリングをお楽しみください。
【おまかせコース × 厳選日本酒3杯】季節の厳選素材を愉しむ全19品(握り11貫/つまみ7品/お椀)
¥ 18,000 (税込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
≪コース内容 一例≫
※季節や仕入れによりコース構成や品数が変わる場合がございます

～おつまみ～
・[名刺代わり]蒸し鮑肝ソース添え
・本日の珍味　2種
・溫鉢又は冷菜
・本日の炙り
・お造り2種
・箸休め
・焼き物

～握り～
・鱶鰭 キャビア添え
・本日の白身
・イカ
・光物
・旬の握り
・本鮪赤身醤油漬け
・トロ又は大トロ
・赤睦（ノドクロ）
・穴子
・玉子焼きおつまみ
・トロたく巻
・お椀

～ドリンク～
・大将厳選おまかせ日本酒3杯
※お一人様3種類/2名様以上でも同銘柄を徳利でお出しします
利用条件
※クレジットカード決済のみ (完全キャッシュレス/現金不可)
※『一斉スタートの2時間制』 / 時間厳守でお願いします
15分以上遅れられる場合は入店をお断りする場合がございます
(キャンセル料を頂戴します/連絡をいただいても対応できない場合あり)
※別途「サービス料5％」

・苦手な食材やアレルギー情報などございましたら、予約時に詳細をお知らせください(当日対応不可)
ご予約可能日
11月1日 ~
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【おまかせコース × 選べるドリンク2杯】季節の厳選素材を愉しむ全19品(握り11貫/つまみ7品/お椀)《曜日限定》
スペシャリテ「あわびの酒蒸し肝ソース」や「フカヒレの握り キャビア添え」などに加えて、生ビールや大将おまかせ日本酒、幸凛ハイボールなど選べるドリンク2杯付きの特別プラン。
【おまかせコース × 選べるドリンク2杯】季節の厳選素材を愉しむ全19品(握り11貫/つまみ7品/お椀)《曜日限定》
¥ 16,500 (税込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
≪コース内容 一例≫
※季節や仕入れによりコース構成や品数が変わる場合がございます

～おつまみ～
・[名刺代わり]蒸し鮑肝ソース添え
・本日の珍味　2種
・溫鉢又は冷菜
・本日の炙り
・お造り2種
・箸休め
・焼き物

～握り～
・鱶鰭 キャビア添え
・本日の白身
・イカ
・光物
・旬の握り
・本鮪赤身醤油漬け
・トロ又は大トロ
・赤睦（ノドクロ）
・穴子
・玉子焼きおつまみ
・トロたく巻
・お椀

～選べるドリンク1人2杯～
（下記からお選びください）
・生ビール（アサヒスーパードライ）
・大将おまかせ日本酒(お一人様1杯まで)
・麦焼酎
・芋焼酎
・生絞りレモンサワー
・緑茶ハイ
・ウーロンハイ
・幸凛ハイボール
・グラスワイン(白・赤)
・冷茶
・烏龍茶
利用条件
※クレジットカード決済のみ (完全キャッシュレス/現金不可)
※『一斉スタートの2時間制』 / 時間厳守でお願いします
15分以上遅れられる場合は入店をお断りする場合がございます
(キャンセル料を頂戴します/連絡をいただいても対応できない場合あり)
※別途「サービス料5％」

・苦手な食材やアレルギー情報などございましたら、予約時に詳細をお知らせください(当日対応不可)
ご予約可能日
11月1日 ~
曜日
月, 火, 日, 祝日
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【おまかせコース × ティーペアリング】季節の厳選素材を愉しむ全19品(握り11貫/つまみ7品/お椀/ノンアルコール4杯)
幸凛の料理、鮨をより一層引き立てるために特別にご用意したドリンクと愉しむ、ノンアルコールペアリング付きコース。
スペシャリテ「あわびの酒蒸し肝ソース」や「フカヒレの握り キャビア添え」などを厳選茶葉2種、ノンアルコールワインとお楽しみ下さい。
【おまかせコース × ティーペアリング】季節の厳選素材を愉しむ全19品(握り11貫/つまみ7品/お椀/ノンアルコール4杯)
¥ 16,000 (税込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
≪コース内容 一例≫
※季節や仕入れによりコース構成や品数が変わる場合がございます

～おつまみ～
・[名刺代わり]蒸し鮑肝ソース添え
・本日の珍味　2種
・溫鉢又は冷菜
・本日の炙り
・お造り2種
・箸休め
・焼き物

～握り～
・鱶鰭 キャビア添え
・本日の白身
・イカ
・光物
・旬の握り
・本鮪赤身醤油漬け
・トロ又は大トロ
・赤睦（ノドクロ）
・穴子
・玉子焼きおつまみ
・トロたく巻
・お椀

～ドリンク～
○デュク・ドゥ・モンターニュ ロゼ
通常のスパークリングワインとほぼ同じ製法で造られる、本格派ワインテイスト飲料。
赤系果実のアロマと弾ける泡が印象的なロゼスパークリング。

○アランミリア メルロー
フランス・ガイヤック産メルローを使用。早摘みのブドウをワイン用プレスで圧搾した、
アルコール発酵させずに作られたストレート果汁100％赤グレープジュース。

○青ほうじ 飛騨のほまれ
弱火でじっくり焙じる秘伝「青ほうじ」の手法で作られた「緑のほうじ茶」。
茶葉の青々しさを残しながら、深みのある香りと奥深い味わいがします。

○掛川 極上 棒ほうじ茶
最高級煎茶の茎だけを、強火で丁寧に浅煎りに。 澄み切った琥珀色の棒ほうじ茶です。
芳醇な香りと深い味わいで、心と身体をゆっくり癒し、至福の一杯をお愉しみいただけます。
利用条件
※クレジットカード決済のみ (完全キャッシュレス/現金不可)
※『一斉スタートの2時間制』 / 時間厳守でお願いします
15分以上遅れられる場合は入店をお断りする場合がございます
(キャンセル料を頂戴します/連絡をいただいても対応できない場合あり)
※別途「サービス料5％」

・苦手な食材やアレルギー情報などございましたら、予約時に詳細をお知らせください(当日対応不可)
ご予約可能日
11月1日 ~
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【早割限定/おまかせコース】季節の厳選素材を愉しむ全14品(握り8貫/つまみ5品/お椀)《17時スタートのみ》
17時スタート限定で、大将が握る伝統江戸前寿司をお得に！
握り8貫/つまみ5品/お椀のショートコースをご用意しました。
高級食材を使用し他では食べられないような遊び心を加えた品々を…
スペシャリテ「あわびの酒蒸し肝ソース」や「フカヒレの握り キャビア添え」などをお楽しみください。
【早割限定/おまかせコース】季節の厳選素材を愉しむ全14品(握り8貫/つまみ5品/お椀)《17時スタートのみ》
¥ 9,900 (税込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
≪コース内容 一例≫
※季節や仕入れによりコース構成や品数が変わる場合がございます

～おつまみ～
・[名刺代わり]蒸し鮑肝ソース添え
・本日の珍味　2種
・溫鉢又は冷菜
・お造り2種
・焼き物

～握り～
・鱶鰭 キャビア添え
・本日の白身
・光物
・本鮪赤身醤油漬け
・トロ又は大トロ
・穴子
・玉子焼きおつまみ
・トロたく巻
・お椀
利用条件
※クレジットカード決済のみ (完全キャッシュレス/現金不可)
※『一斉スタートの2時間制』 / 時間厳守でお願いします
15分以上遅れられる場合は入店をお断りする場合がございます
(キャンセル料を頂戴します/連絡をいただいても対応できない場合あり)
※別途「サービス料5％」

・ドリンクは当日ご注文ください
・苦手な食材やアレルギー情報などございましたら、予約時に詳細をお知らせください(当日対応不可)
ご予約可能日
~ 12月10日, 2025年1月1日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 日, 祝日
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苦手な食材やアレルギーなどがありましたらご記入ください(当日対応不可)

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