Satologueのご予約ページをご覧いただきありがとうございます。
敷地内では、来春オープン予定の宿泊棟改装工事を行うため、作業音や振動がある可能性がございます旨、ご理解いただけますと幸いでございます。

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地域とつながる沿線ガストロミー
里山のいとなみが滲む借景を目の前に、食材やストーリーを五感で楽しむレストランです。
地域のつくり手から届けられる食材や、庭で採れた野草や山菜を、新鮮なままに。
地元ならではの食文化に学び、素材そのもののおいしさを最も生かせる調理法で仕上げた一皿を。自然と人のつながりを体験しに、ぜひ青梅線に乗ってお越しください。
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【営業時間について】
◾️完全予約制の11:00/13:30の二部制でご用意しております。※定休日：火/水 (祝日の場合は翌営業日に定休)
◾️全てのお食事を召し上がっていただくお時間は90分程度となります。

【メニューについて】
◾️奥多摩の”時”を感じるランチコースは、地のものを用いた四季の移ろいを感じていただけるお料理です。
アミューズ/前菜/温菜/メイン/デザート　5品ほど
◾️お食事前に15分程度のフィールド散歩をご案内いたします。ビオトープや自家農園をご覧いただけます。

11:00の部
10:45 ドアオープン
11:00 フィールド散歩
11:15 お食事スタート

13:30の部
13:15 ドアオープン
13:30 フィールド散歩
13:45 お食事スタート

【ご予約について】
◾️ご予約は3ヶ月先まで承っております。
◾️ご予約には、カード情報の入力が必要です。キャンセル時のみご登録のカードからキャンセル料を頂きます。（※お支払いは当日現地にて承ります）

【ご予約の変更について】
◾️お電話やメールでの人数変更や日程変更は対応しておりません。お手数ではございますが、ご予約を一度キャンセルしTableCheckから再度ご予約をお取り直し頂くようお願いいたします。

【ご予約のキャンセルについて】
◾️ご予約のキャンセルは、3日前からコース代金の30％、2日前50％、前日及び当日は100％を頂いております。

【ご予約の際の注意事項】
◾️当店では一斉にお食事がスタートする為、ご予約のお時間には遅れないよう、時間厳守でお願いいたします。なお、予約時間に遅れた場合、全ての料理をご用意できない場合がございます。ご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます、予めご了承ください。
◾️年齢制限は設けておりませんが、お子様メニューやベビーチェア等のご用意はございませんのでご了承ください。
◾️貸切及び団体様でのご予約は、お問い合わせ用の下記メールアドレスにご連絡をお願いいたします。

【ご来店方法について】

JR青梅線「古里駅」より徒歩15分。アクセス及び店舗に関する詳しいご案内は【Satologue公式ホームページ】にてご確認ください。

電車でお越しのお客様
11:00の回：都心からJR青梅線でお越しの場合は、10:42「古里駅」着 (土休日10:27着) の電車でお越しください。
13:30の回：都心からJR青梅線でお越しの場合は、12:56「古里駅」着 (土日祝12:50着) の電車でお越しください。
お車でお越しのお客様
敷地内の無料駐車場(5台)や近隣の町営駐車場(有料)には限りがございますので、公共交通機関を推奨いたします。

その他ご質問等は下記のアドレスにご連絡ください。
info@satologue.com