日本料理　縁 - 庭のホテル東京を予約する

◆◆◆　「きものde庭のホテル」キャンペーンのお知らせ　（11/30迄）◆◆◆
ホテル開業15周年を記念して、公式 Instagram をフォローの上、着物、または浴衣で館内レストランをご利用くださったお客様に、素敵なプレゼントをご用意しております。
詳しくは、こちら をご覧ください。

◆◆◆　朝食営業についてのお知らせ　◆◆◆
都合により、朝食の営業は当面のあいだ休止させていただきます。
お客様へはご迷惑をおかけいたしますが何卒ご理解賜りますようお願いいたします。


‐下記プランは、インターネット限定プランです。（他の優待・特典との併用は対象外）
‐5名様以上の場合は電話にてご連絡下さい。‐変更は前日までにお願いいたします。
‐お席のご指定は承れませんのでご了承ください。（全席禁煙）
‐料理は、仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
‐写真はイメージです。

◆お電話でのお問合せ： 03-3293-2181
【開業15周年記念 ランチセット】一旬五彩～5/18・5/19限定～
～5月18日は庭のホテル 東京 開業15周年記念日～
日頃の感謝を込めて、特別メニューをご用意しました。主菜が選べるランチ御膳に『鉄火丼』を付けてご提供いたします。５月18日、19日の２日間だけのお食事を是非ご利用ください。
【開業15周年記念 ランチセット】一旬五彩～5/18・5/19限定～
¥ 3,000 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～
【献立例　5/18・5/19】
旬の一皿　　蓬豆腐かにかま山葵
小鉢　　　　鶏ひきの肉じゃが
　　　　　　大根と水菜の梅サラダ塩昆布
主菜　　　＜魚か肉料理から一品お選びください＞
　魚料理　　鰆塩麹オイル焼き皐月クリーム掛け
　　　　　　　桜海老唐揚げ　焼トマト　マッシュポテト
　　　　　　皐月鯛と浅利の潮煮和風アクアパッツァ仕立て
　　　　　　　キャベツ　玉葱　ミニトマト
　　　　　　※魚はいずれかを日替わりでご用意いたします
　肉料理　　松阪豚塩麹低温ロースト
　　　　　　　彩り野菜の金山寺味噌掛け
食事　　　　鉄火丼　しじみ味噌汁
ご予約可能日
5月18日 ~ 5月19日
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
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【開業15周年記念 ディナーコース】特別コース+乾杯スパークリングワイン～5/18・5/19限定～
～5月18日は庭のホテル 東京 開業15周年記念日～
日頃の感謝を込めて、特別メニューをご用意しました。酒肴とお料理2品、〆のお食事には鉄火丼をご提供いたします。5/18、5/19だけのコースを是非ご利用ください。
【開業15周年記念 ディナーコース】特別コース+乾杯スパークリングワイン～5/18・5/19限定～
¥ 6,800 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～
【献立例　5/18・5/19】
はじめの御菜 一、青菜山葵和えロストビーフ巻き
　　　　　　一、蛍烏賊と春キャベツ梅ヨーグルト
　　　　　　一、柏の葉寿司
　　　　　　一、螺貝酒煎りと蛇腹胡瓜酢味噌掛け
　　　　　　一、袱紗玉子そら豆
　　　　　　一、笹巻麩
　　　　　　一、クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
揚物　　　　旬野菜の天麩羅
魚料理　　　皐月鯛と浅利の潮煮
　　　　　　　和風アクアパッツァ仕立て
食事　　　　鉄火丼　しじみ汁
ご予約可能日
5月18日 ~ 5月19日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
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【開業15周年記念 ディナーコース】参の御菜+乾杯スパークリングワイン ～5/18・5/19限定～
～5月18日は庭のホテル 東京 開業15周年記念日～
日頃の感謝を込めて、特別メニューをご用意しました。酒肴から魚料理、肉料理まで和食をたっぷりとお楽しみいただけるコースです。〆のお食事には鉄火丼をご提供いたします。5/18、5/19だけのコースを是非ご利用ください。
【開業15周年記念 ディナーコース】参の御菜+乾杯スパークリングワイン ～5/18・5/19限定～
¥ 8,800 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～
【献立例　5/18・5/19】
はじめの御菜 一、青菜山葵和えロストビーフ巻き
　　　　　　一、蛍烏賊と春キャベツ梅ヨーグルト
　　　　　　一、柏の葉寿司
　　　　　　一、螺貝酒煎りと蛇腹胡瓜酢味噌掛け
　　　　　　一、袱紗玉子そら豆
　　　　　　一、笹巻麩
　　　　　　一、クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
本日の造り
魚料理　　　皐月鯛と浅利の潮煮
　　　　　　　和風アクアパッツァ仕立て
肉料理　　　松阪豚塩麹低温ロースト
　　　　　　　彩り野菜の金山寺味噌掛け
食事　　　　鉄火丼　しじみ汁
ご予約可能日
5月18日 ~ 5月19日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【開業15周年記念 ディナーコース】彩奏～さいか～+日本酒グラス 5種～5/18・5/19限定～
～5月18日は庭のホテル 東京 開業15周年記念日～
日頃の感謝を込めて、特別メニューをご用意しました。日本料理 縁の贅をつくしたコースに厳選した5種類の日本酒をつけた2日間限定のコース。伊勢海老の姿造り、旬の魚介や黒毛和牛、季節を感じる前菜など、高級食材をたっぷりとお楽しみください。
【開業15周年記念 ディナーコース】彩奏～さいか～+日本酒グラス 5種～5/18・5/19限定～
¥ 18,000 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～
【献立例　5/18・5/19】
はじめの御菜 一、青菜山葵和えロストビーフ巻き
　　　　　　一、蛍烏賊と春キャベツ梅ヨーグルト
　　　　　　一、柏の葉寿司
　　　　　　一、螺貝酒煎りと蛇腹胡瓜酢味噌掛け
　　　　　　一、袱紗玉子そら豆
　　　　　　一、笹巻麩
　　　　　　一、クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
造り　　　　 伊勢海老姿造りと本日の造り盛り
魚料理　　　皐月鯛と浅利の潮煮
　　　　　　　和風アクアパッツァ仕立て
肉料理　　　黒毛和牛と春野菜の炙り
　　　　　　　縁特製溜まり醤油ソースにて
食事　　　　鉄火丼　しじみ汁
本日のデザート
ご予約可能日
5月18日 ~ 5月19日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【開業15周年記念 ディナーコース】江戸粋御膳～すき焼き～+選べる3種日本酒のみくらべ
～庭のホテル 東京は開業15周年を迎えます～
日頃の感謝を込めて、一年間通してご利用いただける特別メニューをご用意しました。海外ゲストにも人気の高い、天麩羅・刺身・すき焼き・蕎麦を一度に味わっていただける贅沢な内容です。通常、ご宿泊のお客様限定でご提供しておりますが、今回特別に1年間限定で皆様にお楽しみいただけるようご用意いたしました。『15』種類から3種お選びいただける日本酒のみくらべセット付です。
【開業15周年記念 ディナーコース】江戸粋御膳～すき焼き～+選べる3種日本酒のみくらべ
¥ 8,800 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～
【献立内容」　5/20～2025/5/17】
前菜　　縁特製のっぺい煮
揚物　　旬の天麩羅
造り　　 本日の造り　あしらい色々
主菜　　和牛すき焼き
食事　　手打ちそば
ご予約可能日
5月20日 ~ 2025年5月17日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【ディナー】大切な日のご会食に特別コース「華響～HANABI～」
旬ならではの贅沢な厳選食材をたっぷりと使用したコースです。お客様のご予算に合わせたお料理をご用意することもできます。大切なお祝いの席やご接待、特別なご会食などにご利用ください。

ご予算のご希望がございましたら下記へお問い合わせください。
ご予約は5日前までにお願いいたします。
◇ご予約・お問い合わせ◇
庭のホテル 東京　レストラン予約担当
03-3295-4321（10:00〜18:00）
【ディナー】大切な日のご会食に特別コース「華響～HANABI～」
¥ 25,000 (税サ込)
下記は25,000円の基本となる料理内容です。

【献立例　11/1～11/30】
はじめの御菜　一、砂肝ウスターソース蒸し　焼葱　利久マヨネーズ　
　　　　　　一、鰊茄子
　　　　　　一、胡桃厚焼き玉子
　　　　　　一、揚げ舞茸　トマト味噌掛け
　　　　　　一、海老麹漬け　葛紅葉　松葉蕎麦
　　　　　　一、本日の握り寿司
　　　　　　一、クリームチーズ酒盗掛け
　　　　　　一、和風ポテトサラダ
　　　　　　一、切り干し大根煮
　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
旬の一品　ふかひれ茶碗蒸し
　　　　　　蟹つみれ　榎木茸　三つ葉
造り　　　伊勢海老の姿造りと旬の刺身五種盛り合わせ
焼物　　　のどぐろ一夜干し
　　　　　　針松茸　寸葱　酢橘
強肴　　　黒毛和牛と黒鮑の炙り
　　　　　　根菜煎餅
食事　　　江戸前天麩羅と縁特製手打ち蕎麦
本日のデザート

【献立例　12/1～12/20，12/26～12/30】
はじめの御菜　 一、ローストビーフ　彩野菜のトマト煮
　　　　　　　一、冬至かすてら　干しぶどう
　　　　　　　一、河豚皮煮凝り
　　　　　　　一、椿サーモン　とびこ
　　　　　　　一、小鯛卯の花膾
　　　　　　　一、白菜と法蓮草のお浸し　ちりめんじゃこ
　　　　　　　一、柚子豆腐　柚子味噌掛け
　　　　　　　一、クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
旬の一品　　甘鯛蕪ら蒸し
　　　　　　　人参　木耳　銀杏　百合根　銀餡
造り　　　　伊勢海老の姿造りと旬の刺身五種盛り合わせ　　　　
焼物　　　　新潟紅ズワイ蟹甲羅焼　七輪にて
　　　　　　　蟹味噌和え　酢橘
強肴　　　　黒毛和牛と黒鮑の炙り
　　　　　　　根菜煎餅
食事　　　　江戸前天麩羅と縁特製手打ち蕎麦
本日のデザート　

※料理内容は仕入れの状況により変更になる場合がございます。
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
レストラン予約
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【ディナー】贅沢素材を楽しむディナーコース「彩奏～saika～」
【旬菜盛り合わせ＋料理三種＋食事＋デザート】

日本料理 縁（ゆくり）ならではの贅をつくした江戸の口福が楽しめるコース。華やかな前菜に、伊勢海老の姿造り、旬の魚介や黒毛和牛、季節の野菜など、料理長厳選の高級食材を使用した厳選コースです。
【ディナー】贅沢素材を楽しむディナーコース「彩奏～saika～」
¥ 15,000 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～　　

【献立例　11/1～11/30】
はじめの御菜　一、砂肝ウスターソース蒸し　焼葱　利久マヨネーズ　
　　　　　　一、鰊茄子
　　　　　　一、胡桃厚焼き玉子
　　　　　　一、揚げ舞茸　トマト味噌掛け
　　　　　　一、海老麹漬け　葛紅葉　松葉蕎麦
　　　　　　一、本日の握り寿司
　　　　　　一、クリームチーズ酒盗掛け
　　　　　　一、和風ポテトサラダ
　　　　　　一、切り干し大根煮
　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
造り　　　　　伊勢海老姿造りと
　　　　　　　　本日の造り盛り合わせ
魚料理　　　鰆煮付けと蕪の柚子味噌掛け
　　　　　　　蕪菜素揚げ
肉料理　　　黒毛和牛と秋野菜の炙り
　　　　　　　縁特製溜まり醤油ソースにて
食事　　　　本日の食事
　　　　　　　伊勢海老の味噌汁を添えて
本日のデザート　

【献立例　12/1～12/20，12/26～12/30】
はじめの御菜　 一、ローストビーフ　彩野菜のトマト煮
　　　　　　　一、冬至かすてら　干しぶどう
　　　　　　　一、河豚皮煮凝り
　　　　　　　一、椿サーモン　とびこ
　　　　　　　一、小鯛卯の花膾
　　　　　　　一、白菜と法蓮草のお浸し　ちりめんじゃこ
　　　　　　　一、柚子豆腐　柚子味噌掛け
　　　　　　　一、クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
造り　　　　　伊勢海老姿造り
　　　　　　　　本日の造り盛り合わせ
魚料理　　　　鰆蕪ら　～石焼にて～
　　　　　　　　山椒味噌　合い混ぜ葱　有馬山椒
肉料理　　　　黒毛和牛と冬野菜の炙り
　　　　　　　　縁特製溜まり醤油ソースにて
食事　　　　　本日の食事
　　　　　　　　伊勢海老の味噌汁を添えて
本日のデザート　
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
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【アニバーサリー】特製ホールケーキでお祝い～全6品のコースに乾杯ドリンク付き！～
誕生日や記念日など、特別なお食事にピッタリなアニバーサリープラン！
まずは乾杯ドリンクと共に旬菜の盛り合わせをお楽しみください。季節の食材をふんだんに使用した全6品のコースはお酒にもよく合います。
お食事の最後にはパティシエ特製のホールケーキをご用意。メッセージを添えてご用意することも可能です。
季節の移ろいを感じる庭を眺めながら、大切な方と思い出に残るひと時をお過ごしください。
【アニバーサリー】特製ホールケーキでお祝い～全6品のコースに乾杯ドリンク付き！～
¥ 11,500 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　11/1～11/30】
はじめの御菜　一、砂肝ウスターソース蒸し　焼葱　利久マヨネーズ　
　　　　　　一、鰊茄子
　　　　　　一、胡桃厚焼き玉子
　　　　　　一、揚げ舞茸　トマト味噌掛け
　　　　　　一、海老麹漬け　葛紅葉　松葉蕎麦
　　　　　　一、本日の握り寿司
　　　　　　一、クリームチーズ酒盗掛け
　　　　　　一、和風ポテトサラダ
　　　　　　一、切り干し大根煮
　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
本日の造り　　本日の造り
魚料理　　　鰆煮付けと蕪の柚子味噌掛け
　　　　　　　蕪菜素揚げ
肉料理　　　松阪豚と里芋の赤味噌煮込み
　　　　　　　焼豆腐　占地　一味唐辛子
本日の食事
デザート　　　パティシエ特製ホールケーキ
食後のコーヒーまたは紅茶

【献立例　12/1～12/13】
はじめの御菜　 一、ローストビーフ　彩野菜のトマト煮
　　　　　　　一、冬至かすてら　干しぶどう
　　　　　　　一、河豚皮煮凝り
　　　　　　　一、椿サーモン　とびこ
　　　　　　　一、小鯛卯の花膾
　　　　　　　一、白菜と法蓮草のお浸し　ちりめんじゃこ
　　　　　　　一、柚子豆腐　柚子味噌掛け
　　　　　　　一、クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
本日の造り　 本日の造り
　　　　　　　あしらい色々
魚料理　　　鰤大根煮付け
　　　　　　　合い混ぜ葱　柚子
肉料理　　　大山鶏の唐揚げと揚げ餅のみぞれ餡掛け
　　　　　　　占地　滑子　柚子
本日の食事
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 4
席のカテゴリ
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【ディナーコース】ゆくりの弐の御菜（おさい）～利き酒師厳選日本酒2種付～
【旬菜盛り合わせ＋料理三種】

利き酒師厳選日本酒2種の付いたお得なプランです。酒肴とこだわりの料理3品をご用意。厳選された美味しいお酒と共にゆっくりお食事を楽しみたい方におすすめです。お庭の景色を眺めながらお愉しみください。
【ディナーコース】ゆくりの弐の御菜（おさい）～利き酒師厳選日本酒2種付～
¥ 8,500
⇒
¥ 8,000 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　11/1～11/30】
はじめの御菜　一、砂肝ウスターソース蒸し　焼葱　利久マヨネーズ　
　　　　　　一、鰊茄子
　　　　　　一、胡桃厚焼き玉子
　　　　　　一、揚げ舞茸　トマト味噌掛け
　　　　　　一、海老麹漬け　葛紅葉　松葉蕎麦
　　　　　　一、本日の握り寿司
　　　　　　一、クリームチーズ酒盗掛け
　　　　　　一、和風ポテトサラダ
　　　　　　一、切り干し大根煮
　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
本日の造り　　本日の造り
揚物　　　　旬の野菜天麩羅
主菜　　　　秋鮭の信州とろろ焼
　　　　　　　いくら　紅葉卸し　蕎麦出汁

【献立例　12/1～12/20，12/26～12/30】
はじめの御菜　 一、ローストビーフ　彩野菜のトマト煮
　　　　　　　一、冬至かすてら　干しぶどう
　　　　　　　一、河豚皮煮凝り
　　　　　　　一、椿サーモン　とびこ
　　　　　　　一、小鯛卯の花膾
　　　　　　　一、白菜と法蓮草のお浸し　ちりめんじゃこ
　　　　　　　一、柚子豆腐　柚子味噌掛け
　　　　　　　一、クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
本日の造り　 本日の造り
　　　　　　　あしらい色々
揚物　　　　旬の野菜天麩羅
主菜　　　　冬鱈と大根のバター焼き
　　　　　　　酒粕シチュー餡　野菜色々

※単品メニューからお食事やデザートの追加も承ります
　手打ち蕎麦　1,600円
　お茶漬け　　1,300円　など　　　　　　　　
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【ディナーコース】ゆくりの参の御菜（おさい）～利き酒師厳選日本酒2種付き～
【旬菜盛り合わせ＋料理三種＋食事】

利き酒師厳選日本酒2種の付いたお得なプランです。酒肴から〆のお食事までしっかりと召し上がりたい方、厳選された美味しいお酒と共にゆっくり楽しみたい方におすすめです。お庭の景色を眺めながら、ごゆっくりとお食事・お酒をお愉しみください。
【ディナーコース】ゆくりの参の御菜（おさい）～利き酒師厳選日本酒2種付き～
¥ 10,500
⇒
¥ 10,000 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　11/1～11/30】
はじめの御菜　一、砂肝ウスターソース蒸し　焼葱　利久マヨネーズ　
　　　　　　一、鰊茄子
　　　　　　一、胡桃厚焼き玉子
　　　　　　一、揚げ舞茸　トマト味噌掛け
　　　　　　一、海老麹漬け　葛紅葉　松葉蕎麦
　　　　　　一、本日の握り寿司
　　　　　　一、クリームチーズ酒盗掛け
　　　　　　一、和風ポテトサラダ
　　　　　　一、切り干し大根煮
　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
本日の造り　　本日の造り
魚料理　　　鰆煮付けと蕪の柚子味噌掛け
　　　　　　　蕪菜素揚げ
肉料理　　　松阪豚と里芋の赤味噌煮込み
　　　　　　　焼豆腐　占地　一味唐辛子
本日の食事

【献立例　12/1～12/20，12/26～12/30】
はじめの御菜　 一、ローストビーフ　彩野菜のトマト煮
　　　　　　　一、冬至かすてら　干しぶどう
　　　　　　　一、河豚皮煮凝り
　　　　　　　一、椿サーモン　とびこ
　　　　　　　一、小鯛卯の花膾
　　　　　　　一、白菜と法蓮草のお浸し　ちりめんじゃこ
　　　　　　　一、柚子豆腐　柚子味噌掛け
　　　　　　　一、クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
本日の造り　 本日の造り
　　　　　　　あしらい色々
魚料理　　　鰤大根煮付け
　　　　　　　合い混ぜ葱　柚子
肉料理　　　大山鶏の唐揚げと揚げ餅のみぞれ餡掛け
　　　　　　　占地　滑子　柚子
本日の食事
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【ディナー】会席コース「なごみ」～スパークリングワイン付～
料理長厳選の旬の食材を使用した季節感あふれる料理が楽しめる本格会席コース「なごみ」。
乾杯スパークリングワインの付いたお得なプランです。静かな時が流れる自慢の庭を眺めながら、ゆったりとお愉しみください。
【ディナー】会席コース「なごみ」～スパークリングワイン付～
¥ 10,100
⇒
¥ 9,500 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　11/1～11/30】
前菜　　　砂肝ウスターソース蒸し　焼葱　利久マヨネーズ
　　　　　鰊茄子
　　　　　胡桃厚焼き玉子
　　　　　揚げ舞茸　トマト味噌掛け
　　　　　海老麹漬け　葛紅葉　松葉蕎麦
　　　　　本日の握り寿司
御椀　　　白味噌椀仕立て
　　　　　　蓮根餅　鰻湯葉巻　散らし菊花
造り　　　 本日の造り
　　　　　　あしらい色々
焼物　　　秋鮭の信州とろろ焼
　　　　　　いくら　紅葉卸し　蕎麦出汁
煮物　　　縁特製合鴨のっぺい煮
食事　　　大豆そぼろ餡掛け御飯
　　　　　和風出汁カレー餡　　　　　
　　　　　　しじみ味噌汁　香の物
本日のデザート

【献立例　12/1～12/20，12/26～12/30】
前菜　　　河豚皮煮凝り
　　　　　冬至かすてら　干しぶどう
　　　　　椿サーモン　とびこ
　　　　　小鯛卯の花膾
　　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　海老麹漬け　キャビア
御椀　　　甘鯛松前巻
　　　　　　自家製揚げ豆腐　炙り唐墨
造り　　 　本日の造り
　　　　　　あしらい色々
煮物　　　縁特製のっぺい煮
焼物　　　冬鱈と大根のバター焼き
　　　　　　酒粕シチュー餡　野菜色々
食事　　　蟹餡掛け御飯
　　　　　　いくら　椎茸　長葱　貝割れ
　　　　　　しじみ味噌汁　香の物
本日のデザート
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【ディナー】料理長こだわりの旬の本格会席コース会「縁（ゆくり）」 ～スパークリングワイン付～
料理長厳選の旬の食材を使用した季節感あふれる料理が楽しめる本格会席コース。
乾杯スパークリングワインの付いたお得なプランです。中庭の景色と共に一皿一皿をお楽しみください。
【ディナー】料理長こだわりの旬の本格会席コース会「縁（ゆくり）」 ～スパークリングワイン付～
¥ 13,100
⇒
¥ 12,500 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　11/1～11/30】
先付　　　ふかひれ茶碗蒸し
　　　　　　蟹つみれ　榎木茸
前菜　　　砂肝ウスターソース蒸し　焼葱　利久マヨネーズ
　　　　　鰊茄子
　　　　　胡桃厚焼き玉子
　　　　　揚げ舞茸　トマト味噌掛け
　　　　　海老麹漬け　葛紅葉　松葉蕎麦
　　　　　本日の握り寿司
御椀　　　白味噌椀仕立て
　　　　　　蓮根餅　鰻湯葉巻　散らし菊花
造り　　　 本日の造り
　　　　　　あしらい色々
焼物　　　黒毛和牛ときのこのバター焼き　朴葉石焼にて
　　　　　　赤ワイン風味八丁味噌　粟麩
蒸し物　　甘鯛蕪蒸し
　　　　　　栗　銀杏　木耳　いくら　銀餡
揚物　　　雲丹磯部とろろ揚げと穴子の天麩羅
食事　　　手打ち蕎麦
本日のデザート

【献立例　12/1～12/20，12/26～12/30】
前菜　　　河豚皮煮凝り
　　　　　冬至かすてら　干しぶどう
　　　　　椿サーモン　とびこ
　　　　　小鯛卯の花膾
　　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　海老麹漬け　キャビア
御椀　　　甘鯛松前巻
　　　　　　自家製揚げ豆腐　炙り唐墨
造り　　 　 本日の造り
　　　　　　あしらい色々
凌ぎ　　　蟹味噌茶椀蒸し
　　　　　　蟹身　蟹つみれ　湯葉　榎木茸
中皿　　　ローストビーフ　彩野菜のトマト煮
焼物　　　鰆蕪ら～石焼にて～
　　　　　　山椒味噌　合い混ぜ葱　有馬山椒
揚物　　　江戸前天麩羅
食事　　　手打ち蕎麦
本日のデザート
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【ディナーコース】ゆくりの弐の御菜（おさい）
【旬菜盛り合わせ＋料理三種】

酒肴とこだわりの料理3品付き。厳選された美味しいお酒と共にゆっくりお食事を楽しみたい方におすすめです。お庭の景色を眺めながらお愉しみください。
【ディナーコース】ゆくりの弐の御菜（おさい）
¥ 6,500 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　11/1～11/30】
はじめの御菜　一、砂肝ウスターソース蒸し　焼葱　利久マヨネーズ　
　　　　　　一、鰊茄子
　　　　　　一、胡桃厚焼き玉子
　　　　　　一、揚げ舞茸　トマト味噌掛け
　　　　　　一、海老麹漬け　葛紅葉　松葉蕎麦
　　　　　　一、本日の握り寿司
　　　　　　一、クリームチーズ酒盗掛け
　　　　　　一、和風ポテトサラダ
　　　　　　一、切り干し大根煮
　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
本日の造り　　本日の造り
揚物　　　　旬の野菜天麩羅
主菜　　　　秋鮭の信州とろろ焼
　　　　　　　いくら　紅葉卸し　蕎麦出汁

【献立例　12/1～12/20，12/26～12/30】
はじめの御菜　 一、ローストビーフ　彩野菜のトマト煮
　　　　　　　一、冬至かすてら　干しぶどう
　　　　　　　一、河豚皮煮凝り
　　　　　　　一、椿サーモン　とびこ
　　　　　　　一、小鯛卯の花膾
　　　　　　　一、白菜と法蓮草のお浸し　ちりめんじゃこ
　　　　　　　一、柚子豆腐　柚子味噌掛け
　　　　　　　一、クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
本日の造り　 本日の造り
　　　　　　　あしらい色々
揚物　　　　旬の野菜天麩羅
主菜　　　　冬鱈と大根のバター焼き
　　　　　　　酒粕シチュー餡　野菜色々

※単品メニューからお食事やデザートの追加も承ります
　手打ち蕎麦　1,600円
　お茶漬け　　1,300円　など　
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
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【ディナーコース】ゆくりの参の御菜（おさい）
【旬菜盛り合わせ＋料理三種＋食事】

酒肴から〆のお食事までしっかりと召し上がりたい方、厳選された美味しいお酒と共にゆっくり楽しみたい方におすすめです。お庭の景色を眺めながら、ごゆっくりとお食事・お酒をお愉しみください。
【ディナーコース】ゆくりの参の御菜（おさい）
¥ 8,500 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　11/1～11/30】
はじめの御菜　一、砂肝ウスターソース蒸し　焼葱　利久マヨネーズ　
　　　　　　一、鰊茄子
　　　　　　一、胡桃厚焼き玉子
　　　　　　一、揚げ舞茸　トマト味噌掛け
　　　　　　一、海老麹漬け　葛紅葉　松葉蕎麦
　　　　　　一、本日の握り寿司
　　　　　　一、クリームチーズ酒盗掛け
　　　　　　一、和風ポテトサラダ
　　　　　　一、切り干し大根煮
　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
本日の造り　　本日の造り
魚料理　　　鰆煮付けと蕪の柚子味噌掛け
　　　　　　　蕪菜素揚げ
肉料理　　　松阪豚と里芋の赤味噌煮込み
　　　　　　　焼豆腐　占地　一味唐辛子
本日の食事

【献立例　12/1～12/20，12/26～12/30】
はじめの御菜　 一、ローストビーフ　彩野菜のトマト煮
　　　　　　　一、冬至かすてら　干しぶどう
　　　　　　　一、河豚皮煮凝り
　　　　　　　一、椿サーモン　とびこ
　　　　　　　一、小鯛卯の花膾
　　　　　　　一、白菜と法蓮草のお浸し　ちりめんじゃこ
　　　　　　　一、柚子豆腐　柚子味噌掛け
　　　　　　　一、クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
本日の造り　 本日の造り
　　　　　　　あしらい色々
魚料理　　　鰤大根煮付け
　　　　　　　合い混ぜ葱　柚子
肉料理　　　大山鶏の唐揚げと揚げ餅のみぞれ餡掛け
　　　　　　　占地　滑子　柚子
本日の食事
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
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【ディナー】会席コース「なごみ」
料理長厳選の旬の食材を使用した季節感あふれる料理が楽しめる本格会席コース。静かな時が流れる庭を眺めながら、ゆったりとお愉しみください。
【ディナー】会席コース「なごみ」
¥ 9,000 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　11/1～11/30】
前菜　　　砂肝ウスターソース蒸し　焼葱　利久マヨネーズ
　　　　　鰊茄子
　　　　　胡桃厚焼き玉子
　　　　　揚げ舞茸　トマト味噌掛け
　　　　　海老麹漬け　葛紅葉　松葉蕎麦
　　　　　本日の握り寿司
御椀　　　白味噌椀仕立て
　　　　　　蓮根餅　鰻湯葉巻　散らし菊花
造り　　　 本日の造り
　　　　　　あしらい色々
焼物　　　秋鮭の信州とろろ焼
　　　　　　いくら　紅葉卸し　蕎麦出汁
煮物　　　縁特製合鴨のっぺい煮
食事　　　大豆そぼろ餡掛け御飯
　　　　　和風出汁カレー餡　　　　　
　　　　　　しじみ味噌汁　香の物
本日のデザート

【献立例　12/1～12/20，12/26～12/30】
前菜　　　河豚皮煮凝り
　　　　　冬至かすてら　干しぶどう
　　　　　椿サーモン　とびこ
　　　　　小鯛卯の花膾
　　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　海老麹漬け　キャビア
御椀　　　甘鯛松前巻
　　　　　　自家製揚げ豆腐　炙り唐墨
造り　　 　本日の造り
　　　　　　あしらい色々
煮物　　　縁特製のっぺい煮
焼物　　　冬鱈と大根のバター焼き
　　　　　　酒粕シチュー餡　野菜色々
食事　　　蟹餡掛け御飯
　　　　　　いくら　椎茸　長葱　貝割れ
　　　　　　しじみ味噌汁　香の物
本日のデザート
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【ディナー】料理長こだわりの旬の本格会席コース　「縁（ゆくり）」
料理長厳選の旬の食材を使用した季節感あふれる料理が楽しめる本格会席コース。
中庭の景色と共に一皿一皿をお楽しみください。
【ディナー】料理長こだわりの旬の本格会席コース　「縁（ゆくり）」
¥ 12,000 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　11/1～11/30】
先付　　　ふかひれ茶碗蒸し
　　　　　　蟹つみれ　榎木茸
前菜　　　砂肝ウスターソース蒸し　焼葱　利久マヨネーズ
　　　　　鰊茄子
　　　　　胡桃厚焼き玉子
　　　　　揚げ舞茸　トマト味噌掛け
　　　　　海老麹漬け　葛紅葉　松葉蕎麦
　　　　　本日の握り寿司
御椀　　　白味噌椀仕立て
　　　　　　蓮根餅　鰻湯葉巻　散らし菊花
造り　　　 本日の造り
　　　　　　あしらい色々
焼物　　　黒毛和牛ときのこのバター焼き　朴葉石焼にて
　　　　　　赤ワイン風味八丁味噌　粟麩
蒸し物　　甘鯛蕪蒸し
　　　　　　栗　銀杏　木耳　いくら　銀餡
揚物　　　雲丹磯部とろろ揚げと穴子の天麩羅
食事　　　手打ち蕎麦
本日のデザート

【献立例　12/1～12/20，12/26～12/30】
前菜　　　河豚皮煮凝り
　　　　　冬至かすてら　干しぶどう
　　　　　椿サーモン　とびこ
　　　　　小鯛卯の花膾
　　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　海老麹漬け　キャビア
御椀　　　甘鯛松前巻
　　　　　　自家製揚げ豆腐　炙り唐墨
造り　　 　 本日の造り
　　　　　　あしらい色々
凌ぎ　　　蟹味噌茶椀蒸し
　　　　　　蟹身　蟹つみれ　湯葉　榎木茸
中皿　　　ローストビーフ　彩野菜のトマト煮
焼物　　　鰆蕪ら～石焼にて～
　　　　　　山椒味噌　合い混ぜ葱　有馬山椒
揚物　　　江戸前天麩羅
食事　　　手打ち蕎麦
デザート
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【アップグレードランチ】 人気のランチセット「箱庭～HACONIWA～」に乾杯スパークリングワインとデザート・コーヒー付き！
【箱庭5,500円+スパークリングワイン1,100円+コーヒー又は紅茶800
00円　更にデザートまで付いて！！　合計7,400円→5,900円！】
小さな枡(ます)に少しずつたくさんの種類のお料理をお召し上がりいただける彩り豊かな目にも楽しいスペシャリテ。お造り、焼物、揚げ物とお食事の〆には自家製手打ち蕎麦、本日のデザートをご用意しております。緑あふれる中庭を眺めながら、日本ならではの四季を感じる料理をお楽しみください。
【アップグレードランチ】 人気のランチセット「箱庭～HACONIWA～」に乾杯スパークリングワインとデザート・コーヒー付き！
¥ 7,400
⇒
¥ 5,900 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～　　　　　

【献立例　11/1～11/30】
先付　　ふかひれ茶碗蒸し
　　　　　蟹つみれ　榎木茸　三つ葉
枡盛り　 砂肝ウスターソース蒸し　焼葱　利久マヨネーズ
　　　　鰊茄子
　　　　胡桃厚焼き玉子
　　　　和風ポテトサラダ
　　　　揚げ舞茸と海老麹漬け　トマト味噌掛け
　　　　本日の握り寿司
　　　　クリームチーズ酒盗掛け
造り　　本日のお造り
　　　　　あしらい色々
煮物　　縁特製のっぺい煮
揚物　　秋野菜と小海老の掻揚
　　　　　沖きすの天麩羅　チーズ薩摩揚げ
食事　　手打ち蕎麦
本日のデザート
コーヒー又は紅茶　

【献立例　12/1～12/30】
先付　　　蟹味噌茶椀蒸し
　　　　　　蟹身　蟹つみれ　湯葉　榎木茸
枡盛り　　 寒鰤西京焼き　花蓮根
　　　　　河豚皮煮凝り
　　　　　冬至かすてら　干しぶどう
　　　　　椿サーモン　とびこ
　　　　　ローストビーフ　彩野菜のトマト煮
　　　　　白菜と法蓮草のお浸し　ちりめんじゃこ
　　　　　小鯛卯の花膾
　　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
造り　　　本日のお造り
　　　　　　あしらい色々
煮物　　　縁特製のっぺい煮
揚物　　　小海老入り春菊と玉葱の掻揚
　　　　　鶏天麩羅
食事　　　手打ち蕎麦
本日のデザート
コーヒー又は紅茶
ご予約可能日
2023年4月1日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【アニバーサリー】特製ホールケーキでお祝い～人気の箱庭に乾杯1ドリンク付き！～
誕生日や記念日など、特別なお食事にピッタリなアニバーサリープラン！
旬の食材を使用した人気の箱庭ランチを乾杯ドリンクとご一緒にお楽しみください。
お食事の最後にはパティシエ特製のホールケーキをご用意。メッセージを添えてご用意することも可能です。
季節の移ろいを感じる庭を眺めながら、大切な方と思い出に残るひと時をお過ごしください。
【アニバーサリー】特製ホールケーキでお祝い～人気の箱庭に乾杯1ドリンク付き！～
¥ 7,500 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　11/1～11/30】
先付　　ふかひれ茶碗蒸し
　　　　　蟹つみれ　榎木茸　三つ葉
枡盛り　 砂肝ウスターソース蒸し　焼葱　利久マヨネーズ
　　　　鰊茄子
　　　　胡桃厚焼き玉子
　　　　和風ポテトサラダ
　　　　揚げ舞茸と海老麹漬け　トマト味噌掛け
　　　　本日の握り寿司
　　　　クリームチーズ酒盗掛け
造り　　本日のお造り
　　　　　あしらい色々
煮物　　縁特製のっぺい煮
揚物　　秋野菜と小海老の掻揚
　　　　　沖きすの天麩羅　チーズ薩摩揚げ
食事　　手打ち蕎麦
デザート　　パティシエ特製ホールケーキ
食後のコーヒーまたは紅茶

【献立例　12/1～12/13】
先付　　　蟹味噌茶椀蒸し
　　　　　　蟹身　蟹つみれ　湯葉　榎木茸
枡盛り　　 寒鰤西京焼き　花蓮根
　　　　　河豚皮煮凝り
　　　　　冬至かすてら　干しぶどう
　　　　　椿サーモン　とびこ
　　　　　ローストビーフ　彩野菜のトマト煮
　　　　　白菜と法蓮草のお浸し　ちりめんじゃこ
　　　　　小鯛卯の花膾
　　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
造り　　　本日のお造り
　　　　　　あしらい色々
煮物　　　縁特製のっぺい煮
揚物　　　小海老入り春菊と玉葱の掻揚
　　　　　鶏天麩羅
食事　　　手打ち蕎麦
デザート　　パティシエ特製ホールケーキ
食後のコーヒーまたは紅茶
ご予約可能日
~ 2022年12月15日, 2022年12月26日 ~ 2022年12月30日, 2023年1月10日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【平日限定】～90分ランチ～一旬五彩+乾杯スパークリングワイン+コーヒー又は紅茶
＜乾杯スパークリングワインと食後のコーヒーがついて合計4,900円→3,700円＞
90分制のお席にて、人気のランチセット「一旬五菜」をお得に楽しめるプランをご用意いたしました。
主菜はその日の気分に合わせてお選びいただけます。四季折々の新鮮な旬の素材を生かした料理をご堪能ください。
※本プランは“11:30～90分制”もしくは“13:30～90分制”のお時間でご案内いたします
【平日限定】～90分ランチ～一旬五彩+乾杯スパークリングワイン+コーヒー又は紅茶
¥ 4,900
⇒
¥ 3,700 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　11/1～11/30】
旬の一皿　　蟹つみれ茶碗蒸し　彩菊花餡
小鉢　　　　和風ポテトサラダ
　　　　　　切り干し大根煮
主菜　　＜魚か肉料理から一品お選びください＞
　　魚料理　秋鮭の信州とろろ焼
　　　　　　　いくら　紅葉卸し　蕎麦出汁
　　　　　　鰆煮付けと蕪の柚子味噌掛け
　　　　　　　蕪菜素揚げ
　　※魚料理は上記2品から１品を週替わりでご提供
　　肉料理　松阪豚と里芋の赤味噌煮込み
　　　　　　　焼豆腐　占地　一味唐辛子
本日の造り
揚物　　　　秋野菜と小海老の掻揚
食事　　　　源泉米　　しじみ味噌汁　香の物

※追加注文　デザート　￥700
　　　　　　追加蕎麦　1人前　￥800
ご予約可能日
2023年10月1日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【ランチコース】 会席コース「華（はな）」
料理長が厳選した「季節の素材」を伝統的技法と現代的手法で仕立てる旬のコースです。
華やかな時間をお愉しみください。
【ランチコース】 会席コース「華（はな）」
¥ 7,000 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　11/1～11/30】
前菜　　砂肝ウスターソース蒸し　焼葱　利久マヨネーズ
　　　　鰊茄子
　　　　胡桃厚焼き玉子
　　　　揚げ舞茸と海老麹漬け　トマト味噌掛け
　　　　本日の握り寿司
　　　　クリームチーズ酒盗掛け
御椀　　胡麻豆腐東寺蒸し
　　　　　鶏つくね　きのこ色々　酢橘
造り　　 本日の造り
　　　　　あしらい色々
焼物　　秋鮭の信州とろろ焼
　　　　　いくら　紅葉卸し　蕎麦出汁
煮物　　縁特製合鴨のっぺい煮　
食事　　大豆そぼろ餡掛け御飯
　　　　　和風出汁カレー餡　　　　　　　
　　　　　しじみ味噌汁　香の物
本日のデザート

【献立例　12/1～12/30】
前菜　　河豚皮煮凝り
　　　　冬至かすてら　干しぶどう
　　　　椿サーモン　とびこ
　　　　小鯛卯の花膾
　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
御椀　　白味噌仕立て
　　　　　白身魚松前巻き　柚子豆腐　冬紅葉人参
造り　　 本日の造り
　　　　　あしらい色々
煮物　　里芋饅頭柚子味噌掛け　穴子柔らか煮
　　　　　白菜煮浸し　針柚子
主菜　　冬鱈と大根のバター焼き
　　　　　酒粕シチュー餡　野菜色々
食事　　蟹餡掛け御飯
　　　　　いくら　椎茸　長葱　貝割れ
　　　　　しじみ味噌汁　香の物
本日のデザート　
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【お得なランチ】 会席コース「華（はな）」～乾杯スパークリングワイン～
料理長が厳選した「季節の素材」を伝統的技法と現代的手法で仕立てる旬の会席コース「華（はな）」に乾杯スパークリングワインの付いたお得なプランです。華やかな時間をお愉しみください。
【お得なランチ】 会席コース「華（はな）」～乾杯スパークリングワイン～
¥ 8,100
⇒
¥ 7,400 (税サ込)
【献立例　11/1～11/30】
前菜　　砂肝ウスターソース蒸し　焼葱　利久マヨネーズ
　　　　鰊茄子
　　　　胡桃厚焼き玉子
　　　　揚げ舞茸と海老麹漬け　トマト味噌掛け
　　　　本日の握り寿司
　　　　クリームチーズ酒盗掛け
御椀　　胡麻豆腐東寺蒸し
　　　　　鶏つくね　きのこ色々　酢橘
造り　　 本日の造り
　　　　　あしらい色々
焼物　　秋鮭の信州とろろ焼
　　　　　いくら　紅葉卸し　蕎麦出汁
煮物　　縁特製合鴨のっぺい煮　
食事　　大豆そぼろ餡掛け御飯
　　　　　和風出汁カレー餡　　　　　　　
　　　　　しじみ味噌汁　香の物
本日のデザート

【献立例　12/1～12/30】
前菜　　河豚皮煮凝り
　　　　冬至かすてら　干しぶどう
　　　　椿サーモン　とびこ
　　　　小鯛卯の花膾
　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
御椀　　白味噌仕立て
　　　　　白身魚松前巻き　柚子豆腐　冬紅葉人参
造り　　 本日の造り
　　　　　あしらい色々
煮物　　里芋饅頭柚子味噌掛け　穴子柔らか煮
　　　　　白菜煮浸し　針柚子
主菜　　冬鱈と大根のバター焼き
　　　　　酒粕シチュー餡　野菜色々
食事　　蟹餡掛け御飯
　　　　　いくら　椎茸　長葱　貝割れ
　　　　　しじみ味噌汁　香の物
本日のデザート　
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【平日ランチコース】箱庭～HACONIWA～ 自家製手打ち蕎麦が自慢のコース
小さな枡(ます)に少しずつたくさんの種類のお料理をお召し上がりいただける彩り豊かな目にも楽しいスペシャリテ。お造り、焼物、揚げ物とお食事の〆には自家製手打ち蕎麦をご用意しております。緑あふれる中庭を眺めながら、日本ならではの四季を感じる料理をお楽しみください。
【平日ランチコース】箱庭～HACONIWA～ 自家製手打ち蕎麦が自慢のコース
¥ 4,500 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　11/1～11/30】
先付　　ふかひれ茶碗蒸し
　　　　　蟹つみれ　榎木茸　三つ葉
枡盛り　 砂肝ウスターソース蒸し　焼葱　利久マヨネーズ
　　　　鰊茄子
　　　　胡桃厚焼き玉子
　　　　和風ポテトサラダ
　　　　揚げ舞茸と海老麹漬け　トマト味噌掛け
　　　　本日の握り寿司
　　　　クリームチーズ酒盗掛け
造り　　本日のお造り
　　　　　あしらい色々
煮物　　縁特製のっぺい煮
揚物　　秋野菜と小海老の掻揚
　　　　　沖きすの天麩羅　チーズ薩摩揚げ
食事　　手打ち蕎麦

【献立例　12/1～12/30】
先付　　　蟹味噌茶椀蒸し
　　　　　　蟹身　蟹つみれ　湯葉　榎木茸
枡盛り　　 寒鰤西京焼き　花蓮根
　　　　　河豚皮煮凝り
　　　　　冬至かすてら　干しぶどう
　　　　　椿サーモン　とびこ
　　　　　ローストビーフ　彩野菜のトマト煮
　　　　　白菜と法蓮草のお浸し　ちりめんじゃこ
　　　　　小鯛卯の花膾
　　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
造り　　　本日のお造り
　　　　　　あしらい色々
煮物　　　縁特製のっぺい煮
揚物　　　小海老入り春菊と玉葱の掻揚
　　　　　鶏天麩羅
食事　　　手打ち蕎麦

※追加注文　「デザート」と「食後のドリンクコーヒーまたは紅茶」￥1,000
ご予約可能日
2022年3月1日 ~ 2022年12月30日, 2023年1月10日 ~ 2023年4月30日, 2023年5月8日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【平日ランチセット】一旬五彩（いっしゅんごさい）
選べる主菜をはじめ、四季折々の新鮮な旬の素材を生かした料理たっぷりと楽しめるランチ。植物性の完熟堆肥（たいひ）を使用した無農薬栽培の新潟産高級コシヒカリ「源泉米」と共にお召し上がりください。
【平日ランチセット】一旬五彩（いっしゅんごさい）
¥ 3,000 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　11/1～11/30】
旬の一皿　　蟹つみれ茶碗蒸し　彩菊花餡
小鉢　　　　和風ポテトサラダ
　　　　　　切り干し大根煮
主菜　　＜魚か肉料理から一品お選びください＞
　　魚料理　秋鮭の信州とろろ焼
　　　　　　　いくら　紅葉卸し　蕎麦出汁
　　　　　　鰆煮付けと蕪の柚子味噌掛け
　　　　　　　蕪菜素揚げ
　　※魚料理は上記2品から１品を週替わりでご提供
　　肉料理　松阪豚と里芋の赤味噌煮込み
　　　　　　　焼豆腐　占地　一味唐辛子
本日の造り
揚物　　　　秋野菜と小海老の掻揚
食事　　　　源泉米　　しじみ味噌汁　香の物


【献立例　12/1～12/30】
旬の一皿　　蟹味噌茶椀蒸し
　　　　　　　かにかま　榎木茸　三つ葉　柚子
小鉢　　　　海苔風味ポテトサラダ
　　　　　　白菜と法蓮草のお浸し　ちりめんじゃこ
主菜　　＜魚か肉料理から一品お選びください＞
　　魚料理　冬鱈と大根のバター焼き
　　　　　　　酒粕シチュー餡　野菜色々
　　　　　　鰤大根煮付け
　　　　　　　合い混ぜ葱　柚子
　　※魚料理は上記2品から１品を週替わりでご提供
　　肉料理　大山鶏の唐揚げと揚げ餅のみぞれ餡掛け
　　　　　　　占地　滑子　柚子
本日の造り
揚物　　　　　小海老入り春菊と玉葱の掻揚
食事　　　　　源泉米　　しじみ味噌汁　香の物


※追加注文　「デザート」と「食後のドリンクコーヒーまたは紅茶」￥1,000
　　　　　　追加蕎麦　1人前　￥800
ご予約可能日
2023年10月1日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【5月1日～2日 ランチ】箱庭～HACONIWA～　自家製手打ち蕎麦が自慢のランチセット
小さな枡(ます)に少しずつたくさんの種類のお料理をお召し上がりいただける彩り豊かな目にも楽しいスペシャリテ。お造り、焼物、揚げ物とお食事の〆には自家製手打ち蕎麦、本日のデザートをご用意しております。緑あふれる中庭を眺めながら、日本ならではの四季を感じる料理をお楽しみください。
【5月1日～2日 ランチ】箱庭～HACONIWA～　自家製手打ち蕎麦が自慢のランチセット
¥ 5,000 (税サ込)
※5月1日～2日は休日メニューをご提供させていただきます。
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例】
【先付】
　水雲茶碗蒸し　海老つみれ
　　とろろ酢　つぶ貝酒煎り　梅かつお麹
【箱枡盛】　
　・蛸柔煮と南京白扇揚げ　利休餡
　・クリームチーズ鯛酒盗掛け
　・玉子かすてら　柑橘ジャム
　・柏の葉寿司
　・稚鮎山椒煮
　・地鶏富貴味噌焼
　・ひじき白和え
【造り】
　本日の造り　あしらい色々
【煮物】
　縁特製のっぺい煮
【揚物】　
　野菜のかき揚げ　海老の天麩羅
【食事】　
　季節の自家製手打ち蕎麦
【本日のデザート】
ご予約可能日
2023年5月1日 ~ 2023年5月2日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【5月1日～2日 ランチ】江戸五白（えどごはく）
「縁」自慢の鯛茶漬けと旬の料理をたっぷり楽しめるランチセット。鯛茶漬けは特製胡麻たれに漬け込んだ真鯛をまずはお刺身で。続いてご飯にのせて漬け丼風に。最後に薫り豊かな出汁をかけてお茶漬けにしてお召し上がりください。
【5月1日～2日 ランチ】江戸五白（えどごはく）
¥ 3,500 (税サ込)
※5月1日～2日は休日メニューをご提供させていただきます。
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例】
【小鉢】　
　ひじき煮
【焼物】
　　鯛かま山椒焼
【揚物】
　野菜のかき揚げ　海老の天麩羅
【煮物】
　冬瓜の挽き肉玉子餡掛け
【食事】
　鯛茶漬け　鯛の造り　胡麻醤油にて
　　源泉米　薬味

※追加注文　「デザート」と「食後のドリンクコーヒーまたは紅茶」￥900
　　　　　　追加蕎麦　1人前　￥800
ご予約可能日
2023年5月1日 ~ 2023年5月2日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【休日ランチコース】箱庭～HACONIWA～ 自家製手打ち蕎麦が自慢のコース
小さな枡(ます)に少しずつたくさんの種類のお料理をお召し上がりいただける彩り豊かな目にも楽しいスペシャリテ。お造り、焼物、揚げ物とお食事の〆には自家製手打ち蕎麦、本日のデザートをご用意しております。緑あふれる中庭を眺めながら、日本ならではの四季を感じる料理をお楽しみください。
【休日ランチコース】箱庭～HACONIWA～ 自家製手打ち蕎麦が自慢のコース
¥ 5,500 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　11/1～11/30】
先付　　ふかひれ茶碗蒸し
　　　　　蟹つみれ　榎木茸　三つ葉
枡盛り　 砂肝ウスターソース蒸し　焼葱　利久マヨネーズ
　　　　鰊茄子
　　　　胡桃厚焼き玉子
　　　　和風ポテトサラダ
　　　　揚げ舞茸と海老麹漬け　トマト味噌掛け
　　　　本日の握り寿司
　　　　クリームチーズ酒盗掛け
造り　　本日のお造り
　　　　　あしらい色々
煮物　　縁特製のっぺい煮
揚物　　秋野菜と小海老の掻揚
　　　　　沖きすの天麩羅　チーズ薩摩揚げ
食事　　手打ち蕎麦
本日のデザート
コーヒー又は紅茶

【献立例　12/1～12/30】
先付　　　蟹味噌茶椀蒸し
　　　　　　蟹身　蟹つみれ　湯葉　榎木茸
枡盛り　　 寒鰤西京焼き　花蓮根
　　　　　河豚皮煮凝り
　　　　　冬至かすてら　干しぶどう
　　　　　椿サーモン　とびこ
　　　　　ローストビーフ　彩野菜のトマト煮
　　　　　白菜と法蓮草のお浸し　ちりめんじゃこ
　　　　　小鯛卯の花膾
　　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
造り　　　本日のお造り
　　　　　　あしらい色々
煮物　　　縁特製のっぺい煮
揚物　　　小海老入り春菊と玉葱の掻揚
　　　　　鶏天麩羅
食事　　　手打ち蕎麦
本日のデザート
コーヒー又は紅茶
ご予約可能日
2023年10月1日 ~
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【休日ランチセット】江戸五白（えどごはく）
「縁」自慢の鯛茶漬けと旬の料理をたっぷり楽しめるランチセット。鯛茶漬けは特製胡麻たれに漬け込んだ真鯛をまずはお刺身で。続いてご飯にのせて漬け丼風に。最後に薫り豊かな出汁をかけてお茶漬けにしてお召し上がりください。
【休日ランチセット】江戸五白（えどごはく）
¥ 3,500 (税サ込)
～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～

【献立例　11/1～11/30】
小鉢　　　蟹つみれ茶碗蒸し　彩菊花餡
煮物　　　切り干し大根煮
揚物　　　秋野菜と小海老の掻揚
　　　　　　沖きすの天麩羅　チーズ薩摩揚げ
煮付け　　鯛かま煮付け　バルサミコ風味
鯛茶漬け　鯛の造り　胡麻醤油にて
　　　　　　 源泉米　薬味

【献立例　12/1～12/30】
小鉢　　　蟹味噌茶碗蒸し　　
　　　　　　かにかま　榎木茸　三つ葉　柚子
煮物　　　里芋饅頭柚子味噌掛け
　　　　　　白菜煮浸し　針柚子
揚物　　　小海老入り春菊と玉葱の掻揚
　　　　　　鶏天麩羅
焼物　　　鯛かまの山椒焼
　　　　　　鯛茶漬け　鯛の造り　胡麻醤油にて
　　　　　　源泉米　薬味

※追加注文　「デザート」と「食後のドリンクコーヒーまたは紅茶」￥1,000
　　　　　　追加蕎麦　1人前　￥800
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【ゴールデンウィーク限定ランチセット】一旬三彩（いっしゅんさんさい）～デザートセット付～
ゴールデンウィークの期間限定でデザートと食後のお飲み物を付けたプランをご用意しました。
主菜が選べるランチ御膳。四季折々の新鮮な旬の素材を生かした料理を、植物性の完熟堆肥を使用した無農薬栽培の新潟産高級コシヒカリ「源泉米」と共にお楽しみください。
【ゴールデンウィーク限定ランチセット】一旬三彩（いっしゅんさんさい）～デザートセット付～
¥ 3,300 (税サ込)
【献立例　5/3～5/6】
旬の一皿　　蓬豆腐かにかま山葵
小鉢　　　　鶏ひきの肉じゃが
　　　　　　大根と水菜の梅サラダ塩昆布
主菜　　　＜魚か肉料理から一品お選びください＞
魚料理　　　鰆塩麹オイル焼き皐月クリーム掛け
　　　　　　　桜海老唐揚げ　焼トマト　マッシュポテト
　　　　　　皐月鯛と浅利の潮煮和風アクアパッツァ仕立て
　　　　　　　キャベツ　玉葱　ミニトマト
　　　　　　※魚料理は上記2品から１品を週替わりでご提供
肉料理　　　松阪豚塩麹低温ロースト
　　　　　　　彩り野菜の金山寺味噌掛け
食事　　　　源泉米　しじみ味噌汁　香の物
本日のデザート
コーヒー又は紅茶
ご予約可能日
5月3日 ~ 5月6日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
レストラン予約
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【クリスマス会席コース】冬の御菜　～期間限定12月21日～25日～
12月21日（土）～12月25（水）5日間限定でご提供するクリスマス会席コースをご用意しました。
和食の伝統的な技法と現代的なセンスで紡いだ目にも楽しい料理の数々をご堪能下さい。

※12月24日は2部制とさせていただきます。
　第一部：17:30～19:30　第二部：20:00～22:00
【クリスマス会席コース】冬の御菜　～期間限定12月21日～25日～
¥ 12,100 (税サ込)
■特別メニューのため、食材等の変更はできかねます。恐れ入りますがご理解賜りますようお願いいたします。
■お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます

【献立　12/21～25】
前菜　　　　海鼠みぞれ和え
　　　　　　小鯛卯の花膾
　　　　　　河豚皮の煮凝り
　　　　　　冬至かすてら
　　　　　　海老塩麹漬け　いくら鋳込み
　　　　　　クリームチーズ酒盗掛け
御椀　　　　真鱈松前巻
　　　　　　　自家製揚げ豆腐　炙り唐墨　柚子
造り　　　　 本日の造り
　　　　　　　あしらい色々
煮物　　　　鰆蕪ら　～石焼にて～
　　　　　　　柚子味噌　有馬山椒　蕪菜
主菜　　　　黒毛和牛の雲丹すき焼き
　　　　　　　温度玉子　長芋マッシュポテト　焼エリンギ　　　　　
食事　　　　合鴨のっぺい蕎麦
　　　　　　　三つ葉　柚子
デザート　　　甘酒プリンと苺羊羹の求肥巻
　　　　　　　大納言　生クリーム　ミント　銀箔
ご予約可能日
12月21日 ~ 12月25日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 3
席のカテゴリ
レストラン予約
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【クリスマス会席コース】冬の御菜～乾杯スパークリングワイン付～期間限定12月21日～25日
12月21日（土）～12月25（水）5日間限定でご提供するクリスマス会席コースをご用意しました。
乾杯のお飲み物にスパークリングワインがついたプランです。
和食の伝統的な技法と現代的なセンスで紡いだ目にも楽しい料理の数々をご堪能下さい。

※12月24日は2部制とさせていただきます。
　第一部：17:30～19:30　第二部：20:00～22:00
【クリスマス会席コース】冬の御菜～乾杯スパークリングワイン付～期間限定12月21日～25日
¥ 12,500 (税サ込)
■特別メニューのため、食材等の変更はできかねます。恐れ入りますがご理解賜りますようお願いいたします。
■お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます

【献立　12/21～25】
前菜　　　　海鼠みぞれ和え
　　　　　　小鯛卯の花膾
　　　　　　河豚皮の煮凝り
　　　　　　冬至かすてら
　　　　　　海老塩麹漬け　いくら鋳込み
　　　　　　クリームチーズ酒盗掛け
御椀　　　　真鱈松前巻
　　　　　　　自家製揚げ豆腐　炙り唐墨　柚子
造り　　　　 本日の造り
　　　　　　　あしらい色々
煮物　　　　鰆蕪ら　～石焼にて～
　　　　　　　柚子味噌　有馬山椒　蕪菜
主菜　　　　黒毛和牛の雲丹すき焼き
　　　　　　　温度玉子　長芋マッシュポテト　焼エリンギ　　　　　
食事　　　　合鴨のっぺい蕎麦
　　　　　　　三つ葉　柚子
デザート　　　甘酒プリンと苺羊羹の求肥巻
　　　　　　　大納言　生クリーム　ミント　銀箔
ご予約可能日
12月21日 ~ 12月25日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 3
席のカテゴリ
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【テイクアウト】お花見弁当
【テイクアウト専用プラン　お花見弁当 お茶付き】
日本料理 縁の料理長厳選の素材を使った期間限定【春のお花見弁当】はいかがでしょうか。
【テイクアウト】お花見弁当
¥ 3,500 (税込)
オンライン事前決済
【日本料理縁／庭のホテル東京】

【期間　3/18（土）～4/2（日）※月曜日を除く】
【受渡時間】12:00~15:00 　(ご予約は受け渡し時間をお選び下さい)


【メニュー例】
　・口取り
　・煮物
　・焼魚
　・揚げ物
　・季節のご飯
　・甘味
　
利用条件
【テイクアウト可能時間】　12：00～15：00
※2日前17時までのご予約制です。
※こちらは「店頭受取商品」のご予約プランとなります。
※店内での飲食を提供するプランではありません。
※ご予約の時間に店舗に来店し、商品のお引き取りをお願いします。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
ご予約可能日
2023年3月18日 ~ 2023年4月2日
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ティータイム
注文数制限
1 ~ 4
席のカテゴリ
テイクアウト
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