HORIZON 鉄板焼きを予約する

▶4歳未満のお子様のご利用はご遠慮いただいております。
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶前日のキャンセルは50%、当日のキャンセルは100%ご請求させていただきますので予めご了承ください。
▶7名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。

お電話でのお問合せ：0980-74-7021

【必ずご確認ください】
当社が運営するシギラセブンマイルスリゾートホテル内のレストラン・バー及びリゾート内のレストラン・バーでは、お客様に安心してご利用いただけるよう「利用規約」を設けております。
12歳以下
【期間限定】 五感で楽しむアニバーサリーコース　※事前予約要
乾杯は煌めく黄金色のグラススパークリングワインで
《お1人様1杯スパークリングワイン付き》
【期間限定】 五感で楽しむアニバーサリーコース　※事前予約要
¥ 15,000 (税込)
＜始まりの一口＞
厳選琉球食材より

＜濃厚魚介のスープ仕立て＞
浅利と島野菜のすり流し
花がつおと魚介のカルタファタ

＜薄衣のカツレツを特製ソースで＞
黒毛和牛の鉄板カツレット
オリオンビールソース

＜農園直送　島野菜＞
朝採れ島野菜の彩りサラダ
自家製黒ゴマドレッシング

＜希少な宮古島限定ブランド＞
特選宮古牛　サーロイン100g
プラス3,300円で特選宮古牛フィレに変更して頂けます

＜絶妙なバランスの黒ガーリック＞
シェフ特製 漆黒のガーリックライス
　黒毛和牛の熟成スープカレー

＜宮古島からの贈り物＞
トロピカルフルーツのデザート
提示条件
こちらのコースは期間限定メニューです。予告なく、販売終了する可能性がございます事、ご了承くださいませ。　
ご予約可能日
9月3日 ~ 2025年2月28日
曜日
月, 火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
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特選宮古牛プレミアムコース
＜宮古牛づくし＞
特選宮古牛プレミアムコース
¥ 18,000 (税込)
＜始まりの一口＞
ひと皿で愉しむ琉球美味

＜琥珀のコンソメ仕立て＞
特選宮古牛もも肉の低温調理
シェフ渾身のコンソメを宮古牛とともに


＜薄衣のカツレツを特製ソースで＞
宮古牛の鉄板カツレット
オリオンビールソース

＜宮古牛と香味野菜を和のテイストで＞
薄切り宮古牛の香味野菜包み　
もろみ味噌のソースで

＜希少な宮古島限定ブランド＞
特選宮古牛アンサンブル
フィレ・サーロインの食べ比べ


＜絶妙なバランスの黒ガーリック＞
シェフ特製 漆黒のガーリックライス
　黒毛和牛の熟成スープカレー


＜ペストリーより贈り物＞
南国フルーツの鉄板デザート
ご予約可能日
4月20日 ~
曜日
月, 火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
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シグネチャーコース
＜車海老 活黒鮑 特選宮古牛のコース＞
シグネチャーコース
¥ 23,000 (税込)
＜始まりの一口＞
ひと皿で愉しむ琉球美味

＜濃厚魚介のスープ仕立て＞
浅利と島野菜のすり流し
花がつおと魚介のカルタファタ仕立て

＜薄衣のカツレツを特製ソースで＞
黒毛和牛の鉄板カツレット
オリオンビールソース

＜沖縄県産車海老と大粒ホタテ＞
車海老とホタテの温製サラダ　
沖縄特産タンカンソース

＜黒鮑を黒紫米リゾットと一緒に＞
活 鮑の鉄板焼き
長命草のブルギニヨンソース

＜希少な宮古島限定ブランド＞
特選宮古牛アンサンブル
フィレとサーロインの食べ比べ

＜絶妙なバランスの黒ガーリック＞
シェフ特製 漆黒のガーリックライス
　黒毛和牛の熟成スープカレー

＜ペストリーより贈り物＞
南国フルーツの鉄板デザート
ご予約可能日
4月20日 ~
曜日
月, 火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
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HORIZON
＜活伊勢海老 琉球魚介 特選宮古牛のコース＞
HORIZON
¥ 29,000 (税込)
＜始まりの一口＞
ひと皿で愉しむ琉球美味

＜シェフが目の前で蒸し上げます＞
濃厚魚介の鉄板ロワイヤル
鰹と浅利のジュ

＜とろける牛タンを鉄板焼きで＞
黒毛和牛 牛タンのポシェ
黒トリュフ香るデミグラスソース

＜チュイルの食感と焼きトマト＞
沖縄近海鮮魚のポワレ　島人参ソース
　フルーツトマト　竹炭のチュイル

＜伊勢海老の甘味と濃厚バターで＞
伊勢海老の鉄板焼き
特製オランデーズソース

＜希少な宮古島限定ブランド＞
特選宮古牛アンサンブル
フィレとサーロインの食べ比べ

＜絶妙なバランスの黒ガーリック＞
シェフ特製 漆黒のガーリックライス
　黒毛和牛の熟成スープカレー

＜ペストリーより贈り物＞
南国フルーツの鉄板デザート
利用条件
こちらは2名様以上で注文可能のコースです。
ご予約可能日
4月20日 ~
曜日
月, 火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
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琉球ブランド厳選コース
＜最上級シャトーブリアン 活セミエビのコース＞
琉球ブランド厳選コース
¥ 37,000 (税込)
＜始まりの一口＞
琉球アミューズヴェール

＜シェフが目の前で蒸し上げます＞
濃厚魚介の鉄板ロワイヤル
鰹と浅利のジュ

＜とろける牛タンを鉄板焼きで＞
黒毛和牛 牛タンのポシェを鉄板焼きで
黒トリュフ香るデミグラスソース

＜彩り島野菜と厳選魚介＞
厳選魚介の鉄板蒸篭蒸し
シークワーサーポンズ

＜沖縄高級食材 “セミ海老“ ＞
セミ海老の鉄板焼き
インスピレーションソース

＜希少な宮古島限定ブランド＞
特選宮古牛 シャトーブリアン
鉄板彩り焼き野菜

＜絶妙なバランスの黒ガーリック＞
シェフ特製 漆黒のガーリックライス
　黒毛和牛の熟成スープカレー

＜ペストリーより贈り物＞
南国フルーツの鉄板デザート
利用条件
こちらは2名様以上で注文可能のコースです。
琉球セミ海老の入荷が困難な際には、ご予約を承れませんのでご了承くださいませ。
ご予約可能日
4月20日 ~
曜日
月, 火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
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お子様コース
¥ 5,500 (税込)
本日のスープ ／ 黒毛和牛サイコロステーキ ／ 玉子焼き ／ 焼野菜 ／ 白身魚のムニエル ／ ハッシュドポテト ／ 白ご飯 ふりかけ ／ デザート
ご予約可能日
4月20日 ~
曜日
月, 火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
続きを読む
シェフのおまかせコース＊1組2名様より
宮古島産黒毛和牛のシャトーブリアンや
希少な沖縄県産セミ海老、活鮑など最高級の食材を取り入れたシェフのおまかせコース。
特別なディナーに是非お愉しみ頂けます。
シェフのおまかせコース＊1組2名様より
¥ 43,000 (税込)
~冷前菜~

アペタイザーのバリエ　琉球食材を散りばめて

~温前菜~

宮古島産黒毛和牛のすき焼き

~魚料理　一皿目~

厳選魚介類のセイロ蒸し

~魚料理二皿目~

活鮑の鉄板焼き　長命草バターソース

~魚料理　三皿目~

琉球セミエビの鉄板焼き　キャビア添え　島人参ソース

~肉料理~

宮古島産黒毛和牛シャトーブリアン
＜特製甘醤油・島らっきょう山葵・紅芋塩＞
紅芋ウムクジー焼き、宮古島産焼き野菜

~お食事~

ガーリックライス　和牛牛すじのスープカレー

~デザート~

HORIZON特製デザート　琉球紅茶
利用条件
※入荷状況でのメニュー構成とさせて頂きます。
曜日
月, 火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む

ご要望

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例）他社ホテル、地元
アレルギー・苦手なものについて、その詳細をお知らせください。当日だと対応できない場合がございます。
例：1人海老アレルギー、エキスもNG
玉ねぎが苦手、加熱すれば食べられる、等
※ない場合は『なし』とご記入ください。

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