～秋の料理の一例～

・先附　　　北海道 秋鮭　　イクラみぞれ
　　　　　　城陽市 無花果　　菠薐草

・天麩羅
　　天使の海老
　　京都府　万願寺とうがらし
　　北海道　秋刀魚　梅紫蘇
　　ころも名物　南瓜ひろうす唐墨餡掛け
　　淡路島　鱧　明太子
　　新潟県　黒舞茸
　　淡路島　穴子

・御食事　　海老天丼　小島さんの無農薬蓮根　(特製丼タレ)　
　　　　　　　　　　　又は　
　　　　　　海老天アボカド丼　とび子　(山葵醤油マヨネーズ)

・水物　　　季節のデザート

※当店では旬を大切に、その日のより良い食材を料理する為、日々コース内容が変わります。
苦手なもの、アレルギーは事前にお知らせ下さい。

～秋の料理の一例～

・先附　　　舞鶴直送 鰆きずし　　イクラみぞれ
　　　　　　城陽市 無花果　　菠薐草

・御造里　　長崎県 本鮪中トロ　
　　　　　　北海道 秋鮭「雄宝」

・天麩羅
　　熊本県　車海老
　　京都府　万願寺とうがらし
　　北海道　秋刀魚　梅紫蘇
　　ころも名物　南瓜ひろうす唐墨餡掛け
　　京丹波　杉山牧場モッツァレラチーズの生ハム巻き
　　京野菜　賀茂茄子　肉味噌
　　淡路島　穴子

・御食事
　　海老天丼　小島さんの無農薬蓮根　(特製丼タレ)　
　　　　又は　
　　海老天アボカド丼　とび子　(山葵醤油マヨネーズ)

・水物
　季節のデザート

※当店では旬を大切に、その日のより良い食材を料理する為、日々コース内容が変わります。
苦手なもの、アレルギーは事前にお知らせ下さい。

～秋の料理の一例～

・先附　　北海道　秋鮭「雄宝」と木の子のマリネ

・天麩羅
　熊本県　車海老
　京都府　大黒占地
　北海道　秋刀魚　梅紫蘇

・箸休め　秋茄子　肉味噌グラタン

・天麩羅
　黒毛和牛イチボ
　熊本県　銀杏
　淡路島　穴子　　　
　低温でゆっくり揚げた紅はるか

・食事
　名物うなぎめし

・水物
　季節のデザート

※当店では旬を大切に、その日のより良い食材を料理する為、日々コース内容が変わります。
苦手なもの、アレルギーは事前にお知らせ下さい。

～秋の料理の一例～

・先附　　　瀬戸内 菱蟹　　新物すじ子味噌漬け
　　　　　　城陽市 無花果　　オオマサリ生落花生
　　　　　　舞鶴直送サワラきずし

・御造里　　北海道　秋鮭「雄宝」　　長崎県 本鮪中トロ

・天麩羅
　　熊本県　車海老　　　　　
　　新潟県　黒舞茸
　　淡路島　鱧　松茸巻き

・小鉢　　　舞鶴直送　甘鯛酒蒸し

・天麩羅　　　　
　　黒毛和牛イチボ
　　熊本県　銀杏
　　北海道　雲丹
　　淡路島　穴子

・御食事
　　名物うなぎめし

・水物
　　季節のデザート

※当店では旬を大切に、その日のより良い食材を料理する為、日々コース内容が変わります。
苦手なもの、アレルギーは事前にお知らせ下さい。

～秋の料理の一例～

・先附　　　北海道 毛蟹　　新物すじ子味噌漬け
　　　　　　城陽市 無花果　　オオマサリ生落花生
　　　　　　舞鶴直送サワラきずし

・温附　　　能登半島 のどぐろ　松茸　柚子

・天麩羅
　　熊本県　車海老
　　茨城県　小島さんの無農薬蓮根
　　淡路島　鱧　梅紫蘇

・御造里　　千葉県 伊勢海老　　キャビア
　　　　　　長崎県 本鮪中トロ

・天麩羅
　　北海道　雲丹　黒毛和牛巻き　　熊本県　銀杏
　　淡路島　穴子
　　京都府　万願寺とうがらし

・御食事
　　名物うなぎめし

・水物　
　　季節のデザート

※当店では旬を大切に、その日のより良い食材を料理する為、日々コース内容が変わります。
苦手なもの、アレルギーは事前にお知らせ下さい。