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▶35名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
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【スペシャルシェフディナー】9月11日,12日限定開催!
毎回ご好評いただいております料理長 小林によるシェフディナー。今回も旬の食材にスポットを当てた特別コースをご用意いたします。
¥ 7,000
(税抜)
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【スペシャルシェフディナー】9月11日,12日限定開催!
毎回ご好評いただいております料理長 小林によるシェフディナー。今回も旬の食材にスポットを当てた特別コースをご用意いたします。
■2色アンディーブとカラスミのサラダ
■生ハムとニョッコフリッコ 自家製ドライトマトとマスカルポーネチーズ添えて
■里芋とコンソメジュレの冷たいスープ 生ウニをのせて
■タラバ蟹と焼き茄子のピューレ 冷製カッペリーニ
■仔牛のソテー 3種キノコのソース
■〆の地鶏卵のリゾット 牛タンの赤ワイン煮込み サマートリュフの香り
■アマレット風味のパンナコッタ 季節のフルーツコンポートとともに
利用条件
※3日前までのご予約をお願いいたします。
ご予約可能日
2020年9月11日 ~ 2020年9月12日
曜日
金, 土
食事時間
ディナー
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