お席のみのプランです。
当日、メニューの中からお好きなお料理をご注文ください。

LUNCH 11:30 - 15:00(L.O.14:30)
　DINNER 17:30-23:00(LO22:00)

■サラダ
　ミックスレタス／トレビス／ケール／人参／水菜
　胡瓜／紅芯大根／ビーツ／鈴かぼちゃ or 紫大根／チェリートマト

■ドレッシング
　レモンドレッシング／シーザードレッシング
　オニオンドレッシング／野菜ドレッシング

■前菜
・ワカサギと万願寺唐辛子、オニオン、人参のスカぺーチェ（南蛮漬け）柚子風味
・レッドパプリカといんげんのポテトサラダ　バジル風味
・カリフラワー、ブロッコリー、ヤリイカのアンチョビガーリックソース、パクチー風味
・秋野菜とプロシュットコットのオムレツ　パスタフリッタ
・サツマイモ、チェリートマト、紫キャベツ、青梗菜、のサラダ仕立て、ローズマリー風味
・今週の温かいお肉の煮込み料理
・ローストポーク、洋梨と野生種ルッコラ添え 、バーボンBBQソース
・スモークサーモン、豆苗、アーリーレッドスライス、大根、,オルツォ大麦のサラダ、ローストアーモンド添え
・フライドポテト、ダブルチーズソース、パルメザン＆チェダー
・青海苔のゼッポリーネ
・オニオンフライ、コンソメポルチーニ風味
・かぼちゃのポタージュスープ

■ピッツァ
・マルゲリータ
・ロマーナ
・オルトラーナ
・カプリチョーザ
・マリナーラ
・チーズと蜂蜜
・揚げピッツァ

■パスタ
・すだち香るベーコンとキャベツのA.O.Pスパゲッティ
・秋茄子と帆立貝のピリ辛トマトソース スパゲティ
・バターナッツかぼちゃとクルミのクリームソースペンネ
・季節のいろいろキノコと小松菜のチーズリゾット

■コーヒー、紅茶、ハーブティー

※90分制／ブッフェ台よりお好きなものをお取りください！
※仕入状況によりメニュー等の変更があることがあります。

■サラダ
　ミックスレタス／トレビス／ケール／人参／水菜
　胡瓜／紅芯大根／ビーツ／鈴かぼちゃ or 紫大根／チェリートマト

■ドレッシング
　レモンドレッシング／シーザードレッシング
　オニオンドレッシング／野菜ドレッシング

■前菜
・ワカサギと万願寺唐辛子、オニオン、人参のスカぺーチェ（南蛮漬け）柚子風味
・レッドパプリカといんげんのポテトサラダ　バジル風味
・カリフラワー、ブロッコリー、ヤリイカのアンチョビガーリックソース、パクチー風味
・秋野菜とプロシュットコットのオムレツ　パスタフリッタ
・サツマイモ、チェリートマト、紫キャベツ、青梗菜、のサラダ仕立て、ローズマリー風味
・今週の温かいお肉の煮込み料理
・ローストポーク、洋梨と野生種ルッコラ添え 、バーボンBBQソース
・スモークサーモン、豆苗、アーリーレッドスライス、大根、,オルツォ大麦のサラダ、ローストアーモンド添え
・フライドポテト、ダブルチーズソース、パルメザン＆チェダー
・青海苔のゼッポリーネ
・オニオンフライ、コンソメポルチーニ風味
・かぼちゃのポタージュスープ

■ピッツァ
・マルゲリータ
・ロマーナ
・オルトラーナ
・カプリチョーザ
・マリナーラ
・チーズと蜂蜜
・揚げピッツァ

■パスタ
・すだち香るベーコンとキャベツのA.O.Pスパゲッティ
・秋茄子と帆立貝のピリ辛トマトソース スパゲティ
・バターナッツかぼちゃとクルミのクリームソースペンネ
・季節のいろいろキノコと小松菜のチーズリゾット

■デザート
・アマンドショコラ
・モンブランムース
・シャインマスカットのタルト
・さつまいものフィナンシェ
・かぼちゃのプリン
・カシスオランジュケーキ
・ロールケーキハイカカオチョコ
・洋梨とぶどうのムース
・シャインマスカットのマチェドニア
・マカロン いちじくフレーバー
・チョコレートファウンテン
（ミニドーナツ、マシュマロ）

■コーヒー、紅茶、ハーブティー

■季節の前菜5点盛り合わせ
　鮮魚のカルパッチョ
　熟成生ハムとサラミの盛合せ
　レモン風味のアランチーノ
　トウモロコシの冷製スープ　トリュフ風味
　カジキマグロとホワイトセロリ、ミニトマトのサラダ パッションフルーツ風味

■ピッツァorパスタ お好きな1品をお選びください
・ピッツァマルゲリータ
・真蛸と万願寺唐辛子、焼きなすのピッツァビアンカ、レモンピッカンテ添え（＋440円）
・4フォルマッジ オーガニックはちみつ(＋440円)
・ピッツァDOC（＋660円）
・小海老とムール貝、ルッコラバジルのジェノベーゼ リングイネピッコレ
・アサリとズッキーニのナポリ風スパゲッティ　シトラスフレーバー（＋550円)
・ストラッチャテッラチーズをのせたボロネーゼソースのフェットチーネ(＋550円)
・雲丹のトマトクリームソースイカ墨を練り込んだスパゲッティ（＋770円）

■メインディッシュ　お好きな1品をお選びください
・北海道産夢の大地豚肩ロースのグリル　スパイシーマスタードソース
・鮮魚の鉄板焼き トマト風味の魚介出汁ソース（＋550円）
・オーストラリア産熟成アンガス牛の炭火焼き（＋1320円）
・国産牛サーロインと旬野菜の炭火焼き （＋1,540円）

■本日のデザート

■コーヒーまたは紅茶


9月11日より、下記メニューにてご用意させていただきます。

■季節の前菜5点盛り合わせ
・鮮魚のカルパッチョ
・熟成生ハムとサラミの盛合せ
・パルミジャーノ、ポルチーニ茸のアランチーノ
・カボチャのスープ、アマレッティ添え
・小海老と柿、アボカドのアンチョビマリネ

■ピッツァorパスタ お好きな1品をお選びください
・ピッツァマルゲリータ
・季節野菜とモルタデッラ、ダッテリーニトマトのピッツァ　アウトゥンノ
・4フォルマッジ オーガニックはちみつ(+440円)
・ピッツァDOC（＋660円）
・秋鮭とアーモンドのぺストシチリアーノ　フレッシュパスタ　リガトーニ
・アサリとズッキーニのナポリ風スパゲッティ　シトラスフレーバー（＋550円)
・ストラッチャテッとボロネーゼソースのフェットチーネ(+550円)
・雲丹のトマトクリームソースイカ墨を練り込んだスパゲッティ（＋770円）

■メインディッシュ　お好きな1品をお選びください
・北海道産夢の大地豚肩ロースのグリル　スパイシーマスタードソース
・鮮魚の鉄板焼き トマト風味の魚介出汁ソース（＋550円）
・カナダ産熟成牛サーロインの炭火焼き（＋1320円）
・国産牛サーロインと旬野菜の炭火焼き （＋1540円）

■本日のデザート

■コーヒーまたは紅茶、ハーブティー


※7名以上のご予約の場合お食事内容シェフお勧めメニューとなりますこと予めご了承くださいませ。
※（）内はアップチャージ金額でございます。

■ANTIPASTO
　季節の前菜５点盛り合わせ

■PIZZA　お好きな1品をお選びください
・ピッツァマルゲリータ
・真蛸と万願寺唐辛子、焼きなすのピッツァビアンカ、レモンピッカンテ添え(＋440円)
・4フォルマッジ オーガニックはちみつ(＋440円)
・ナポリピッツァ世界コンペティション受賞ピッツァ D.O.C(＋660円)

■PASTA　お好きな1品をお選びください
・小海老とムール貝、ルッコラバジルのジェノベーゼ リングイネピッコレ
・アサリとズッキーニのナポリ風スパゲッティ(＋550円)
・ストラッチャテッラチーズとボロネーゼソースのフェットチーネ(＋550円)
・雲丹のトマトクリームソースイカ墨を練り込んだスパゲッティ（＋770円）

■SECONDO　お好きな1品をお選びください
・北海道産夢の大地豚肩ロースの炭火焼き スパイシーマスタードソース
・鮮魚のソテー トマト風味の魚介ソース（＋550円）
・オーストラリア産アンガス牛の炭火焼き（＋1320円）
・神戸牛ランプの炭火焼き (＋2200円)

■本日のデザート

■コーヒーまたは紅茶

9月11日より、下記メニューにてご用意させていただきます。

■季節の前菜5点盛り合わせ
・鮮魚のカルパッチョ
・熟成生ハムとサラミの盛合せ
・パルミジャーノ、ポルチーニ茸風味のアランチーノ
・カボチャのスープ、アマレッティ添え
・小海老と柿、アボカドのアンチョビマリネ

■PIZZA　お好きな1品をお選びください
・ピッツァマルゲリータ
・季節野菜とモルタデッラ、ダッテリーニトマトのピッツァ　アウトゥンノ
・4フォルマッジ オーガニックはちみつ(+440円)
・ナポリピッツァ世界コンペティション受賞ピッツァ D.O.C (+660円)

■PASTA　お好きな1品をお選びください
・秋鮭とアーモンドのぺストシチリアーノ　フレッシュパスタ　リガトーニ
・アサリとズッキーニのナポリ風スパゲッティ　シトラスフレーバー（+550円)
・ストラッチャテッラチーズとボロネーゼソースのフェットチーネ(+550円)
・雲丹のトマトクリームソースイカ墨を練り込んだスパゲッティ（＋770円）

■SECONDO　お好きな1品をお選びください
・北海道産夢の大地豚肩ロースの炭火焼き スパイシーマスタードソース
・鮮魚のソテー トマト風味の魚介出汁ソース（＋550円）
・カナダ産熟成牛サーロインの炭火焼き（＋1320円）
・神戸牛ランプの炭火焼き (+2200円)

■本日のデザート

■コーヒーまたは紅茶、ハーブティー

※7名以上のご予約の場合お食事内容シェフお勧めメニューとなりますこと予めご了承くださいませ。
※（）内はアップチャージ金額でございます。

■ANTIPASTO I
　マグロと彩り野菜の夏サラダ

■ANTIPASTO II
　ズッキーニのクロケッタ、薄切りスペックハムと黒トリュフ添え

■PIZZA
　ナポリピッツァ世界コンペティション受賞ピッツァ D.O.C ～ドック～

■PASTA　お好きな1品をお選びください
・炙り鱧と焼きトウモロコシ、枝豆のスパゲッティー　ボッタルガ風味
・ウニのトマトクリームソース イカ墨を練りこんだスパゲッティ（＋770円）

■SECONDO　お好きな1品をお選びください
・四万十ポークのサルティンボッカ、ンドゥィア添え
・オーストラリア産熟成アンガス牛の炭火焼き(＋1,100円)
・神戸牛ランプの炭火焼き（＋2,200円）
・黒毛和牛フィレ肉の炭火焼き（＋2,640円）

■DOLCE
　本日のデザート

■コーヒー または 紅茶


9月11日より下記メニューにてご用意させていただきます。

■ANTIPASTO I
　戻り鰹と山椒ガーリック、バルサミコのマリネ　オリーブパウダーのアクセント

■ANTIPASTO II
　洋梨とゴルゴンゾーラ、レッドキャベツのパイ包み焼き　2種のソース

■PIZZA
　ナポリピッツァ世界コンペティション受賞ピッツァ D.O.C ～ドック～

■PASTA　お好きな1品をお選びください
・滋賀県産近江鴨とポルチーニ茸のラグーソース　フェットチーネ
・ウニのトマトクリームソース イカ墨を練りこんだスパゲッティ（+770円）

■SECONDO　お好きな1品をお選びください
・鹿児島県産南国スイート豚　肩ロースの炭火焼　ピッツァイオーラスタイル
・カナダ産熟成牛サーロインの炭火焼き( +1100円 )
・神戸牛ランプの炭火焼き（＋2,200円）
・黒毛和牛フィレ肉の炭火焼き（＋2,640円）

■DOLCE
　本日のデザート


※（）内はアップチャージ金額でございます