お席のみのプランです。
当日、メニューの中からお好きなお料理をご注文ください。

LUNCH 11:30 - 15:00(L.O.14:30)
　DINNER 17:30-23:00(LO22:00)

■サラダ
　ミックスレタス／トレビス／ケール／人参／水菜
　胡瓜／紅芯大根／ビーツ／鈴かぼちゃ or 紫大根／チェリートマト

■ドレッシング
　レモンドレッシング／シーザードレッシング
　オニオンドレッシング／野菜ドレッシング

■前菜
・ワカサギと万願寺唐辛子、オニオン、人参のスカぺーチェ（南蛮漬け）柚子風味
・レッドパプリカといんげんのポテトサラダ　バジル風味
・カリフラワー、ブロッコリー、ヤリイカのアンチョビガーリックソース、パクチー風味
・秋野菜とプロシュットコットのオムレツ　パスタフリッタ
・サツマイモ、チェリートマト、紫キャベツ、青梗菜、のサラダ仕立て、ローズマリー風味
・今週の温かいお肉の煮込み料理
・ローストポーク、洋梨と野生種ルッコラ添え 、バーボンBBQソース
・スモークサーモン、豆苗、アーリーレッドスライス、大根、,オルツォ大麦のサラダ、ローストアーモンド添え
・フライドポテト、ダブルチーズソース、パルメザン＆チェダー
・青海苔のゼッポリーネ
・オニオンフライ、コンソメポルチーニ風味
・かぼちゃのポタージュスープ

■ピッツァ
・マルゲリータ
・ロマーナ
・オルトラーナ
・カプリチョーザ
・マリナーラ
・チーズと蜂蜜
・揚げピッツァ

■パスタ
・すだち香るベーコンとキャベツのA.O.Pスパゲッティ
・秋茄子と帆立貝のピリ辛トマトソース スパゲティ
・バターナッツかぼちゃとクルミのクリームソースペンネ
・季節のいろいろキノコと小松菜のチーズリゾット

■コーヒー、紅茶、ハーブティー


2月26日にちより下記メニューでご用意させていただきます

■サラダ
ミックスレタス
トレビス
ケール
人参
水菜
胡瓜
紅芯大根
ビーツ
紫大根


■ドレッシング
レモンドレッシング
シーザードレッシング
オニオンドレッシング
野菜ドレッシング

■前菜
豆鰺と新玉ねぎ、ウド、のスカぺーチェ（南蛮漬け）
ポテトサラダ 、春人参とスナックエンドウ
ロマネスコ、ブロッコリー、ベビー帆立貝のアンチョビガーリックソース、クレソン添え
春野菜とパスタ、モルタデッラのフリッタータ
紫キャベツ、春黄人参、蕪、チェリートマト、海藻のマリネサラダ、オレガノ風味ドレッシング
今週の温かいお肉の煮込み料理
ローストポーク、野生種ルッコラ添え ピンクペッパー風味、バーボンBBQソース
スモークサーモン、新赤玉ねぎスライス、フキのベジタブルグレインズサラダ、ゴマ風味
フライドポテト、ダブルソース掛け（パルミジャーノチーズソース、チリコンカンソース）
青海苔のゼッポリーネ
オニオンフライ、カレーと黒胡椒風味

グリーンポタージュスープ

pizza
マルゲリータ、ロマーナ、オルトラーナ、カプリチョーザ、マリナーラ、チーズと蜂蜜
揚げピッツァ

Pasta
しらす、アスパラと春キャベツのアンチョビ風味スパゲティ
小海老と新ごぼうのトマトソース スパゲティ
鶏肉とグリーンピースのクリームペンネ、粒マスタード風味
空豆とベーコンのリゾット

※90分制／ブッフェ台よりお好きなものをお取りください！
※仕入状況によりメニュー等の変更があることがあります。

■サラダ
　ミックスレタス／トレビス／ケール／人参／水菜
　胡瓜／紅芯大根／ビーツ／鈴かぼちゃ or 紫大根／チェリートマト

■ドレッシング
　レモンドレッシング／シーザードレッシング
　オニオンドレッシング／野菜ドレッシング

■前菜
・ワカサギと万願寺唐辛子、オニオン、人参のスカぺーチェ（南蛮漬け）柚子風味
・レッドパプリカといんげんのポテトサラダ　バジル風味
・カリフラワー、ブロッコリー、ヤリイカのアンチョビガーリックソース、パクチー風味
・秋野菜とプロシュットコットのオムレツ　パスタフリッタ
・サツマイモ、チェリートマト、紫キャベツ、青梗菜、のサラダ仕立て、ローズマリー風味
・今週の温かいお肉の煮込み料理
・ローストポーク、洋梨と野生種ルッコラ添え 、バーボンBBQソース
・スモークサーモン、豆苗、アーリーレッドスライス、大根、,オルツォ大麦のサラダ、ローストアーモンド添え
・フライドポテト、ダブルチーズソース、パルメザン＆チェダー
・青海苔のゼッポリーネ
・オニオンフライ、コンソメポルチーニ風味
・かぼちゃのポタージュスープ

■ピッツァ
・マルゲリータ
・ロマーナ
・オルトラーナ
・カプリチョーザ
・マリナーラ
・チーズと蜂蜜
・揚げピッツァ

■パスタ
・すだち香るベーコンとキャベツのA.O.Pスパゲッティ
・秋茄子と帆立貝のピリ辛トマトソース スパゲティ
・バターナッツかぼちゃとクルミのクリームソースペンネ
・季節のいろいろキノコと小松菜のチーズリゾット

■デザート
・アマンドショコラ
・モンブランムース
・シャインマスカットのタルト
・さつまいものフィナンシェ
・かぼちゃのプリン
・カシスオランジュケーキ
・ロールケーキハイカカオチョコ
・洋梨とぶどうのムース
・シャインマスカットのマチェドニア
・マカロン いちじくフレーバー
・チョコレートファウンテン
（ミニドーナツ、マシュマロ）

■コーヒー、紅茶、ハーブティー

2月26日から下記メニューにてご用意しております

■サラダ
ミックスレタス
トレビス
ケール
人参
水菜
胡瓜
紅芯大根
ビーツ
紫大根


■ドレッシング
レモンドレッシング
シーザードレッシング
オニオンドレッシング
野菜ドレッシング

■前菜
豆鰺と新玉ねぎ、ウド、のスカぺーチェ（南蛮漬け）
ポテトサラダ 、春人参とスナックエンドウ
ロマネスコ、ブロッコリー、ベビー帆立貝のアンチョビガーリックソース、クレソン添え
春野菜とパスタ、モルタデッラのフリッタータ
紫キャベツ、春黄人参、蕪、チェリートマト、海藻のマリネサラダ、オレガノ風味ドレッシング
今週の温かいお肉の煮込み料理
ローストポーク、野生種ルッコラ添え ピンクペッパー風味、バーボンBBQソース
スモークサーモン、新赤玉ねぎスライス、フキのベジタブルグレインズサラダ、ゴマ風味
フライドポテト、ダブルソース掛け（パルミジャーノチーズソース、チリコンカンソース）
青海苔のゼッポリーネ
オニオンフライ、カレーと黒胡椒風味

グリーンポタージュスープ

pizza
マルゲリータ、ロマーナ、オルトラーナ、カプリチョーザ、マリナーラ、チーズと蜂蜜
揚げピッツァ

Pasta
しらす、アスパラと春キャベツのアンチョビ風味スパゲティ
小海老と新ごぼうのトマトソース スパゲティ
鶏肉とグリーンピースのクリームペンネ、粒マスタード風味
空豆とベーコンのリゾット

Dolce Menu
・いちごとベリーのクラフティ
・いちごとラズベリーのパートドフリュイ
・いちごと抹茶のムース
・抹茶ガナッシュマカロン
・抹茶のベイクドチーズケーキ
・紅茶のパウンドケーキ
・フレッシュフルーツ各種
 ・いちごとバラのパンナコッタ
・ラベンダーゼリー
 ・いちごのショートケーキ
・ベリーカッサータ
・イチゴロールケーキ
・ストロベリーアーモンド
・チョコレートファウンテン
・宇治抹茶のパウンドケーキ
・マシュマロ

■ANTIPASTO MISTO　季節の前菜5点盛り合わせ
・鮮魚のカルパッチョ
・熟成生ハムとサラミの盛合せ
・サツマイモのアランチーノ ポルチーニ茸風味
・コーンポタージュスープ ベーコンチップ
・焼き芽キャベツとベビー帆立、チェリートマトのアンチョビマリネ風味

■PIZZA　※お好きな1品を下記よりお選びください。
・ピッツァマルゲリータ
・生ハムを添えたアーティーチョークとストラッキーノチーズのピッツァロッサ（＋440円）
・４フォルマッジ オーガニックはちみつ（＋440円）

■PASTA　※お好きな1品を下記よりお選びください。
・飯蛸と菜の花、ショートパスタオレキエッテ ルチアーナ風ソース
・ストラッチャテッラチーズとボロネーゼソースのフェットチーネ（＋550円）
・雲丹のトマトクリームソースイカ墨を練り込んだスパゲッティ（＋770円）

■SECONDO　※お好きな1品を下記よりお選びください。
・三重県産　伊勢チカラ豚 肩ロースの炭火焼き ダブルマスタードソース
・鮮魚のソテー トマト風味の魚介ソース（＋550円）
・カナダ産熟成牛サーロインの炭火焼き (＋1320円)

■Dolce
　本日のデザート

■Caffe
　コーヒーまたは紅茶


※7名様以上のご予約の場合、お食事内容はシェフお勧めのメニューとなりますこと予めご了承くださいませ。
※（）内はお一人様のアップチャージ金額でございます

■ANTIPASTO I
　マグロと彩り野菜の夏サラダ

■ANTIPASTO II
　ズッキーニのクロケッタ、薄切りスペックハムと黒トリュフ添え

■PIZZA
　ナポリピッツァ世界コンペティション受賞ピッツァ D.O.C ～ドック～

■PASTA　お好きな1品をお選びください
・炙り鱧と焼きトウモロコシ、枝豆のスパゲッティー　ボッタルガ風味
・ウニのトマトクリームソース イカ墨を練りこんだスパゲッティ（＋770円）

■SECONDO　お好きな1品をお選びください
・四万十ポークのサルティンボッカ、ンドゥィア添え
・オーストラリア産熟成アンガス牛の炭火焼き(＋1,100円)
・神戸牛ランプの炭火焼き（＋2,200円）
・黒毛和牛フィレ肉の炭火焼き（＋2,640円）

■DOLCE
　本日のデザート

■コーヒー または 紅茶


9月11日より下記メニューにてご用意させていただきます。

■ANTIPASTO I
　戻り鰹と山椒ガーリック、バルサミコのマリネ　オリーブパウダーのアクセント

■ANTIPASTO II
　洋梨とゴルゴンゾーラ、レッドキャベツのパイ包み焼き　2種のソース

■PIZZA
　ナポリピッツァ世界コンペティション受賞ピッツァ D.O.C ～ドック～

■PASTA　お好きな1品をお選びください
・滋賀県産近江鴨とポルチーニ茸のラグーソース　フェットチーネ
・ウニのトマトクリームソース イカ墨を練りこんだスパゲッティ（+770円）

■SECONDO　お好きな1品をお選びください
・鹿児島県産南国スイート豚　肩ロースの炭火焼　ピッツァイオーラスタイル
・カナダ産熟成牛サーロインの炭火焼き( +1100円 )
・神戸牛ランプの炭火焼き（＋2,200円）
・黒毛和牛フィレ肉の炭火焼き（＋2,640円）

■DOLCE
　本日のデザート


※（）内はアップチャージ金額でございます