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Messaggio del negozio
《Regarding our virus countermeasures》 At the "Tankuma Kita Main Store", as a measure to ensure that customers can use our store with a little peace of mind, from May 6, the service staff will use "Nanosol CC" to prevent the spread of COVID-19. Prevention of contact infection with viruses and bacteria such as influenza. Wearing a mask prevents droplet infection during reception. We have reopened our business with an Ionian card in an effort to prevent airborne infections. We hope that you will continue to patronize the Tankuma Kita store in the future. [Notice of change of business hours] In response to the decision by Kyoto Prefecture to ease the shortening of business hours, we will change our business hours to normal from Thursday, May 21st. ▶︎Lunch 12:00-15:00 (Last order 13:30) ▶︎Dinner 17:30-22:00 (Last order 19:30)
〇 Reservation 〇
We do not recommend using debit cards or prepaid cards.
If you use a debit card, it will be debited immediately and refunded after you visit the store (refunds may take several weeks).
Please pay for your food and drink at the store you use on the day.
●In order to prevent cancellation without contact, we ask for your credit card information at the time of reservation. ●Payment will not be made at the stage of reservation. Please pay at the time of checkout. ● Our shop is "Tankuma Kita store head office". It is not "Honke Tankuma", so please do not make a mistake. ● We do not have a dedicated parking lot or affiliated parking lot, so please use a nearby parking lot when you come by car. ● The posted photo is an image photo. Please note that the contents may change depending on the purchase situation.
〇 About cancellation fee 〇
● We will charge as follows.・Cancellation 3 days before: 30% of the fee ・Cancellation 2 days before: 50% of the fee ・Cancellation the day before: 70% of the fee ・Cancellation on the day: 100% of the fee increase.・Cancellations made on answering machines, e-mails, and store holidays will not be accepted. Telephone reception is available from 10:00 am to 9:00 pm on business days. Click here for other inquiries ✉ tankuma1@gojoryoin.gr.jp
Confermo che ho letto il Messaggio del negozio di cui sopra
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5 anni e meno
Tutto
Semi-privata
Sala privata
Disponibilitá
L'orario selezionato non è disponibile. Si prega di modificare la selezione.
〜子供半月弁当〜12歳以下
¥ 4.400
(Tasse incl.)
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〜子供半月弁当〜12歳以下
Carta di credito richiesto per prenotare
半月・赤だし・水物
Ammenda di stampa
2022年12月よりキャンセル料金の改正をさせて頂きます。
ご予約3日前 30%
2日前 50%
前日 70%
当日 100%
✳︎店休の都合によりキャンセル料金が異なる事ございます。
✳︎留守番電話・メール・店休日のキャンセルのご連絡は無効とさせて頂きます事をご了承下さいませ。
Date valide
04 gen 2020 ~
Pasti
Pranzo, Cena
Leggi di più
〜子供松花堂弁当〜※12歳以下
¥ 6.600
(Tasse incl.)
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〜子供松花堂弁当〜※12歳以下
Carta di credito richiesto per prenotare
付出し・白味噌・松花堂縁高・水物
Ammenda di stampa
2022年12月よりキャンセル料金の改正をさせて頂きます。
ご予約3日前 30%
2日前 50%
前日 70%
当日 100%
✳︎店休の都合によりキャンセル料金が異なる事ございます。
✳︎留守番電話・メール・店休日のキャンセルのご連絡は無効とさせて頂きます事をご了承下さいませ。
Date valide
04 gen 2020 ~
Pasti
Pranzo, Cena
Leggi di più
〜お喰い初め〜※生後100日のお祝膳
¥ 3.630
(Svc & tasse incl.)
-- Qtà --
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〜お喰い初め〜※生後100日のお祝膳
Carta di credito richiesto per prenotare
御飯
汁物
焚合
焼物
和物
歯固めの石(石のお持ち帰りは出来かねます)
Ammenda di stampa
2022年12月よりキャンセル料金の改正をさせて頂きます。
ご予約3日前 30%
2日前 50%
前日 70%
当日 100%
✳︎店休の都合によりキャンセル料金が異なる事ございます。
✳︎留守番電話・メール・店休日のキャンセルのご連絡は無効とさせて頂きます事をご了承下さいませ。
Date valide
01 ott 2019 ~
Pasti
Pranzo, Cena
Leggi di più
丸鍋
たん熊北店の名物
※昼のお弁当又は各会席コースにプラスしてご注文いただけます。
¥ 5.692
(Svc & tasse incl.)
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丸鍋
たん熊北店の名物
※昼のお弁当又は各会席コースにプラスしてご注文いただけます。
Carta di credito richiesto per prenotare
Ammenda di stampa
昼のお弁当や各会席コースと合わせて承っております。
※丸鍋のみのご注文はできませんのでご了承下さいませ。
2022年12月よりキャンセル料金の改正をさせて頂きます。
ご予約3日前 30パーセント
2日前 50パーセント
前日 70パーセント
当日 100パーセント
✳︎店休の都合によりキャンセル料金が異なる事ございます。
✳︎留守番電話・メール・店休日のキャンセルのご連絡は無効とさせて頂きます事をご了承下さいませ。
Redimere
丸鍋のみのご注文はお受けできません。追加でのご注文でお願い致します。
✳︎単品のみでのご予約不可
✳︎価格は掲示価格から仕入れ価格により変更ございます事ご了承くださいませ
Pasti
Pranzo, Cena
Limite di ordini
1 ~
Leggi di più
茶懐石
茶懐石は、茶事において客をもてなすために出される料理であり形式は膳の作法であります。
茶懐石は茶事の第一ステージ、季節の料理や器の取り合わせの中に心の目的が表現されている事が一番のおもてなし。裏千家のお作法でお料理と季節と心を感じながらお楽しみ頂けます。
¥ 25.000
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
茶懐石
茶懐石は、茶事において客をもてなすために出される料理であり形式は膳の作法であります。
茶懐石は茶事の第一ステージ、季節の料理や器の取り合わせの中に心の目的が表現されている事が一番のおもてなし。裏千家のお作法でお料理と季節と心を感じながらお楽しみ頂けます。
Carta di credito richiesto per prenotare
2023年4月1日〜表示料金になります。
3月31日迄は24200円(税込・サ込)
〜〜茶懐石〜〜
向付・汁・飯
汁替え
煮物椀
焼物
預鉢
箸洗い
八寸
湯桶
香の物
菓子・抹茶
Ammenda di stampa
持ち物・・・懐紙をご持参下さい。
ご予約は1日1組2名様から最大5名様迄でございます。
なお、ご予約可能日を記載しております。予約可能日を参照の上ご予約をお願いいたします。
ご予約日が他グループのお客様と重なった場合やお店の状況により
お日にちがご要望に添えない場合がございますので
ご理解とご了承の上お願い申し上げます。
・前日(10:00~21:00まで)のキャンセル:料金の50%
・前日(21:00以降~当日) のキャンセル:料金の100%
・留守番電話又はメールにてのキャンセルは無効とさせて頂きます。
ご了承下さいませ。
2022年12月よりキャンセル料金の改正をさせて頂きます。
ご予約3日前 30%
2日前 50%
前日 70%
当日 100%
✳︎店休の都合によりキャンセル料金が異なる事ございます。
✳︎留守番電話・メール・店休日のキャンセルのご連絡は無効とさせて頂きます事をご了承下さいませ。
Redimere
利用可能日
全日お昼12:00〜・夕方18:00〜
2020年11月14・15・21・22・23・28・29
12月5・6・19・20
予約状況により利用出来ない事もございます。お電話又はメールにて決定のお返事をさせて頂きます。
Pasti
Pranzo, Cena
Limite di ordini
2 ~ 5
Leggi di più
和風カレー
¥ 648
(Tasse incl.)
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和風カレー
Carta di credito richiesto per prenotare
Ammenda di stampa
ご注文日の在庫状況によりご準備できない事もございます。
ご了承下さいませ。
お土産にどうぞ
Pasti
Pranzo, Cena
Limite di ordini
1 ~
Leggi di più
白味噌お雑煮
¥ 2.178
(Svc & tasse incl.)
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白味噌お雑煮
Carta di credito richiesto per prenotare
京都ならではの白味噌のお雑煮を追加でいかがでしょうか。
お餅以外の具は季節により変わります。
又、白味噌が一番美味しく頂ける時期はお正月前後でございます。
暖かい季節はお味噌の出来加減
で本来とは少しお味が違う事もございます。
お雑煮の中身も本来のお野菜は季節的に仕入れも不可能な為
変更いたします。
Ammenda di stampa
追加のお料理でご利用頂けます。
仕入れ状況や季節で内容の変更あります。
2022年12月よりキャンセル料金の改正をさせて頂きます。
ご予約3日前 30パーセント
2日前 50パーセント
前日 70パーセント
当日 100パーセント
✳︎店休の都合によりキャンセル料金が異なる事ございます。
✳︎留守番電話・メール・店休日のキャンセルのご連絡は無効とさせて頂きます事をご了承下さいませ。
Redimere
白味噌のみでの注文はお受け致しかねますのでご了承下さいませ。
ご予約可能期間12月〜1月
✳︎単品のみでのご予約不可
✳︎価格は掲示価格から仕入れ価格により変更ございます事ご了承くださいませ
Date valide
01 dic 2023 ~ 29 feb
Pasti
Pranzo, Cena
Leggi di più
黒豆大福
¥ 950
(Tasse incl.)
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黒豆大福
Carta di credito richiesto per prenotare
Ammenda di stampa
お早めにご予約お願い致します。
ご希望の数量をご準備出来ない事もございますのでご了承下さいませ。
お土産にどうぞ。
Pasti
Pranzo, Cena
Limite di ordini
1 ~
Leggi di più
お抹茶セット「祇園辻利 長久の白」
食後に、たん熊北店の季節のお菓子と抹茶はいかがでしょうか?
¥ 1.265
(Svc & tasse incl.)
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お抹茶セット「祇園辻利 長久の白」
食後に、たん熊北店の季節のお菓子と抹茶はいかがでしょうか?
Carta di credito richiesto per prenotare
季節のお菓子とお抹茶のセット。
Ammenda di stampa
2日前迄に要予約
お持ち帰りは出来かねますのでご了承下さい。
お抹茶のみ665円(税込・サ込)ラ・メゾン・ジュボー祇園店さんのベビーロカイユ付き
お菓子のみのご利用は出来かねますのでご了承下さいませ。
2022年12月よりキャンセル料金の改正をさせて頂きます。
ご予約3日前 30%
2日前 50%
前日 70%
当日 100%
✳︎店休の都合によりキャンセル料金が異なる事ございます。
✳︎留守番電話・メール・店休日のキャンセルのご連絡は無効とさせて頂きます事をご了承下さいませ。
Redimere
お菓子とお抹茶のみのお席のご利用は出来かねます。ご了承下さいませ。
Pasti
Pranzo, Cena
Leggi di più
薬草紅茶
薬草紅茶をお料理最後のデザートとご一緒にいかがでしょうか。
ハーブには抗菌、抗ウィルスなど身体に良い事たくさんつまっているそうです。他ではあまりないフレッシュハーブとアップルティーの甘い香りをお楽しみ下さいませ。
¥ 759
(Svc & tasse incl.)
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薬草紅茶
薬草紅茶をお料理最後のデザートとご一緒にいかがでしょうか。
ハーブには抗菌、抗ウィルスなど身体に良い事たくさんつまっているそうです。他ではあまりないフレッシュハーブとアップルティーの甘い香りをお楽しみ下さいませ。
Carta di credito richiesto per prenotare
アップルティーベースの飲みやすい薬草紅茶です。
4月中旬〜11月頃迄はフレッシュハーブ
・レモンバーム
・イングリッシュミント
・ベルガモット
を日替わりで2種類を使っています。ご予約時にご希望あればご希望をお伺いする事も可能です。
✳︎自然の植物でございます。希望に添えない事もございます。ご了承下さいませ。
✳︎冬季は(フレッシュハーブが収穫できない時期)ドライを使用させて頂きます。
Ammenda di stampa
お弁当・会席ご利用の方のみご注文頂けます。
ラ・メゾン・ジュボー祇園店さんのホロっと優しい甘さのメレンゲのお菓子『ベビーロカイユ』付き
薬草は基本レモンバームですが、日により変更する事がございます。
冬季はドライハーブをを使用致します。
Date valide
01 lug 2021 ~
Pasti
Pranzo, Cena
Limite di ordini
1 ~
Leggi di più
竹会席(17000)
¥ 21.505
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
竹会席(17000)
Carta di credito richiesto per prenotare
11月1日~30日
【前菜】
菊菜白和え 雲子生雲丹ぽん酢
魳小袖寿司 いちょう麩 海老
青唐 常節 渋皮栗甘露煮 子持ち鮎
いくら味噌漬け
【造り】
鯛 鮪 剣先烏賊 あしらい
【吸物】
土瓶蒸し
鱧 松茸 三つ葉 酢橘
【焼物】
鰆杉板焼 原木椎茸
銀杏松葉 酢橘
【焚合】
野菜煮
小蕪柚子味噌
焼穴子 湯葉 海老芋 紅葉麩
絹さや
【蒸物】
鴨饅頭
なめこ餡 針葱
【御飯】
鮭いくら御飯 焼舞茸 三つ葉
【香の物】
柴漬 昆布 小蕪
【止椀】
赤出汁
焼茄子 三つ葉 豆腐
【水物】
代白柿 梨
巨峰 白ワインゼリー 柘榴
※当日、仕入れの状況により内容が変更となる場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。
10月1日~31日
前菜
生雲丹 焼舞茸 鱧
帆立ジュレ酢 菊菜菊花浸し
魳小袖寿司 すだち釜 いくら味噌漬け
いちょう麩 海老 しし唐 常節
栗甘露煮 玉子松風
造り
天然白身 鮪 剣先烏賊
あしらい
吸物
土瓶蒸し
鱧 松茸 三つ葉 酢橘
焼物
鰆杉板焼
原木椎茸 酢橘
銀杏松葉
焚合
野菜煮
小蕪柚子味噌
湯葉 小芋 焼穴子
紅葉麩 絹さや
蒸物
栗萩蒸し 銀餡
甘鯛 百合根
御飯
松茸御飯 三つ葉
香の物
柴漬 小蕪 昆布
止椀
赤出汁
焼茄子 三つ葉 豆腐
水物
アイスクリーム二種
柿 巨峰
白ワインゼリー 柘榴
Ammenda di stampa
キャンセル料金
ご予約3日前 30%
2日前 50%
前日 70%
当日 100%
✳︎店休の都合によりキャンセル料金が異なる事ございます。
✳︎留守番電話・メール・店休日のキャンセルのご連絡は無効とさせて頂きます事をご了承下さいませ。
*一度、予約変更等ございましたら、上記のキャンセル変更料金は適用いたしません。変更後より100%かかります。
*仕入れ状況によりメニュー変更ございます。
Date valide
01 ott ~
Pasti
Pranzo, Cena
Leggi di più
梅会席(24000)
¥ 30.360
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
梅会席(24000)
Carta di credito richiesto per prenotare
11月1日~30日
【前菜】
菊菜白和え 雲子 生雲丹ぽん酢
すだち釜 いくら味噌漬け
魳小袖寿司 いちょう麩 海老 青唐 常節
渋皮栗甘露煮 蟹松風 蓮根煎餅 珍味
【造り】
天然白身薄造り 剣先烏賊 中トロ あしらい
【吸物】
丸鍋
焼餅 豆腐 葱
又は
土瓶蒸し
鱧 松茸 三つ葉 酢橘
【焼物】
ぐじ焼
銀杏松葉
【酢の物】
秋野菜と魚介類の土佐酢がけ
【蒸物】
秋草蒸 銀餡
松茸 小豆 三度豆
百合根 粟麩
【御飯】
鮭いくら御飯 焼舞茸 三つ葉
【香の物】
柴漬 昆布 小蕪
【止椀】
赤出汁
焼茄子 三つ葉 豆腐
【水物】
洋梨 巨峰
アイスクリーム
【菓子・抹茶】
胡桃餅・長久の白
※当日、仕入れの状況により内容が変更となる場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。
10月1日~31日
前菜
生雲丹 焼椎茸 鱧
帆立ジュレ酢 菊菜菊花浸し
魳小袖寿司 かぼす釜 いくら味噌漬け
鱒 いちょう麩 海老 しし唐 常節
栗甘露煮 珍味 銀杏松葉
造り
天然白身薄造り 中トロ
剣先烏賊 あしらい
吸物
土瓶蒸し
鱧 松茸 三つ葉 酢橘
焼物
ぐじ焼 檸檬
鰻八幡巻
焚合
野菜煮
小蕪柚子味噌
湯葉菊菜 焼穴子
粟麩田舎煮
蒸物
栗萩蒸し 銀餡
甘鯛 百合根
御飯
松茸御飯 三つ葉
香の物
柴漬 小蕪 昆布
止椀
赤出汁
焼茄子 三つ葉 豆腐
水物
メロン 巨峰
アイスクリーム
菓子・抹茶
胡桃餅・長久の白
Ammenda di stampa
キャンセル料金
ご予約3日前 30%
2日前 50%
前日 70%
当日 100%
✳︎店休の都合によりキャンセル料金が異なる事ございます。
✳︎留守番電話・メール・店休日のキャンセルのご連絡は無効とさせて頂きます事をご了承下さいませ。
*一度、予約変更等ございましたら、上記のキャンセル変更料金は適用いたしません。変更後より100%かかります。
*仕入れ状況によりメニュー変更ございます。
Date valide
~ 01 ott
Pasti
Pranzo, Cena
Leggi di più
蘭会席(29000)
¥ 36.685
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
蘭会席(29000)
Carta di credito richiesto per prenotare
11月1日~30日
【先付】
秋野菜と魚介類のジュレ酢
生雲丹 松茸
【造り】
・天然白身薄造り
・中トロ 車海老 あしらい
【吸物】
丸鍋 焼餅 豆腐 葱
又は
土瓶蒸し 松茸 鱧 三つ葉 酢橘
【焼物】
魴味噌味噌漬
鰻八幡巻 あしらい
【中八寸】
菊菜白和え
かぼす釜 いくら 鱒
魳小袖寿司 いちょう麩 海老
青唐 常節 渋皮栗甘露煮
蓮根煎餅 唐墨
【焚合】
海老芋おかき粉揚げ
湯葉 菊菜 合鴨ロース吉野煮
【蒸物】
丹波蒸し 銀餡
甘鯛 百合根 松茸
小豆
【御飯】
松茸御飯 三つ葉
【香の物】
三種盛り
柴漬 昆布 小蕪
【止椀】
赤出汁
焼茄子 三つ葉 豆腐
【水物】
洋梨 巨峰
アイスクリーム
【菓子・抹茶】
胡桃餅・長久の白
10月1日~31日
先付け
鱧 松茸 菱蟹 生雲丹
秋野菜のジュレ酢
造り
天然白身薄造り
中トロ 車海老
あしらい
吸物
土瓶蒸し
鱧 松茸 三つ葉 酢橘
焼物
ぐじ焼 檸檬
鰻八幡巻
中八寸
菊菜菊花浸し
かぼす釜 いくら味噌漬け 鱒
キャビア
魳小袖寿司 いちょう麩 海老
しし唐 常節 玉子松風
銀杏松葉 珍味
強肴
和牛網焼 あしらい
蒸物
秋草蒸 銀餡
松茸 小豆 三度豆
百合根 粟麩
御飯
松茸御飯 三つ葉
香の物
柴漬 小蕪 昆布
止椀
赤出汁
焼茄子 三つ葉 豆腐
水物
メロン 巨峰
アイスクリーム
菓子・抹茶
胡桃餅・長久の白
Ammenda di stampa
キャンセル料金
ご予約3日前 30%
2日前 50%
前日 70%
当日 100%
✳︎店休の都合によりキャンセル料金が異なる事ございます。
✳︎留守番電話・メール・店休日のキャンセルのご連絡は無効とさせて頂きます事をご了承下さいませ。
*一度、予約変更等ございましたら、上記のキャンセル変更料金は適用いたしません。変更後より100%かかります。
*仕入れ状況によりメニュー変更ございます。
Date valide
01 ott ~
Pasti
Pranzo, Cena
Leggi di più
松花堂弁当(6500)
松花堂弁当(しょうかどうべんとう)
松花堂和尚の考案したお弁当箱
四つに分けられたスペースには少しずつお料理が盛り付けられ
たん熊北店本店の味が楽しめます。
京都ならではの白味噌が手軽に楽しむ事もできる
お得なお昼のお弁当!ボリュームもあり女性はこちらのお弁当で
お腹いっぱいになって頂けるかと思います。
¥ 7.040
(Tasse incl.)
Selezionare
松花堂弁当(6500)
松花堂弁当(しょうかどうべんとう)
松花堂和尚の考案したお弁当箱
四つに分けられたスペースには少しずつお料理が盛り付けられ
たん熊北店本店の味が楽しめます。
京都ならではの白味噌が手軽に楽しむ事もできる
お得なお昼のお弁当!ボリュームもあり女性はこちらのお弁当で
お腹いっぱいになって頂けるかと思います。
Carta di credito richiesto per prenotare
先付
お造り
松花堂弁当
白味噌
水物
Ammenda di stampa
お昼のみご利用いただけます。
キャンセル料金
ご予約3日前 30%
2日前 50%
前日 70%
当日 100%
✳︎店休の都合によりキャンセル料金が異なる事ございます。
✳︎留守番電話・メール・店休日のキャンセルのご連絡は無効とさせて頂きます事をご了承下さいませ。
*一度、予約変更等ございましたら、上記のキャンセル変更料金は適用いたしません。変更後より100%かかります。
*仕入れ状況によりメニュー変更ございます。
Redimere
イメージ写真でございます。
お料理の内容は、仕入状況や季節によりかわります。
Date valide
01 ott ~
Pasti
Pranzo
Leggi di più
雪会席(7200)
お昼のみご利用頂ける会席。
お弁当か会席か迷ったら雪会席!
前菜から一品ずつ運ばれてくるお料理のお味をお楽しみ下さいませ。
¥ 9.108
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
雪会席(7200)
お昼のみご利用頂ける会席。
お弁当か会席か迷ったら雪会席!
前菜から一品ずつ運ばれてくるお料理のお味をお楽しみ下さいませ。
Carta di credito richiesto per prenotare
11月1日~30日
【前菜】
菊菜白和え 雲子ぽん酢
魳小袖寿司 銀杏あんぺい 海老
青唐 常節 松風 枝豆
【造り】
鯛 鮪 あしらい
【吸物】
海老真丈 大黒占地
霞大根 紅葉人参 水菜 柚子
【焼物】
鯛かま塩焼 檸檬
鰆香味焼
【焚合】
野菜煮
小蕪 柚子味噌
湯葉 小芋 南瓜 ひろうす
玉〆 三度豆 紅葉麩
【御飯】
栗御飯
【香の物】
柴漬 昆布 大根
【止椀】
赤出汁
豆腐 なめこ 三つ葉
【水物】
柿 梨 葛餅
白ワインゼリー 柘榴
※当日、仕入れの状況により内容が変更となる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
10月1日~31日
前菜
菊菜菊花浸し
焼茄子 舞茸 帆立 ジュレ酢
鯛小袖寿司 いちょうあんぺい 海老
しし唐 常節
玉子松風 枝豆
造り
鯛 鮪 文甲烏賊
あしらい
吸物
海老菊花真丈 大黒占地
三度豆 水前寺海苔 柚子
焼物
鯛かま塩焼 檸檬
からすかれい味噌漬
焚合
野菜煮
小蕪 柚子味噌
湯葉煮 南瓜 小芋
玉〆 紅葉麩 絹さや
御飯
栗御飯
香の物
柴漬 昆布 小蕪
止椀
赤出汁
豆腐 滑子 三つ葉
水物
柿 梨 葛餅
白ワインゼリー 柘榴
Ammenda di stampa
お昼のみご利用頂けます
キャンセル料金
ご予約3日前 30%
2日前 50%
前日 70%
当日 100%
✳︎店休の都合によりキャンセル料金が異なる事ございます。
✳︎留守番電話・メール・店休日のキャンセルのご連絡は無効とさせて頂きます事をご了承下さいませ。
*一度、予約変更等ございましたら、上記のキャンセル変更料金は適用いたしません。変更後より100%かかります。
*仕入れ状況によりメニュー変更ございます。
Redimere
イメージ写真でございます。
内容は仕入れ状況や季節によりかわります。
Date valide
01 ott ~
Pasti
Pranzo
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月会席(9600)
¥ 12.144
(Tasse incl.)
Selezionare
月会席(9600)
Carta di credito richiesto per prenotare
11月1日~30日
【前菜】
菊菜白和え 雲子ぽん酢
魳小袖寿司 銀杏あんぺい 海老
青唐 常節 枝豆 松風 生麩田楽
【造り】
鯛 鮪 文甲烏賊 あしらい
【吸物】
海老真丈 松茸
霞大根 紅葉人参 水菜
柚子
【焼物】
烏鰈味噌漬
鰆香味焼
【酢の物】
蟹あちゃら和え 帆立 ジュレ酢
【油物】
田楽盛り合せ
海老芋 生麩 茄子
【御飯】
栗御飯
【止椀】
赤出汁
豆腐 なめこ 三つ葉
【香の物】
柴漬 昆布 大根
【水物】
柿 梨 葛餅
白ワインゼリー 柘榴
※当日、仕入れの状況により内容が変更となる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
10月1日~31日
前菜
菊菜菊花浸し
焼茄子 舞茸 帆立 ジュレ酢
鯛小袖寿司 いちょうあんぺい 海老
しし唐 常節 玉子松風
枝豆 粟麩田楽
造り
鯛 鮪 文甲烏賊
あしらい
吸物
海老菊花真丈 松茸
三度豆 水前寺海苔 柚子
焼物
鰆香味焼
からす鰈味噌漬
焚合
野菜煮
小蕪 柚子味噌
湯葉煮 南瓜 小芋
玉〆 紅葉麩 絹さや
蒸物
蕎麦の実饅頭 銀餡
滑子餡 針葱
御飯
栗御飯
香の物
柴漬 昆布 小蕪
止椀
赤出汁
豆腐 滑子 三つ葉
水物
柿 梨 葛餅
白ワインゼリー 柘榴
Ammenda di stampa
仕入状況により献立がかわることがございます。
ご了承の程宜しくお願い致します。
お昼のみご利用いただけます。
キャンセル料金
ご予約3日前 30%
2日前 50%
前日 70%
当日 100%
✳︎店休の都合によりキャンセル料金が異なる事ございます。
✳︎留守番電話・メール・店休日のキャンセルのご連絡は無効とさせて頂きます事をご了承下さいませ。
*一度、予約変更等ございましたら、上記のキャンセル変更料金は適用いたしません。変更後より100%かかります。
*仕入れ状況によりメニュー変更ございます。
Date valide
01 ott ~
Pasti
Pranzo
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花会席(11500)
¥ 14.547
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
花会席(11500)
Carta di credito richiesto per prenotare
11月1日~30日
【前菜】
菊菜白和え 雲子ぽん酢
魳小袖寿司 銀杏あんぺい 海老
青唐 常節 渋皮栗甘露煮 松風
子持ち鮎甘露煮 生麩田楽
【造り】
鯛薄造り 文甲烏賊 鮪 あしらい
【吸物】
海老真丈 松茸
霞大根 紅葉人参
水菜 柚子
【焼物】
鰆香味焼と椎茸の杉板焼
銀鱈味噌漬
【酢物】
蟹あちゃら和え 帆立
鱒 いくら ジュレ酢
【油物】
海老と野菜の天婦羅盛合せ
天出汁 塩 檸檬
【御飯】
栗御飯
【香の物】
柴漬 昆布 大根
【止椀】
赤出し
豆腐 滑子 三つ葉
【水物】
柿 梨 巨峰
白ワインゼリー 柘榴
※当日、仕入れの状況により内容が変更となる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
10月1日~31日
前菜
菊菜菊花浸し
焼茄子 舞茸 帆立 ジュレ酢
鯛小袖寿司
いちょうあんぺい 海老
しし唐 常節 玉子松風
栗甘露煮 枝豆 粟麩田楽
造り
鯛薄造り 鮪 文甲烏賊
あしらい
吸物
鱧葛叩清汁 松茸
菊菜 水前寺海苔
松葉柚子
焼物
鰆香味焼
銀鱈味噌漬 杉板焼
酢の物
秋野菜と焼穴子
鱒 いくら 土佐酢
油物
天婦羅盛り合わせ
天出汁 塩 檸檬
御飯
栗御飯
香の物
柴漬 昆布 小蕪
止椀
赤出汁
豆腐 滑子 三つ葉
水物
柿 梨 巨峰
白ワインゼリー 柘榴
Ammenda di stampa
お昼のみご利用いただけます。
キャンセル料金
ご予約3日前 30%
2日前 50%
前日 70%
当日 100%
✳︎店休の都合によりキャンセル料金が異なる事ございます。
✳︎留守番電話・メール・店休日のキャンセルのご連絡は無効とさせて頂きます事をご了承下さいませ。
*一度、予約変更等ございましたら、上記のキャンセル変更料金は適用いたしません。変更後より100%かかります。
*仕入れ状況によりメニュー変更ございます。
Date valide
01 ott ~
Pasti
Pranzo
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お正月会席11500
新年を迎えるお祝いの縁起の良い食材を
ふんだんに使った、京都たん熊北店ならではの
味と盛り付けを楽しめる、お正月特別会席
健康を願う薬草の入ったお屠蘇をまず一献。
¥ 14.547
(Svc & tasse incl.)
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お正月会席11500
新年を迎えるお祝いの縁起の良い食材を
ふんだんに使った、京都たん熊北店ならではの
味と盛り付けを楽しめる、お正月特別会席
健康を願う薬草の入ったお屠蘇をまず一献。
Carta di credito richiesto per prenotare
祝八寸5種・造り・白味噌雑煮・焼物・焚合・蒸し物・御飯・香物・止椀・水物
✳︎画像はイメージ写真です。
Ammenda di stampa
元旦から3日迄のお昼の会席
仕入れ状況により変更あります。
2022年12月よりキャンセル料金の改正をさせて頂きます。
ご予約3日前 30%
2日前 50%
前日 70%
当日 100%
✳︎店休の都合によりキャンセル料金が異なる事ございます。
✳︎留守番電話・メール・店休日のキャンセルのご連絡は無効とさせて頂きます事をご了承下さいませ。
✳︎クーポン等利用不可
Date valide
01 gen 2025 ~ 02 gen 2025
Pasti
Pranzo
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お正月夜会席17000
¥ 21.505
(Svc & tasse incl.)
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お正月夜会席17000
Carta di credito richiesto per prenotare
✳︎画像はイメージ写真です。
Ammenda di stampa
元旦から三日間の特別メニュー
仕入れ状況により変更あります。
2022年12月よりキャンセル料金の改正をさせて頂きます。
ご予約3日前 30%
2日前 50%
前日 70%
当日 100%
✳︎店休の都合によりキャンセル料金が異なる事ございます。
✳︎留守番電話・メール・店休日のキャンセルのご連絡は無効とさせて頂きます事をご了承下さいませ。
✳︎クーポン等利用不可
Date valide
01 gen 2025 ~ 02 gen 2025
Pasti
Pranzo, Cena
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丸雑炊
¥ 3.388
(Tasse incl.)
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丸雑炊
Carta di credito richiesto per prenotare
Ammenda di stampa
2022年12月よりキャンセル料金の改正をさせて頂きます。
ご予約3日前 30パーセント
2日前 50パーセント
前日 70パーセント
当日 100パーセント
✳︎店休の都合によりキャンセル料金が異なる事ございます。
✳︎留守番電話・メール・店休日のキャンセルのご連絡は無効とさせて頂きます事をご了承下さいませ。
Redimere
✳︎単品のみでのご予約不可
✳︎価格は掲示価格から仕入れ価格により変更ございます事ご了承くださいませ
Pasti
Pranzo, Cena
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利き酒セット(600)
¥ 759
(Tasse incl.)
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利き酒セット(600)
Carta di credito richiesto per prenotare
お酒3種を冷酒グラスで楽しんで頂けます。
オリジナルのお酒「熊彦 原酒」と日替わりで2種!
お造りに、丸鍋に、お料理と日本酒のお気に入りのマリアージュを発見して下さい。
Ammenda di stampa
キャンセル料金
ご予約3日前 30パーセント
2日前 50パーセント
前日 70パーセント
当日 100パーセント
✳︎店休の都合によりキャンセル料金が異なる事ございます。
✳︎留守番電話・メール・店休日のキャンセルのご連絡は無効とさせて頂きます事をご了承下さいませ。
Redimere
2023年3月31日迄605円(税込・サ込)
Pasti
Pranzo, Cena
Limite di ordini
1 ~
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偲ぶ会席(11500)
法要のお料理でございます。故人様を偲んで大切なお時間をお過ごしくださいませ。
¥ 14.547
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
偲ぶ会席(11500)
法要のお料理でございます。故人様を偲んで大切なお時間をお過ごしくださいませ。
Carta di credito richiesto per prenotare
前精進
胡麻豆腐 汲み上げ湯葉 旨出汁
胡麻和え
白味噌 とき辛子
造り
白身魚黄身和え 鮪 烏賊 あしらい
焼物
田楽盛合せ 茄子 豆腐 生麩 獅子唐
焚合
野菜煮
酢物
旬の野菜と魚介類のジュレ酢
蒸物
鴨饅頭 なめこ餡 針葱
御飯
季節の御飯
香の物
三種盛
止椀
赤出汁
水物
果物盛合せ
Ammenda di stampa
季節・仕入れ状況により
内容の変更ございます。
Redimere
2日前要予約
Pasti
Pranzo, Cena
Leggi di più
在りし日会席(17000)
法要のお料理でございます。
大切な故人様とのお時間を偲んでごゆっくりお過ごし下さいませ。
¥ 21.505
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
在りし日会席(17000)
法要のお料理でございます。
大切な故人様とのお時間を偲んでごゆっくりお過ごし下さいませ。
Carta di credito richiesto per prenotare
先付
胡麻豆腐 汲み上げ湯葉 旨出汁
前菜
和え物 もずく酢 生麩田楽 松風
焼椎茸にぎり 枝豆 栗甘露煮
造り
白身薄造り 鮪 烏賊 あしらい
吸物
真丈清汁 あしらい
焼物
銀鱈味噌漬 銀杏松葉 焼椎茸
焚合
野菜煮
油物
魚介類と野菜の天婦羅盛合せ
御飯
季節の御飯
香の物
三種盛
止椀
赤出汁
水物
果物盛合せ
Ammenda di stampa
季節・仕入れ状況により
内容がかわります。
Redimere
2日前要予約
Pasti
Pranzo, Cena
Leggi di più
白味噌お汁
京都の白味噌が味わえます。
¥ 1.452
(Tasse incl.)
Selezionare
白味噌お汁
京都の白味噌が味わえます。
Carta di credito richiesto per prenotare
Ammenda di stampa
・具材は季節によりかわります。
・仕入れ状況などによりお受けできない事もございます。
・会席やお弁当赤だしなどとの変更は不可です。
Redimere
ご注文完了してからのキャンセルは
当店のキャンセルポリシーに準じて対応させて頂きます。
✳︎単品のみでのご予約不可
✳︎価格は掲示価格から仕入れ価格により変更ございます事ご了承くださいませ
Pasti
Pranzo, Cena
Leggi di più
天婦羅盛合わせ
季節の天婦羅をお楽しみいただけます。
¥ 3.025
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
天婦羅盛合わせ
季節の天婦羅をお楽しみいただけます。
Carta di credito richiesto per prenotare
Ammenda di stampa
・季節、仕入れ状況により食材がかわります。
・食材により価格変動ございます。
・お受けできかねる日もございます事、ご了承下さいませ。
・予約以外の、当日のご注文は大変お時間がかかります。
Redimere
✳︎単品のみでのご予約不可
✳︎価格は掲示価格から仕入れ価格により変更ございます事ご了承くださいませ
Pasti
Pranzo, Cena
Leggi di più
味くらべセット
ワイン3種類を気軽にお楽しみいただけます。
普段選ばないワインに出会えるたのしみを〜
¥ 2.178
(Svc & tasse incl.)
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味くらべセット
ワイン3種類を気軽にお楽しみいただけます。
普段選ばないワインに出会えるたのしみを〜
Carta di credito richiesto per prenotare
和食に合うワインを数種類ご準備しております。
Ammenda di stampa
・日替わりで準備しています。お選びいただく事はできかねます。
・赤ワイのみ、白ワインのみの日もございます事ご了承下さいませ。
Pasti
Pranzo, Cena
Limite di ordini
1 ~
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フィナンシェ(白缶入り)3個入り
歴史あるイタリアのお菓子『ビチェリン』のフィナンシェ
たん熊北店のロゴ入りで販売しております。
美味しいコーヒーとご一緒にいかがでしょうか。
¥ 1.728
(Tasse incl.)
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フィナンシェ(白缶入り)3個入り
歴史あるイタリアのお菓子『ビチェリン』のフィナンシェ
たん熊北店のロゴ入りで販売しております。
美味しいコーヒーとご一緒にいかがでしょうか。
Carta di credito richiesto per prenotare
Redimere
包装はいたしておりません。
Pasti
Pranzo, Cena
Limite di ordini
1 ~
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コーヒーサンド(赤缶入り)3個入り
¥ 1.728
(Tasse incl.)
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コーヒーサンド(赤缶入り)3個入り
Carta di credito richiesto per prenotare
コーヒーによく合うコーヒーサンドで
優雅な時間をどうぞ
Ammenda di stampa
包装はいたしておりません。
Pasti
Pranzo, Cena
Limite di ordini
1 ~
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クッキー2枚
¥ 756
(Tasse incl.)
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クッキー2枚
Carta di credito richiesto per prenotare
クッキーのデザインは
くりくま
たん玄
たん熊北店
の3種類ございます。
Pasti
Pranzo, Cena
Limite di ordini
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ドリップコーヒー(紺缶3袋)
¥ 1.620
(Tasse incl.)
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ドリップコーヒー(紺缶3袋)
Carta di credito richiesto per prenotare
Pasti
Pranzo, Cena
Limite di ordini
1 ~
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クッキー(緑缶入り)5枚
¥ 2.160
(Tasse incl.)
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クッキー(緑缶入り)5枚
Carta di credito richiesto per prenotare
Pasti
Pranzo, Cena
Limite di ordini
1 ~
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デジール6000
JOUVAUD la Madison様より
¥ 7.590
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
デジール6000
JOUVAUD la Madison様より
Carta di credito richiesto per prenotare
様々な風味のチョコレートとバニラの優しい甘さを楽しめるショコラティエ自慢のチョコレートケーキ。濃厚でなめらかなビターチョコレートムースに優しい甘さのバニラクリーム。マダガスカル産の酸味あるフルーティなショコラを使用したチョコレートクリーム。土台となるスポンジ生地はアーモンドペーストを贅沢に使用し、しっとりした食感に。アクセントにチョコチップを加えました。
Ammenda di stampa
3日前迄に要予約
メッセージプレートご利用の際はメッセージをご連絡下さい。
キャンセル料金・・・3日前から80%、当日100%
Redimere
消費期限当日中
お持ち帰りの際保冷バック、保冷剤は別途料金がかかります
ご予約は4日前迄にお願い致します。
バースデープレートご利用の方はメッセージのご連絡をお願い致します。
Pasti
Pranzo, Cena
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デジール7500
JOUVAUD la Madison様より
¥ 9.488
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
デジール7500
JOUVAUD la Madison様より
Carta di credito richiesto per prenotare
様々な風味のチョコレートとバニラの優しい甘さを楽しめるショコラティエ自慢のチョコレートケーキ。濃厚でなめらかなビターチョコレートムースに優しい甘さのバニラクリーム。マダガスカル産の酸味あるフルーティなショコラを使用したチョコレートクリーム。土台となるスポンジ生地はアーモンドペーストを贅沢に使用し、しっとりした食感に。アクセントにチョコチップを加えました。
Ammenda di stampa
3日前迄に要予約
メッセージプレートご利用の際はメッセージをご連絡下さい。
キャンセル料金・・・3日前から80%、当日100%
Redimere
消費期限当日中
お持ち帰りの際保冷バック、保冷剤は別途料金がかかります
ご予約は4日前迄にお願い致します。
バースデープレートご利用の方はメッセージのご連絡をお願い致します。
Pasti
Pranzo, Cena
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お正月子供半月弁当(4500)
¥ 4.950
(Tasse incl.)
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お正月子供半月弁当(4500)
Carta di credito richiesto per prenotare
Ammenda di stampa
2022年12月よりキャンセル料金の改正をさせて頂きます。
ご予約3日前 30%
2日前 50%
前日 70%
当日 100%
✳︎店休の都合によりキャンセル料金が異なる事ございます。
✳︎留守番電話・メール・店休日のキャンセルのご連絡は無効とさせて頂きます事をご了承下さいませ。
✳︎クーポン等利用不可
Date valide
01 gen 2025 ~ 02 gen 2025
Pasti
Pranzo, Cena
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たん熊北店コーヒーブレイクセット
イタリアの250年以上の歴史あるトリノの伝説あるカフェ
世界のセレブリティを魅了するビチェリン様のお菓子を
大切な時間に~大切な方への贈り物~たん熊北店ロゴ入りは
京都たん熊北店本店のみでお求めいただけます。
¥ 2.700
(Tasse incl.)
Selezionare
たん熊北店コーヒーブレイクセット
イタリアの250年以上の歴史あるトリノの伝説あるカフェ
世界のセレブリティを魅了するビチェリン様のお菓子を
大切な時間に~大切な方への贈り物~たん熊北店ロゴ入りは
京都たん熊北店本店のみでお求めいただけます。
Carta di credito richiesto per prenotare
たん熊北店ロゴ入りビチェリンさんの
美味しいクッキー、フィナンシェとコーヒーサンド
ドリップコーヒーのセット
優雅なひと時をお過ごし下さいませ。
Redimere
ドリップコーヒー✖️2
クッキー✖️2
フィナンシェ✖️2
コーヒーサンド✖️2
Pasti
Pranzo, Cena
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お正月松花堂弁当8000
お節を盛り込んだ縁起良い松花堂弁当
お正月を目で舌で堪能出来ます
¥ 8.800
(Tasse incl.)
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お正月松花堂弁当8000
お節を盛り込んだ縁起良い松花堂弁当
お正月を目で舌で堪能出来ます
Carta di credito richiesto per prenotare
祝肴3種(数の子・ごまめ・叩き牛蒡)・お造り(鯛・鮪)・松花堂弁当(取肴7種盛り・焚合5種盛り・酢肴・御飯・寿司)・白味噌雑煮(丸餅・大根・日の出人参・鶴小芋・勝節)・水物(季の物)
✳︎画像はお正月のイメージ写真です
Ammenda di stampa
元旦から3日迄
2022年12月よりキャンセル料金の改正をさせて頂きます。
ご予約3日前 30%
2日前 50%
前日 70%
当日 100%
✳︎店休の都合によりキャンセル料金が異なる事ございます。
✳︎留守番電話・メール・店休日のキャンセルのご連絡は無効とさせて頂きます事をご了承下さいませ。
✳︎クーポン等利用不可
Redimere
仕入れ状況により変更あります。
Date valide
01 gen 2025 ~ 02 gen 2025
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
1 ~
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ヴィラマリアプライベート・ビン ソーヴィニヨンブラン(白)750ml
¥ 5.082
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
ヴィラマリアプライベート・ビン ソーヴィニヨンブラン(白)750ml
Carta di credito richiesto per prenotare
スッキリ爽やか、柑橘系の果実味が鮮やかなワインです。原産:ニュージーランド
相性の良いお料理
前菜 お造り 天婦羅 幽庵焼き
Ammenda di stampa
なくなり次第終了いたします。
Pasti
Pranzo, Cena
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ショーンレーバーブリュームライン ラインガウ甲州ミッテルハイマー・エーデルマン(白)750ml
¥ 10.648
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
ショーンレーバーブリュームライン ラインガウ甲州ミッテルハイマー・エーデルマン(白)750ml
Carta di credito richiesto per prenotare
世界に一つ、日本以外で公式認定された甲州種のワインです。
産地:ドイツ ラインガウ
相性の良いお料理
前菜 お造り 天婦羅 焼物
Ammenda di stampa
なくなり次第終了いたします。
Pasti
Pranzo, Cena
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エリック・モルガ アンジュブラン リトゥス(白)750ml
Selezionare
エリック・モルガ アンジュブラン リトゥス(白)750ml
まるで赤ワインの様に密度のある味わいに驚かされます。
産地:フランス アンジュ
相性の良いお料理
前菜 お造り 天婦羅 西京味噌漬焼
Ammenda di stampa
なくなり次第終了いたします。
Pasti
Pranzo, Cena
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ドメーヌジャン・コレ シャブリグラン・クリュ ヴァルミュール(白)750ml
シャブリグラン・クリュは偉大なシャブリの頂点です。全体で5500haあるシャブリの畑で100haのみのクラン・クリュ。最高のシャブリはこのわずかな斜面で造り出される葡萄から造られます。
¥ 19.360
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
ドメーヌジャン・コレ シャブリグラン・クリュ ヴァルミュール(白)750ml
シャブリグラン・クリュは偉大なシャブリの頂点です。全体で5500haあるシャブリの畑で100haのみのクラン・クリュ。最高のシャブリはこのわずかな斜面で造り出される葡萄から造られます。
Carta di credito richiesto per prenotare
産地:フランス ブルゴーニュ地方 シャブリ地区 シャブリ クラン・クリュ(特急畑)
葡萄品種:シャルドネ
ワイン造り:オーガニック栽培された葡萄は手摘み収穫されワイナリーで搾汁され果汁はそのまま木樽に移され発酵・熟成が行われます。この伝統的でシンプルなワイン造りが偉大なワインを産み出します。
相性の良いお料理
前菜 お造り 天婦羅 鰆やぐじの西京漬焼
Pasti
Pranzo, Cena
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ソアリェイロ アルヴァリーニョ(白)750ml
魚介類に合わせたら敵うものなし!最強の魚介ワイン、心地よい果実味と酸味、そして海をイメージさせるその味わい。和食の為に造られたかのような驚きの美味しさです。ヴィーガン対応のワインです。
¥ 7.260
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
ソアリェイロ アルヴァリーニョ(白)750ml
魚介類に合わせたら敵うものなし!最強の魚介ワイン、心地よい果実味と酸味、そして海をイメージさせるその味わい。和食の為に造られたかのような驚きの美味しさです。ヴィーガン対応のワインです。
Carta di credito richiesto per prenotare
産地:ポルトガル最北部 ヴィーニョ・ヴェルテ地方 モンサン・エ・メルガッソ地区
葡萄品種:アルヴァリーニョ スペインとの国境近くのこの地域原産 今や世界のワイン生産者が注目し造り始めてます。
ワイン造り:丁寧に造られたアルヴァリーニョ種の葡萄を手摘みで収穫、いち早くワイナリーに運ばれて搾汁しステンレスタンクで醸造されたワイン。
相性の良いお料理
前菜 お造り 天婦羅 甲殻類(海老 蟹等)と最高の相性
Pasti
Pranzo, Cena
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フィストニッチ・ファミリー・ヴィンヤーズ オブリックス ソーヴィニヨン・ブラン(白)750ml
柑橘系をベースに洋梨や草の香が湧き出しような明確な味わいを持つニュージーランド産ワインの美味しさを満喫いただけます。ヴィーガン対応のワインです。
¥ 9.680
(Svc & tasse incl.)
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フィストニッチ・ファミリー・ヴィンヤーズ オブリックス ソーヴィニヨン・ブラン(白)750ml
柑橘系をベースに洋梨や草の香が湧き出しような明確な味わいを持つニュージーランド産ワインの美味しさを満喫いただけます。ヴィーガン対応のワインです。
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生産者:ニュージーランドワイン界のレジェンド サー・ジョージ・フィストニッチ氏が新たに発足させたプレミアムワイナリーのフィストニッチ・ファミリー・ヴィンヤーズ。
ワイン造り:ニュージーランド南島マルボロウ地域 アワテレ・ヴァレー地区
葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン
製法:清らかな葡萄畑で収穫された葡萄はワイナリーに運ばれ、畑毎に醸造しそれぞれの畑の特徴を生かしてブレンドして仕上げて行く。
Pasti
Pranzo, Cena
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ドメーヌジャン・コレ シャブリプルミエ・クリュ ヴァイヨン(白)750ml
¥ 14.520
(Svc & tasse incl.)
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ドメーヌジャン・コレ シャブリプルミエ・クリュ ヴァイヨン(白)750ml
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シャブリを語るのはコレを飲んでから~1792年から葡萄造りを行っていた超老舗のワイナリー。現当主のロマン・コレはフランス生産者利き酒コンクール優勝、フランス若手生産者スキー大会優勝の実力を持つ逸材。2009年にワイナリーを引き継いでから、畑を有機栽培に転換し、醸造設備も刷新して伝統プラス若い感性の見事なコラボが実現、シャブリのトップレベルに上り詰めた感があります。
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産地:フランス・ブルゴーニュ地方 シャブリ地区 シャブリプルミエ・クリュ(第一級畑)
葡萄品種:シャルドネ
ワイン造り:オーガニック栽培された葡萄は手摘み収穫されワイナリーで搾汁、ステンレスタンク内で発行、熟成はステンレスタンクと木樽を併用している。
相性の良いお料理
前菜 お造り 天婦羅 鰆やぐじの西京漬焼
Pasti
Pranzo, Cena
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ヴィニョスバーベイト マデイラヴェルデーリョ10年
¥ 1.210
(Svc & tasse incl.)
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ヴィニョスバーベイト マデイラヴェルデーリョ10年
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和食との相性は抜群。「ワインの敵はマデイラの友」とは普通のワインでは絶対に合わないと言われる魚卵から烏賊の塩辛、納豆などの日本の発酵食品と絶妙の相性を見せるマデイラワインに与えられた尊称です。一度お試しを!新たな世界への誘いです。
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産地:ポルトガル マデイラ島
葡萄品種:ヴェルデーリョ種
ワイン造り:収穫された葡萄は搾汁され、発酵途中で96%のブランディー(無色)を加えて発酵を止め、木樽に入れられて平均10年間貯蔵される。木樽は暖かな屋根裏部屋のような熟成庫に置かれて酸化熟成と共に水分が蒸発し味わいが凝縮されます。
相性の良いお料理
唐墨 酒盗 このこ 子持ち若芽 西京味噌漬焼 鯛あら煮 田楽
Redimere
グラスでの提供でございます
Pasti
Pranzo, Cena
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ショートケーキ4600
JOUVAUD la Madison様より
¥ 5.566
(Svc & tasse incl.)
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ショートケーキ4600
JOUVAUD la Madison様より
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ふわふわのスポンジ生地にミルキーな生クリーム。
苺の美味しい時期には苺をたっぷりサンドします。5月〜11月はミックスベリーで華やかにご用意しています
Ammenda di stampa
3日前迄に要予約
メッセージプレートご利用の際はメッセージをご連絡下さい。
キャンセル料金・・・3日前から80%、当日100%
Redimere
消費期限当日中
お持ち帰りの際保冷バック、保冷剤は別途料金がかかります
ご予約は4日前迄にお願い致します。
バースデープレートご利用の方はメッセージのご連絡をお願い致します。
Pasti
Pranzo, Cena
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ショートケーキ5900
JOUVAUD la Madison様より
¥ 7.139
(Svc & tasse incl.)
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ショートケーキ5900
JOUVAUD la Madison様より
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ふわふわのスポンジ生地にミルキーな生クリーム。
苺の美味しい時期には苺をたっぷりサンドします。5月〜11月はミックスベリーで華やかにご用意しています
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3日前迄に要予約
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キャンセル料金・・・3日前から80%、当日100%
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消費期限当日中
お持ち帰りの際保冷バック、保冷剤は別途料金がかかります
ご予約は4日前迄にお願い致します。
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Pasti
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ショートケーキ9000
JOUVAUD la Madison様より
¥ 11.385
(Svc & tasse incl.)
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ショートケーキ9000
JOUVAUD la Madison様より
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ふわふわのスポンジ生地にミルキーな生クリーム。
苺の美味しい時期には苺をたっぷりサンドします。5月〜11月はミックスベリーで華やかにご用意しています
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3日前迄に要予約
メッセージプレートご利用の際はメッセージをご連絡下さい。
キャンセル料金・・・3日前から80%、当日100%
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消費期限当日中
お持ち帰りの際保冷バック、保冷剤は別途料金がかかります
ご予約は4日前迄にお願い致します。
バースデープレートご利用の方はメッセージのご連絡をお願い致します。
Pasti
Pranzo, Cena
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七五三弁当
¥ 2.160
(Tasse incl.)
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七五三弁当
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Date valide
01 ott ~ 30 nov
Pasti
Pranzo, Cena
Limite di ordini
1 ~
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フォンダンフレース5800
JOUVAUD la Madison様より
¥ 7.337
(Svc & tasse incl.)
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フォンダンフレース5800
JOUVAUD la Madison様より
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苺とバニラ香るふんわり軽やかなムースケーキです。
自慢のコンフィチュール センガセンガナ種の苺を煮詰め、ほんの少しの木苺リキュールで優しく香りづけしました。
カットをすると中からコンフィチュールがとろっと溢れだします。
Ammenda di stampa
3日前迄に要予約
メッセージプレートご利用の際はメッセージをご連絡下さい。
キャンセル料金・・・3日前から80%、当日100%
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消費期限当日中
お持ち帰りの際保冷バック、保冷剤は別途料金がかかります
ご予約は4日前迄にお願い致します。
バースデープレートご利用の方はメッセージのご連絡をお願い致します。
キャンセル料金・・・4日前から80%、当日100%
店休日をはさみます場合はキャンセル料金発生日が異なってまいります事
ご了承下さいませ。
Pasti
Pranzo, Cena
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フォンダンフレーズ7200
JOUVAUD la Madison様より
¥ 9.108
(Svc & tasse incl.)
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フォンダンフレーズ7200
JOUVAUD la Madison様より
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苺とバニラ香るふんわり軽やかなムースケーキです。
自慢のコンフィチュール センガセンガナ種の苺を煮詰め、ほんの少しの木苺リキュールで優しく香りづけしました。
カットをすると中からコンフィチュールがとろっと溢れだします。
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3日前迄に要予約
メッセージプレートご利用の際はメッセージをご連絡下さい。
キャンセル料金・・・3日前から80%、当日100%
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消費期限当日中
お持ち帰りの際保冷バック、保冷剤は別途料金がかかります
ご予約は4日前迄にお願い致します。
バースデープレートご利用の方はメッセージのご連絡をお願い致します。
キャンセル料金・・・4日前から80%、当日100%
店休日をはさみます場合はキャンセル料金発生日が異なってまいります事
ご了承下さいませ。
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コーヒーセット
¥ 605
(Svc & tasse incl.)
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コーヒーセット
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Pasti
Pranzo, Cena
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喜会席
たん熊北店のハレの日のお料理で
お祝いしましょう。
¥ 14.547
(Svc & tasse incl.)
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喜会席
たん熊北店のハレの日のお料理で
お祝いしましょう。
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祝肴 紅白なます 海老旨煮 子持ち若布 黒豆松葉 扇面赤飯 あぶり唐墨
造里 鯛 鮪 文甲烏賊 あしらい
吸物 白味噌 紅白敷紙麩 鶴小芋 結び水菜 山椒
家喜物 鯛カマ塩焼 鱸黄金焼 はじかみ 蒸し百合根
寿ノ物 旬の野菜と魚介類のジュレ酢がけ
多喜合 野菜煮
御飯 鯛生姜御飯 三つ葉
幸物 柴漬 大根 昆布
止椀 赤出汁
水物 季節のフルーツ盛合わせ
*仕入状況・季節により食材の変更ございます。
Ammenda di stampa
2日前要予約
京都市内出張賜ります。
2022年12月よりキャンセル料金の改正をさせて頂きます。
ご予約3日前 30%
2日前 50%
前日 70%
当日 100%
✳︎店休の都合によりキャンセル料金が異なる事ございます。
✳︎留守番電話・メール・店休日のキャンセルのご連絡は無効とさせて頂きます事をご了承下さいませ。
Redimere
季節・仕入れ状況により食材の変更がございます。
ご了承下さいませ。
Pasti
Pranzo, Cena
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寿会席
おめでたい門出を、たん熊北店本店でお祝いをしましょう。
¥ 21.505
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
寿会席
おめでたい門出を、たん熊北店本店でお祝いをしましょう。
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先付け 赤飯蒸し 汲み上げ湯葉 唐墨 銀あん
祝肴 紅白なます 子持ち若布 あんぺい 海老 ししとう 床節
鯛小袖寿司 烏賊酒盗和え 松風 黒豆松葉
造里 鯛 鮪 車海老 あしらい
吸物 海老真丈清汁 紅白千夜結び 葛豆腐
家喜物 甘鯛雲丹のせ焼 あしらい
寿ノ物 蟹と帆立のコンフィ 黄身酢 旬の野菜のジュレ酢
多喜合 京野菜と牛肉のワイン煮
御飯 鯛むかご御飯 木の芽
幸物 柴漬 大根 昆布
止椀 赤出汁
水物 季節のフルーツ盛合わせ
*仕入状況や季節により食材の変更ございます。
Ammenda di stampa
2日前要予約
京都市内出張賜ります。
2022年12月よりキャンセル料金の改正をさせて頂きます。
ご予約3日前 30%
2日前 50%
前日 70%
当日 100%
✳︎店休の都合によりキャンセル料金が異なる事ございます。
✳︎留守番電話・メール・店休日のキャンセルのご連絡は無効とさせて頂きます事をご了承下さいませ。
Redimere
季節・仕入れ状況により食材の変更がございます。
ご了承下さいませ。
Pasti
Pranzo, Cena
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Lunch "Hangetsu-Bento"
¥ 4.950
(Tasse incl.)
Selezionare
Lunch "Hangetsu-Bento"
Carta di credito richiesto per prenotare
先付
半月弁当
赤出汁
水物
Ammenda di stampa
キャンセル料金
ご予約3日前 30%
2日前 50%
前日 70%
当日 100%
✳︎店休の都合によりキャンセル料金が異なる事ございます。
✳︎留守番電話・メール・店休日のキャンセルのご連絡は無効とさせて頂きます事をご了承下さいませ。
*一度、予約変更等ございましたら、上記のキャンセル変更料金は適用いたしません。変更後より100%かかります。
*仕入れ状況によりメニュー変更ございます。
Redimere
お昼のみご利用いただけます。
Date valide
01 apr 2023 ~
Pasti
Pranzo
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Richieste
Scopo
Rich
-- Scopo --
Compleanno
Compleanno (auto)
Compleanno (amici)
Compleanno (coppia)
Compleanno (coniuge)
Compleanno (famiglia)
Amici / gruppo
Gruppo di donne
Benvenuto / addio (amici)
Festa (amici)
Ritrovo gruppo
Matrimonio / ricevimento
Viaggi / turismo
Business
Team di lavoro
Benvenuto / addio (business)
Festa (business)
Famiglia
Celebrazione
Evento bebè
Evento bambini
Intro pre-fidanzamento
Cerimonia fidanzamento
Memoriale / funerale
Appuntamento
Appuntamento gruppo
Proposta matrimonio
Anniversario di matrimonio
Appunt. celebrazione
Evento
Seminario
Saggio musicale
Esibizione
Riprese (TV/Film)
Altro
Cronologia visite
-- Cronologia visite --
Prima visita
Seconda visita
Terza visita
Four o più visite
Domanda 1
Rich
Please fill in if you have any allergens.
Domanda 2
Rich
If you have children, please tell us your age and gender.
Domanda 3
Rich
お席のご希望がございましたらお教えください。
お昼のみ予約状況により相室にてご案内させていただくことございましす。
※当日の状況によってはご希望に添えない場合がございます。ご了承ください。
Counter seat
Private room and cushion
Private room / Western style (table + chair)
Private room
Domande sulla 茶懐石
Domanda 4
Rich
ご予約日がお客様のご希望に添えない場合がございますが
ご了承下さいませ。
Domanda 5
Rich
懐紙をご持参下さい。
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