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Weekend dinner course (20:30)
A course of 20 small dishes including shark fin and Peking duck.
Weekend dinner course (20:30)
¥ 18.000 (Svc & tasse incl.)
Carta di credito richiesto per prenotare
Ammenda di stampa
※お飲み物のご注文がないお客様はウォーターチャージ1,500円を頂戴しております。
Date valide
06 gen ~ 31 gen
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[Facoltativo] Riso　Cinese
シェフ香西の特性ふかひれ土鍋ご飯のフカヒレをダブルにしてみませんか？
[Facoltativo] Riso　Cinese
¥ 3.300 (Svc & tasse incl.)
Carta di credito richiesto per prenotare
Ammenda di stampa
Optional for the course. We do not accept orders for pairing only.
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Dinner course
Dinner course
¥ 18.000 (Svc & tasse incl.)
Carta di credito richiesto per prenotare
We offer seasonal ingredients in a small amount of multi-dish course menu. * Contents vary depending on the season and purchase.
Date valide
01 nov 2022 ~ 31 gen 2023
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weekend course
Weekend course of 20 small and multi-dish dishes
weekend course
¥ 23.000 (Svc excl. / tasse incl.)
Carta di credito richiesto per prenotare
凉排翅
皮蛋豆腐　チーズ

クラゲ白醤油
ヒラメ
鴨舌
上海蟹
蒸し上海蟹
蜜汁烤叉焼
北京ダック
ヨダレ牛ザブトン
麺　15g
上湯竹笙
餃子蓮根
春巻富士松茸
芥蘭蠣油
清蒸海鮮
エビ宮保


鹿　黒大蒜
フカヒレ飯
汁なし坦々
マーボー豆腐
薑撞牛奶

食材の状況などで一部変更になる可能性がございます。
ご理解とご協力お願いいたします。
Ammenda di stampa
* Customers who do not order drinks will be charged a water charge of 1,500 yen.
Date valide
01 nov ~ 31 dic
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Weekend course (20:30)
Weekend course of 20 small and multi-dish dishes
Weekend course (20:30)
¥ 23.000 (Svc excl. / tasse incl.)
Carta di credito richiesto per prenotare
凉排翅
皮蛋豆腐　チーズ

クラゲ白醤油
ヒラメ
鴨舌
上海蟹
蒸し上海蟹
蜜汁烤叉焼
北京ダック
ヨダレ牛ザブトン
麺　15g
上湯竹笙
餃子蓮根
春巻富士松茸
芥蘭蠣油
清蒸海鮮
エビ宮保


鹿　黒大蒜
フカヒレ飯
汁なし坦々
マーボー豆腐
薑撞牛奶

食材の状況などで一部変更になる可能性がございます。
ご理解とご協力お願いいたします。
Date valide
01 nov ~ 31 dic
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[Facoltativo] Anatra alla pechinese
コース1品目である北京ダックもう1つ召し上がってみませんか？
[Facoltativo] Anatra alla pechinese
¥ 1.650 (Svc & tasse incl.)
Carta di credito richiesto per prenotare
Ammenda di stampa
Optional for the course. We do not accept orders for pairing only.
Giorni
l, ma, me, g, v, s, fer
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Omakase Course with Seasonal Ingredients
You can enjoy 25 small dishes with many dishes.
Omakase Course with Seasonal Ingredients
¥ 15.000 (Svc excl. / tasse incl.)
Carta di credito richiesto per prenotare
6月〜7月
叉焼
皮蛋豆腐　栗米
カンパチ芝麻
クラゲ白醤油
イカキャビア
牛舌干鍋醤
冬瓜梅赤酢木の芽
西芹蒸餃子
避風塘脆皮蝦
北京ダック
ヨダレ牛ザブトン
麺　15g
上湯新生姜
餃子紫蘇
春巻ホタテ夏野菜
蒜炒鮑空芯菜
蒸オマール
オマール海老　藩茄汁
蒸しパン
ライチ茶ゼリー
国産牛サーロイン豆汁
フカヒレ飯
棒棒鶏冷麺
李子糖水
杏仁
馬拉糕
食材の状況により一部変更になる可能性があります。
ご理解とご協力お願いいたします。
Ammenda di stampa
* Customers who do not order drinks will be charged a water charge of 1,500 yen.
Date valide
01 mag ~ 31 ago
Giorni
l, ma, me, g, d
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Alcohol pairing
¥ 12.100 (Svc & tasse incl.)
Carta di credito richiesto per prenotare
※ワインを中心にお料理に合わせ、6種類ほどの様々なお酒のコースをお勧めいたします。
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Alcohol pairing
¥ 16.500 (Svc & tasse incl.)
Carta di credito richiesto per prenotare
※ワインを中心にお料理に合わせ、８種類ほどの様々なお酒のコースをお勧めいたします。
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Alcohol pairing
¥ 14.300 (Svc & tasse incl.)
Carta di credito richiesto per prenotare
※ワインを中心にお料理に合わせ、７種類ほどの様々なお酒のコースをお勧めいたします。
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Only Japanese Sake pairing
¥ 13.000 (Svc excl. / tasse incl.)
Carta di credito richiesto per prenotare
※唎酒師とSakeDiploma習得のマネージャー山中による日本酒のみのペアリング
Ammenda di stampa
日本酒が飲めること
Giorni
v, s, fer
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weekend course
Weekend course of 20 small and multi-dish dishes
weekend course
¥ 20.000 (Svc excl. / tasse incl.)
Carta di credito richiesto per prenotare
凉排翅(香港式魚滑)

皮蛋豆腐　茗荷
クラゲ白醤油
真魚鰹　辣椒沙律
豚頸肉　沙爹醤

北海道産牡丹海老の紹興酒漬け
海老雲吞
辣子鶏

北京ダック
ヨダレ牛ザブトン
香港麺　10g

佛跳牆
餃子冬菜真菰
春巻(鱧)

清炒鮑魚
乾焼明蝦

貴州涮牛肉
気仙沼産モウカザメのフカヒレ土鍋飯

お好きなほうをお選びください
黒胡麻海鮮冷麺
陳麻婆豆腐

芒果布甸

プアール茶



食材の状況などで一部変更になる可能性がございます。
ご理解とご協力お願いいたします。
Ammenda di stampa
* Customers who do not order drinks will be charged a water charge of 1,500 yen.
Date valide
01 set ~ 31 ott, 01 gen 2025 ~
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Weekend course (20:30)
Weekend course of 20 small and multi-dish dishes
Weekend course (20:30)
¥ 20.000 (Svc excl. / tasse incl.)
Carta di credito richiesto per prenotare
凉排翅(香港式魚滑)

皮蛋豆腐　老抽芝士
クラゲ白醤油
平目　椒麻
鴨舌滷水

北海道産牡丹海老の紹興酒漬け
脆皮鶏
雪山叉焼包

北京ダック
ヨダレ牛ザブトン
香港麺　10g

佛跳牆
餃子加賀蓮根
春巻(ふじのすけ)

煎鮑扒蠣油
宮保蝦球

蝦夷鹿　鵞肝
気仙沼産モウカザメのフカヒレ土鍋飯

お好きなほうをお選びください
汁なし担々麺
陳麻婆豆腐

杏仁豆腐

プアール茶



食材の状況などで一部変更になる可能性がございます。
ご理解とご協力お願いいたします。
Date valide
01 set ~ 31 ott, 01 gen 2025 ~
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