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weekend course
Weekend course of 20 small and multi-dish dishes
weekend course
¥ 23.000 (Svc excl. / tasse incl.)
Carta di credito richiesto per prenotare
凉排翅
皮蛋豆腐　チーズ

クラゲ白醤油
ヒラメ
鴨舌
上海蟹
蒸し上海蟹
蜜汁烤叉焼
北京ダック
ヨダレ牛ザブトン
麺　15g
上湯竹笙
餃子蓮根
春巻富士松茸
芥蘭蠣油
清蒸海鮮
エビ宮保


鹿　黒大蒜
フカヒレ飯
汁なし坦々
マーボー豆腐
薑撞牛奶

食材の状況などで一部変更になる可能性がございます。
ご理解とご協力お願いいたします。
Ammenda di stampa
* Customers who do not order drinks will be charged a water charge of 1,500 yen.
Date valide
01 nov ~ 31 dic
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Weekend course (20:30)
Weekend course of 20 small and multi-dish dishes
Weekend course (20:30)
¥ 23.000 (Svc excl. / tasse incl.)
Carta di credito richiesto per prenotare
凉排翅(香港式魚滑)
酔翁大閘蟹

皮蛋豆腐　老抽芝士
クラゲ白醤油
帯子　香菜
鼓汁排骨

広東焼売　大閘蟹
清蒸大閘蟹

北京ダック
ヨダレ牛ザブトン
香港麺　10g

佛跳牆
餃子京菊菜

春巻(ふじのすけ)
鮮鮑炒XO

干烧蝦球
牛柳　鵞肝 酸梅醤

気仙沼産モウカザメのフカヒレ土鍋飯

お好きなほうをお選びください
頂湯光麺
陳麻婆豆腐


大紅袍のクレームブリュレ

食材の状況などで一部変更になる可能性がございます。
ご理解とご協力お願いいたします。
Ammenda di stampa
甲殻類アレルギーのお客様や妊娠中のお客様は時期を改めてご予約ください。
Date valide
01 nov ~ 31 dic
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[Option] Steamed Shanghai crab (for one person)
Enjoy steamed Shanghai crab male!
[Option] Steamed Shanghai crab (for one person)
¥ 2.300 (Svc & tasse incl.)
Carta di credito richiesto per prenotare
11/1からの御提供となります。
Ammenda di stampa
Optional for the course. We do not accept orders for steamed crab only.
Redimere
*Only course from 20:30
Date valide
~ 31 dic
Giorni
l, ma, me, g, v, s, fer
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[Facoltativo] Anatra alla pechinese
コース1品目である北京ダックもう1つ召し上がってみませんか？
[Facoltativo] Anatra alla pechinese
¥ 1.650 (Svc & tasse incl.)
Carta di credito richiesto per prenotare
Ammenda di stampa
Optional for the course. We do not accept orders for pairing only.
Giorni
l, ma, me, g, v, s, fer
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Alcohol pairing
¥ 12.100 (Svc & tasse incl.)
Carta di credito richiesto per prenotare
※ワインを中心にお料理に合わせ、6種類ほどの様々なお酒のコースをお勧めいたします。
Ammenda di stampa
コースのオプショナルとなります。単品のみのご注文は承っておりません。
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Alcohol pairing
¥ 16.500 (Svc & tasse incl.)
Carta di credito richiesto per prenotare
※ワインを中心にお料理に合わせ、８種類ほどの様々なお酒のコースをお勧めいたします。
Ammenda di stampa
コースのオプショナルとなります。単品のみのご注文は承っておりません。
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Alcohol pairing
¥ 14.300 (Svc & tasse incl.)
Carta di credito richiesto per prenotare
※ワインを中心にお料理に合わせ、７種類ほどの様々なお酒のコースをお勧めいたします。
Ammenda di stampa
コースのオプショナルとなります。単品のみのご注文は承っておりません。
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[Facoltativo] Riso　Cinese
シェフ香西の特性ふかひれ土鍋ご飯のフカヒレをダブルにしてみませんか？
[Facoltativo] Riso　Cinese
¥ 3.300 (Svc & tasse incl.)
Carta di credito richiesto per prenotare
Ammenda di stampa
Optional for the course. We do not accept orders for pairing only.
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Only Japanese Sake pairing
¥ 13.000 (Svc excl. / tasse incl.)
Carta di credito richiesto per prenotare
※唎酒師とSakeDiploma習得のマネージャー山中による日本酒のみのペアリング
Ammenda di stampa
日本酒が飲めること
Giorni
v, s, fer
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weekend course
Weekend course of 20 small and multi-dish dishes
weekend course
¥ 20.000 (Svc excl. / tasse incl.)
Carta di credito richiesto per prenotare
凉排翅(香港式魚滑)

皮蛋豆腐　茗荷
クラゲ白醤油
真魚鰹　辣椒沙律
豚頸肉　沙爹醤

北海道産牡丹海老の紹興酒漬け
海老雲吞
辣子鶏

北京ダック
ヨダレ牛ザブトン
香港麺　10g

佛跳牆
餃子冬菜真菰
春巻(鱧)

清炒鮑魚
乾焼明蝦

貴州涮牛肉
気仙沼産モウカザメのフカヒレ土鍋飯

お好きなほうをお選びください
黒胡麻海鮮冷麺
陳麻婆豆腐

芒果布甸

プアール茶



食材の状況などで一部変更になる可能性がございます。
ご理解とご協力お願いいたします。
Ammenda di stampa
* Customers who do not order drinks will be charged a water charge of 1,500 yen.
Date valide
01 set ~ 31 ott, 01 gen 2025 ~
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Weekend course (20:30)
Weekend course of 20 small and multi-dish dishes
Weekend course (20:30)
¥ 20.000 (Svc excl. / tasse incl.)
Carta di credito richiesto per prenotare
凉排翅(香港式魚滑)

皮蛋豆腐　老抽芝士
クラゲ白醤油
平目　椒麻
鴨舌滷水

北海道産牡丹海老の紹興酒漬け
脆皮鶏
雪山叉焼包

北京ダック
ヨダレ牛ザブトン
香港麺　10g

佛跳牆
餃子加賀蓮根
春巻(ふじのすけ)

煎鮑扒蠣油
宮保蝦球

蝦夷鹿　鵞肝
気仙沼産モウカザメのフカヒレ土鍋飯

お好きなほうをお選びください
汁なし担々麺
陳麻婆豆腐

杏仁豆腐

プアール茶



食材の状況などで一部変更になる可能性がございます。
ご理解とご協力お願いいたします。
Date valide
01 set ~ 31 ott, 01 gen 2025 ~
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