■始まりの一皿
　北海道産蝦夷鹿のパテとフォアグラのパンデピス東京産ブルーベリージャム
■前菜
　蟹、いくら、サーモン、甘エビのクリスマスリース
■スープ
　コンソメスープ 七面鳥のクネルとトリュフの香り
■魚料理
　国産マトウダイのプランチャー焼き オマール海老のベニエ
■肉料理
　熊本県産あか牛サーロインのロースト
■デザート
　滋賀県WABARA（わばら）と苺のマリアージュ
■コーヒー または 紅茶

■始まりの一皿
　北海道産蝦夷鹿のパテとフォアグラのパンデピス東京産ブルーベリージャム
■前菜
　蟹、いくら、サーモン、甘エビのクリスマスリース
■スープ
　コンソメスープ 七面鳥のクネルとトリュフの香り
■魚料理
　国産マトウダイのプランチャー焼き オマール海老のベニエ
■肉料理
　熊本県産あか牛サーロインのロースト
■デザート
　滋賀県WABARA（わばら）と苺のマリアージュ
■コーヒー または 紅茶

■始まりの一皿
　北海道産蝦夷鹿のパテとフォアグラのパンデピス東京産ブルーベリージャム
■前菜
　蟹、いくら、サーモン、甘エビのクリスマスリース
■スープ
　コンソメスープ 七面鳥のクネルとトリュフの香り
■魚料理
　国産マトウダイのプランチャー焼き オマール海老のベニエ
■肉料理
　熊本県産あか牛サーロインのロースト
■デザート
　滋賀県WABARA（わばら）と苺のマリアージュ
■コーヒー または 紅茶

---------------
【セット内容】
・グラスシャンパン 1杯
・グラス白ワイン 　1杯
・グラス赤ワイン　 1杯　　　　　
（お酒が苦手な方にはノンアルコールでご用意します）
----------------

■始まりの一皿
　北海道産蝦夷鹿のパテとフォアグラのパンデピス東京産ブルーベリージャム
■前菜
　蟹、いくら、サーモン、甘エビのクリスマスリース
■スープ
　コンソメスープ 七面鳥のクネルとトリュフの香り
■魚料理
　国産マトウダイのプランチャー焼き オマール海老のベニエ
■肉料理
　熊本県産あか牛サーロインのロースト
■デザート
　滋賀県WABARA（わばら）と苺のマリアージュ
■コーヒー または 紅茶

---------------
【セット内容】
・グラスシャンパン 1杯
・グラス白ワイン 　1杯
・グラス赤ワイン　 1杯　　　　　
（お酒が苦手な方にはノンアルコールでご用意します）
----------------

【メニュー】
・ゴイ・クン（生春巻き）
・バインミー（バゲットサンド）
・フォー（米粉の平たい麺料理）

【デザート】
・チェー（ココナッツミルクとフルーツ、タピオカ入りデザート）

・コーヒー または 紅茶

【お飲み物】 ※お好きな1杯をお選びください。
・ホテルオリジナルカクテル：マンゴヤン・ソーダ
・ グラスワイン（スパークリング・白・赤）
・生ビール
・ピニャココナータ（ノンアルコール）

特典：乾杯のスパークリングワイン1杯付き
（お酒が苦手な方にはノンアルコールでご用意します）

【11月30日までのメニュー】
■前菜
　東京産カラフル野菜のテリーヌとサーモンのマリネ
■スープ
　マッシュルームのクリームスープ
■魚料理
　白身魚とキノコの包み焼き マリニエールソース
■肉料理　※1品お選びください。
　牛サーロインのグリル ブドウマスタードソース
　熊本県産あか牛のグリル 東京産旬野菜と奥多摩産わさびのソース（+￥2,500）
■デザート
アーモンドのパンナコッタ
■コーヒーまたは紅茶

特典：乾杯のスパークリングワイン1杯付き
（お酒が苦手な方にはノンアルコールでご用意します）

【11月30日までのメニュー】
■前菜
　東京産カラフル野菜のテリーヌとサーモンのマリネ
■スープ
　マッシュルームのクリームスープ
■魚料理
　白身魚とキノコの包み焼き マリニエールソース
■肉料理　※1品お選びください。
　牛サーロインのグリル ブドウマスタードソース
　熊本県産あか牛のグリル 東京産旬野菜と奥多摩産わさびのソース（+￥2,500）
■デザート
アーモンドのパンナコッタ
■コーヒーまたは紅茶

特典：乾杯のスパークリングワイン1杯付き
（お酒が苦手な方にはノンアルコールでご用意します）

【11月30日までのメニュー】
■前菜
　熊本県産りんどうポークのパテ・ド・カンパーニュ ブドウのサラダとともに
■スープ
　シェフおすすめのスープ
■メインディッシュ ※2品お選びください。
　・白身魚のグリル かぼちゃとパルメザンチーズソース
　・熊本県産あか牛のハンバーグステーキ ブドウマスタードソース
　・熊本県産あか牛のグリル 東京産旬野菜と奥多摩産わさびのソース（+￥2,500）
■デザート
　パティシエ特製デザート
■コーヒーまたは紅茶

[Menu until February 28] ■ Appetizer Carpaccio of salmon With colorful vegetables from "Koyama Farm" in Tachikawa, Tokyo ■ Main dish * Please choose one dish you like.・ Suzuki grilled carrot puree sauce delivered from Toyosu market ・ Luxury hamburger steak of red beef from Kumamoto prefecture Welsh lady's refall sauce ・ Grilled red beef from Kumamoto prefecture with Utogi wasabi and winter vegetables from Shizuoka prefecture (+ ¥ 1,500) ■ Dessert Strawberry and fresh cheese mariage ■ Coffee, tea or herb tea [Menu from March 1] ■ Appetizer Kumamoto prefecture apple pork pate de campagne with Tokyo spring vegetable pickles ■ Main dish * Please choose one dish you like.・ Grilled Madai from Toyosu Market with Meuniere of firefly squid ・ Confi of young chicken with Scotch Bonnet sauce from Hayama, Kanagawa Prefecture ・ Grilled red beef from Kumamoto Prefecture with spring vegetables from Tokyo and wasabi from Okutama (+ ¥ 1,500) ■ Dessert Matcha creme cui with cherry milk ice cream ■ Coffee, tea or herb tea

[Menu until February 28] ■ Appetizer Carpaccio of salmon With colorful vegetables from "Koyama Farm" in Tachikawa, Tokyo ■ Main dish * Please choose one dish you like.・ Suzuki grilled carrot puree sauce delivered from Toyosu market ・ Luxury hamburger steak of red beef from Kumamoto prefecture Welsh lady's refall sauce ・ Grilled red beef from Kumamoto prefecture with Utogi wasabi and winter vegetables from Shizuoka prefecture (+ ¥ 1,500) ■ Dessert Strawberry and fresh cheese mariage ■ Coffee, tea or herb tea [Menu from March 1] ■ Appetizer Kumamoto prefecture apple pork pate de campagne with Tokyo spring vegetable pickles ■ Main dish * Please choose one dish you like.・ Grilled Madai from Toyosu Market with Meuniere of firefly squid ・ Confi of young chicken with Scotch Bonnet sauce from Hayama, Kanagawa Prefecture ・ Grilled red beef from Kumamoto Prefecture with spring vegetables from Tokyo and wasabi from Okutama (+ ¥ 1,500) ■ Dessert Matcha creme cui with cherry milk ice cream ■ Coffee, tea or herb tea

[Menu until February 28] ■ Appetizer Carpaccio of salmon With colorful vegetables from "Koyama Farm" in Tachikawa, Tokyo ■ Main dish * Please choose one dish you like.・ Suzuki grilled carrot puree sauce delivered from Toyosu market ・ Luxury hamburger steak of red beef from Kumamoto prefecture Welsh lady's refall sauce ・ Grilled red beef from Kumamoto prefecture with Utogi wasabi and winter vegetables from Shizuoka prefecture (+ ¥ 1,500) ■ Dessert Strawberry and fresh cheese mariage ■ Coffee, tea or herb tea [Menu from March 1] ■ Appetizer Kumamoto prefecture apple pork pate de campagne with Tokyo spring vegetable pickles ■ Main dish * Please choose one dish you like.・ Grilled Madai from Toyosu Market with Meuniere of firefly squid ・ Confi of young chicken with Scotch Bonnet sauce from Hayama, Kanagawa Prefecture ・ Grilled red beef from Kumamoto Prefecture with spring vegetables from Tokyo and wasabi from Okutama (+ ¥ 1,500) ■ Dessert Matcha creme cui with cherry milk ice cream ■ Coffee, tea or herb tea

【5月31日までのメニュー】
特典：乾杯のスパークリングワイン1杯付き
（お酒が苦手な方にはノンアルコールでご用意します）

■前菜
　東京産レタスとサーモンのマリネ ウイキョウの香り
■スープ
　アサリと春野菜のスープ プランタニエール
■魚料理
　白身魚と春野菜の包み焼き 桜の香り
■肉料理　※1品お選びください。
　・カナダ産牛サーロインのグリル ブドウマスタードソース
　・熊本県産あか牛のグリル 東京産旬野菜と奥多摩産わさびを添えて（+￥2,000）
■デザート
　苺のティラミス
■コーヒー、紅茶

【5月31日までのメニュー】
特典：乾杯のスパークリングワイン1杯付き
（お酒が苦手な方にはノンアルコールでご用意します）

■前菜
　東京産レタスとサーモンのマリネ ウイキョウの香り
■スープ
　アサリと春野菜のスープ プランタニエール
■魚料理
　白身魚と春野菜の包み焼き 桜の香り
■肉料理　※1品お選びください。
　・カナダ産牛サーロインのグリル ブドウマスタードソース
　・熊本県産あか牛のグリル 東京産旬野菜と奥多摩産わさびを添えて（+￥2,000）
■デザート
　苺のティラミス
■コーヒー、紅茶

【5月31日までのメニュー】
■前菜
　東京産レタスとサーモンのマリネ ウイキョウの香り
■スープ
　アサリと春野菜のスープ プランタニエール
■魚料理
　白身魚と春野菜の包み焼き 桜の香り
■肉料理　※1品お選びください。
　・カナダ産牛サーロインのグリル ブドウマスタードソース
　・熊本県産あか牛のグリル 東京産旬野菜と奥多摩産わさびを添えて（+￥2,000）
■デザート
　苺のティラミス
■コーヒー、紅茶

【5月31日までのメニュー】
特典：乾杯のスパークリングワイン1杯付き
（お酒が苦手な方にはノンアルコールでご用意します）

■前菜
　真鯛のマリネとカラフル野菜のプレッセ 桜のドレッシング
■スープ
　シェフおすすめのスープ
■メインディッシュ ※２品お選びください。
　・白身魚のグリル カルディナルソース
　・熊本県産あか牛のハンバーグ マスタードクリームソース
　・熊本県産あか牛のグリル 東京産旬野菜と奥多摩産わさびを添えて（+￥2,000）
■デザート
　抹茶のクレームブリュレ 桜のアイスクリームとともに
■コーヒー、紅茶

[Menu until February 28] ■ Appetizer Carpaccio of salmon With colorful vegetables from "Koyama Farm" in Tachikawa, Tokyo ■ Main dish * Please choose one dish you like.・ Suzuki grilled carrot puree sauce delivered from Toyosu market ・ Luxury hamburger steak of red beef from Kumamoto prefecture Welsh lady's refall sauce ・ Grilled red beef from Kumamoto prefecture with Utogi wasabi and winter vegetables from Shizuoka prefecture (+ ¥ 1,500) ■ Dessert Strawberry and fresh cheese mariage ■ Coffee, tea or herb tea [Menu from March 1] ■ Appetizer Kumamoto prefecture apple pork pate de campagne with Tokyo spring vegetable pickles ■ Main dish * Please choose one dish you like.・ Grilled Madai from Toyosu Market with Meuniere of firefly squid ・ Confi of young chicken with Scotch Bonnet sauce from Hayama, Kanagawa Prefecture ・ Grilled red beef from Kumamoto Prefecture with spring vegetables from Tokyo and wasabi from Okutama (+ ¥ 1,500) ■ Dessert Matcha creme cui with cherry milk ice cream ■ Coffee, tea or herb tea

[Menu until February 28] ■ Appetizer Carpaccio of salmon With colorful vegetables from "Koyama Farm" in Tachikawa, Tokyo ■ Main dish * Please choose one dish you like.・ Suzuki grilled carrot puree sauce delivered from Toyosu market ・ Luxury hamburger steak of red beef from Kumamoto prefecture Welsh lady's refall sauce ・ Grilled red beef from Kumamoto prefecture with Utogi wasabi and winter vegetables from Shizuoka prefecture (+ ¥ 1,500) ■ Dessert Strawberry and fresh cheese mariage ■ Coffee, tea or herb tea [Menu from March 1] ■ Appetizer Kumamoto prefecture apple pork pate de campagne with Tokyo spring vegetable pickles ■ Main dish * Please choose one dish you like.・ Grilled Madai from Toyosu Market with Meuniere of firefly squid ・ Confi of young chicken with Scotch Bonnet sauce from Hayama, Kanagawa Prefecture ・ Grilled red beef from Kumamoto Prefecture with spring vegetables from Tokyo and wasabi from Okutama (+ ¥ 1,500) ■ Dessert Matcha creme cui with cherry milk ice cream ■ Coffee, tea or herb tea

[Menu until February 28] ■ Appetizer Carpaccio of salmon With colorful vegetables from "Koyama Farm" in Tachikawa, Tokyo ■ Main dish * Please choose one dish you like.・ Suzuki grilled carrot puree sauce delivered from Toyosu market ・ Luxury hamburger steak of red beef from Kumamoto prefecture Welsh lady's refall sauce ・ Grilled red beef from Kumamoto prefecture with Utogi wasabi and winter vegetables from Shizuoka prefecture (+ ¥ 1,500) ■ Dessert Strawberry and fresh cheese mariage ■ Coffee, tea or herb tea [Menu from March 1] ■ Appetizer Kumamoto prefecture apple pork pate de campagne with Tokyo spring vegetable pickles ■ Main dish * Please choose one dish you like.・ Grilled Madai from Toyosu Market with Meuniere of firefly squid ・ Confi of young chicken with Scotch Bonnet sauce from Hayama, Kanagawa Prefecture ・ Grilled red beef from Kumamoto Prefecture with spring vegetables from Tokyo and wasabi from Okutama (+ ¥ 1,500) ■ Dessert Matcha creme cui with cherry milk ice cream ■ Coffee, tea or herb tea

【食前酒】乾杯グラススシャンパン1杯（ノンアルコールスパークリングワインに変更可能）

【5月31日までのメニュー】
■前菜
　真鯛のマリネとカラフル野菜のプレッセ 桜のドレッシング
■魚料理
　白身魚と春野菜の包み焼き 桜の香り
■肉料理
　カナダ産牛サーロインのグリル ブドウマスタードソース
■デザート
　ホールケーキ（季節のショートケーキ または チョコレートケーキ）
■コーヒー、紅茶

特典：乾杯のスパークリングワイン1杯付き
（お酒が苦手な方にはノンアルコールでご用意します）

【11月30日までのメニュー】
■始まりの一皿
　ウェールズ産チーズとかぼちゃのタルトレット
■冷前菜
　福井県産 “八百姫ひらめ” のマリネ パニエ仕立て
■温前菜
　・カナダ産活けムール貝の白ワイン蒸し
　・ソフトシェルシュリンプのガーリックフリット
■魚料理
　北海道産アイナメのプランチャー焼き マリニエールソース
■肉料理　 ※1品お選びください。
　・スペイン産牛フィレ肉のグリル 東京産野菜を添えて ポルチーニソース
　・熊本県産あか牛ロースのグリル 東京産旬野菜と奥多摩産わさびのソース（+￥2,500）
■デザート
　ガトーマルジョレーヌ ショコラアイスクリーム
■コーヒー または 紅茶

■始まりの一皿
■本日のパスタ
■メインディッシュ　※肉料理・魚料理の盛り合わせ
・白身魚のプランチャー焼き 野菜とサルサベルデソース
・牛肉のグリル ウェルシュレディのレフォールソース
■デザート
パンプティング バニラアイスクリームとともに
■コーヒー、紅茶 または ハーブティー

特典：乾杯のスパークリングワイン1杯付き
（お酒が苦手な方にはノンアルコールでご用意します）

5月31日までのメニュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■前菜
真鯛のマリネとカラフル野菜のプレッセ
■スープ
シェフおすすめのスープ
■魚料理
豊洲市場より届いた白身魚とアサリのナージュ仕立て 桜と昆布出汁の香り
■肉料理 ※1品お選びください。選び方により追加料金が発生します。
・カナダ産牛サーロインのグリル ウェルシュレディのレフォールソース
・熊本県産あか牛ロースのグリル 東京産旬野菜と奥多摩産わさびを添えて（+￥2,000）
■デザート
苺のティラミス
■コーヒー または 紅茶

【食前酒】
乾杯グラスシャンパン1杯（ノンアルコールスパークリングワインに変更可能）

【5月31日までのメニュー】
■始まりの一皿
■前菜
　桜チップでスモークしたサーモンのマリネと春野菜のガルグイユ
■スープ
■魚料理
　白身魚と春野菜の包み焼き 桜の香り
■肉料理
　熊本県産あか牛ロースのグリル 東京産旬野菜と奥多摩産わさびを添えて
■ホールケーキ（ショートケーキ または チョコレートケーキ）
■コーヒー、紅茶

【9月1日からのメニュー】
■始まりの一皿
　秋刀魚のブルスケッタ
■前菜1
　平目のマリネ 瞬間スモーク
■前菜2
　青森県蓬田村産福々たまごのロワイヤル フォアグラのソテーとともに
■魚料理
　宮城県女川産帆立貝のグリル 東京産ビーツのナージュ仕立て
■肉料理
　熊本県産あか牛ロースのグリル 東京産旬野菜と奥多摩産わさびを添えて　
■デザート
　和栗のモンブラン
■コーヒー、紅茶 またはハーブティー ～ひと口菓子とともに～

【9月1日からのメニュー】
■始まりの一皿
　秋刀魚のブルスケッタ
■前菜1
　平目のマリネ 瞬間スモーク
■前菜2
　青森県蓬田村産福々たまごのロワイヤル フォアグラのソテーとともに
■魚料理
　宮城県女川産帆立貝のグリル 東京産ビーツのナージュ仕立て
■肉料理
　熊本県産あか牛のグリル 東京産旬野菜と奥多摩産わさびを添えて　
■デザート
　和栗のモンブラン
■コーヒー、紅茶 またはハーブティー ～ひと口菓子とともに～

【選べるドリンク】※下記よりお好きなドリンクを１杯お選びください。
■スパークリングワイン
■ハウスグラスワイン（白・赤）
■生ビール
■ノンアルコールスパークリングワイン
■ノンアルコールビール
■ソフトドリンク各種

【11月30日までのメニュー】
■始まりの一皿
■前菜
　旬野菜とスペイン産ビーフのプレッセ ラヴィゴットソース
■スープ
■魚料理
　豊洲市場より届いた真鯛のグリル ポルチーニ茸のブールブランソース
■肉料理　※1品お選びください。
　・オーストラリア産子羊のガーリックパン粉焼き 東京産カラフルポテトとともに
　・カナダ産牛サーロインのグリル ブドウマスタードソース
　・熊本県産あか牛のグリル フォンデュ―タを添えて
　・熊本県産あか牛ロースのグリル 東京産旬野菜と奥多摩産わさびを添えて（+￥1,500）
■デザート
　イタリア シチリア産ピスタチオとイチジクのタルト
■コーヒー、紅茶 またはハーブティー

【9月1日からのメニュー】
■始まりの一皿
■前菜
　旬野菜とスペイン産ビーフのプレッセ ラヴィゴットソース
■スープ
■魚料理
　豊洲市場より届いた真鯛のグリル ポルチーニ茸のブールブランソース
■肉料理　※1品お選びください。
　・オーストラリア産子羊のガーリックパン粉焼き 東京産カラフルポテトとともに
　・カナダ産牛サーロインのグリル ブドウマスタードソース
　・熊本県産あか牛のグリル フォンデュ―タを添えて
　・熊本県産あか牛のグリル 東京産旬野菜と奥多摩産わさびを添えて（+￥1,500）
■デザート
　イタリア シチリア産ピスタチオとイチジクのタルト
■コーヒー、紅茶 またはハーブティー

【選べるドリンク】※下記よりお好きなドリンクを１杯お選びください。
■スパークリングワイン
■ハウスグラスワイン（白・赤）
■生ビール
■ノンアルコールスパークリングワイン
■ノンアルコールビール
■ソフトドリンク各種

【11月30日までのメニュー】
■始まりの一皿
■前菜
　旬野菜とスペイン産ビーフのプレッセ ラヴィゴットソース
■パスタ
■メインディッシュ盛り合わせ　※2品お選びください。
　・豊洲市場より届いた白身魚とキノコの包み焼き ブールブランソース
　・塩麹でマリネした宮城県蔵王産 “JAPAN X®” のグリル
　・熊本県産あか牛のグリル 東京産旬野菜と奥多摩産わさびを添えて（+￥1,500）
■デザート
　アールグレイのパンナコッタ 洋梨のソルベとともに キャラメルのソース
■コーヒー、紅茶 またはハーブティー

【選べるドリンク】※下記よりお好きなドリンクを１杯お選びください。
■スパークリングワイン
■ハウスグラスワイン（白・赤）
■生ビール
■ノンアルコールスパークリングワイン
■ノンアルコールビール
■ソフトドリンク各種

【11月30日までのメニュー】
■始まりの一皿
■前菜
　旬野菜とスペイン産ビーフのプレッセ ラヴィゴットソース
■パスタ
■メインディッシュ盛り合わせ　※2品お選びください。
　・豊洲市場より届いた白身魚とキノコの包み焼き ブールブランソース
　・塩麹でマリネした宮城県蔵王産 “JAPAN X®” のグリル
　・熊本県産あか牛ロースのグリル 東京産旬野菜と奥多摩産わさびを添えて（+￥1,500）
■デザート
　アールグレイのパンナコッタ 洋梨のソルベとともに キャラメルのソース
■コーヒー、紅茶 またはハーブティー

【食前酒】
乾杯グラスシャンパン1杯（ノンアルコールスパークリングワインに変更可能）

【9月1日からのメニュー】
■始まりの一皿
■前菜
　平目のマリネ 瞬間スモーク
■スープ
■魚料理
　豊洲市場より届いた真鯛のグリル ポルチーニ茸のブールブランソース
■肉料理
　熊本県産あか牛のグリル 東京産旬野菜と奥多摩産わさびを添えて
■ホールケーキ（季節ショートケーキ または チョコレートケーキ）
■コーヒー、紅茶 またはハーブティー

本日のパスタ、魚料理と肉料理を盛り合わせにしたメイン、デザートで構成するフレンチテイストのディナーコースを気軽にお楽しみください。
【サザンタワーダイニングからのプレゼント】乾杯にぴったり！スパークリングワイン1杯付き
*お酒が苦手な方にはノンアルコールでご用意いたします。　

■始まりの一皿
■本日のパスタ
■メインディッシュ　※肉料理・魚料理の盛り合わせ
・白身魚のプランチャー焼き 野菜とサルサベルデソース
・牛肉のグリル ウェルシュレディのレフォールソース
■デザート
青森県蓬田村産福々たまごのパンプティング バニラアイスクリームとともに
■コーヒー、紅茶 または ハーブティー

ドリンクは、紅茶またはコーヒー・ハーブティーなど、メニューより1種お選びいただけます。

特典：乾杯のグラススパークリングワイン（ノンアルコールスパークリングワインに変更可能）

【6月1日からのメニュー】
■前菜
　ニュージーランド産仔牛と夏野菜のプレス　ツナマスタードソース

■魚介料理
　ムール貝の白ワイン蒸し

■メインディッシュ ※1品お選びください。
　・本日の魚料理
　・茨城県産つくば茜鶏のハーブ焼き
　・厚切りローストビーフ
　・国産牛フィレ肉のグリル　トウモロコシのピュレ　+￥1,500（1,815）
　・カナダ産オマールヌーヴォーのグリル+￥3,000（3,630）

■デザート　※1品お選びください。
　・シェフパティシエ特製デザート
　・トロワ・アソーティ～プリン・マドレーヌ・ジェラート～+￥500（605）
■コーヒー または 紅茶

特典：乾杯のグラススパークリングワイン（ノンアルコールスパークリングワインに変更可能）

【11月30日までのメニュー】
■前菜
　真鯛の昆布締めと秋野菜のアスピック
■スープ
　マッシュルームスープ
■メインディッシュ　※1品お選びください。
　・本日の魚料理
　・徳島県産ポークのグリル 八丈島産フルーツレモンソース
　・厚切りローストビーフ グレービーソース
　・熊本県産あか牛とキノコ、チーズの煮込みハンバーグ
　・国産牛フィレ肉のグリル 舞茸のフリット　+￥1,488（1,800）
■デザート　※1品お選びください。
　・シェフパティシエ特製デザート
　・トロワ・アソーティ～プリン・マドレーヌ・ジェラート～+￥496（600）
■コーヒー または 紅茶

【12月1日からのメニュー】
■前菜
　日野市 Neighbor’s Farm カラフルトマトのカプレーゼ
■スープ
　マロンのクリームスープ
■メインディッシュ　※1品お選びください。
　・本日の魚料理
　・鴨胸肉のロースト 東京産ブルーベリーソース
　・厚切りローストビーフ
　・国産牛ほほ肉と冬野菜の赤ワイン煮込み　+￥496（600）
　・国産牛フィレ肉のグリル モッツァレラチーズのグラチネ　+￥1,488（1,800）
■デザート　※1品お選びください。
　・シェフパティシエ特製デザート
　・トロワ・アソーティ　+￥496（600）
■コーヒー または 紅茶

【6月1日からのメニュー】
■前菜
　ニュージーランド産仔牛と夏野菜のプレス　ツナマスタードソース

■魚介料理
　ムール貝の白ワイン蒸し

■メインディッシュ ※1品お選びください。
　・本日の魚料理
　・茨城県産つくば茜鶏のハーブ焼き
　・厚切りローストビーフ
　・国産牛フィレ肉のグリル　トウモロコシのピュレ　+￥1,500（1,815）
　・カナダ産オマールヌーヴォーのグリル+￥3,000（3,630）

■デザート　※1品お選びください。
　・シェフパティシエ特製デザート
　・トロワ・アソーティ～プリン・マドレーヌ・ジェラート～+￥500（605）
■コーヒー または 紅茶

【11月30日までのメニュー】
■前菜
　真鯛の昆布締めと秋野菜のアスピック
■スープ
　マッシュルームスープ
■メインディッシュ　※1品お選びください。
　・本日の魚料理
　・徳島県産ポークのグリル 八丈島産フルーツレモンソース
　・厚切りローストビーフ グレービーソース
　・熊本県産あか牛とキノコ、チーズの煮込みハンバーグ
　・国産牛フィレ肉のグリル 舞茸のフリット　+￥1,488（1,800）
■デザート　※1品お選びください。
　・シェフパティシエ特製デザート
　・トロワ・アソーティ～プリン・マドレーヌ・ジェラート～　+￥496（600）
■コーヒー または 紅茶

【12月1日からのメニュー】
■前菜
　日野市 Neighbor’s Farm カラフルトマトのカプレーゼ
■スープ
　マロンのクリームスープ
■メインディッシュ　※1品お選びください。
　・本日の魚料理
　・鴨胸肉のロースト 東京産ブルーベリーソース
　・厚切りローストビーフ
　・国産牛ほほ肉と冬野菜の赤ワイン煮込み　+￥496（600）
　・国産牛フィレ肉のグリル モッツァレラチーズのグラチネ　+￥1,488（1,800）
■デザート　※1品お選びください。
　・シェフパティシエ特製デザート
　・トロワ・アソーティ　+￥496（600）
■コーヒー または 紅茶

特典：乾杯のグラススパークリングワイン（ノンアルコールスパークリングワインに変更可能）

【6月1日からのメニュー】
■前菜
　水耕栽培レタスのカラフルサラダ
■スープ
　ごろごろ野菜のスープ
■メインディッシュ　※1品お選びください。
　・夏野菜の包み焼き　チーズフォンデュ仕立て
　・夏野菜のグリル　ハーブソース
■デザート
　メロンとバジルのジェラート
■コーヒー または 紅茶

※当コースに使用する野菜の生産地は、日野市「Neighbor’s Farm」、立川市「カラフル野菜の小山農園」、三鷹市「田辺農園」、三鷹市「天神山須藤園」、清瀬市「なみき農園」、清瀬市「横山園芸」です。

特典：乾杯のグラススパークリングワイン（ノンアルコールスパークリングワインに変更可能）

【11月30日までのメニュー】
■前菜
　水耕栽培レタスのカラフルサラダ
■スープ
　ごろごろ野菜のスープ
■メインディッシュ　※1品お選びください。
　・秋野菜の包み焼き
　・秋野菜のグリル
■デザート
　ローズマリーのジェラート
■コーヒー または 紅茶

※当コースに使用する野菜の生産地は、日野市「Neighbor’s Farm」、立川市「カラフル野菜の小山農園」、立川市「伊藤養鶏」、三鷹市「田辺農園」、三鷹市「森屋農園」、三鷹市「天神山須藤園」、清瀬市「なみき農園」、清瀬市「横山園芸」です。

【12月1日からのメニュー】
■前菜
　水耕栽培レタスのカラフルサラダ
■スープ
　ごろごろ野菜のスープ
■メインディッシュ　※1品お選びください。
　・冬野菜のココット
　・冬野菜のグリル
■デザート
　三鷹天神山須藤園より届いたオリーブリーフパウダーのジェラート

※当コースに使用する野菜の生産地は、日野市「Neighbor’s Farm」、立川市「カラフル野菜の小山農園」、立川市「伊藤養鶏」、三鷹市「田辺農園」、三鷹市「森屋農園」、三鷹市「天神山須藤園」、清瀬市「なみき農園」、清瀬市「横山園芸」です。

【6月1日からのメニュー】
■前菜
　水耕栽培レタスのカラフルサラダ
■スープ
　ごろごろ野菜のスープ
■メインディッシュ　※1品お選びください。
　・夏野菜の包み焼き　チーズフォンデュ仕立て
　・夏野菜のグリル　ハーブソース
■デザート
　メロンとバジルのジェラート
■コーヒー または 紅茶

※当コースに使用する野菜の生産地は、日野市「Neighbor’s Farm」、立川市「カラフル野菜の小山農園」、三鷹市「田辺農園」、三鷹市「天神山須藤園」、清瀬市「なみき農園」、清瀬市「横山園芸」です。

【11月30日までのメニュー】
■前菜
　水耕栽培レタスのサラダ
■スープ
　ごろごろ野菜のスープ
■メインディッシュ　※1品お選びください。
　・秋野菜の包み焼き
　・秋野菜のグリル
■デザート
　ローズマリーのジェラート
■コーヒー または 紅茶

※当コースに使用する野菜の生産地は、日野市「Neighbor’s Farm」、立川市「カラフル野菜の小山農園」、立川市「伊藤養鶏」、三鷹市「田辺農園」、三鷹市「森屋農園」、三鷹市「天神山須藤園」、清瀬市「なみき農園」、清瀬市「横山園芸」です。

【12月1日からのメニュー】
■前菜
　水耕栽培レタスのサラダ
■スープ
　ごろごろ野菜のスープ
■メインディッシュ　※1品お選びください。
　・冬野菜のココット
　・冬野菜のグリル
■デザート
　三鷹天神山須藤園より届いたオリーブリーフパウダーのジェラート

※当コースに使用する野菜の生産地は、日野市「Neighbor’s Farm」、立川市「カラフル野菜の小山農園」、立川市「伊藤養鶏」、三鷹市「田辺農園」、三鷹市「森屋農園」、三鷹市「天神山須藤園」、清瀬市「なみき農園」、清瀬市「横山園芸」です。

特典：乾杯のグラススパークリングワイン（ノンアルコールスパークリングワインに変更可能）

【6月1日からのメニュー】
■前菜　 ※1品お選びください。
　・冷たいポタージュスープ
　・水耕栽培レタスのカラフルサラダ
■メインディッシュ　 ※1品お選びください。
　・茨城県産つくば茜鶏のハーブ焼き
　・本日の魚料理
　・熊本県産あか牛のハンバーグステーキ　わさびソース　+￥1,000（1,210）
■デザート※1品お選びください。
　・シェフパティシエ特製デザート
　・トロワ・アソーティ～プリン・マドレーヌ・ジェラート～+￥500（605）
■コーヒー または 紅茶

特典：乾杯のグラススパークリングワイン（ノンアルコールスパークリングワインに変更可能）

【11月30日までのメニュー】
■前菜　※1品お選びください。
　・季節野菜のスープ
　・水耕栽培レタスのカラフルサラダ
■メインディッシュ　※1品お選びください。
　・本日の魚料理
　・徳島県産ポークのグリル 八丈島産フルーツレモンソース
　・厚切りローストビーフ グレービーソース　+￥496（600）
　・熊本県産あか牛とキノコ、チーズの煮込みハンバーグ　+￥826（1,000）
■デザート　※1品お選びください。
　・シェフパティシエ特製デザート
　・トロワ・アソーティ～プリン・マドレーヌ・ジェラート～+￥496（600）
■コーヒー または 紅茶

【12月1日からのメニュー】
■前菜　※1品お選びください。
　・季節野菜のスープ
　・水耕栽培レタスのカラフルサラダ
■メインディッシュ　※1品お選びください。
　・本日の魚料理
　・鴨胸肉のロースト 東京産ブルーベリーソース
　・国産牛ほほ肉と冬野菜の赤ワイン煮込み　+￥496（600）
　・厚切りローストビーフ　+￥496（600）
■デザート　※1品お選びください。
　・シェフパティシエ特製デザート
　・トロワ・アソーティ　+￥496（600）
■コーヒー または 紅茶

【6月1日からのメニュー】
■前菜　 ※1品お選びください。
　・冷たいポタージュスープ
　・水耕栽培レタスのカラフルサラダ
■メインディッシュ　 ※1品お選びください。
　・茨城県産つくば茜鶏のハーブ焼き
　・本日の魚料理
　・熊本県産あか牛のハンバーグステーキ　わさびソース　+￥1,000（1,210）
■デザート※1品お選びください。
　・シェフパティシエ特製デザート
　・トロワ・アソーティ～プリン・マドレーヌ・ジェラート～+￥500（605）
■コーヒー または 紅茶

【11月30日までのメニュー】
■前菜　 ※1品お選びください。
　・季節野菜のスープ
　・水耕栽培レタスのカラフルサラダ
■メインディッシュ　 ※1品お選びください。
　・本日の魚料理
　・徳島県産ポークのグリル 八丈島産フルーツレモンソース
　・厚切りローストビーフ グレービーソース　+￥496（600）
　・熊本県産あか牛とキノコ、チーズの煮込みハンバーグ　+￥826（1,000）
■デザート　※1品お選びください。
　・シェフパティシエ特製デザート
　・トロワ・アソーティ～プリン・マドレーヌ・ジェラート～+￥496（600）
■コーヒー または 紅茶

【12月1日からのメニュー】
■前菜　 ※1品お選びください。
　・季節野菜のスープ
　・水耕栽培レタスのカラフルサラダ
■メインディッシュ　※1品お選びください。
　・本日の魚料理
　・鴨胸肉のロースト 東京産ブルーベリーソース
　・国産牛ほほ肉と冬野菜の赤ワイン煮込み　+￥496（600）
　・厚切りローストビーフ　+￥496（600）
■デザート　※1品お選びください。
　・シェフパティシエ特製デザート
　・トロワ・アソーティ　+￥496（600）
■コーヒー または 紅茶

特典：乾杯のグラススパークリングワイン（ノンアルコールスパークリングワインに変更可能）

■前菜　※1品お選びください。
　・季節野菜のスープ
　・水耕栽培レタスのカラフルサラダ
■メインディッシュ　※1品お選びください。
　・本日のパスタ
　・本日のフォー
■デザート　※1品お選びください。
　・シェフパティシエ特製デザート
　・トロワ・アソーティ　+￥496（600）
■コーヒー または 紅茶

【6月1日からのメニュー】
■前菜　 ※1品お選びください。
　・冷たいポタージュスープ
　・水耕栽培レタスのカラフルサラダ
■メインディッシュ　 ※1品お選びください。
　・本日のパスタ
　・冷製アジアンヌードル”シーフードのフォー”
■デザート※1品お選びください。
　・シェフパティシエ特製デザート
　・トロワ・アソーティ～プリン・マドレーヌ・ジェラート～+￥500（605）
■コーヒー または 紅茶

■前菜　 ※1品お選びください。
　・季節野菜のスープ
　・水耕栽培レタスのカラフルサラダ
■メインディッシュ　 ※1品お選びください。
　・本日のパスタ
　・本日のフォー
■デザート　※1品お選びください。
　・シェフパティシエ特製デザート
　・トロワ・アソーティ　+￥496（600）
■コーヒー または 紅茶

乾杯のグラススパークリングワイン（ノンアルコールスパークリングワインに変更可能）

【11月30日までのメニュー】
■前菜
　真鯛の昆布締めと秋野菜のアスピック
■スープ
　マッシュルームスープ
■メインディッシュ　※1品お選びください。
　・本日の魚料理
　・徳島県産ポークのグリル 八丈島産フルーツレモンソース
　・厚切りローストビーフ グレービーソース
　・熊本県産あか牛とキノコ、チーズの煮込みハンバーグ
　・国産牛フィレ肉のグリル 舞茸のフリット　+￥1,488（1,800）
■デザート　※1品お選びください。
　・シェフパティシエ特製デザート
　・トロワ・アソーティ～プリン・マドレーヌ・ジェラート～+￥496（600）
■コーヒー または 紅茶

【12月1日からのメニュー】
■前菜
　日野市 Neighbor’s Farm カラフルトマトのカプレーゼ
■スープ
　マロンのクリームスープ
■メインディッシュ　※1品お選びください。
　・本日の魚料理
　・鴨胸肉のロースト 東京産ブルーベリーソース
　・厚切りローストビーフ
　・国産牛ほほ肉と冬野菜の赤ワイン煮込み　+￥496（600）
　・国産牛フィレ肉のグリル モッツァレラチーズのグラチネ　+￥1,488（1,800）
■デザート　※1品お選びください。
　・シェフパティシエ特製デザート
　・トロワ・アソーティ　+￥496（600）
■コーヒー または 紅茶

乾杯のグラススパークリングワイン（ノンアルコールスパークリングワインに変更可能）

【11月30日までのメニュー】
■前菜
　水耕栽培レタスのカラフルサラダ
■スープ
　ごろごろ野菜のスープ
■メインディッシュ　※1品お選びください。
　・秋野菜の包み焼き
　・秋野菜のグリル
■デザート
　ローズマリーのジェラート
■コーヒー または 紅茶

※当コースに使用する野菜の生産地は、日野市「Neighbor’s Farm」、立川市「カラフル野菜の小山農園」、立川市「伊藤養鶏」、三鷹市「田辺農園」、三鷹市「森屋農園」、三鷹市「天神山須藤園」、清瀬市「なみき農園」、清瀬市「横山園芸」です。

【12月1日からのメニュー】
■前菜
　水耕栽培レタスのカラフルサラダ
■スープ
　ごろごろ野菜のスープ
■メインディッシュ　※1品お選びください。
　・冬野菜のココット
　・冬野菜のグリル
■デザート
　三鷹天神山須藤園より届いたオリーブリーフパウダーのジェラート

※当コースに使用する野菜の生産地は、日野市「Neighbor’s Farm」、立川市「カラフル野菜の小山農園」、立川市「伊藤養鶏」、三鷹市「田辺農園」、三鷹市「森屋農園」、三鷹市「天神山須藤園」、清瀬市「なみき農園」、清瀬市「横山園芸」です。

乾杯のグラススパークリングワイン（ノンアルコールスパークリングワインに変更可能）

【11月30日までのメニュー】
■前菜　※1品お選びください。
　・季節野菜のスープ
　・水耕栽培レタスのカラフルサラダ
■メインディッシュ　※1品お選びください。
　・本日の魚料理
　・徳島県産ポークのグリル 八丈島産フルーツレモンソース
　・厚切りローストビーフ グレービーソース　+￥496（600）
　・熊本県産あか牛とキノコ、チーズの煮込みハンバーグ　+￥826（1,000）
■デザート　※1品お選びください。
　・シェフパティシエ特製デザート
　・トロワ・アソーティ～プリン・マドレーヌ・ジェラート～+￥496（600）
■コーヒー または 紅茶

【12月1日からのメニュー】
■前菜　 ※1品お選びください。
　・季節野菜のスープ
　・水耕栽培レタスのカラフルサラダ
■メインディッシュ　※1品お選びください。
　・本日の魚料理
　・鴨胸肉のロースト 東京産ブルーベリーソース
　・国産牛ほほ肉と冬野菜の赤ワイン煮込み　+￥496（600）
　・厚切りローストビーフ　+￥496（600）
■デザート　※1品お選びください。
　・シェフパティシエ特製デザート
　・トロワ・アソーティ　+￥496（600）
■コーヒー または 紅茶

乾杯のグラススパークリングワイン（ノンアルコールスパークリングワインに変更可能）

■前菜　 ※1品お選びください。
　・季節野菜のスープ
　・水耕栽培レタスのカラフルサラダ
■メインディッシュ　 ※1品お選びください。
　・本日のパスタ
　・本日のフォー
■デザート　※1品お選びください。
　・シェフパティシエ特製デザート
　・トロワ・アソーティ　+￥496（600）
■コーヒー または 紅茶

【6月1日からのメニュー】
■前菜
　東京産ビーツとイタリア産モッツァレラチーズ “ブッラータ”
■スープ
　ごろごろ野菜のスープ
■メインディッシュ　※1品お選びください。
　・夏野菜の包み焼き　チーズフォンデュ仕立て
　・夏野菜のグリル　ハーブソース
■デザート
　メロンとバジルのジェラート
■コーヒー または 紅茶

※当コースに使用する野菜の生産地は、日野市「Neighbor’s Farm」、立川市「カラフル野菜の小山農園」、三鷹市「田辺農園」、三鷹市「天神山須藤園」、清瀬市「なみき農園」、清瀬市「横山園芸」です。

乾杯のグラススパークリングワイン（ノンアルコールスパークリングワインに変更可能）

【6月1日からのメニュー】
■前菜
　ニュージーランド産仔牛と夏野菜のプレス　ツナマスタードソース
■魚介料理
　ムール貝の白ワイン蒸し
■メインディッシュ ※1品お選びください。
　・本日の魚料理
　・茨城県産つくば茜鶏のハーブ焼き
　・厚切りローストビーフ
　・国産牛フィレ肉のグリル　トウモロコシのピュレ　+￥1,500（1,815）
　・カナダ産オマールヌーヴォーのグリル+￥3,000（3,630）
■デザート　※1品お選びください。
　・シェフパティシエ特製デザート
　・トロワ・アソーティ～プリン・マドレーヌ・ジェラート～+￥500（605）
■コーヒー または 紅茶

乾杯のグラススパークリングワイン（ノンアルコールスパークリングワインに変更可能）

【6月1日からのメニュー】
■前菜
　水耕栽培レタスのカラフルサラダ
■スープ
　ごろごろ野菜のスープ
■メインディッシュ　※1品お選びください。
　・夏野菜の包み焼き　チーズフォンデュ仕立て
　・夏野菜のグリル　ハーブソース
■デザート
　メロンとバジルのジェラート
■コーヒー または 紅茶

※当コースに使用する野菜の生産地は、日野市「Neighbor’s Farm」、立川市「カラフル野菜の小山農園」、三鷹市「田辺農園」、三鷹市「天神山須藤園」、清瀬市「なみき農園」、清瀬市「横山園芸」です。

乾杯のグラススパークリングワイン（ノンアルコールスパークリングワインに変更可能）

【6月1日からのメニュー】
■前菜　 ※1品お選びください。
　・冷たいポタージュスープ
　・水耕栽培レタスのカラフルサラダ
■メインディッシュ　 ※1品お選びください。
　・茨城県産つくば茜鶏のハーブ焼き
　・本日の魚料理
　・熊本県産あか牛のハンバーグステーキ　わさびソース　+￥1,000（1,210）
■デザート※1品お選びください。
　・シェフパティシエ特製デザート
　・トロワ・アソーティ～プリン・マドレーヌ・ジェラート～+￥500（605）
■コーヒー または 紅茶

特典：乾杯のグラススパークリングワイン（ノンアルコールスパークリングワインに変更可能）

■ *大皿盛りにてご用意いたします。
【APPETIZERS】
　・3種のブルスケッタ
　・水耕栽培レタスとスモークサーモンのカラフルサラダ
【MEAT DISHES】
　・やわらか塩麴のフライドチキン
　・厚切りローストビーフ
【NODDLE】
　・冷製アジアンヌードル　シーフードのフォー
【DESSERT】
　・グラスデザート

■OPTION
　・トロワ・アソーティ~プリン・マドレーヌ・ジェラート~に変更（＋￥500）
　・コーヒー または 紅茶（＋￥500）

特典：乾杯のグラススパークリングワイン（ノンアルコールスパークリングワインに変更可能）

【11月30日までのメニュー】
■ *大皿盛りにてご用意いたします。
　・生ハムとサラミの盛り合わせ
　・水耕栽培レタスと白身魚のエスカベッシュ
　・ムール貝の白ワイン蒸し バゲット付き
　・ビーフとポークのブロシェット フレンチフライ付き
　・一口ヌードル
　・グラスデザート
■OPTION
　・トロワ・アソーティ~プリン・マドレーヌ・ジェラート~に変更　+￥579（700）
　・コーヒー または 紅茶　+￥579（700）

【12月1日からのメニュー】
■ *大皿盛りにてご用意いたします。
　・水耕栽培レタスと生ハム・サラミのシーザーサラダ
　・タスマニア産サーモンのカルパッチョ
　・白身魚のフリッターと野菜の串揚げ
　・ローストビーフ
　・一口ヌードル
　・グラスデザート
■OPTION
　・トロワ・アソーティ に変更　+￥579（700）
　・コーヒー または 紅茶　+￥579（700）

特典：乾杯のグラススパークリングワイン（ノンアルコールスパークリングワインに変更可能）

■始まりの一皿
■前菜
　天使のサラダ　～季節のおすすめ食材で～
■スープ
　シェフおすすめのスープ
■魚料理　※1品お選びください。
　・本日の魚料理
　・宮城県女川町より届いた帆立の鉄板焼き バターナッツパンプキン
　・明日への希望 “ブイヤベース”　+￥1,488（1,800）
■肉料理　※1品お選びください。
　・徳島県産ポークのグリル 八丈島産フルーツレモンソース
　・国産牛フィレ肉のグリル 舞茸のフリット
　・国産黒毛和牛ロースの鉄板焼き　わさびソース　+￥2,976（3,600）
■デザート　※1品お選びください。
　・ブドウのティラミス
　・魅惑のパフェ　+￥579（700）
■コーヒー または 紅茶

【12月1日からのメニュー】
■始まりの一皿
■前菜
　天使のサラダ　～季節のおすすめ食材で～
■スープ
　シェフおすすめのスープ
■魚料理　※1品お選びください。
　・本日の魚料理
　・宮城県女川町より届いた帆立貝のグリル マロンクリームソース
　・カナダ産オマール海老と白身魚のグリル ソースポワソン　+￥2,480（3,000）
■肉料理　※1品お選びください。
　・茨城県産つくば茜鶏とフォアグラのルーロー 東京産ブルーベリーソース
　・国産牛フィレ肉のグリル モッツァレラチーズのグラチネ
　・国産黒毛和牛ロースの鉄板焼き わさびソース　+￥2,976（3,600）
■デザート　※1品お選びください。
　・和栗のティラミス
　・魅惑のパフェ　+￥579（700）
■コーヒー または 紅茶

【6月1日からのメニュー】
■アミューズ
　始まりの一皿
■前菜
　福井県産ヒラメの炙り ポン酢のジュレ
■スープ
　シェフおすすめのスープ
■魚料理 ※1品お選びください。
　・本日の魚料理
　・宮城県女川町より届いた帆立の鉄板焼きイクラのクリームソース / ※7月1日よりご提供
　・カナダ産オマールヌーヴォーのグリル+￥3,000（3,630）
■肉料理 ※1品お選びください。
　・国産牛フィレ肉のグリル　トウモロコシのピュレ
　・オーストラリア産仔羊のグリル
　・国産黒毛和牛ロースの鉄板焼き　わさびソース+￥3,000（3,630）
■デザート※1品お選びください。
　・ピーチメルバ
　・サザンタワー創作パフェ+￥500（605）
■コーヒー または 紅茶

【11月30日までのメニュー】
■始まりの一皿
■前菜
　天使のサラダ　～季節のおすすめ食材で～
■スープ
　シェフおすすめのスープ
■魚料理　※1品お選びください。
　・本日の魚料理
　・宮城県女川町より届いた帆立の鉄板焼き バターナッツパンプキン
　・明日への希望 “ブイヤベース” 　+￥1,488（1,800）
■肉料理　※1品お選びください。
　・徳島県産ポークのグリル 八丈島産フルーツレモンソース
　・国産牛フィレ肉のグリル 舞茸のフリット
　・国産黒毛和牛ロースの鉄板焼き　わさびソース　+￥2,976（3,600）
■デザート　※1品お選びください。
　・ブドウのティラミス
　・魅惑のパフェ　+￥579（700）
■コーヒー または 紅茶

【12月1日からのメニュー】
■始まりの一皿
■前菜
　天使のサラダ ～季節のおすすめ食材で～
■スープ
　シェフおすすめのスープ
■魚料理　※1品お選びください。
　・本日の魚料理
　・宮城県女川町より届いた帆立貝のグリル マロンクリームソース
　・カナダ産オマール海老と白身魚のグリル ソースポワソン　+￥2,480（3,000）
■肉料理　※1品お選びください。
　・茨城県産つくば茜鶏とフォアグラのルーロー 東京産ブルーベリーソース
　・国産牛フィレ肉のグリル モッツァレラチーズのグラチネ
　・国産黒毛和牛ロースの鉄板焼き わさびソース　+￥2,976（3,600）
■デザート　※1品お選びください。
　・和栗のティラミス
　・魅惑のパフェ　+￥579（700）
■コーヒー または 紅茶

特典：乾杯のグラススパークリングワイン（ノンアルコールスパークリングワインに変更可能）

【11月30日までのメニュー】
■前菜
　真鯛と昆布締めと秋野菜のアスピック
■スープ
　シェフおすすめのスープ
■メインディッシュ　※1品お選びください。
　・本日の魚料理
　・宮城県女川町より届いた帆立の鉄板焼き バターナッツパンプキン
　・徳島県産ポークのグリル 八丈島産フルーツレモンソース
　・厚切りローストビーフ グレービーソース
　・熊本県産あか牛とキノコ、チーズの煮込みハンバーグ　+￥992（1,200）
　・国産黒毛和牛ロースの鉄板焼き　わさびソース　+￥2,976（3,600）
■デザート　※1品お選びください。
　・ブドウのティラミス
　・魅惑のパフェ　+￥579（700）
■コーヒー または 紅茶

【12月1日からのメニュー】
■前菜
　カリフラワーのブラマンジェ 甘海老を添えて 黄ゆずの香り
■スープ
　シェフおすすめのスープ
■メインディッシュ　※1品お選びください。
　・本日の魚料理
　・宮城県女川町より届いた帆立貝のグリル マロンクリームソース
　・茨城県産つくば茜鶏とフォアグラのルーロー 東京産ブルーベリーソース
　・厚切りローストビーフ
　・国産黒毛和牛のロース肉の鉄板焼き わさびソース 　+￥2,976（3,600）
■デザート　※1品お選びください。
　・和栗のティラミス
　・魅惑のパフェ　+￥579（700）
■コーヒー または 紅茶

【6月1日からのメニュー】
■前菜
　ニュージーランド産仔牛と夏野菜のプレス　ツナマスタードソース
■スープ
　シェフおすすめのスープ
■メインディッシュ ※1品お選びください。
　・本日の魚料理
　・宮城県女川町より届いた帆立の鉄板焼きイクラのクリームソース / ※7月1日よりご提供
　・おいしいポーチドエッグを乗せた 茨城県産つくば茜鶏のハーブ焼き
　・厚切りローストビーフ
　・カナダ産オマールヌーヴォーのグリル　+￥3,000（3,630）
　・国産牛フィレ肉のグリル　トウモロコシのピュレ　+￥1,000（1,210）
■デザート※1品お選びください。
　・ピーチメルバ
　・サザンタワー創作パフェ+￥500（605）
■コーヒー または 紅茶

【11月30日までのメニュー】
■前菜
　真鯛と昆布締めと秋野菜のアスピック
■スープ
　シェフおすすめのスープ
■メインディッシュ　※1品お選びください。
　・本日の魚料理
　・宮城県女川町より届いた帆立の鉄板焼き バターナッツパンプキン
　・徳島県産ポークのグリル 八丈島産フルーツレモンソース
　・厚切りローストビーフ グレービーソース
　・熊本県産あか牛とキノコ、チーズの煮込みハンバーグ　+￥992（1,200）
　・国産黒毛和牛ロースの鉄板焼き　わさびソース　+￥2,976（3,600）
■デザート　※1品お選びください。
　・ブドウのティラミス
　・魅惑のパフェ　+￥579（700）
■コーヒー または 紅茶

【12月1日からのメニュー】
■前菜
　カリフラワーのブラマンジェ 甘海老を添えて 黄ゆずの香り
■スープ
　シェフおすすめのスープ
■メインディッシュ　※1品お選びください。
　・本日の魚料理
　・宮城県女川町より届いた帆立貝のグリル マロンクリームソース
　・茨城県産つくば茜鶏とフォアグラのルーロー 東京産ブルーベリーソース
　・厚切りローストビーフ
　・国産黒毛和牛のロース肉の鉄板焼き わさびソース 　+￥2,976（3,600）
■デザート　※1品お選びください。
　・和栗のティラミス
　・魅惑のパフェ　+￥579（700）
■コーヒー または 紅茶

特典：乾杯のグラススパークリングワイン（ノンアルコールスパークリングワインに変更可能）

【11月30日までのメニュー】
■前菜
　秋野菜のアスピック
■スープ
　ごろごろ野菜のスープ
■メインディッシュ　※1品お選びください。
　・秋野菜の包み焼き
　・秋野菜のグリル
■デザート
　ローズマリーのジェラート
■コーヒー または 紅茶

※当コースに使用する野菜の生産地は、日野市「Neighbor’s Farm」、立川市「カラフル野菜の小山農園」、立川市「伊藤養鶏」三鷹市「田辺農園」、三鷹市「森屋農園」、三鷹市「天神山須藤園」、清瀬市「なみき農園」、清瀬市「横山園芸」です。

【12月1日からのメニュー】
■前菜
　日野市 Neighbor’s Farm カラフルトマトのカプレーゼ
■スープ
　ごろごろ野菜のスープ
■メインディッシュ　※1品お選びください。
　・冬野菜のココット
　・冬野菜のグリル
■デザート
　三鷹天神山須藤園より届いたオリーブリーフパウダーのジェラート
■コーヒー または 紅茶

※当コースに使用する野菜の生産地は、日野市「Neighbor’s Farm」、立川市「カラフル野菜の小山農園」、立川市「伊藤養鶏」、三鷹市「田辺農園」、三鷹市「森屋農園」、三鷹市「天神山須藤園」、清瀬市「なみき農園」、清瀬市「横山園芸」です。

【食前酒】
乾杯のグラススパークリングワイン（ノンアルコールスパークリングワインに変更可能）

【6月1日からのメニュー】
■前菜
　ニュージーランド産仔牛と夏野菜のプレス ツナマスタードソース
■魚料理
　本日の魚料理
■肉料理
　厚切りローストビーフ
■デザート
　ホールケーキ（季節ショートケーキ または チョコレートケーキ）
■コーヒー または 紅茶

【食前酒】
乾杯のグラススパークリングワイン（ノンアルコールスパークリングワインに変更可能）

【11月30日までのメニュー】
■前菜
　真鯛の昆布締めと秋野菜のアスピック
■魚料理
　本日の魚料理
■肉料理
　厚切りローストビーフ
■デザート
　ホールケーキ（季節ショートケーキ または チョコレートケーキ）
■コーヒー または 紅茶

【12月1日からのメニュー】
■前菜
　日野市Neighbor’s Farm カラフルトマトのカプレーゼ
■魚料理
　本日の魚料理
■肉料理
　厚切りローストビーフ
■デザート
　ホールケーキ（季節ショートケーキ または チョコレートケーキ）
■コーヒー または 紅茶

【食前酒】
乾杯のグラスシャンパン（ノンアルコールスパークリングワインに変更可能）

【6月1日からのメニュー】
■前菜
　福井県産ヒラメの炙り ポン酢のジュレ
■魚料理
　本日の魚料理
■肉料理
　国産牛フィレ肉のグリル　トウモロコシのピュレ
■デザート
　ホールケーキ（季節ショートケーキ または チョコレートケーキ）
■コーヒー または 紅茶

【食前酒】
乾杯のグラスシャンパン（ノンアルコールスパークリングワインに変更可能）

【11月30日までのメニュー】
■前菜
　天使のサラダ　～季節のおすすめ食材で～
■魚介料理
　宮城県女川町より届いた帆立の鉄板焼き バターナッツパンプキン
■肉料理
　国産牛フィレ肉のグリル　舞茸のフリット
■デザート
　ホールケーキ（季節ショートケーキ または チョコレートケーキ）
■コーヒー または 紅茶

【12月1日からのメニュー】
■前菜
　天使のサラダ　～季節のおすすめ食材で～
■魚介料理
　宮城県女川町より届いた帆立貝のグリル マロンクリームソース
■肉料理
　国産牛フィレ肉のグリル モッツァレラチーズのグラチネ
■デザート
　ホールケーキ（季節ショートケーキ または チョコレートケーキ）
■コーヒー または 紅茶

【MENU】 From Sepetember 1st to November 30th,2024
Assorted Fresh Ham and Salami
Colorful Salad and White Fish Escabeche
Steamed Mussels with Baguette
Beef and Pork Brochette with French Fries
Bite-sized noodle
Glass of Dessert

【All-you-can-drink】
As for drinks, you can enjoy various alcohols and soft drinks for 90minutes as much as you like.
Draft Beer, Wine (White / Red), Whisky, Shochu, Oolong Tea, Orange Juice etc

【Option 】
Change Glass Dessert to Trois Assorties (Assorted Three Types of Dessert) + JPY700 / per person
Coffee or Tea +JPY700 / per person

数種類のカフェメニューなども一緒においしい夜をお過ごしください。

【メニュー内容】
■上段
　シェフパティシエおすすめ3種のスイーツ
■中段
　・ローストビーフバーガー
　・フライドポテト
■下段
　シェフおすすめ3種のオードブル

【フリードリンクの内容】＊1時間30分フリードリンクをお楽しみいただけます。
生ビール、ワイン（スパークリング・白・赤）、ウイスキー、焼酎（麦）、サングリア（白・赤）、ピーチソーダ、ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース、コーヒー、カフェオレ、紅茶（ダージリン、ルイボス、季節のフレーバーティー）

数種類のカフェメニューなども一緒においしい夜をお過ごしください。
【メニュー内容】
■上段
　シェフパティシエおすすめ3種のスイーツ
■中段
　・ローストビーフバーガー
　・フライドポテト
■下段
　シェフおすすめ3種のオードブル

【フリードリンクの内容】＊1時間30分フリードリンクをお楽しみいただけます。
生ビール、ワイン（スパークリング・白・赤）、ウイスキー、焼酎（麦）、サングリア（白・赤）、ピーチソーダ、ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース、コーヒー、カフェオレ、紅茶（ダージリン、ルイボス、季節のフレーバーティー）

数種類のカフェメニューなども一緒においしい夜をお過ごしください。

【メニュー内容】
■上段
　ハロウィンスイーツ3種（スイーツは当日までのお楽しみ）
■中段
　・ローストビーフのスライダーバーガー
　・フライドポテト
■下段
　シェフおすすめ3種のオードブル

【フリードリンクの内容】＊1時間30分フリードリンクをお楽しみいただけます。
生ビール、ワイン（スパークリング・白・赤）、ウイスキー、焼酎（麦）、サングリア（白・赤）、ピーチソーダ、ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース、コーヒー、カフェオレ、紅茶（ダージリン、ルイボス、季節のフレーバーティー）

数種類のカフェメニューなども一緒においしい夜をお過ごしください。
【メニュー内容】
■上段
　ハロウィンスイーツ3種（スイーツは当日までのお楽しみ）
■中段
　・ローストビーフのスライダーバーガー
　・フライドポテト
■下段
　シェフおすすめ3種のオードブル

【フリードリンクの内容】＊1時間30分フリードリンクをお楽しみいただけます。
生ビール、ワイン（スパークリング・白・赤）、ウイスキー、焼酎（麦）、サングリア（白・赤）、ピーチソーダ、ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース、コーヒー、カフェオレ、紅茶（ダージリン、ルイボス、季節のフレーバーティー）