■Avantages du plan ●Boissons au choix (2 boissons par personne) Vin mousseux, bière pression, vin sélectionné par le sommelier (rouge/blanc), highball, boissons gazeuses (orange, pamplemousse, pomme, thé oolong noir, etc.) ~Menu ~ ● Teppanyaki au homard Ise ● 6 types de salade sagami ● Légumes grillés ● Bœuf japonais spécialement sélectionné 100 g de filet ou de surlonge ● Riz à l'ail, soupe miso, légumes marinés ● Dessert ● Café ou thé

La gamme s'adresse à un large éventail de données démographiques, y compris la nouvelle IPA recommandée pour les amateurs de bière et la Redun fruitée et facile à boire aux saveurs de cerise et de cerise recommandée pour les femmes. ・Bière Desamy Blonde 330 ml 1 800 ¥ ・Bière Desamy Blonde 1 320 ml 7 200 ¥ ・Bière Desamy Blonde 0,0% 330 ml 1 600 ¥ ・Bière Desamy Crazy IPA 330 ml 1 800 ¥ ・Bière Desamy Redun 330 ml 1 800 ¥

■Privilèges de chambre privée en semaine・Une bouteille de champagne par groupe・Frais de chambre privée (10 000 ¥) gratuits ■Nombre d'utilisateurs : 4 à 8 personnes 2 heures et 30 minutes ■Cours pour salles privées・Dîner Sagami 19 000 ¥ -・Shikisai 27 000 ¥ - ・Bœuf de qualité supérieure 30 000 ¥- ・Fuji 36 000 ¥- ・Shoki 48 000 ¥- *Les réservations peuvent être faites par téléphone. Lors de la réservation, veuillez mentionner « Plan de chambre privée pour le dîner en semaine ». 045-411-1147 (10h00-19h00 sera automatiquement transféré à la réservation générale du restaurant)

Un steak T-bone accompagné à la fois d'un filet et d'un surlonge se caractérise par le fait qu'il est grillé avec l'os encore attaché, ce qui permet à la saveur de l'os d'être transmise à la viande, rendant le surlonge et le filet encore plus délicieux. Regarder le chef griller plus de 800 g de bœuf Wagyu avec os juste devant vous est un spectacle spectaculaire à voir. S'il vous plaît, profitez de cette occasion pour en profiter. [Informations sur les différents types de steaks T-bone de bœuf Hitachi haut de gamme] ●[Déjeuner en semaine uniquement] Déjeuner de steak T-bone de bœuf Hitachi haut de gamme 16 000 ¥- ●Steak de bœuf T-bone Hitachi haut de gamme pour 2 personnes 28 000 ¥ - (environ 300 g) net pour 2 personnes) 1 personne) ～Comprend 2 verres de vin recommandé par le sommelier～ 33 000 ¥- ～Comprend 1 bouteille pleine recommandée par le sommelier～ 38 000 ¥- ●Steak T-bone de bœuf Hitachi de qualité supérieure [article unique] 26 000 ¥- (net environ 600g) *Des articles uniques peuvent être commandés le jour même Nous acceptons également ●[Facultatif] 9 types de condiments 10 000 ¥ - (caviar, oursin, truffe, mulet, wasabi, sauce ponzu et radis daikon râpé, sauce sauce, sauce Kobe, sauce soja à l'ail) *Réservations requises pour les condiments au moins 4 jours *Le steak T-bone de bœuf Hitachi de la plus haute qualité n'inclut pas le dessert, le café ou le thé. Si vous le souhaitez, veuillez passer une commande séparée le jour même.

■ Cliquez ici pour connaître les détails du menu du déjeuner du 1/9/2024 (dim) au 30/9 (lundi)

Il s'agit d'un déjeuner populaire au Teppanyaki "Sagami" où vous pourrez déguster 100 g de bœuf Wagyu spécialement sélectionné.

Il s'agit d'un luxueux déjeuner Teppanyaki où vous pourrez déguster 100 g de bœuf Wagyu spécialement sélectionné et du homard d'Ise vivant (1/2 par personne).

"Sagami" est un déjeuner recommandé où vous pourrez déguster le meilleur "bœuf de marque" qui change tous les mois.

"Sagami" est un déjeuner recommandé où vous pourrez déguster le meilleur "bœuf de marque" qui change tous les mois. Du 1er septembre (dimanche) au 30 septembre (lundi), nous servirons le bœuf Matsusaka, la meilleure marque de bœuf qui change chaque mois.

Il s'agit d'un déjeuner où vous pourrez déguster 100 g de bœuf Wagyu spécialement sélectionné, du foie gras ou des pétoncles sautés et du teppanyaki d'ormeau vivant.

Il s'agit d'un déjeuner luxueux où vous pourrez déguster de luxueuses langoustes vivantes (1/2 par personne) et des teppanyaki d'ormeaux vivants. Le plat principal est le meilleur "bœuf de marque" du mois et le populaire riz à l'ail.

Il s'agit d'un déjeuner luxueux où vous pourrez déguster de luxueuses langoustes vivantes (1/2 par personne) et des teppanyaki d'ormeaux vivants. Le plat principal est le "bœuf de marque" de qualité supérieure du mois et le populaire riz à l'ail. Du 1er septembre (dimanche) au 30 septembre (lundi), nous proposerons le bœuf Matsusaka comme la meilleure marque de bœuf qui change chaque mois.

Exemple de menu ●2 plats à déguster avant les repas ●Six sortes de salade Sagami ●Légumes grillés ●T-bone de bœuf Hitachi premium (environ 300 g par personne) ●Riz, soupe miso, cornichons ●Dessert ●Café ou thé

Les réservations concernent uniquement les places. Merci de commander le menu directement le jour même.

Exemple de menu ● À déguster avant les repas ● Steak Wagyu (80 g) ● Riz ou riz omelette spécial Sagami (+ 1 600 yens) ● Dessert ● Boissons gazeuses Flux libre

Filet de bœuf de Kobé au goût délicat et surlonge au goût riche. Filet de bœuf Matsusaka fondant et surlonge au goût profond. Ce cours spécial pour célébrer le 26e anniversaire de notre ouverture permettra à nos clients de passer un merveilleux moment en dégustant sous vos yeux les deux plus grandes marques de bœuf japonais et les techniques de cuisson créées par les fiers chefs de notre hôtel. <Exemple de menu> *Délices avant le repas *6 types de salade sagami Vinaigrette originale *Légumes grillés de saison *Comparaison des goûts du meilleur filet de bœuf de Kobe 30 g et du surlonge 30 g, et du meilleur filet de bœuf Matsusaka 30 g et du surlonge 30 g *Riz à l'ail brûlé, Soupe Miso, Légumes marinés *Dessert spécial du Chef Sagami *Café ou thé noir

■Période : 4/3 (lundi) ~ [En semaine uniquement] ■Avantages du plan ●Boissons au choix (2 verres par personne) Vin mousseux, vin (rouge/blanc) Bière pression, highball, boissons non alcoolisées, boisson non alcoolisée menu ●Avant les repas ● Langouste vivante grillée sur plaque de fer (1/2) ● 6 sortes de salade Sagami ● Légumes grillés ● Bœuf Wagyu spécialement sélectionné 100g de filet ou d'aloyau ● Riz, soupe miso, pickles ● Dessert ● Café ou thé

■2024/4/1 (lundi) ~ Cliquez ici pour plus de détails sur le menu du dîner ■2024/9/1 (dimanche) ~ 9/30 (lundi) Cliquez ici pour plus de détails sur le menu du cours de bœuf Matsusaka Premium du célèbre Beef Journey du Japon

Il s'agit d'un dîner où vous pourrez déguster 120 g de bœuf Wagyu spécialement sélectionné et soigneusement sélectionné par le chef.

Il s'agit d'un plat luxueux où vous pourrez déguster du bœuf Wagyu spécialement sélectionné avec soin par le chef, des pétoncles, de la langouste ou de l'ormeau et des légumes de saison.

Savourez une variété de plats intégrant des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés par le chef et arrangeant les saveurs locales, en utilisant principalement du bœuf de la plus haute qualité qui change tous les mois.

Savourez une variété de plats intégrant des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés par le chef et arrangeant les saveurs locales, en utilisant principalement du bœuf de la plus haute qualité qui change tous les mois. Du 1er septembre (dimanche) au 30 septembre (lundi), nous proposerons le bœuf Matsusaka comme la meilleure marque de bœuf qui change chaque mois.

Savourez un plat luxueux composé de bœuf Wagyu, de thon Oma, de crabe royal et d'ormeaux sautés soigneusement sélectionnés par le chef.

Profitez d'un plat luxueux composé de bœuf de Kobe soigneusement sélectionné par le chef, de langouste, de foie gras ou de pétoncles, de langue de bœuf, d'ormeau et bien plus encore.

Exemple de menu ● À déguster avant les repas ● Steak Wagyu (60 g) ● Riz ou riz omelette spécial Sagami (+ 1 600 yens) ● Dessert ● Boissons gazeuses Flux libre

Exemple de menu ● 2 plats avant le repas ● Entrée ● Noix de Saint-Jacques sautées ● Crevettes Ise sautées ou sardine sautée ● 6 sortes de salades ● Légumes grillés ● Spécial boeuf japonais 100g filet ou surlonge * 1 ● Riz * 2 ・ Miso bowl ・ Pickles ● Dessert de saison ● Café ou thé * 1 ・ Pour un supplément de 3 000 ¥, vous pouvez changer « spécial bœuf japonais » en « bœuf de la meilleure marque ». (Vous pouvez le sélectionner en option.) ・ Nous modifierons le gramme de "Special Wagyu" au taux normal plus le taux ci-dessous. (Veuillez nous indiquer le jour) 100g → 130g + 2 700 ¥ / 100g → 150g + 4 500 ¥ / 100g → 180g + 7 200 ¥ / 100g → 200g + 9 000 ¥ * 2 est le prix normal + 1 500 ¥ pour "riz" et " riz à l'ail" Vous pouvez le changer en "Plum Pilaf" pour + 1 700 ¥. (Vous pouvez le sélectionner en option)

■Bonus : 2 verres de vin recommandé par le sommelier (2 verres par personne)

■Bonus : 1 bouteille pleine recommandée par le sommelier (1 bouteille par groupe)

～ Contenu du cours ～ ・ Surlonge de bœuf de Kobe ・ La coupe mensuelle de commande de bœuf de marque, la langouste, l'ormeau et d'autres ingrédients de votre choix seront préparés sur consultation.・ Des chambres privées peuvent être réservées (les frais de chambre privée sont gratuits) * Veuillez noter que les chambres privées sont disponibles selon le principe du premier arrivé, premier servi. Nous vous contacterons si vous souhaitez nous informer des sièges généraux. * Si vous souhaitez utiliser le côté fenêtre, nous ne prenons pas en charge la charte. Négociable selon le nombre d'utilisateurs.・ Système de 2 heures 30 minutes ・ Des gâteaux et des bouquets peuvent être disposés en option pour les célébrations.

・ Veuillez saisir le message sur la plaque dans la "Colonne de questions pour les clients". (Exemple : Joyeux Anniversaire ●●, Joyeux Anniversaire, Joyeux Anniversaire, etc. Jusqu'à 20 caractères) * S'il n'y a pas de description, nous la préparerons dans "Joyeux Anniversaire".

♢ Shortcake aux fraises n°4 (12 cm) ♢ Shortcake aux fraises n° 5 (15 cm) ♢ Shortcake aux fraises n° 6 (18 cm)

■Taille 4 (diamètre 12 cm) pour 2 à 4 personnes

■Taille 5 (diamètre 15 cm) pour 4 à 5 personnes

■Taille 6 (18 cm de diamètre) pour 6 à 8 personnes

♢Bouquet de saison ￥3 300／￥5 500／￥11 000

■Taille : Hauteur 25 cm x Largeur 13 cm environ.

■Taille : Hauteur 30 cm x Largeur 23 cm environ.

■サイズ：高さ50cm×幅30cm程度

♢Fleurs de table saisonnières 2 200 ¥/3 300 ¥

■Taille : Hauteur 14 cm x Largeur 15 cm environ.

■Taille : Hauteur 17 cm x Largeur 20 cm environ.

*Disponible à l'unité (environ 600g net). *Vous ne pouvez pas souscrire à ce plan seul. Veuillez postuler avec d'autres cours ou "réservation de siège uniquement". *Le steak simple T-bone n'est pas livré avec 9 types de condiments. Si vous souhaitez réserver au moins 4 jours à l'avance, nous préparerons un set pour 12 000 ¥ (taxes et frais de service inclus) par personne. Veuillez écrire dans la section notes ou nous contacter par téléphone.

＜Octobre＞ Le meilleur « bœuf Hida » ＜novembre＞ Le meilleur « bœuf aux olives »

<Septembre> « Bœuf Matsusaka » de qualité supérieure

　
【テイクアウト商品のご案内】
※冷蔵でのお渡しでございます。電子レンジで温めてお召し上がりください。
●期間：20240401～
・さがみ特製 オードブル BOX（2 名分）¥ 22,000-
・特選和牛食べ比べ弁当　¥ 10,000-
・極上“銘柄牛” サーロイン弁当　¥ 6,000-
・【9月限定】極上“松阪牛150ｇサーロイン”弁当　¥ 8,000-（9/1～9/30）
・【オプション】 青森県産ガーリックチップ40g　¥ 1,100-

■ご　予　約
　お電話とオンライン予約(事前決済)がご利用いただけます。
　クレジット事前決済でご注文につきましては、キャンセルはできません。
　ご了承くださいますようお願い申し上げます
（キャンセル料100％。クレジット決済のお取消し、ご返金はいたしかねます。）
　前日15：00までWEBまたはお電話にて受付
　TEL：045－411－1147
■お受渡し
　●28階店頭 ：11：30～19：00の間でご予約の上、ご予約時間に商品のお受け取りをお願いいたします。
　※ご希望のお受け取り時間を「ご要望欄」にご入力ください。
　※WEB予約のお時間はお近くのお時間をお選びください。