Shisen Chinese Restaurant - シェラトン都ホテル東京

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Mensaje de establecimiento

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▶WEBプランの新規ご予約は、ランチ・ディナーともに前日22時までとさせて頂きます。（プランにより異なる場合がございます。）
▶WEB予約特典は、他の優待・割引と重ねてのご利用は出来ません。
▶7名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
　※個室を除きます。
▶アレルギーお持ちのお客様は、当日アレルギー確認書のご記入及び、キッチン内での該当食材使用の可能性、調理器具等コンタミネーションにはご理解とご了承を頂きます。

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＜メニュー例＞12月2日～12月13日
■ワカサギの山椒風味甘酢漬け
■蟹肉入り海苔スープ
■麻婆豆腐、ザーサイ・ご飯
■メイン料理
※下記より1品お選びください。
1)豚肉とターツァイの回鍋肉
2)アオリイカとクルミの柚子胡椒炒め
3)牛肉と山芋のオイスターソソース炒め
4)干し貝柱と白菜　鶏肉の塩味煮込み
■プチデザート
※食材は季節により変更致します。

＜メニュー例＞12月16日～12月30日
■鶏肉の燻製揚げ
■大根と豚肉の山椒風味スープ
■麻婆豆腐、ザーサイ・ご飯
■メイン料理
※下記より1品お選びください。
1)アオリイカとレンコンの辛子炒め
2)牛肉の黒胡椒炒め
3)海老と玉子の塩味炒め
4)ベビーホタテの甘酢炒め
■プチデザート
※食材は季節により変更致します。

＜メニュー例＞1月6日(月)～15日 (水)　
■蒸し鶏の辛味胡麻ソース和え
■干し貝柱と白菜のスープ
■麻婆豆腐、ザーサイ・ご飯
■メイン料理
※下記より1品お選びください。
1) 牛肉と菜の花の柚子胡椒炒め
2) 海老のチリソース煮込み
3) アオリイカの青ジソ炒め
4) 国産肩ロースの酢豚
■プチデザート
※食材は季節により変更致します。

＜メニュー例＞1月16日 (木)～31日（金)
■大根と人参の葱油和え
■小松菜と蟹肉のスープ
■麻婆豆腐、ザーサイ・ご飯
■メイン料理
※下記より1品お選びください。
1) 豚肉と葉ニンニクの赤唐辛子炒め
2) 鶏肉の香辛料入り辛子煮込み
3) 牛肉と青菜の炒め
4) 海老と菜の花の玉子炒め
■プチデザート
※食材は季節により変更致します。

＜メニュー例＞2月3日 (月)～14日（金)　
■菜の花と鶏肉の四川風辛子ソース和え
■ニラ入り玉子スープ
■麻婆豆腐、ザーサイ・ご飯
■メイン料理
※下記より1品お選びください。
1)豚肉と高菜の赤唐辛子炒め
2)牛肉とセロリの辛味豆味噌炒め
3)海老とベビーホタテの海苔炒め
4)アオリイカとブロッコリーカリフラワーの塩味煮込み
■プチデザート
※食材は季節により変更致します。

＜メニュー例＞2月17日 (月)～28日（金)
■蒸し麩の煮物桜海老添え
■椎茸と鶏肉のスープ
■麻婆豆腐、ザーサイ・ご飯
■メイン料理
※下記より1品お選びください。
1)ヤリイカとカシューナッツの赤唐辛子炒め
2)牛肉と春雨　白菜入り辛子煮込み
3)白身魚の辛味豆味噌炒め
4)イタヤ貝柱とニラの玉子炒め
■プチデザート
※食材は季節により変更致します。

＜コース内容＞
12月20日(金)～12月25日(水)
■冷菜盛り合わせ
■国産⽜フィレ肉と彩り野菜の柚⼦胡椒炒め
■北京ダック自家製果実風味の甘味噌で
■蒸し鮑の⼲し貝柱煮込みミニ白菜と共に
■三重産伊勢海老のチリソース
■蟹卵⼊りジャックコニッシュスープ
■お食事（【麻婆⾖腐・ご飯】【担々麺】【五目炒飯】より１品お選び下さい）
■特製聖誕デザート
※食材は変更になる場合がございます。

メニュー【11・12月】
■蒸し鮑入り　冷菜銘々盛り
■米沢牛サーロインの柚子胡椒炒め
■ジャックコニッシュの醤油煮込み青菜添え　
■北京ダック果実風味の自家製甘味噌で
■三重県産伊勢海老のチリソース煮込み
■アガリスク茸とスッポンの薬膳蒸しスープ
■［麻婆豆腐・ご飯］［担々麺］［五目炒飯］よりいずれか1品
■濃厚杏仁豆腐　金粉仕立て
※食材は季節により変更致します。

メニュー【11月1日～12月19日⋰12月26日～12月30日】
■冷菜銘々盛り
■アオリイカの青ジソ炒め
■鱈白子の赤唐辛子炒め
■蒸し鮑と白菜の干し貝柱入り塩味煮込み
■米沢牛サーロインの辛味豆味噌炒め
■蟹卵入りジャックコニッシュのスープ
■【麻婆豆腐・ご飯】【担々麺】【五目炒飯】よりいずれか1品
■白キクラゲとフルーツ入り杏仁豆腐
※食材は季節により変更致します。

メニュー【1・2月】
■蒸し鮑入り　冷菜銘々盛り
■米沢牛サーロインの柚子胡椒炒め
■ジャックコニッシュの醤油煮込み　青菜添え
■北京ダック果実風味の自家製甘味噌で
■三重県産伊勢海老のチリソース煮込み
■スッポンとアガリクス茸の薬膳蒸しスープ
■［麻婆豆腐・ご飯］［担々麺］［五目炒飯］よりいずれか1品
■濃厚杏仁豆腐　金粉仕立て
※食材は季節により変更致します。

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