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霜月の（11月）の献立
【前菜】白菜とベーコンのきんぴら／津軽みぞれ和え／自家製豆腐べっ甲餡かけ
【吸物】鶏の丸取り初霜椀　白味噌仕立て
【旬菜】柿とチーズの挟み揚げ／秋刀魚の南蛮漬け
【主菜】1品お選びください
・大根吹き寄せ盛り　海老そぼろ餡
・豆腐豚巻き信田煮
・ブリの柚香焼き
・和牛のすき焼き風（プラス￥1,320）
【食事】1品お選びください
・あさりと牛蒡の炊き込み御飯 香の物 赤出汁
・麦とろ御飯（プラス￥660）
【甘味】和風スイーツ

霜月（11月）の献立
【前菜】白菜とベーコンのきんぴら／津軽みぞれ和え／自家製豆腐べっ甲餡かけ
【吸物】鶏の丸取り初霜椀 白味噌仕立て
【造り】3種類の魚介の盛り合わせ
【焼物】秋鮭の石狩焼き
【煮物】揚げ里芋まんじゅう蟹玉子餡かけ
【食事】しらすとザーサイの炊き込み御飯 香の物 赤出汁
【甘味】和風スイーツ

霜月（11月）の献立
【前菜】柚子胡麻豆腐／白身の昆布締め砧巻き／津軽みぞれ和え
【吸物】秋鮭真丈 清汁仕立て
【造り】3種類の魚介盛り合わせ
【主菜】１品お選びください。
・海老と秋野菜の天麩羅盛り合わせ
・地鶏つみれときのこの小鍋仕立て
・銀鱈西京焼き
・鮑のステーキ（プラス￥1,650）
・和牛のすき焼き風（プラス￥1,650）
【食事 】1品お選びください。
・季節の炊き込み御飯 香の物 赤出汁
・釜炊き白御飯 香の物 赤出汁
・握り寿司5貫（プラス￥1,320）
【甘味】和風スイーツ または あんみつと抹茶（プラス￥770）

霜月（11月）の献立
【前菜】柚子胡麻豆腐／白身の昆布締め砧巻き／ホッキ貝と海老と胡瓜の津軽和え
【吸物】秋鮭真丈 清汁仕立て
【造り 】3種類の魚介盛り合わせ
【焼物】ブリの初霜焼き
【揚物】秋捕れ桜海老のかき揚げ
【煮物】穴子東寺巻き　
【食事】鯛の胡麻茶漬け
【甘味】和風スイーツ

霜月（11月）の献立
【前菜】柚子胡麻豆腐／白身の昆布締め砧巻き／ホッキ貝と海老と胡瓜の津軽和え
【吸物】福良鮑と雲丹の蕪釜盛りの薄葛仕立て
【造り】河豚薄造り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【焼物】秋鴨とフォアグラの朴葉焼き
【進肴】秋捕れ桜海老のかき揚げ
【留肴】唐墨そば
【煮物】鱈と白子のみぞれ煮　
【食事】鯛の胡麻茶漬け
【甘味】和風スイーツ または あんみつと抹茶（プラス￥770）

霜月（11月）の献立～さざんか膳～
【前菜】白菜とベーコンのきんぴら／津軽みぞれ和え
【御膳】刺身１点盛り／ブリの柚香焼き／風呂吹き大根 そぼろ餡／牛パテ春巻き揚げ／茶碗蒸し／鯛の昆布締め砧巻き／あん肝有馬煮／くらげと柿 蕪の白和え
【食事】あさりと牛蒡の炊き込み御飯 香の物 赤出汁
【甘味】和風スイーツ／コーヒー

神無月（10月）の献立
【季節の小鉢】菊花菊菜のお浸し／落花生豆腐／カツオのなまり節黄味酒盗掛け／出し巻き玉子／海老カダイフ揚げ
【椀物】かぼちゃのスープ
【食事】手毬寿司
【デザート】抹茶のティラミス／紫芋のモンブラン風／抹茶のガトーショコラ／かぼちゃのプリン／栗のぜんざい／季の実
【お飲み物】 10種類のお飲み物をお好きなだけお楽しみください。
緑茶(HOT/ICE)・コーヒー(HOT/ICE)・和烏龍茶(HOT/ICE)・紅茶・加賀棒ほうじ茶・和紅茶・あずき茶・菊花茶・プーアル茶・黒胡麻麦茶

霜月（11月）の献立～和牛のせいろ蒸し膳～
【前菜】白菜とベーコンのきんぴら／津軽みぞれ和え
【御膳】刺身3点盛り／秋鮭の石狩焼き 出汁巻き玉子／蟹ときのこの天麩羅／和牛と秋野菜のせいろ蒸し
【食事】季節の炊き込み御飯 香の物 赤出汁
【甘味】和風スイーツ

Menu item
Rice Topped with Eel / Eel-liver Soup / Pickles

Menu item
Rice Topped with Eel / Eel-liver Soup / Pickles

Soup: Corn soup
Assortment: Fried potatoes, fried shrimp, fried chicken, shrimp roasted rice cake, macaroni salad, meat dumplings
Food: Mini sukiyaki bowl
Dessert: 2 kinds of seasonal desserts

Cold bowl: Ebi tempura salad Udon
Assortment: Fried chicken, French fries, Fried crab claws, Grilled egg, Crab gratin, Corn soup
Main dish: Domestic beef sukiyaki-style
Food: 3 kinds of sushi
Dessert: Seasonal dessert Assortment of 3 types

◆ Kaiseki cuisine "Mini Oribe"
◆ Sparkling wine for toast or non-alcoholic sparkling wine (glass)

◆ Kaiseki cuisine "Iki"
◆ Sparkling wine for toast or non-alcoholic sparkling wine (glass)
◆ Birthday cake square type (8 cm x 8 cm)
◆ Flower arrangement (1 set)

◆ Kaiseki cuisine "Shun"
◆ Sparkling wine for toast or non-alcoholic sparkling wine (glass)

◆ Kaiseki cuisine "Oribe"
◆ Sparkling wine for toast or non-alcoholic sparkling wine (glass)

---- 内容 -----
■ 生デコレーションケーキ（4号）
■ 季節のお花（1輪）

小鉢・吸物・刺身・焼物『小鯛姿焼き　満月玉子　栗蜜煮』・煮物・赤飯

～献立～
子鯛姿焼き／和風煮込みハンバーグ／海老フライ／玉子焼き／手毬寿司／茶碗蒸し／デザート

～献立～
【前菜】
落花生豆腐／サーモンとほうれん草の辛子浸し
【御膳】
季節の刺身3集盛り／秋鮭西京焼き／きのこ見立て真丈／鱧の黄金煮／茶碗蒸し／カキ膾／蟹と焼きシイタケ／ゆり根と蕪と柿の白酢和え／
【食事】
赤飯 香の物 赤出汁
【甘味】
和風スイーツ

献立
前菜／御膳／食事／和風スイーツ／コーヒー

献立は確定次第ご案内いたします。

献立
前菜／吸物／造り／焼物／煮物／食事／甘味

献立は確定次第ご案内いたします。

献立
前菜／吸物／造り
【主菜】選べる主菜
【食事 】選べる食事
【甘味】和風スイーツ　または　あんみつと抹茶（プラス￥770）
献立は確定次第ご案内いたします。

献立
前菜／吸物／造り ／焼物／揚物／煮物／食事／甘味

献立は確定次第ご案内いたします。

献立
【雑煮椀】紅白大福も餅鮭／里芋／大根 ／人参／鶏／鮭／すまし汁仕立て又は白味噌仕立て
【造り】魚介の盛り合わせ あしらい一式
【御節膳】
「一の重」粉吹き数の子／黒豆蜜煮／田作り
「二の重」鰤の照り焼き／鱈子昆布巻き／紅白蒲鉾／青梅密煮／海老の芝煮／伊達巻き
　　　　花蓮根／鶏松風／鰹胡桃／筍／蕗
【甘味】和風スイーツ

　献立　（仕入れ状況により変更になる場合がございます。）
【御祝肴】松前漬け／福寄せ　イクラ／伊達巻き／子持ち鮎甘露煮／雪輪蓮根／日の出サーモン
【御吸物】焼き鱈と白子豆腐　白味噌仕立て　梅人参　青菜
【御造里 】3種類の魚介盛り合わせ
【御家喜物】鰆の曙焼き
【御上げ物】日の出海老真丈　人参かき揚げ　獅子唐
【御多喜物】鯛蕪　巻き湯葉　青菜　針柚子
【御食事】しらすと京菜の炊き込み御飯　香の物　赤出汁
【甘味】和風スイーツ

【変更おすすめ料理のご案内】
・御家喜物（焼物）を和牛のローストに変更の場合（プラス￥2,860）
・御食事をおまかせ握り寿司５貫に変更の場合（プラス￥2,200）

ご変更の場合は備考欄にそれぞれの数量をご記入ください。
※数量限定の為、当日の変更はご用意できない場合もございますのでご了承ください。

　献立　（仕入れ状況により変更になる場合がございます。）
【御祝肴】松前漬け／福寄せ　イクラ／伊達巻き／子持ち鮎甘露煮／雪輪蓮根／日の出サーモン
【御吸物】焼き鱈と白子豆腐　白味噌仕立て　梅人参　青菜
【御造里 】3種類の魚介盛り合わせ
【御家喜物】鰆の曙焼き
【御上げ物】日の出海老真丈　人参かき揚げ　獅子唐
【御多喜物】鯛蕪　巻き湯葉　青菜　針柚子
【御食事】しらすと京菜の炊き込み御飯　香の物　赤出汁
【甘味】和風スイーツ

【変更おすすめ料理のご案内】
・御家喜物（焼物）を和牛のローストに変更の場合（プラス￥2,860）
・御食事をおまかせ握り寿司５貫に変更の場合（プラス￥2,200）

ご変更の場合は備考欄にそれぞれの数量をご記入ください。
※数量限定の為、当日の変更はご用意できない場合もございますのでご了承ください。

※画面上部の選択項目の大人は「１」、日付は「12月31日」、時間は「11:00から17:30」（お引き取りにご来店いただけるお時間）、カテゴリーは「お持ち帰り」を選んでいただいた後、ご希望の品をお選びください。

---壱の重-----
紅白蒲鉾／数の子／黒豆／金柑蜜煮／田作り／鰹胡桃／紅白千代呂喜／鰊昆布巻き／梅里芋／梅人参／筍／海老艶煮／絹さや／羽子板蒲鉾／突羽根／牛の八幡巻き／サーモンチーズ市松／鮑の旨煮／瓢伊達巻き／青梅密煮／結び熨斗梅／花蓮根／鰤の照り焼き／栗金団／鶏松風／千柿／海老真丈東寺巻き／蕗門松／烏賊黄金焼き
---弐の重-----
オマール海老のアメリケーヌソース／キャビア／サーモンのエスカベッシュ／タコとオリーブのマリネ／海老サフランテリーヌ／カニと数の子のテリーヌ／海老と烏賊のフラワー／サーモンローズ／コールドビーフ／コッパディロマーナ／野菜のグレック／合鴨とオレンジのパテ／チキンロールハニーマスタード／アッシェパルマンティエ・ポテトキャノン／ラタトゥイユ・ポテトキャノン

※画面上部の選択項目の大人は「１」、日付は「12月31日」、時間は「11:00から17:30」（お引き取りにご来店いただけるお時間）、カテゴリーは「お持ち帰り」を選んでいただいた後、ご希望の品をお選びください。
---壱の重-----
紅白蒲鉾／数の子／黒豆／金柑蜜煮／田作り／鰹胡桃／紅白千代呂喜／鰊昆布巻き／梅里芋／梅人参／筍／海老艶煮／絹さや／羽子板蒲鉾／突羽根／牛の八幡巻き／サーモンチーズ市松／鮑の旨煮／瓢伊達巻き／青梅密煮／結び熨斗梅／花蓮根／鰤の照り焼き／栗金団／鶏松風／千柿／海老真丈東寺巻き／蕗門松／烏賊黄金焼き
---弐の重-----
オマール海老のアメリケーヌソース／キャビア／サーモンのエスカベッシュ／タコとオリーブのマリネ／海老サフランテリーヌ／カニと数の子のテリーヌ／コッパディロマーナ／コールドビーフ／アッシェパルマンティエポテトキャノン／ラタトゥイユポテト

※画面上部の選択項目の大人は「１」、日付は「12月31日」、時間は「11:00から17:30」（お引き取りにご来店いただけるお時間）、カテゴリーは「お持ち帰り」を選んでいただいた後、ご希望の品をお選びください。
---壱の重-----
紅白蒲鉾／数の子／黒豆／金柑蜜煮／田作り／鰹胡桃／紅白千代呂喜／鰊昆布巻き／梅里芋／梅人参／筍／海老艶煮／絹さや／羽子板蒲鉾／突羽根／牛の八幡巻き／サーモンチーズ市松／鮑の旨煮／瓢伊達巻き／青梅密煮／結び熨斗梅／花蓮根／鰤の照り焼き／栗金団／鶏松風／千柿／海老真丈東寺巻き／蕗門松／烏賊黄金焼き

※画面上部の選択項目の大人は「１」、日付は「12月31日」、時間は「11:00から17:30」（お引き取りにご来店いただけるお時間）、カテゴリーは「お持ち帰り」を選んでいただいた後、ご希望の品をお選びください。
---壱の重-----
紅白蒲鉾／数の子／黒豆／金柑蜜煮／田作り／鰹胡桃／紅白千代呂喜／鰊昆布巻き／梅里芋／梅人参／筍／海老艶煮／絹さや／羽子板蒲鉾／突羽根／牛の八幡巻き／サーモンチーズ市松／鮑の旨煮／瓢伊達巻き／青梅密煮／結び熨斗梅／花蓮根／鰤の照り焼き／栗金団／鶏松風／千柿／海老真丈東寺巻き／蕗門松／烏賊黄金焼き

If you make a reservation by 20:00 the day before, we will make it according to the reservation time within the business day 11: 30-14: 00/17: 30-19: 00.

If you make a reservation by 20:00 the day before, we will make it according to the reservation time within the business day 11: 30-14: 00/17: 30-19: 00.