Book at Restaurant REIMS YANAGIDATE

[Reservations]
・ Please refrain from visiting the store with shorts and sandals.
・ Please note that we may not be able to meet your request regarding seat selection.
・ If you cannot contact us after 30 minutes of reservation time, we may be forced to cancel, so please be sure to contact us if you are late.
・ For reservations for 9 people or more, please contact the store directly.

[Children's visit]
・ If you are traveling with a preschooler (under 6 years old), we can only guide you to a private room. Please contact us by phone.
2024 クリスマスランチメニュー
2024 クリスマスランチメニュー
サービス料10%
Valid Dates
Dec 21 ~ Dec 25
Meals
Lunch
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2024クリスマスランチ Lunch¥15,000
2024年　ランス・YANAGIDATE クリスマスランチ
2024クリスマスランチ Lunch¥15,000
¥ 16,500 (Svc excl. / tax incl.)
Advance purchase required
グラスシャンパーニュ

和栗のハーブスタイル
白いか、まがりきゅうり、わかめ、羅臼の昆布汁
オマールと小エビ、四種のトマト
尾長鯛のポワレ、大葉と鰹節のソース
オーストラリア産サーロイン低温長時間ロースト、15種類の焼き野菜添え
2023クリスマスデザート

カフェ

※仕入れの状況によりメニューが変更となる場合がございます
Valid Dates
Dec 21 ~ Dec 25
Meals
Lunch
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Lunch シェフお任せランチコース
Lunch シェフお任せランチコース
サービス料10%
Meals
Lunch
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Lunch ¥6,000
Lunch ¥6,000
¥ 6,600 (Svc excl. / tax incl.)
Advance purchase required
・アミューズ3皿
・前菜
・メイン料理
・デザート
・カフェ
Meals
Lunch
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Lunch ¥8,000
Lunch ¥8,000
¥ 8,800 (Svc excl. / tax incl.)
Advance purchase required
・アミューズ3皿
・前菜
・魚
・肉
・デザート
・カフェ

・ 新玉ねぎの冷たいスープ
・ 卵型に入ったなめらかなカリフラワーのクレーム かに、キャビア、コンソメ
・ キャロットエスプーマ、カニとアボガドのタルタル、トマトのクーリ
・ ホワイトアスパラのブランマンジェ、オマール添え
・ 平目のアロマット　シャンパンソース
・ オーストラリア産牛フィレ肉のポワレ　トリュフソース
・ キャラメルバージョン2022
・ プティフール
・ カフェ
Meals
Lunch
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季節の食材を使ったシェフのおまかせコース Lunch¥12,000
季節の食材を使ったシェフのおまかせコース Lunch¥12,000
¥ 13,200 (Svc excl. / tax incl.)
Advance purchase required
・ 季節を感じる一皿
・ ホワイトアスパラガスのブランマンジェ　オマール海老、ウニを添えて
・ オレンジ風味のキャロットエスプーマ、カニとアボカドのタルタルトマトのクーリを添えて
・ 栃木産スペシャルトマトとオマール海老、サマートリュフのアンサンブル
・ フレッシュフォアグラのソテー　ハチミツでローストしたイチジクを添えて
・ 真鯛のポワレ　菜の花
・ 最上級山形牛のサーロインのグリル　焼き野菜添え
・ 厳選フルーツとフロマージュブラン 白ポルト酒のジュレ
・ キャラメルバージョン2022
・ プティフール
・ カフェ
Meals
Lunch
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シェフが厳選した素材、キャビア、フォアグラ、を使ったデギュスタッシオンコース　Lunch¥20,000
シェフが厳選した素材、キャビア、フォアグラ、を使ったデギュスタッシオンコース　Lunch¥20,000
¥ 22,000 (Svc excl. / tax incl.)
Advance purchase required
季節の厳選食材を使った11皿の構成
全てお任せの流れでご用意させていただいております
ほんのひと時、現実を忘れ至福のお時間をお過ごしください
Meals
Lunch
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2024クリスマスディナーメニュー
2024クリスマスディナーメニュー
サービス料10%
Valid Dates
Dec 21 ~ Dec 25
Meals
Dinner
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2024クリスマスディナー Dinner¥25,000
2024年　ランス・YANAGIDATE クリスマスディナー
2024クリスマスディナー Dinner¥25,000
¥ 27,500 (Svc excl. / tax incl.)
Advance purchase required
Glass champagne [Amuse] Magic caviar surprise [Appetizer 1] White squid, cucumber, wakame seaweed, kelp scent [Appetizer 2] Champagne vinegar, long tail sea bream soaked in cherry blossom honey [Appetizer 3] Foie gras poiré with kumquat compote [Seafood dish] ] Scallop poiret, perilla and bonito sauce [Meat dish] Grilled top-grade Japanese beef fillet, truffle sauce [Dessert] Caramel version 2021 [Cafe] *Menu may change depending on the stocking situation
Valid Dates
Dec 21 ~ Dec 23, Dec 25
Meals
Dinner
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2024クリスマススペシャルディナー Dinner¥30,000
2024年　ランス・YANAGIDATE クリスマスディナー
2024クリスマススペシャルディナー Dinner¥30,000
¥ 33,000 (Svc excl. / tax incl.)
Advance purchase required
Glass champagne [Amuse] Magic caviar surprise [Appetizer 1] White squid, cucumber, wakame seaweed, kelp scent [Appetizer 2] Champagne vinegar, long tail sea bream soaked in cherry blossom honey [Appetizer 3] Foie gras poiré with kumquat compote [Seafood dish] ] Scallop poiret, perilla and bonito sauce [Meat dish] Grilled top-grade Japanese beef fillet, truffle sauce [Dessert] Caramel version 2021 [Cafe] *Menu may change depending on the stocking situation
Valid Dates
Dec 21 ~ Dec 25
Meals
Dinner
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Dinner シェフお任せディナーコース
Dinner シェフお任せディナーコース
サービス料10%
Meals
Dinner
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Dinner ¥ 9,000
Dinner ¥ 9,000
¥ 11,000 (Svc excl. / tax incl.)
Advance purchase required
・ Appetizer ・ Main course ・ Dessert ・ Cafe
Meals
Dinner
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Dinner ¥14,000
Dinner ¥14,000
¥ 15,400 (Svc excl. / tax incl.)
Advance purchase required
・アミューズ3皿
・前菜
・魚料理
・肉料理
・デザート
・カフェ

・ 新玉ねぎのハーブスタイル
・　卵型に入ったなめらかなカリフラワーのクレームキャビア、カニ、コンソメゼリーを添えて
・ オレンジ風味のキャロットエスプーマ、カニとアボカドのタルタルトマトのクーリを添えて
・ プティポワとモッツアレラのオリーブオイル風味
・ ホワイトアスパラガスのブランマンジェ　オマール海老、ウニ、キャビア
・ 平目のアロマット　シャンパンソース
・ 山形米沢豚背肉のグリエ　赤ワインと実山椒ソース
・ 八朔とフロマージュブラン、ポルトブランのジュレ
・ キャラメルバージョン2017
・ プティフール
・ カフェ
Meals
Dinner
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季節の食材を使ったシェフのおまかせコース　Dinner¥18,000
季節の食材を使ったシェフのおまかせコース　Dinner¥18,000
¥ 19,800 (Svc excl. / tax incl.)
Advance purchase required
・ 季節を感じる一皿
・ クリーミースクランブルエッグ　オマールのコンソメゼリー
・ プティポワとモッツアレラ岩塩とオリーブオイル
・ レギューム2022 秋・冬
・ アワビのシャンパン蒸し　ナスとサマートリュフ
・ オマールとみかんのアンサンブル
・ フレッシュフォアグラのソテー　ハチミツでローストしたイチジクを添えて
・ ヒラスズキのポワレ　パルミジャーノリゾット　菜ばな
・ 最上級山形牛のサーロインのロースト　焼き野菜添え
・ シトロンとシャンパーニュのグラニテ
・ 黒胡麻のブランマンジェ　カプチーノ仕立て
・ キャラメルバージョン2022
・ プティフール
・ カフェ

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
Meals
Dinner
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シェフが厳選した素材、キャビア、フォアグラ、を使ったデギュスタッシオンコース　Dinner¥26,000
シェフが厳選した素材、キャビア、フォアグラ、を使ったデギュスタッシオンコース　Dinner¥26,000
¥ 28,600 (Svc excl. / tax incl.)
Advance purchase required
マジックキャビアサプライズを含む15皿の構成
全てお任せの流れでご用意させていただいております
ほんのひと時、現実を忘れ至福のお時間をお過ごしください

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
Meals
Dinner
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Requests

Please let us know if you would like a seat.
<red>※We may not be able to meet your request. Please note.<red>
If you have allergic ingredients, please let us know the details in the [Request column].
Example: 1 person allergic to shrimp, NG extract is not good at onions, can be eaten if heated, etc.

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