Restaurant Fontana / Hotel Okura Tokyo Bay

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新型コロナウイルス感染症拡大防止対策により、営業内容を一部変更しております。

◆One Harmony会員様バースデー特典(デザートプレート：ピースショートケーキのフルーツ添え)のご用命はご要望欄にご記入ください。
※会員ご本人様のお誕生日前後30日にご利用いただけます。
メッセージチョコプレートを添えてご提供いたしますので、ご希望のメッセージ(Happy　Birthdayなど25文字程度)をお知らせください。
ご利用日の3日前まで承ります。
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◆アニバーサリーアイテムもご用意しております。ケーキはご利用日の2日前まで、フラワーはご利用日の4日前まで承ります。
　詳しくはこちら
・ご希望のケーキ、台上メッセージ（25文字程度）、キャンドル本数（1～6本適量）・不要、手配するタイミング（食前・食後）をお知らせください。
・ご希望のフラワー、フラワーに関するご要望、手配するタイミング（食前・食後）をお知らせください。

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〔目の前でお取り分け〕
ローストビーフ、生搾りモンブラン
〔冷製料理〕
《和食》
ズワイガニのちらし寿司、おばんざい各種（31日のみ）、年越しそば（31日のみ）、おせち料理（1、2日のみ）
《洋食》
冷製オードブル各種、パニーニサンド、ミネストローネ、サラダ各種、フルーツ各種
《中国料理》
冷製煮込みチャーシュー、春雨サラダ
〔温製料理〕
《洋食》
ビーフシチュー温野菜添え、豚肉のコンフィバルサミコ酢の香り、鶏肉のレモンステーキ、シーフードグラタン、魚介の黒アヒージョ、本日のパスタ、ラタトゥイユキッシュ、バターチキンカレーとスパイス各種、ライス、フライドチキン、和牛メンチカツ、エビフリッター、シャカシャカフライドポテト
《中国料理》
海老のチリソース煮、五目炒飯、揚げ湯葉ときのこの煮込み、ふかひれ入りあんかけそば
〔デザート〕
デザート各種、オリジナルあんみつバー
〔パンとバター〕
ソフトロール、よもぎ、ライ麦パン、バケット、ホイップバター
〔お飲み物〕
コーヒー、紅茶

〔目の前でお取り分け〕
ローストビーフ、生搾りモンブラン
〔冷製料理〕
《和食》
ズワイガニのちらし寿司、おばんざい各種（31日のみ）、年越しそば（31日のみ）、おせち料理（1、2日のみ）
《洋食》
冷製オードブル各種、パニーニサンド、ミネストローネ、サラダ各種、フルーツ各種
《中国料理》
冷製煮込みチャーシュー、春雨サラダ
〔温製料理〕
《洋食》
ビーフシチュー温野菜添え、豚肉のコンフィバルサミコ酢の香り、鶏肉のレモンステーキ、シーフードグラタン、魚介の黒アヒージョ、本日のパスタ、ラタトゥイユキッシュ、バターチキンカレーとスパイス各種、ライス、フライドチキン、和牛メンチカツ、エビフリッター、シャカシャカフライドポテト
《中国料理》
海老のチリソース煮、五目炒飯、揚げ湯葉ときのこの煮込み、ふかひれ入りあんかけそば
〔デザート〕
デザート各種、★オリジナルあんみつバー
〔パンとバター〕
ソフトロール、よもぎ、ライ麦パン、バケット、ホイップバター
〔お飲み物〕
コーヒー、紅茶
※「★」印はお客様のお好みにあわせてご自身でオリジナルのメニューをお作りいただけます。

【期間：2024年12月26日～12月30日、2025年1月3日～2月28日】
シェフがおすすめするメインディッシュに、オードブル、スープ、デザートが付いたコース仕立てのランチ。さらに平日限定でコースのデザートに加えパティシエおすすめデザートもお召し上がりいただけます。
食後には紅茶ブランド「ディルマ」の紅茶をご用意。
少し贅沢に、優雅なランチタイムをお過ごしください。

一口のお楽しみ
アカザエビとホタテのサラダ仕立てシトロンとオレンジのヴィネグレット
フォアグラのソテーとパンペリュデュカカオの香り
コンソメスープ
シャンピニョンを詰めた舌平目のポッシェ白ワインソース
お口直しのグラニテ
国産牛サーロインのグリルトリュフソース温野菜
パティシエからのスペシャルデザート
コーヒー又は紅茶
パンとバター
※グラスワインは、赤・白・ノンアルコールよりお選びいただけます。

〔目の前でお取り分け〕
国産牛のローストビーフ
〔冷製料理〕
《和食》
太巻き、おばんざい各種
《洋食》
冷製オードブル各種、パニーニサンド、ミネストローネ、サラダ各種（ドレッシング3種・オリーブオイル・ワインビネガー）、フルーツ各種
《中国料理》
冷製煮込みチャーシュー、春雨サラダ
〔温製料理〕
《和食》
うにの炊き込みご飯
《洋食》
ビーフシチュー温野菜添え、豚肉のコンフィバルサミコ酢の香り、ベーコンとソーセージのポトフ仕立て、鶏肉のレモンステーキ、シーフードグラタン、魚介の黒アヒージョ、本日のパスタ、ズワイガニのパエリア、ラタトゥイユキッシュ、バターチキンカレーとスパイス各種、ライス、フライドチキン、和牛メンチカツ、エビフリッター、シャカシャカフライドポテト
《中国料理》
海老のチリソース煮、五目炒飯、揚げ湯葉ときのこの煮込み、蒸し点心、ふかひれ入りあんかけそば
〔デザート〕
チョコレートフォンデュ、ハーゲンダッツアイスクリーム各種、デザート各種
〔パンとバター〕
ソフトロール、よもぎ、トマトパン、バケット、ホイップバター
〔お飲み物〕
コーヒー、紅茶

一口のお楽しみ
前菜の盛り合わせ
オニオングラタンスープ
真鱈のムニエルジャガイモのエクラゼと
※ +¥2,000で、「真鯛とホタテと天使の海老のポワレズワイガニのアメリケーヌソース」に変更承ります。
お口直しのグラニテ
牛ロース肉のソテーお好みのソースで
※ +¥2,500で、「牛フィレ肉のソテーフォアグラ添え赤ワインソース」または、
　「国産牛のローストビーフ和風ソース」に変更承ります。
リンゴのカラメリゼバニラアイス添え
コーヒーまたは紅茶
パンとバター

〔目の前でお取り分け〕
神内和牛あか牛の岩塩炙り焼き
〔世界の鍋〕
《日本》ブリしゃぶ、《韓国》カムジャタン、《フランス》ブイヤベース、《イタリア》チキンハーブオリーブ、《ジョージア》シュクメルリ
〔冷製料理〕
《和食》
おばんざい各種
《洋食》
冷製オードブル各種、パニーニサンド、サラダ各種、フルーツ各種
《中国料理》
冷製煮込みチャーシュー、春雨サラダ
〔温製料理〕
《和食》
牛肉とごぼうの炊き込みご飯
《洋食》
豚肉のコンフィバルサミコ酢の香り、シーフードマカロニグラタン、鶏肉のソテーバスク風、ラタトュイユキッシュ、本日のパスタ、マイルドポークカレーとスパイス各種、ライス、フライドチキン、和牛メンチカツ、カニクリームコロッケ、シャカシャカフライドポテト
《中国料理》
海老のバーベキューソース炒め、鮭炒飯、揚げ湯葉ときのこの煮込み、蒸し点心
〔デザート〕
デザート各種
〔パンとバター〕
ソフトロール、よもぎ、トマトパン、バケット、ホイップバター
〔お飲み物〕
コーヒー、紅茶

Requests

Room Number

Purpose

Visit History

Question 1

アレルギーがある場合は対象の方(氏名)と食材、症状をお知らせください。
アレルギーポリシー

Question 2

当ホテルにご宿泊の場合はご予約代表者名をご記入ください。

Question 3

One Harmony 会員ですか？
会員の方はご要望欄に会員番号をご入力下さい。

Not specifiedはいいいえ当日入会する

Question 4 Req

下記の内容につきまして、ご回答をお願いいたします。
①ケーキのプレートメッセージ（「Happy Birthday ○○」など」）
記号を入力する際は（ハート）（黒星マーク）のようにご入力をお願いいたします。

②キャンドルの有無
大・小ございますので、ご希望の本数をお知らせくださいませ。
ナンバーキャンドル（1ヶ152円）のご用意もございます。

③ご提供タイミング（食前・食後）

Question 5 Req

Question 6 Req

Question 7 Req

Question 8

アレルギー食材がございましたらご記入下さい

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