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Book at Ristorante Chimera
Message from Venue
お席について
・キャンセル料は 2日前から100%頂戴しております。
・只今1月末迄のご予約受付とさせていただいております。
・当店はスマートカジュアルを推奨しております。男性のサンダル、袖なしのシャツなどはお控え下さいますようお願い申し上げます。
ご予約について
・お食事やワインをお楽しみいただく為に、過度な香水のご使用はお控えください。
(お連れ様にもお伝えくださいませ)
・受動喫煙を防ぐ為に全席禁煙はもちろん、敷地内も全て禁煙でお願いしております。
・ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。
遅れられる場合は必ずご連絡下さい。
・5名様以上とお子様連れ、個室利用のご予約の際は直接お電話で店舗までお問い合わせください。
下記のお苦手食材がある方はご予約をご遠慮頂きますようお願い申し上げます。
・魚介類全てをお召し上がり頂けない方(一部なら可、貝のエキス苦手な方は不可)
・グルテンフリーをご希望の方
・ベジタリアンメニューをご希望の方
・肉類をエキスレベルでお召し上がれない方(ダシが可能なら問題ございません)
ランチタイムはワンドリンク制、ディナータイムはお水のご提供はミネラルウォーターのみのご提供でおひとり様¥1000(¥1,210)頂戴しております。
定休日
ホームページにて記載。
ご不便をお掛けいたしますが何卒ご了承の程お願い申し上げます。
お電話でのお問合せ:075-525-4466
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-- Select Time --
-- Party Size --
1
2
3
4
Availability
Your selected time is unavailable. Please choose a different time.
キメラ ランチコース(~2/28迄)
¥ 6,050
(Svc & tax incl.)
Select
キメラ ランチコース(~2/28迄)
※下記のメニューは一例です。
〇イクラの白ワインマリネを鏤めた炙り鰆のダッド
〇パルマ産プロシュットとテリーヌフォアグラを浮かべた渋皮煮栗クレマとクロッカンテ
〇ズワイガニとブロッコリーのもちもちスパゲッティーニ カリフラワーソース
〇モンサンミッシェル産ムール貝と九条葱のとんぶり入り 法蓮草を練り込んだタリアテッレ
〇丹波地鶏と冬野菜のポルチーニ入りフリカッセ
〇自家製フォカッチャ&ドルチェ&カフェ
Valid Dates
~ Feb 28, 2022
Meals
Lunch
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シェフおすすめコース(〜7月31日)
¥ 18,150
(Svc & tax incl.)
Select
シェフおすすめコース(〜7月31日)
※下記のメニューは一例です。
〇金目鯛の炙りと春野菜 温度卵ソース ハイブリッドキャビアと共に
〇活オマール海老のレアグリルと海老味噌のグラティナート ズィベッロ村産クラテッロとビーツのフォンデュータ
〇平貝と蛍烏賊のフリット ボンゴレのスキューマ 様々なキャベツのアプローチオ
〇棘栗蟹と菜ノ花の冷製タリオリーニ 根セロリのソース 坊瀬島産カラスミをたっぷりと
〇猪豚のトロトロ煮込みとモリーユ茸のカサレッチェ ブロッコリーとパールモッツァレラ添え
〇CHIMERA専用亀岡産チェリーバレー窒息鴨の真空低温ロースト 其々調理した季節野菜と共に
〇自家製フォカッチャ&ドルチェ&カフェ
Valid Dates
~ Jul 31, 2022
Meals
Lunch, Dinner
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キメラディナーコース(〜7月31日)
¥ 12,100
(Svc & tax incl.)
Select
キメラディナーコース(〜7月31日)
Valid Dates
~ Jul 31, 2022
Meals
Dinner
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スペシャルコース(〜7月31日)
¥ 24,200
(Svc & tax incl.)
Select
スペシャルコース(〜7月31日)
スペシャルコースはその日にご用意出来得る厳選食材から、キメラ最上のコースをお作りいたします。
Valid Dates
~ Jul 31, 2022
Meals
Lunch, Dinner
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クリスマス ランチコース¥11000
¥ 13,310
(Svc & tax incl.)
Select
クリスマス ランチコース¥11000
Valid Dates
Dec 23, 2022 ~ Dec 25, 2022
Meals
Lunch
Order Limit
2 ~
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クリスマス ランチコース¥22000
¥ 26,620
(Svc & tax incl.)
Select
クリスマス ランチコース¥22000
Valid Dates
Dec 23, 2022 ~ Dec 25, 2022
Meals
Lunch
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スペシャル ランチコース
¥ 13,310
(Svc & tax incl.)
Select
スペシャル ランチコース
※スペシャルランチコースのご予約は前日までの承りでございます。
Valid Dates
Aug 01, 2022 ~
Meals
Lunch
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キメラディナーコース
¥ 13,310
(Svc & tax incl.)
Select
キメラディナーコース
Valid Dates
May 03 ~ Dec 20, Jan 06, 2025 ~
Meals
Dinner
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キメラディナーコース+ワイン3種類(泡、白、赤)
¥ 20,000
(Svc & tax incl.)
Select
キメラディナーコース+ワイン3種類(泡、白、赤)
Valid Dates
May 03 ~ Dec 20, Jan 06, 2025 ~
Meals
Dinner
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シェフおすすめコース
¥ 19,965
(Svc & tax incl.)
Select
シェフおすすめコース
Valid Dates
Dec 26, 2023 ~ Dec 20, Jan 06, 2025 ~
Meals
Lunch, Dinner
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シェフおすすめコース+ペアリング6種類
¥ 30,129
(Svc & tax incl.)
Select
シェフおすすめコース+ペアリング6種類
Valid Dates
Dec 26, 2023 ~ Dec 20, Jan 06, 2025 ~
Meals
Lunch, Dinner
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スペシャルコース
¥ 26,620
(Svc & tax incl.)
Select
スペシャルコース
スペシャルコースはその日にご用意出来得る厳選食材から、キメラ最上のコースをお作りいたします。
Valid Dates
Aug 01, 2022 ~ Dec 20, Jan 06, 2025 ~
Meals
Lunch, Dinner
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スペシャルコース+ペアリング6種類
¥ 37,389
(Svc & tax incl.)
Select
スペシャルコース+ペアリング6種類
スペシャルコースはその日にご用意出来得る厳選食材から、キメラ最上のコースをお作りいたします。
Valid Dates
Aug 01, 2022 ~ Dec 20, Jan 06, 2025 ~
Meals
Lunch, Dinner
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クリスマス ディナーコース¥22000
¥ 26,620
(Svc & tax incl.)
Select
クリスマス ディナーコース¥22000
Valid Dates
Dec 21 ~ Dec 25
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~
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キメラディナーコース(平日限定)
¥ 13,310
(Svc & tax incl.)
Select
キメラディナーコース(平日限定)
Valid Dates
Mar 21 ~ May 02
Days
M, Tu, W, Th, F
Meals
Dinner
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キメラディナーコース(平日限定)+ワイン3種類(泡、白、赤)
¥ 20,000
(Svc & tax incl.)
Select
キメラディナーコース(平日限定)+ワイン3種類(泡、白、赤)
Valid Dates
Mar 21 ~ May 02
Days
M, Tu, W, Th, F
Meals
Dinner
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キメラ ランチコース
¥ 7,986
(Svc & tax incl.)
Select
キメラ ランチコース
Valid Dates
May 07 ~ Dec 20, Jan 07, 2025 ~
Meals
Lunch
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クリスマスコース+ペアリング6種類
¥ 37,389
(Svc & tax incl.)
Select
クリスマスコース+ペアリング6種類
スペシャルコースはその日にご用意出来得る厳選食材から、キメラ最上のコースをお作りいたします。
Valid Dates
Dec 21 ~ Dec 25
Meals
Lunch, Dinner
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Requests
Purpose
-- Purpose --
Birthday
Birthday (Self)
Birthday (Friend)
Birthday (Couple)
Birthday (Spouse)
Birthday (Family)
Friends / Group
Women's Group
Welcome / Farewell (Friends)
Holiday Party (Friends)
Alumni / Reunion
Wedding Reception
Travel / Tourism
Business
Team Drinks / Meal
Welcome / Farewell (Business)
Holiday Party (Business)
Family
Family Celebration
Baby Event
Kids Event
Family Intro
Engagement Ceremony
Memorial / Funeral
Date
Group Date
Proposal
Wedding Anniversary
Date Celebration
Event
Seminar / Meetup
Music Recital
Exhibition
Filming (TV/Movie)
Other
Visit History
-- Visit History --
First visit
Second visit
Third visit
Four or more visits
Question 1
お苦手な食材やアレルギーのある食材はございましたら、お出汁やエキス等の可否も含めてご記入ください。
※できる限り対応させて頂きますが、調味料など対応できないものもございます。
例:①甲殻類アレルギー1名、身がダメ。火を通したエキスはOK。
②生魚苦手、魚卵、甲殻類、貝類はOK。
③なまもの苦手、レアも不可、メインのお肉はよく焼きで。
④ナッツ類苦手、焼き菓子などのアーモンドプードルはOK。
仕入れの関係上、当日のメニュー変更は致しかねます。
Question 2
アニバーサリープレートをご希望の方はお祝いの用途とお名前のファーストネームをご記載下さい。(こちらにて記載された場合のみのご用意となります。ご当日営業中のリクエストはなるべくお控えいただきますようお願い致します。)
Question 3
領収証をご希望の方は宛名と共にご記載ください。
Requests
Guest Details
Login with
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Yahoo! JAPAN
TableCheck
Name
Req
Mobile Phone
Req
Notify me via text message
We'll send you a text message in the following cases:
Right after you've placed your reservation
When the venue has accepted your reservation (if reservation confirmation is required)
Reminder one day before your reservation
Urgent contact regarding your reservation, such as venue closure due to weather, etc.
Email
Req
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With a TableCheck account, you can access your reservation history and make repeat bookings.
Create Password
Req
Password is too short (minimum is 8 characters)
Password is too weak
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Password must not contain part of Email.
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