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Nachricht vom Händler
お席について
・キャンセル料は 2日前から100%頂戴しております。
・只今1月末迄のご予約受付とさせていただいております。
・当店はスマートカジュアルを推奨しております。男性のサンダル、袖なしのシャツなどはお控え下さいますようお願い申し上げます。
ご予約について
・お食事やワインをお楽しみいただく為に、過度な香水のご使用はお控えください。
(お連れ様にもお伝えくださいませ)
・受動喫煙を防ぐ為に全席禁煙はもちろん、敷地内も全て禁煙でお願いしております。
・ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。
遅れられる場合は必ずご連絡下さい。
・5名様以上とお子様連れ、個室利用のご予約の際は直接お電話で店舗までお問い合わせください。
下記のお苦手食材がある方はご予約をご遠慮頂きますようお願い申し上げます。
・魚介類全てをお召し上がり頂けない方(一部なら可、貝のエキス苦手な方は不可)
・グルテンフリーをご希望の方
・ベジタリアンメニューをご希望の方
・肉類をエキスレベルでお召し上がれない方(ダシが可能なら問題ございません)
ランチタイムはワンドリンク制、ディナータイムはお水のご提供はミネラルウォーターのみのご提供でおひとり様¥1000(¥1,210)頂戴しております。
定休日
ホームページにて記載。
ご不便をお掛けいたしますが何卒ご了承の程お願い申し上げます。
お電話でのお問合せ:075-525-4466
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-- Zeit --
-- Personen --
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Verfügbarkeit
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キメラ ランチコース(~2/28迄)
¥ 6.050
(Inkl. Gebühren & Steuern)
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キメラ ランチコース(~2/28迄)
※下記のメニューは一例です。
〇イクラの白ワインマリネを鏤めた炙り鰆のダッド
〇パルマ産プロシュットとテリーヌフォアグラを浮かべた渋皮煮栗クレマとクロッカンテ
〇ズワイガニとブロッコリーのもちもちスパゲッティーニ カリフラワーソース
〇モンサンミッシェル産ムール貝と九条葱のとんぶり入り 法蓮草を練り込んだタリアテッレ
〇丹波地鶏と冬野菜のポルチーニ入りフリカッセ
〇自家製フォカッチャ&ドルチェ&カフェ
Gültige Daten
~ 28 Feb 2022
Mahlzeiten
Mittagessen
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シェフおすすめコース(〜7月31日)
¥ 18.150
(Inkl. Gebühren & Steuern)
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シェフおすすめコース(〜7月31日)
※下記のメニューは一例です。
〇金目鯛の炙りと春野菜 温度卵ソース ハイブリッドキャビアと共に
〇活オマール海老のレアグリルと海老味噌のグラティナート ズィベッロ村産クラテッロとビーツのフォンデュータ
〇平貝と蛍烏賊のフリット ボンゴレのスキューマ 様々なキャベツのアプローチオ
〇棘栗蟹と菜ノ花の冷製タリオリーニ 根セロリのソース 坊瀬島産カラスミをたっぷりと
〇猪豚のトロトロ煮込みとモリーユ茸のカサレッチェ ブロッコリーとパールモッツァレラ添え
〇CHIMERA専用亀岡産チェリーバレー窒息鴨の真空低温ロースト 其々調理した季節野菜と共に
〇自家製フォカッチャ&ドルチェ&カフェ
Gültige Daten
~ 31 Jul 2022
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
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キメラディナーコース(〜7月31日)
¥ 12.100
(Inkl. Gebühren & Steuern)
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キメラディナーコース(〜7月31日)
Gültige Daten
~ 31 Jul 2022
Mahlzeiten
Abendessen
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スペシャルコース(〜7月31日)
¥ 24.200
(Inkl. Gebühren & Steuern)
Wählen
スペシャルコース(〜7月31日)
スペシャルコースはその日にご用意出来得る厳選食材から、キメラ最上のコースをお作りいたします。
Gültige Daten
~ 31 Jul 2022
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
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クリスマス ランチコース¥11000
¥ 13.310
(Inkl. Gebühren & Steuern)
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クリスマス ランチコース¥11000
Gültige Daten
23 Dez 2022 ~ 25 Dez 2022
Mahlzeiten
Mittagessen
Auftragslimit
2 ~
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クリスマス ランチコース¥22000
¥ 26.620
(Inkl. Gebühren & Steuern)
Wählen
クリスマス ランチコース¥22000
Gültige Daten
23 Dez 2022 ~ 25 Dez 2022
Mahlzeiten
Mittagessen
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スペシャル ランチコース
¥ 13.310
(Inkl. Gebühren & Steuern)
Wählen
スペシャル ランチコース
※スペシャルランチコースのご予約は前日までの承りでございます。
Gültige Daten
01 Aug 2022 ~
Mahlzeiten
Mittagessen
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キメラディナーコース
¥ 13.310
(Inkl. Gebühren & Steuern)
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キメラディナーコース
Gültige Daten
03 Mai ~ 20 Dez, 06 Jan 2025 ~
Mahlzeiten
Abendessen
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キメラディナーコース+ワイン3種類(泡、白、赤)
¥ 20.000
(Inkl. Gebühren & Steuern)
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キメラディナーコース+ワイン3種類(泡、白、赤)
Gültige Daten
03 Mai ~ 20 Dez, 06 Jan 2025 ~
Mahlzeiten
Abendessen
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シェフおすすめコース
¥ 19.965
(Inkl. Gebühren & Steuern)
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シェフおすすめコース
Gültige Daten
26 Dez 2023 ~ 20 Dez, 06 Jan 2025 ~
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
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シェフおすすめコース+ペアリング6種類
¥ 30.129
(Inkl. Gebühren & Steuern)
Wählen
シェフおすすめコース+ペアリング6種類
Gültige Daten
26 Dez 2023 ~ 20 Dez, 06 Jan 2025 ~
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
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スペシャルコース
¥ 26.620
(Inkl. Gebühren & Steuern)
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スペシャルコース
スペシャルコースはその日にご用意出来得る厳選食材から、キメラ最上のコースをお作りいたします。
Gültige Daten
01 Aug 2022 ~ 20 Dez, 06 Jan 2025 ~
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
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スペシャルコース+ペアリング6種類
¥ 37.389
(Inkl. Gebühren & Steuern)
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スペシャルコース+ペアリング6種類
スペシャルコースはその日にご用意出来得る厳選食材から、キメラ最上のコースをお作りいたします。
Gültige Daten
01 Aug 2022 ~ 20 Dez, 06 Jan 2025 ~
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
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クリスマス ディナーコース¥22000
¥ 26.620
(Inkl. Gebühren & Steuern)
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クリスマス ディナーコース¥22000
Gültige Daten
21 Dez ~ 25 Dez
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
2 ~
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キメラディナーコース(平日限定)
¥ 13.310
(Inkl. Gebühren & Steuern)
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キメラディナーコース(平日限定)
Gültige Daten
21 Mär ~ 02 Mai
Tagen
Mo, Di, Mi, Do, F
Mahlzeiten
Abendessen
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キメラディナーコース(平日限定)+ワイン3種類(泡、白、赤)
¥ 20.000
(Inkl. Gebühren & Steuern)
Wählen
キメラディナーコース(平日限定)+ワイン3種類(泡、白、赤)
Gültige Daten
21 Mär ~ 02 Mai
Tagen
Mo, Di, Mi, Do, F
Mahlzeiten
Abendessen
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キメラ ランチコース
¥ 7.986
(Inkl. Gebühren & Steuern)
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キメラ ランチコース
Gültige Daten
07 Mai ~ 20 Dez, 07 Jan 2025 ~
Mahlzeiten
Mittagessen
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クリスマスコース+ペアリング6種類
¥ 37.389
(Inkl. Gebühren & Steuern)
Wählen
クリスマスコース+ペアリング6種類
スペシャルコースはその日にご用意出来得る厳選食材から、キメラ最上のコースをお作りいたします。
Gültige Daten
21 Dez ~ 25 Dez
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
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Anforderungen
Zweck
-- Zweck --
Geburstag
Geburstag (Selbst)
Geburstag (Freunde)
Geburstag (Paar)
Geburstag (Partner)
Geburstag (Familie)
Freunde / Gruppe
Frauengruppe
Willkommen / Abschied (Freunde)
Urlaubsparty (Freunde)
Treffen
Heirat / Hochzeitsfeier
Reise / Tourismus
Unternehmen
Team-Meeting
Willkommen / Abschied (Unternehmen)
Urlaubsparty (Unternehmen)
Familie
Feier
Babyfeier
Kinderfeier
Vorverlobung
Verlobungsfeier
Gedenk / Beerdigung
Date
Gruppen Date
Heiratsantrag
Anniversar
Date Feier
Ereignis
Seminar
Musik
Ausstellung
Dreharbeiten (TV / Film)
Andere
Besuchen Gesichte
-- Besuchen Gesichte --
Erster Besuch
Zweiter Besuch
Dritter Besuch
Vierter oder mehr Besuche
Frage 1
お苦手な食材やアレルギーのある食材はございましたら、お出汁やエキス等の可否も含めてご記入ください。
※できる限り対応させて頂きますが、調味料など対応できないものもございます。
例:①甲殻類アレルギー1名、身がダメ。火を通したエキスはOK。
②生魚苦手、魚卵、甲殻類、貝類はOK。
③なまもの苦手、レアも不可、メインのお肉はよく焼きで。
④ナッツ類苦手、焼き菓子などのアーモンドプードルはOK。
仕入れの関係上、当日のメニュー変更は致しかねます。
Frage 2
アニバーサリープレートをご希望の方はお祝いの用途とお名前のファーストネームをご記載下さい。(こちらにて記載された場合のみのご用意となります。ご当日営業中のリクエストはなるべくお控えいただきますようお願い致します。)
Frage 3
領収証をご希望の方は宛名と共にご記載ください。
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Als der Kaufmann hat Ihre Reservierung akzeptiert (wenn seine Bestätigung ist erforderlich)
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Dringende Kontakt um ihre Reservierung, wie Shop Schließung aufgrund von Wetter, etc.
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