＜お献立例＞

口取り/小鉢/和物/茶碗蒸し/造り三点盛合せ
　　　天婦羅盛合せ/炊込み御飯/赤出汁/香の物/水菓子
　　　　
※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。

＝お献立＝
＜睦月のミニ会席＞
【先　付】　鮃真砂和え
　　　　　　　筍 独活 千社唐 防風 加減酢

【お　椀】　白味噌仕立て雑煮椀
　　　　　　　焼餅 聖護院大根 金時人参 つる菜 柚子 和辛子

【焼　物】　鰤柚庵焼
　　　　　　　菜花のお浸し 蕪の千枚漬

【蒸　物】　小田巻蒸し
　　　　　　　うどん 蒲鉾 海老 百合根 椎茸 三ツ葉
　　　　　　　銀あん 柚子

【揚　物】　海老芋香煎揚
　　　　　　　獅子唐 紅葉卸し 旨出汁

【食　事】　握り寿司 あら汁

【水菓子】　
　　　　
※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。

＝お献立＝
＜冬の美食会席（1月6日～2月18日）＞
【先　付】　香箱蟹
　　　　　　　若布 胡瓜もみ 生姜酢

【お　椀】　鯛の酒蒸し
　　　　　　　聖護院大根 金時人参 椎茸 芽かぶ 柚子
　　　　　
【造　り】　虎河豚薄造り
　　　　　　　その他二種盛合せ

【八　寸】　九条葱と赤貝のヌタ 針ラディッシュ
　　　　　　　北寄貝と京菜花の胡麻浸し 芽甘草
　　　　　　　鰤のかぶら包み 防風

【焼　物】　鰤七味焼
　　　　　　　筍 白菜漬

【煮　物】　海老芋土鍋炊き
　　　　　　　太牛蒡 蕗 木の芽

【揚　物】　虎河豚唐揚
　　　　　　　獅子唐 酢立

【食　事】　 河豚雑炊
　　　　　　　京漬物
　　　　
【水菓子】　

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。

4号サイズ（直径12cm　約4名様分）
メッセージプレート付。（全角20文字以内）


クリームの種類は下記の用意がございます。
・オリジナルクリーム
・チョコレートクリーム
・ガナッシュクリーム


クリームの種類ならびにメッセージはお店からのご質問欄にご記入ください。
ろうそくは6本が目安となります。（大・小あり）
本数や種類のご指定は、『ご要望欄』にご入力ください。
デザート頃のタイミングでお持ちいたします。
他のタイミング希望の場合はその旨をご記載ください。

5号サイズ（直径15cm　約6名様分）
メッセージプレート付。（全角20文字以内）


クリームの種類は下記の用意がございます。
・オリジナルクリーム
・チョコレートクリーム
・ガナッシュクリーム


クリームの種類ならびにメッセージはお店からのご質問欄にご記入ください。
ろうそくは6本が目安となります。（大・小あり）
本数や種類のご指定は、『ご要望欄』にご入力ください。
デザート頃のタイミングでお持ちいたします。
他のタイミング希望の場合はその旨をご記載ください。

6号サイズ（直径18cm　約8名様分）
メッセージプレート付。（全角20文字以内）


クリームの種類は下記の用意がございます。
・オリジナルクリーム
・チョコレートクリーム
・ガナッシュクリーム


クリームの種類ならびにメッセージはお店からのご質問欄にご記入ください。
ろうそくは6本が目安となります。（大・小あり）
本数や種類のご指定は、『ご要望欄』にご入力ください。
デザート頃のタイミングでお持ちいたします。
他のタイミング希望の場合はその旨をご記載ください。

『花束』または『アレンジメント』をお選びいただけます。
お店からのご質問欄にご記入ください。
写真は花束/華やかのイメージです。時期によってお花の種類は異なります。
花束はデザート頃のタイミングでお持ちいたします。
卓上花は事前にお席へご用意させていただきます。
他のタイミング希望の場合はその旨をご記載ください。
※お持ち帰り用プラスチック袋は有料となります。
当ホテルは使い捨てプラスチックの削減および地球温暖化の原因とされるCO2（二酸化炭素）の削減による環境保全に取り組みます。
（ビニール袋￥55）
ご使用の場合は当日スタッフへ申し付け下さい

『花束』または『アレンジメント』をお選びいただけます。
お店からのご質問欄にご記入ください。
写真は花束/華やかのイメージです。時期によってお花の種類は異なります。
花束はデザート頃のタイミングでお持ちいたします。
卓上花は事前にお席へご用意させていただきます。
他のタイミング希望の場合はその旨をご記載ください。
※お持ち帰り用プラスチック袋は有料となります。
当ホテルは使い捨てプラスチックの削減および地球温暖化の原因とされるCO2（二酸化炭素）の削減による環境保全に取り組みます。
（ビニール袋￥77）
ご使用の場合は当日スタッフへ申し付け下さい

『花束』または『アレンジメント』をお選びいただけます。
お店からのご質問欄にご記入ください。
写真は花束/華やかのイメージです。時期によってお花の種類は異なります。
花束はデザート頃のタイミングでお持ちいたします。
卓上花は事前にお席へご用意させていただきます。
他のタイミング希望の場合はその旨をご記載ください。
※お持ち帰り用プラスチック袋は有料となります。
当ホテルは使い捨てプラスチックの削減および地球温暖化の原因とされるCO2（二酸化炭素）の削減による環境保全に取り組みます。
（ビニール袋￥99）
ご使用の場合は当日スタッフへ申し付け下さい