Please choose the menu on the day.

・2 kinds of Appetizers
・Seasonal Soup
・Assorted 2 kinds of Sashimi
・Grilled dish
・Katsuo tataki (Charcoal seared bonito)
・Simmered dish
・Rice, miso soup
・Dessert

先付 : 玉子豆腐のオクラジュレ掛け

前采：鯵もずく酢
　　　和牛ロースト
　　　サザエ青さ味噌焼き

椀物：りゅうきゅう摺り流し　海老れんこん餅

造り：鮮魚のお造り三種盛合せ

焼物：仁淀川　天然鮎塩焼き

強肴：炭火焼　鰹のたたき

温物：米茄子と鰆の胡麻餡掛け

食事：鯛出汁そうめん

甘味：杏仁豆腐の小豆ソース
※写真はイメージです
※仕入れの関係上、内容が変更になる場合がございます。

先付 : 玉子豆腐のオクラジュレ掛け

前菜：鯵もずく酢
　　　和牛ロースト
　　　サザエ青さ味噌焼き
　　　
椀物：りゅうきゅう摺り流し　海老れんこん餅

造り：鮮魚のお造り三種盛合せ

焼物：仁淀川　天然鮎の塩焼きとメヒカリの一夜干し

強肴：炭火焼　鰹の塩たたき

揚物：米茄子と伊勢海老の胡麻餡掛け

食事：鯛出汁そうめん

甘味：杏仁豆腐の小豆ソース

調理長によるお任せメニューとなります。

※写真はイメージです。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※別途サービス料10%頂戴いたします。

・2 kinds of Appetizers
・Seasonal Soup
・Assorted 2 kinds of Sashimi
・Grilled dish
・Katsuo tataki (Charcoal seared bonito)
・Simmered dish
・Rice, miso soup
・Dessert

先付 :海老玉蒸し

前采：春菊豆腐
　　　四方竹金平
　　　鯨畝須の燻製

椀物：清汁仕立て

造り：鮮魚のお造り二種種と湯葉刺しの盛合せ

焼物：合鴨ロースト

強肴：炭火焼　鰹のたたきとウツボのたたき

温物：和牛蒸ししゃぶ仕立て

食事：鮭の炊込みご飯　味噌汁　香の物

甘味：大納言ヨーグルトババロア

※写真はイメージです
※仕入れの関係上、内容が変更になる場合がございます。

先付：海老玉蒸し

前采：クエの肝和え
　　　四方竹金平
　　　春菊豆腐

椀物：清汁仕立て

造り：鮮魚のお造り二種と湯葉刺しの盛合せ

焼物：和牛吟醸焼き

強肴：炭火焼　鰹のたたきとウツボのたたき

温物：クエのあら炊き

食事：鮭の炊込みご飯　味噌汁　香の物

甘味：大納言ヨーグルトババロア

調理長によるお任せメニューとなります。

※写真はイメージです。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※別途サービス料10%頂戴いたします。

■Appetizer
■Katsuo-tataki

□Wagyu Shabu-shabu
(Wagyu beef 120g, Seasonal Vegetables, condiments)

■Udon noodles
■Dessert

■Appetizer■Charcoal-grilled bonito tataki■A5 Wagyu beef (90g)■Crunchy vegetable platter■Yuba■Inaniwa udon■Dessert

■Appetizer
■Katsuo-tataki

□Wagyu Shabu-shabu
(Wagyu beef 120g, Seasonal Vegetables, condiments)

■Udon noodles
■Dessert

【前菜】季節の小鉢1種
【造り】鮮魚のお造り
【焼物】本日の焼物
【強肴】炭火焼鰹のたたきと茄子たたき
【揚物】カキフライ
【蒸物】茶碗蒸し
【食事】季節の御飯
【甘味】本日のデザート

・写真はイメージです。
・メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

Appetizer: 2 types of appetizersClean soup: Ryukyu grated sashimiSashimi: Fresh fish sashimi (2 types)Grilled dish: Tosa Wagyu beef roastMain dish: Neboki's proud charcoal grilled seared bonitoStew: Fresh fish boiled in the bonesFried dish: Chicken and green laver tempuraDinner: Sea bream dashi somen noodlesDessert: Today's dessert*The photo is for illustrative purposes only.*We accept orders for 2 or more people.*The contents may change depending on the season and availability.

Appetizer: 2 types of appetizersClean soup: Ryukyu grated sashimiSashimi: Steamed abalone and fresh fish sashimiGrilled dish: Tosa Wagyu beef roastMain dish: Neboki's proud charcoal grilled seared bonitoStew: Sea bream helmet stewFried dish: Lobster and green seaweed tempuraDish: Sea bream dashi somen noodlesDessert: Today's dessert*The photo is for illustrative purposes only.*We accept orders for 2 or more people.*The contents may change depending on the season and availability.

　　・先付
　・白菜摺り流し
　・炭火焼き　鰹たたきとウツボのたたき

【皿鉢】
　・刺身　三種
　・伊勢海老具足煮　串打ち
　・足赤海老塩焼き
　・貝盛り　二種　
　・自家製蒲鉾
　・鯛の姿盛り
　　　鯛のチーズ巻き天ぷら
　・鯨串カツ
　・寿司盛り　三種

　・金目鯛霙煮

　・大納言ヨーグルトババロア
※入荷事情により、内容変更になる場合があります。
※お料理は2名様より承ります。
※別途サービス料10%頂戴いたします。

・前菜三種
　・清汁仕立て
　・炭火焼き鰹のたたき

【皿鉢】
　・刺身　三種
　・伊勢海老具足煮　串打ち
　・足赤海老塩焼き
　・貝盛り　二種　
　・自家製蒲鉾
　・鯛の姿盛り
　　鯛のチーズ巻き天ぷら
　・鯨串カツ
　・寿司盛り　三種

　・和牛蒸ししゃぶ仕立て
　・大納言ヨーグルトババロア
　　薩摩芋アイス

※入荷事情により、内容変更になる場合があります。
※お料理は2名様より承ります。
※別途サービス料10%頂戴いたします。

先付：本日の一品

椀物：白菜摺り流し

焼物：四万十鶏醤油麹焼き
　　　
強肴：炭火焼　鰹のたたき

油物：金目鯛霙煮

食事：鮭の炊込みご飯　味噌汁　香の物

甘味：大納言ヨーグルトババロア

入荷事情により、内容変更になる場合があります。