The Garden Brasserie ＆ Bar - Hyatt Regency Tokyo Bay - TableCheck

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営業時間のご案内
ランチ 11:30～14:30（LO. 14:00）
平日ディナー 17:30-22:00（LO.フード21:00 ドリンクL.O21:30）※コースLO.20:30　
土日祝：17:30-22:30（LO.フード21:30 ドリンクL.O22:00）※コースLO.21:00

▶12/11はランチのみの営業となります。ティータイム、ディナータイムをご利用のお客様は直接ホテルまでお問合せください。

▶12/19は終日貸切営業となります。ご予約は承れませんので、ご注意ください。詳しくはホテルホームページをご覧ください。

▶12/20～12/25のディナータイムはクリスマスプランのみの販売となります。アラカルトのご用意はございませんので予めご了承ください。

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶お祝いプレートをご希望で、アレルギーや苦手な食材をお持ちの方へのご提供の場合は、店舗へご連絡ください。

▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡ください。
▶11名様以上でのご利用に関しましては、店舗までご連絡くださいませ。
▶土日祝日 20:00以降ご予約ご希望のお客様は店舗までご連絡ください。
▶屋内、テラス共に全席禁煙となります。
▶表示料金には、サービス料13％・税金10%を含んでおります。

■プランの併用やクーポン、お食事券の併用は致しかねます。予めご了承下さい。

お電話でのお問合せ：047-305-8835

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■前菜
　・季節の前菜6種盛り合わせ

■スープ
　・本日のスープ　＋600円

■メインディッシュ
　＜下記よりお選びください＞
　・シェフのおすすめミートパスタ
　・シェフのおすすめシーフードパスタ
　・インド人シェフが作る本日のカレー　ナン添え
　・メカジキのソテー　大根のブレゼ　吉野葛のソース
　・ディアブルチキンのグリル　スキャリオンソース

■デザート
　・葡萄と葡萄酢のジュレ　ミルクアイスクリーム　チュイル添え

■コーヒーまたは紅茶

【シャンパンフリーフロー】
■以下のお飲み物を心ゆくまでお楽しみください。
※フリーフロー120分制（30分前ラストオーダー）

・シャンパン　ヴーヴクリコ　イエローラベル
・ミモザ
・ベリーニ
・ビール
・シャンディガフ
・白ワイン/赤ワイン
・ジントニック
・スクリュードライバー
・ウイスキー
・焼酎(麦または芋）
・シャーリーテンプル
・コーラ
・コーラゼロ
・ジンジャーエール
・ウーロン茶
・炭酸水

UI FLORISTによるクリスマスリース製作特別レッスン
メインは全5品から選べるお手軽ランチASet！
ご好評につき第9弾の開催が決定！！
毎年、人気のレッスンになりますのでお早めにお申し込みください。

★11/26（火）12/1（日）12/3（火）12/8（日）の4日間限定★
トップフローリストによるクリスマスリース製作特別レッスンと、
The Garden Brasserie＆Barでのお食事がセットになった期間限定イベント企画！
乾杯ドリンク1杯プレゼント♪
今回は、グリーンや木の実、ドライオレンジの香りをお楽しみいただけるナチュラルクリスマスリースレッスンです。
オレンジのリボンを巻いたリースはご自宅を華やかに飾ります！
12/1（日）と12/8（日）は親子での参加が可能でございます。
1つのリースを親子で一緒に制作いただきます。
お子様のお料理はプランには含まれません。ご希望の場合は別途ご注文ください。
また、大人1名様につき、お子様1名様の参加となります。

【メニュー】
■前菜
　・季節の前菜6種盛り合わせ

■スープ
　・本日のスープ　＋600円

■メインディッシュ
　＜下記よりお選びください＞
　・シェフのおすすめミートパスタ
　・シェフのおすすめシーフードパスタ
　・インド人シェフが作る本日のカレー　ナン添え
　・メカジキのソテー　大根のブレゼ　吉野葛のソース
　・ディアブルチキンのグリル　スキャリオンソース

■デザート
　・葡萄と葡萄酢のジュレ　ミルクアイスクリーム　チュイル添え

■コーヒーまたは紅茶

【UI FLORIST レッスン講師】
　Kaori Takekuma/武熊香織

【UIについて】
現在、グランドハイアット東京、ハイアットリージェンシー京都のワークショップにて空間演出を視野に入れたフラワーアレンジメントの提案を行う。
東京/高輪台に【暮らしを彩る花と器のお店-掬 MUSUBU-】を営業。
その他海外プロジェクト、展示会、各種イベントからホームパーティーのような小さな思い出づくりの場に至るまで、工房の技で幅広く活躍。

【タイムスケジュール】
11:30～The Garden Brasserie&Bar にてお食事(ランチコース)
13:15～別会場にてフラワーバスケット製作レッスン開始
14:45　終了予定

【お支払いに関して】
ご予約から7日間以内の事前お振込み　
お振込口座は、メールもしくはお電話にてお伝えさせていただきます。　　
※振込が確認できない場合は、キャンセルとさせて頂きます。　
※振込完了後の返金は致し兼ねます。ご了承ください。
※正確なメールアドレスを記載の上、ホテルからのメールを受信できるように設定をお願い致します。

UI FLORISTによるクリスマスリース製作特別レッスン
メインは全5品から選べるお手軽ランチASet！
ご好評につき第9弾の開催が決定！！
毎年、人気のレッスンになりますのでお早めにお申し込みください。

★11/26（火）12/1（日）12/3（火）12/8（日）の4日間限定★
トップフローリストによるクリスマスリース製作特別レッスンと、
The Garden Brasserie＆Barでのお食事がセットになった期間限定イベント企画！
乾杯ドリンク1杯プレゼント♪
今回は、グリーンや木の実、ドライオレンジの香りをお楽しみいただけるナチュラルクリスマスリースレッスンです。
オレンジのリボンを巻いたリースはご自宅を華やかに飾ります！
12/1（日）と12/8（日）は親子での参加が可能でございます。
1つのリースを親子で一緒に制作いただきます。
お子様のお料理はプランには含まれません。ご希望の場合は別途ご注文ください。
また、大人1名様につき、お子様1名様の参加となります。

【メニュー】
■前菜
　・季節の前菜6種盛り合わせ

■スープ
　・本日のスープ　＋600円

■メインディッシュ
　＜下記よりお選びください＞
　・シェフのおすすめミートパスタ
　・シェフのおすすめシーフードパスタ
　・インド人シェフが作る本日のカレー　ナン添え
　・メカジキのソテー　大根のブレゼ　吉野葛のソース
　・ディアブルチキンのグリル　スキャリオンソース

■デザート
　・葡萄と葡萄酢のジュレ　ミルクアイスクリーム　チュイル添え

■コーヒーまたは紅茶

【UI FLORIST レッスン講師】
　Kaori Takekuma/武熊香織

【UIについて】
現在、グランドハイアット東京、ハイアットリージェンシー京都のワークショップにて空間演出を視野に入れたフラワーアレンジメントの提案を行う。
東京/高輪台に【暮らしを彩る花と器のお店-掬 MUSUBU-】を営業。
その他海外プロジェクト、展示会、各種イベントからホームパーティーのような小さな思い出づくりの場に至るまで、工房の技で幅広く活躍。

【タイムスケジュール】
11:30～The Garden Brasserie&Bar にてお食事(ランチコース)
13:15～別会場にてフラワーバスケット製作レッスン開始
14:45　終了予定

【お支払いに関して】
ご予約から7日間以内の事前お振込み　
お振込口座は、メールもしくはお電話にてお伝えさせていただきます。　　
※振込が確認できない場合は、キャンセルとさせて頂きます。　
※振込完了後の返金は致し兼ねます。ご了承ください。
※正確なメールアドレスを記載の上、ホテルからのメールを受信できるように設定をお願い致します。

■キャンセルポリシー：以下の通り、キャンセル料を申し受けます。
　開催日7日前・・・0%
　6日前～2日前・・・20%
　前日・・・50%
　当日・・・100%
*キャンセル料はお食事代を除いた、リース製作レッスン料に対して発生いたします。
*6日前以降のキャンセルの場合、キャンセル料をお支払いいただくか、
リース製作レッスン料全額（5,000円 *消費税・サービス料込）をお支払いいただき、
後日ホテルへご来館いただいた際に使用材料と製作方法を記載した説明書をお渡しすることも可能です。
*開催日7日前までのお客様都合でのキャンセルの場合、ご返金時に発生する振込手数料はお客様負担となります。振込手数料を差し引いた金額をご指定の口座に入金させていただきますので、予めご了承ください。
詳しくは直接店舗までお問い合わせください。

■前菜
　・季節の前菜6種盛り合わせ

■スープ
　・本日のスープ

メインは魚料理と肉料理を盛り合わせでご用意いたします。

■魚料理
　・メカジキのソテー　大根のブレゼ　吉野葛のソース

■肉料理
　・ディアブルチキンのグリル　スキャリオンソース

または、追加料金で下記のメニューへ変更いただけます。
※魚料理はございません。
　・牛ロースのグリル（＋￥1,500）赤ワインソース
　・和牛のグリル（＋￥3,800）
　　マスタードソースまたはチミチュリソースからお選びいただけます。

■デザート
　・洋なしの赤ワインコンポートとブランマンジェ　アイスクリーム添え

■コーヒーまたは紅茶

【シャンパンフリーフロー】
■以下のお飲み物を心ゆくまでお楽しみください。
※フリーフロー120分制（30分前ラストオーダー）

・シャンパン　ヴーヴクリコ　イエローラベル
・ミモザ
・ベリーニ
・ビール
・シャンディガフ
・白ワイン/赤ワイン
・ジントニック
・スクリュードライバー
・ウイスキー
・焼酎(麦または芋）
・シャーリーテンプル
・コーラ
・コーラゼロ
・ジンジャーエール
・ウーロン茶
・炭酸水

UI FLORISTによるクリスマスリース製作特別レッスン
魚料理と肉料理の両方お楽しみいただける全4品のお得なランチBSet！
ご好評につき第9弾の開催が決定！！
毎年、人気のレッスンとなりますので是非お早めにお申し込みください。

★11/26（火）12/1（日）12/3（火）12/8（日）の4日間限定★
トップフローリストによるクリスマスリース製作特別レッスンと、
The Garden Brasserie＆Barでのお食事がセットになった期間限定イベント企画！
乾杯ドリンク1杯プレゼント♪
今回は、グリーンや木の実、ドライオレンジの香りをお楽しみいただけるナチュラルクリスマスリースレッスンです。
オレンジのリボンを巻いたリースはご自宅を華やかに飾ります！
12/1（日）と12/8（日）は親子での参加が可能でございます。
1つのリースを親子で一緒に制作いただきます。
お子様のお料理はプランには含まれません。ご希望の場合は別途ご注文ください。
また、大人1名様につき、お子様1名様の参加となります。

【メニュー】
■前菜
　・季節の前菜6種盛り合わせ

■スープ
　・本日のスープ

メインは魚料理と肉料理を盛り合わせでご用意いたします。

■魚料理
　・メカジキのソテー　大根のブレゼ　吉野葛のソース

■肉料理
　・ディアブルチキンのグリル　スキャリオンソース

または、追加料金で下記のメニューへ変更いただけます。
※魚料理はございません。
　・牛ロースのグリル（＋￥1,500）赤ワインソース
　・和牛のグリル（＋￥3,800）
　　マスタードソースまたはチミチュリソースからお選びいただけます。

■デザート
　・洋なしの赤ワインコンポートとブランマンジェ　アイスクリーム添え

■コーヒーまたは紅茶

【UI FLORIST レッスン講師】
　Kaori Takekuma/武熊香織

【UIについて】
現在、グランドハイアット東京、ハイアットリージェンシー京都のワークショップにて空間演出を視野に入れたフラワーアレンジメントの提案を行う。
東京/高輪台に【暮らしを彩る花と器のお店-掬 MUSUBU-】を営業。
その他海外プロジェクト、展示会、各種イベントからホームパーティーのような小さな思い出づくりの場に至るまで、工房の技で幅広く活躍。

【タイムスケジュール】
11:30～The Garden Brasserie&Bar にてお食事(ランチコース)
13:15～別会場にてフラワーバスケット製作レッスン開始
14:45　終了予定

【お支払いに関して】
ご予約から7日間以内の事前お振込み　
お振込口座は、メールもしくはお電話にてお伝えさせていただきます。　　
※振込が確認できない場合は、キャンセルとさせて頂きます。
※振込完了後の返金は致し兼ねます。ご了承ください。　
※正確なメールアドレスを記載の上、ホテルからのメールを受信できるように設定をお願い致します。

UI FLORISTによるクリスマスリース製作特別レッスン
魚料理と肉料理の両方お楽しみいただける全4品のお得なランチBSet！
ご好評につき第9弾の開催が決定！！
毎年、人気のレッスンとなりますので是非お早めにお申し込みください。

★11/26（火）12/1（日）12/3（火）12/8（日）の4日間限定★
トップフローリストによるクリスマスリース製作特別レッスンと、
The Garden Brasserie＆Barでのお食事がセットになった期間限定イベント企画！
乾杯ドリンク1杯プレゼント♪
今回は、グリーンや木の実、ドライオレンジの香りをお楽しみいただけるナチュラルクリスマスリースレッスンです。
オレンジのリボンを巻いたリースはご自宅を華やかに飾ります！
12/1（日）と12/8（日）は親子での参加が可能でございます。
1つのリースを親子で一緒に制作いただきます。
お子様のお料理はプランには含まれません。ご希望の場合は別途ご注文ください。
また、大人1名様につき、お子様1名様の参加となります。

【メニュー】
■前菜
　・季節の前菜6種盛り合わせ

■スープ
　・本日のスープ

メインは魚料理と肉料理を盛り合わせでご用意いたします。

■魚料理
　・メカジキのソテー　大根のブレゼ　吉野葛のソース

■肉料理
　・ディアブルチキンのグリル　スキャリオンソース

または、追加料金で下記のメニューへ変更いただけます。
※魚料理はございません。
　・牛ロースのグリル（＋￥1,500）赤ワインソース
　・和牛のグリル（＋￥3,800）
　　マスタードソースまたはチミチュリソースからお選びいただけます。

■デザート
　・洋なしの赤ワインコンポートとブランマンジェ　アイスクリーム添え

■コーヒーまたは紅茶

【UI FLORIST レッスン講師】
　Kaori Takekuma/武熊香織

【UIについて】
現在、グランドハイアット東京、ハイアットリージェンシー京都のワークショップにて空間演出を視野に入れたフラワーアレンジメントの提案を行う。
東京/高輪台に【暮らしを彩る花と器のお店-掬 MUSUBU-】を営業。
その他海外プロジェクト、展示会、各種イベントからホームパーティーのような小さな思い出づくりの場に至るまで、工房の技で幅広く活躍。

【タイムスケジュール】
11:30～The Garden Brasserie&Bar にてお食事(ランチコース)
13:15～別会場にてフラワーバスケット製作レッスン開始
14:45　終了予定

【お支払いに関して】
ご予約から7日間以内の事前お振込み　
お振込口座は、メールもしくはお電話にてお伝えさせていただきます。　　
※振込が確認できない場合は、キャンセルとさせて頂きます。
※振込完了後の返金は致し兼ねます。ご了承ください。　
※正確なメールアドレスを記載の上、ホテルからのメールを受信できるように設定をお願い致します。

■キャンセルポリシー：以下の通り、キャンセル料を申し受けます。
　開催日7日前・・・0%
　6日前～2日前・・・20%
　前日・・・50%
　当日・・・100%
*キャンセル料はお食事代を除いた、リース製作レッスン料に対して発生いたします。
*6日前以降のキャンセルの場合、キャンセル料をお支払いいただくか、
リース製作レッスン料全額（5,000円 *消費税・サービス料込）をお支払いいただき、
後日ホテルへご来館いただいた際に使用材料と製作方法を記載した説明書をお渡しすることも可能です。
*開催日7日前までのお客様都合でのキャンセルの場合、ご返金時に発生する振込手数料はお客様負担となります。振込手数料を差し引いた金額をご指定の口座に入金させていただきますので、予めご了承ください。
詳しくは直接店舗までお問い合わせください。

■前菜
　・シーザースサラダ

■スープ
　・北海道産とことんカボチャのポタージュ　カカオの香り

■魚料理
　・海老と青梗菜とドライトマトのカネロニ　ムールマリニエール

■肉料理
　・牛ロースのグリル（200ｇ）　キノコのフリカッセ　八丁味噌風味の赤ワインソース
お肉の量を変更できます。300g＋￥2,000　/　400g＋￥3,800

■追加料金で〆のカレーを追加できます。＋￥650

■デザート
　・洋なしの赤ワインコンポートとブランマンジェ　アイスクリーム添え

■コーヒーまたは紅茶

【2025年1月6日～新メニュー】

■前菜
　・シーザーサラダ

■スープ
　・金時人参の軽いポタージュ　カプチーノ仕立て

■魚料理
　・北海道産平目のスチーム　フェンネルのソース　アーティチョークのチップ

■肉料理
　・牛ロースのグリル（200g）里芋のジャーマン　マスタードクリーム

■デザート
　・イチゴのパンナコッタ　ミルクアイスクリーム

■コーヒーまたは紅茶

【シャンパンフリーフロー】
■以下のお飲み物を心ゆくまでお楽しみください。
※フリーフロー120分制（30分前ラストオーダー）

・シャンパン　ヴーヴクリコ　イエローラベル
・ミモザ
・ベリーニ
・ビール
・シャンディガフ
・白ワイン/赤ワイン
・ジントニック
・スクリュードライバー
・ウイスキー
・焼酎(麦または芋）
・シャーリーテンプル
・コーラ
・コーラゼロ
・ジンジャーエール
・ウーロン茶
・炭酸水

■前菜
　・瞬間燻製したサーモン　柑橘のアクセント　パプリカのムースリーヌ

■魚料理
　・メカジキのガダイフ包み焼　バリグールソース

■肉料理
　・豚ロースのムニエル　レンコンのエクラゼ　ニンニク風味のジュ

■〆のカレー
　追加料金でホテルオリジナル〆のカレーを追加できます。＋￥650

■デザート
　・葡萄と葡萄酢のジュレ　ミルクアイスクリーム　チュイル添え

■コーヒーまたは紅茶

【2025年1月6日～新メニュー】

■前菜
　・マグロのシアード
　グリーンオリーブとホワイトバルサミコのビネグレット

■魚料理
　・真鯛のポワレ　レモングラス風味のブイヤベース

■肉料理
　・豚肉とひよこ豆の白ワイン煮込み
　野菜のエチュベ　レーズンとコリアンドル風味

■デザート
　・カシスシャーベット　柑橘のジュレ

■コーヒーまたは紅茶

【シャンパンフリーフロー】
■以下のお飲み物を心ゆくまでお楽しみください。
※フリーフロー120分制（30分前ラストオーダー）

・シャンパン　ヴーヴクリコ　イエローラベル
・ミモザ
・ベリーニ
・ビール
・シャンディガフ
・白ワイン/赤ワイン
・ジントニック
・スクリュードライバー
・ウイスキー
・焼酎(麦または芋）
・シャーリーテンプル
・コーラ
・コーラゼロ
・ジンジャーエール
・ウーロン茶
・炭酸水

■アミューズ
　・本日のアミューズ

■前菜1品目
　・甘エビとホタテのタルタル　クリュスタッセのフランとジュレ

■前菜２品目
　・マッシュルームデュクセルを包んだ大山鳥のショーフロワ
　栗とポートワインのグラッセ

■魚料理
　・甘鯛うろこ焼き　ジロールヴァンジョーヌワインソース

■肉料理
　・牛ロースのグリル　ごぼうのピューレとフリット　マディラソース

■デザート
　・ヨーグルトムースと十勝産クリームチーズのアイスクリーム　フランボワーズのジュレ

■コーヒーまたは紅茶

【2025年1月6日～新メニュー】

■アミューズ
　・本日のアミューズ

■1品目の前菜
　・蟹とホタテのタルタル　柚子風味の蕪のフォンダン

■2品目の前菜
　・トリュフ香るゴボウを包んだバロティーヌ　バルサミコのガストリックソース

■魚料理
　・赤海老のソテー　根セロリのロースト　ほうれん草のピューレ　ジュのソース

■肉料理
　・牛肉ロースのグリル　アマレット香るカボチャピューレ　山椒赤ワインソース

■デザート
　・リンゴのタルトタタン　フロマージュのアイスクリーム

■コーヒーまたは紅茶

【シャンパンフリーフロー】
■以下のお飲み物を心ゆくまでお楽しみください。
※フリーフロー120分制（30分前ラストオーダー）

・シャンパン　ヴーヴクリコ　イエローラベル
・ミモザ
・ベリーニ
・ビール
・シャンディガフ
・白ワイン/赤ワイン
・ジントニック
・スクリュードライバー
・ウイスキー
・焼酎(麦または芋）
・シャーリーテンプル
・コーラ
・コーラゼロ
・ジンジャーエール
・ウーロン茶
・炭酸水

今年の秋のアフタヌーンティーは、
ハイアットリージェンシーカラーのパープルをモチーフに、
秋の味覚を取り揃えたアフタヌーンティーが登場！
ブルーベリーやブドウなど、美しいパープルカラーの食材を使用し、
マカロンやブランマンジェなどの人気のスイーツから、
焼き茄子のアイスクリームといった野菜を使った珍しいスイーツまで、
工夫を凝らしたさまざまなメニューをお楽しみいただけます！
シェフのこだわりと遊び心が詰まった、見た目も華やかなアフタヌーンティーを堪能しながら、
ご家族やご友人と一緒に贅沢なひとときをお過ごしください。

今年の秋のアフタヌーンティーは、
ハイアットリージェンシーカラーのパープルをモチーフに、
秋の味覚を取り揃えたアフタヌーンティーが登場！
ブルーベリーやブドウなど、美しいパープルカラーの食材を使用し、
マカロンやブランマンジェなどの人気のスイーツから、
焼き茄子のアイスクリームといった野菜を使った珍しいスイーツまで、
工夫を凝らしたさまざまなメニューをお楽しみいただけます！
シェフのこだわりと遊び心が詰まった、見た目も華やかなアフタヌーンティーを堪能しながら、
ご家族やご友人と一緒に贅沢なひとときをお過ごしください。

■アフタヌーンティー　
【1段目】
・ブルーベリーのマカロン　ベリークリームチーズ
・モンブラン
・栗とカプチーノの干し芋テリーヌ
・焼き茄子のアイスクリームとカフェモカのジュレ

【2段目】
・ピスタチオのティラミス
・葡萄と葡萄酢のジュレとブランマンジェ
・オペラ
・カタラーナ　干し柿とチーズのクリームと発酵ハスカップのブルテ

【セイボリー】
・スモークサーモンと海老、パープルオニオンのサンドイッチ
・林檎と赤キャベツのマリネ　ラズベリー風味　ミモレットチーズ
・トリュフとマロンクリームのブリオッシュ紫いものフリチュール

・スコーン　（クロテッドクリーム　ストロベリージャム）

※写真は2名様分のボリュームです

【オーガニックティー1杯とコーヒー、紅茶のフリーフロー付き】

■ドリンク
・ART OF TEAのオーガニックティー1種類
・コーヒー、紅茶のフリーフロー20種類

最終入店 16：00 ／退店時間 17：00

数量限定につき、無くなり次第終了いたします。
仕入れ状況により食材と料理の内容が変更になる場合がございます。予め、ご了承くださいませ。

■前菜
　・ピンチョス3種盛り合わせ
　・小海老と野菜のアヒージョパン添え
　・フレッシュサラダ

■メインディッシュ
　＜ご自身で焼き上げ＞
　・焼き野菜（赤ピーマン、玉ねぎ、にんじん）
　・ホタテ貝
　・本日のおすすめミートプレート（ビーフ、チキン、ポーク、ソーセージ、ピリ辛ホルモン）
　・ホイル焼きむすび
＜追加料金＞
　・国産牛80g　3200円
　・骨付きソーセージ2本　1400円
　・鮑踊り焼き1個　3500円　（事前予約制）4/27～5/8までは鮑の追加注文がいたしかねます。

■前菜
　・ピンチョス3種盛り合わせ
　・小海老と野菜のアヒージョパン添え
　・フレッシュサラダ

■メインディッシュ
　＜ご自身で焼き上げ＞
　・焼き野菜（赤ピーマン、玉ねぎ、にんじん）
　・ホタテ貝
　・本日のおすすめミートプレート（ビーフ、チキン、ポーク、ソーセージ、ピリ辛ホルモン）
　・ホイル焼きむすび
＜追加料金＞
　・国産牛80g　3200円
　・骨付きソーセージ2本　1400円
　・鮑踊り焼き1個　3500円　（事前予約制）4/27～5/8までは鮑の追加注文がいたしかねます。

【アルコールフリーフロー】
■以下のお飲み物を心ゆくまでお楽しみください。
※フリーフロー120分制（30分前ラストオーダー）

・ビール
・シャンディガフ
・白ワイン/赤ワイン
・ジントニック
・スクリュードライバー
・ウイスキー
・焼酎(麦または芋）
・シャーリーテンプル
・コーラ
・コーラゼロ
・ジンジャーエール
・ウーロン茶
・炭酸水

■前菜
　・ピンチョス3種盛り合わせ
　・小海老と野菜のアヒージョパン添え
　・フレッシュサラダ

■メインディッシュ
　＜ご自身で焼き上げ＞
　・焼き野菜（赤ピーマン、玉ねぎ、にんじん）
　・ホタテ貝
　・本日のおすすめミートプレート（ビーフ、チキン、ポーク、ソーセージ、ピリ辛ホルモン）
　・ホイル焼きむすび
＜追加料金＞
　・国産牛80g　3200円
　・骨付きソーセージ2本　1400円
　・鮑踊り焼き1個　3500円　（事前予約制）4/27～5/8までは鮑の追加注文がいたしかねます。

【シャンパンフリーフロー】
■以下のお飲み物を心ゆくまでお楽しみください。
※フリーフロー120分制（30分前ラストオーダー）

・シャンパン　ヴーヴクリコ　イエローラベル
・ミモザ
・ベリーニ
・ビール
・シャンディガフ
・白ワイン/赤ワイン
・ジントニック
・スクリュードライバー
・ウイスキー
・焼酎(麦または芋）
・シャーリーテンプル
・コーラ
・コーラゼロ
・ジンジャーエール
・ウーロン茶
・炭酸水

■前菜
　・ピンチョス3種盛り合わせ
　・小海老と野菜のアヒージョパン添え
　・フレッシュサラダ

■メインディッシュ
　＜ご自身で焼き上げ＞
　・焼き野菜（赤ピーマン、玉ねぎ、にんじん）
　・ホタテ貝
　・本日のおすすめミートプレート（ビーフ、チキン、ポーク、ソーセージ、ピリ辛ホルモン）
　・ホイル焼きむすび
　・鮑踊り焼き1個　3500円
＜追加料金＞
　・国産牛80g　3200円
　・骨付きソーセージ2本　1400円
　
鮑の踊り焼きは事前予約のみの提供となっております。
追加での注文をご希望の方はご予約日前日までにご連絡くださいませ。

■前菜
　・ピンチョス3種盛り合わせ
　・小海老と野菜のアヒージョパン添え
　・フレッシュサラダ

■メインディッシュ
　＜ご自身で焼き上げ＞
　・焼き野菜（赤ピーマン、玉ねぎ、にんじん）
　・ホタテ貝
　・本日のおすすめミートプレート（ビーフ、チキン、ポーク、ソーセージ、ピリ辛ホルモン）
　・ホイル焼きむすび
　・鮑踊り焼き1個　3500円
＜追加料金＞
　・国産牛80g　3200円
　・骨付きソーセージ2本　1400円
　
鮑の踊り焼きは事前予約のみの提供となっております。
追加での注文をご希望の方はご予約日前日までにご連絡くださいませ。

【アルコールフリーフロー】
■以下のお飲み物を心ゆくまでお楽しみください。
※フリーフロー120分制（30分前ラストオーダー）

・ビール
・シャンディガフ
・白ワイン/赤ワイン
・ジントニック
・スクリュードライバー
・ウイスキー
・焼酎(麦または芋）
・シャーリーテンプル
・コーラ
・コーラゼロ
・ジンジャーエール
・ウーロン茶
・炭酸水

■前菜
　・ピンチョス3種盛り合わせ
　・小海老と野菜のアヒージョパン添え
　・フレッシュサラダ

■メインディッシュ
　＜ご自身で焼き上げ＞
　・焼き野菜（赤ピーマン、玉ねぎ、にんじん）
　・ホタテ貝
　・本日のおすすめミートプレート（ビーフ、チキン、ポーク、ソーセージ、ピリ辛ホルモン）
　・ホイル焼きむすび
　・鮑踊り焼き1個　3500円
＜追加料金＞
　・国産牛80g　3200円
　・骨付きソーセージ2本　1400円
　
鮑の踊り焼きは事前予約のみの提供となっております。
追加での注文をご希望の方はご予約日前日までにご連絡くださいませ。

【シャンパンフリーフロー】
■以下のお飲み物を心ゆくまでお楽しみください。
※フリーフロー120分制（30分前ラストオーダー）

・シャンパン　ヴーヴクリコ　イエローラベル
・ミモザ
・ベリーニ
・ビール
・シャンディガフ
・白ワイン/赤ワイン
・ジントニック
・スクリュードライバー
・ウイスキー
・焼酎(麦または芋）
・シャーリーテンプル
・コーラ
・コーラゼロ
・ジンジャーエール
・ウーロン茶
・炭酸水

【七五三プラン限定！ホールケーキプレゼント！】
七五三のお祝いにご家族でお楽しみいただけるプランをご用意いたしました。
大人２名様+お子様１名様で25,000円のお祝いプランです。
七五三プラン限定で2,860円相当のホールケーキプレゼント！！
「フルーツショートケーキ」（1組につきホールケーキ1個）をご用意いたします。
ご希望のメッセージを添えてご用意いたしますので、コメント欄にてメッセージ内容をご記入くださいませ。

【七五三プラン限定！ホールケーキプレゼント！】
七五三のお祝いにご家族でお楽しみいただけるプランをご用意いたしました。
大人２名様+お子様１名様で25,000円のお祝いプランです。
七五三プラン限定で2,860円相当のホールケーキプレゼント！！
「フルーツショートケーキ」（1組につきホールケーキ1個）をご用意いたします。
ご希望のメッセージを添えてご用意いたしますので、コメント欄にてメッセージ内容をご記入くださいませ。

メニュー内容

■前菜
　・瞬間燻製したマリネサーモン　柑橘のアクセント　パプリカのムースリーヌ

■スープ
　・北海道産とことんかぼちゃのポタージュ　カカオの香り

■魚料理
　・メカジキのガダイフ包み焼き　バリグールソース

■肉料理
　・牛肉ロースのグリル　ごぼうのピューレとフリット　マディラソース

■デザート
　・葡萄と葡萄酢のジュレ　ミルクアイスクリーム　チュイル添え

■コーヒー又は紅茶

お子様セット
・ハンバーグステーキ　照り焼きソース　温野菜とポテトフリット
・コーンスープ
・ミニチキンオムライス
・シーフードグラタン
・アイスクリーム

■ホールケーキ〈フルーツショートケーキ12cm〉
　また、ケーキの種類を変更できます〈フルーツチョコレートケーキ12cm〉+500円
　※ケーキにトッピングする果物は仕入れ状況によって異なります。予めご了承下さいませ。

※大人2名様、お子様1名様分のお料理の金額です。
※3名様以上の場合、大人11,000円(食事のみ)/お子様3,000円(食事のみ)の追加料金にてご予約を承ります。お飲み物は別途ご注文下さい。
※各種クーポンとの併用は致しかねます。
※上記メニューは、予告なく季節に応じて変更する場合がございます。
※チョコレートケーキに変更をご希望の場合は、Request欄にご入力ください。

【七五三プラン限定！ホールケーキプレゼント！】
七五三のお祝いにご家族でお楽しみいただけるプランをご用意いたしました。
大人２名様+お子様１名様で15,000円のお祝いプランです。
七五三プラン限定で2,860円相当のホールケーキプレゼント！！
「フルーツショートケーキ」（1組につきホールケーキ1個）をご用意いたします。
ご希望のメッセージを添えてご用意いたしますので、コメント欄にてメッセージ内容をご記入くださいませ。

【七五三プラン限定！ホールケーキプレゼント！】
七五三のお祝いにご家族でお楽しみいただけるプランをご用意いたしました。
大人２名様+お子様１名様で15,000円のお祝いプランです。
七五三プラン限定で2,860円相当のホールケーキプレゼント！！
「フルーツショートケーキ」（1組につきホールケーキ1個）をご用意いたします。
ご希望のメッセージを添えてご用意いたしますので、コメント欄にてメッセージ内容をご記入くださいませ。

メニュー内容

■前菜
　・前菜5種盛り合わせ

■魚料理
　・メカジキのソテー　大根のブレぜ　吉野葛のソース

■メインディッシュ
　・ディアブルチキンのグリル　スキャリオンソース

■デザート
　・洋ナシのコンポートとブランマンジェ　アイスクリーム添え

■コーヒー又は紅茶

お子様セット
・ハンバーグステーキ　照り焼きソース　温野菜とポテトフリット
・コーンスープ
・ミニチキンオムライス
・シーフードグラタン
・アイスクリーム

■ホールケーキ〈フルーツショートケーキ12cm〉
　また、ケーキの種類を変更できます〈フルーツチョコレートケーキ12cm〉+500円
　※ケーキにトッピングする果物は仕入れ状況によって異なります。予めご了承下さいませ。

※大人2名様、お子様1名様分のお料理の金額です。
※3名様以上の場合、大人6,000円(食事のみ)/お子様3,000円(食事のみ)の追加料金にてご予約を承ります。
※こちらのプランにお飲み物は含まれておりません。別途ご注文下さい。
※上記メニューは、予告なく仕入れ状況に応じて変更する場合がございます。
※チョコレートケーキに変更をご希望の場合は、Request欄にご入力ください。

今年もハイアットリージェンシー東京ベイから旬の甘酸っぱいいちごスイーツを楽しめるアフタヌーンティーが登場！旬のいちごを使用したショートケーキや、マカロンなど8種類のスイーツ、セイボリーではいちご使用のソースをかけた和牛のしゃぶしゃぶなど、いちご尽くしのアフタヌーンティーをご堪能ください。お飲み物は、ART OF TEAのオーガニックティーと20種類のコーヒー、紅茶のフリーフローをお楽しみいただけます。

今年もハイアットリージェンシー東京ベイから旬の甘酸っぱいいちごスイーツを楽しめるアフタヌーンティーが登場！旬のいちごを使用したショートケーキや、マカロンなど8種類のスイーツ、セイボリーではいちご使用のソースをかけた和牛のしゃぶしゃぶなど、いちご尽くしのアフタヌーンティーをご堪能ください。お飲み物は、ART OF TEAのオーガニックティーと20種類のコーヒー、紅茶のフリーフローをお楽しみいただけます。

■アフタヌーンティー　
【一段目】
・いちごのキャンドルショートケーキ
・いちごのタルト
・いちごとショコラブランのシュミゼ
・いちごのマカロン　

【二段目】
・いちごと小豆、クリームのどら焼き
・いちごクリームシュー
・いちごのブランマンジェ　瀬戸田レモンと山葵のピュレ
・いちごとカルダモンのコンフィチュールとセモリナ　ムース

<セイボリー>
・いちごとベリークリームのサンドイッチ
・サーモンマリネといちごのロゼッタ　ピンクペッパーとエルダーフラワーのジュレ
・和牛のしゃぶしゃぶ　いちごとリュバーブ入りタルタルソース

・スコーン　
・クロテッドクリーム
・フルーツジャム

※写真は2名様分のボリュームです

【オーガニックティー1杯とコーヒー、紅茶のフリーフロー付き】

■ドリンク
・ART OF TEAのオーガニックティー1種類
・コーヒー、紅茶のフリーフロー20種類

最終入店 16：00 ／退店時間 17：00

数量限定につき、無くなり次第終了いたします。

■前菜
　・ずわいがにとキャビア、赤ピーマンのビュイッソン　ベトラブマヨネーズとエルブオイル
　　赤海老とスムールのタブレ
　
■スープ
　・オリジナルコンソメ　鴨胸肉の炙り、十勝和田さんの牛蒡、愛別ジャンボ舞茸の滋味コンソメ

■パスタ
　・うにのパスタ
　
■魚料理
　・北海道石狩湾平目と帆立貝のフリカッセ　セロリラヴとトリュフの香り

■肉料理
　・牛フィレ肉のポワレ　モリーユのファルシ　ポルトソース
　北海道産熟成じゃがいものポムアンナ

■デザート
　・クレームダンジュと北海道産チーズアイスクリームとフルーツ、ベリーソース

■コーヒーまたは紅茶

お子様コース¥5,000(税サ込)
サーモンマリネと林檎、生ハム、鶏胸肉と胡瓜のサラダ
とことんかぼちゃのポタージュ
帆立貝のグラタン
牛フィレ肉のステーキ　ジュドゥブフ　じゃがいものクリーム煮添え
いちごのショートケーキ　バニラアイスクリーム添え

お子様コースご希望のお客様は、下記のメニュー選択よりお選び下さい。
お子様コースに関しましては、ご予約のみの対応とさせていただきます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

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