【コールドメニュー】
・低温調理のポークロース　トンナートソース
・ニコラシェフ厳選　アフェッタートミスト
・カジキのカルパッチョ　マリナーラソース
・仔羊とオリーブのパテ
・サーモンとリコッタチーズのロートロ
・鰻と茄子のバルサミコロースト
・茸とゴルゴンゾーラのムース
・赤カブ紫キャベツのアグロドルチェ
・カリフラワーのタルト　菜園風
・蛸とフヌイユのサルサベルデ
・季節のサラダ

【ホットメニュー】
・ストラッチャテッラ
・茸のポタージュ
・牛スネ肉のオッソブーコ風　グレモラータの香り
・豚肩肉のロースト　ローズマリーソース
・ニコラシェフ厳選　魚介のカチュッコ
・烏賊のリピエーノ　トマトソース
・白身魚のインパナート　ケッカソース
・チキンのロースト　ファッロと茸添え
・ソフトシェルシュリンプのフリット　レモン添え
・チーズボール
・ポテトフライ　トリュフ風味

【ライブ料理】
・国産牛ローストビーフ
・サルシッチャとスモークチーズの鉄板焼き　茸のトリフォラーティ添え
・ニコラシェフおすすめ　ポルチーニ ラビオリ
・ニコラシェフおすすめ　イカスミ パスタ

【主食物】
・蟹飯
・白米
・炭焼き鴨のカルボナーラピッツァ
・クワトロフォルマッジョ

【和食】
・銀鱈の西京焼き
・ふぐの茶碗蒸し銀餡掛け
小蕪のそぼろ餡掛け
・里芋の煮物
・小松菜と茸のお浸し
・さつまいもレモン煮
・レンコンと明太子の和え物
・漬物各種
・豚肉と冬野菜の酒粕汁
・握り寿司

【ライブデザート】
５周年記念
ブランデークリームジェラート　サバイオーネ仕立て　ベリーソース

【デザート】
・レモンのパンナコッタ
ニコラシェフおすすめ　クラシックティラミス
・プロフィットロール
・クロスタータ
・トルタカプレーゼ
・リコッタチーズとピスタチオのカンノーロ
・イタリアンプリン
・ズッパイングレーゼ
・ビスコッティ
・バーチディダーマ
・マチェドニア
・チェリーと赤ワインジュレ
・ピスタチオムース
・ベイクドチーズケーキ
・ベリーのショートケーキ
・ラズベリーのムース
・温州みかんのわらびもち
・おはぎ
・季節のフルーツ
・アイスクリーム

【12/21～12/25限定　クリスマス特別料理】
・海の幸のカクテル
・チョコレートを使った牛肉の煮込み　ポットパイ
・ニコラシェフおすすめ　ローストチキン
・パティシエおすすめ　シュトーレン
・ブッシュ・ド・ノエル
・クリスマスタルト

※写真はイメージです。
※食材の仕入れ状況により一部内容が変更する可能性がございます。

【グレードアップメニュー】
・海の幸のカクテル
・ニコラシェフおすすめ　蝦夷鮑のペペロンチーノ
・中とろ
・年越しそば（12/31）
・おせち料理（1/1～1/3）
・紅白ロール　（ラズベリーロール）
・パティシエおすすめ　カステラ
・和菓子２種

【コールドメニュー】
・低温調理のポークロース　トンナートソース
・ニコラシェフ厳選　アフェッタートミスト
・カジキのカルパッチョ　マリナーラソース
・仔羊とオリーブのパテ
・サーモンとリコッタチーズのロートロ
・鰻と茄子のバルサミコロースト
・茸とゴルゴンゾーラのムース
・赤カブ紫キャベツのアグロドルチェ
・カリフラワーのタルト　菜園風
・蛸とフヌイユのサルサベルデ
・季節のサラダ

【ホットメニュー】
・ストラッチャテッラ
・茸のポタージュ
・牛スネ肉のオッソブーコ風　グレモラータの香り
・豚肩肉のロースト　ローズマリーソース
・ニコラ厳選　魚介のカチュッコ
・烏賊のリピエーノ　トマトソース
・白身魚のインパナート　ケッカソース
・チキンのロースト　ファッロと茸添え
・ソフトシェルシュリンプのフリット　レモン添え
・チーズボール
・ポテトフライ　トリュフ風味

【ライブ料理】
・国産牛ローストビーフ
・サルシッチャとスモークチーズの鉄板焼き　茸のトリフォラーティ添え
・ニコラシェフおすすめ　ポルチーニ ラビオリ
・ニコラシェフおすすめ　イカスミ パスタ

【主食物】
・蟹飯
・白米
・炭焼き鴨のカルボナーラピッツァ
・クワトロフォルマッジョ

【和食】
・銀鱈の西京焼き
・ふぐの茶碗蒸し銀餡掛け
小蕪のそぼろ餡掛け
・里芋の煮物
・小松菜と茸のお浸し
・さつまいもレモン煮
・レンコンと明太子の和え物
・漬物各種
・豚肉と冬野菜の酒粕汁
・握り寿司

【ライブデザート】
５周年記念
ブランデークリームジェラート　サバイオーネ仕立て　ベリーソース

【デザート】
・レモンのパンナコッタ
ニコラシェフおすすめ　クラシックティラミス
・プロフィットロール
・クロスタータ
・トルタカプレーゼ
・リコッタチーズとピスタチオのカンノーロ
・イタリアンプリン
・ズッパイングレーゼ
・ビスコッティ
・バーチディダーマ
・マチェドニア
・チェリーと赤ワインジュレ
・ピスタチオムース
・ベイクドチーズケーキ
・ベリーのショートケーキ
・ラズベリーのムース
・温州みかんのわらびもち
・おはぎ
・季節のフルーツ
・アイスクリーム

※写真はイメージです。
※食材の仕入れ状況により一部内容が変更する可能性がございます。

【グレードアップメニュー】
・海の幸のカクテル
・ニコラシェフおすすめ　蝦夷鮑のペペロンチーノ
・中とろ
・年越しそば（12/31）
・おせち料理（1/1～1/3）
・紅白ロール　（ラズベリーロール）
・パティシエおすすめ　カステラ
・和菓子２種

【コールドメニュー】
・低温調理のポークロース　トンナートソース
・ニコラシェフ厳選　アフェッタートミスト
・カジキのカルパッチョ　マリナーラソース
・仔羊とオリーブのパテ
・サーモンとリコッタチーズのロートロ
・鰻と茄子のバルサミコロースト
・茸とゴルゴンゾーラのムース
・赤カブ紫キャベツのアグロドルチェ
・カリフラワーのタルト　菜園風
・蛸とフヌイユのサルサベルデ
・季節のサラダ

【ホットメニュー】
・ストラッチャテッラ
・茸のポタージュ
・牛スネ肉のオッソブーコ風　グレモラータの香り
・豚肩肉のロースト　ローズマリーソース
・ニコラ厳選　魚介のカチュッコ
・烏賊のリピエーノ　トマトソース
・白身魚のインパナート　ケッカソース
・チキンのロースト　ファッロと茸添え
・ソフトシェルシュリンプのフリット　レモン添え
・チーズボール
・ポテトフライ　トリュフ風味

【ライブ料理】
・国産牛ローストビーフ
・サルシッチャとスモークチーズの鉄板焼き　茸のトリフォラーティ添え
・ニコラシェフおすすめ　ポルチーニ ラビオリ
・ニコラシェフおすすめ　イカスミ パスタ

【主食物】
・蟹飯
・白米
・炭焼き鴨のカルボナーラピッツァ
・クワトロフォルマッジョ

【和食】
・銀鱈の西京焼き
・ふぐの茶碗蒸し銀餡掛け
小蕪のそぼろ餡掛け
・里芋の煮物
・小松菜と茸のお浸し
・さつまいもレモン煮
・レンコンと明太子の和え物
・漬物各種
・豚肉と冬野菜の酒粕汁
・握り寿司

【ライブデザート】
５周年記念
ブランデークリームジェラート　サバイオーネ仕立て　ベリーソース

【デザート】
・レモンのパンナコッタ
ニコラシェフおすすめ　クラシックティラミス
・プロフィットロール
・クロスタータ
・トルタカプレーゼ
・リコッタチーズとピスタチオのカンノーロ
・イタリアンプリン
・ズッパイングレーゼ
・ビスコッティ
・バーチディダーマ
・マチェドニア
・チェリーと赤ワインジュレ
・ピスタチオムース
・ベイクドチーズケーキ
・ベリーのショートケーキ
・ラズベリーのムース
・温州みかんのわらびもち
・おはぎ
・季節のフルーツ
・アイスクリーム

※写真はイメージです。
※食材の仕入れ状況により一部内容が変更する可能性がございます。

・"RIVERSIDE SPA" makes luxurious use of natural hot spring water pumped up from approximately 1,000 meters underground. [Opening hours] 11:00-24:00 (last admission at 21:00) ・5th anniversary Italian dinner and sweets buffet [Opening hours] 17:00-21:30 ・Please check the restaurant page for menu details.

・"RIVERSIDE SPA" that makes luxurious use of natural hot spring water pumped up from approximately 1,000m underground. [Opening hours] 11:00-24:00 (last admission 21:00) ・5th anniversary Italian dinner and sweets buffet [Opening hours] 17:00-21:30 (last entry 21:00) ・Please check the restaurant page for menu details.

・"RIVERSIDE SPA" that makes luxurious use of natural hot spring water pumped up from approximately 1,000m underground. [Opening hours] 11:00-24:00 (last admission 21:00) ・5th anniversary Italian dinner and sweets buffet [Opening hours] 17:00-21:30 (last entry 21:00) ・Please check the restaurant page for menu details.