Reserviere Innovative French KUNSEI / Centara Grand Hotel Osaka

Please check the official website for the latest information.


▶We ask all customers with allergies or dietary restrictions to notify us at time of booking.
▶Please note that all our dining areas are non-smoking.
▶Please understand that we may not be able to meet your seating request.
▶Please be aware any cancellations made one day prior shall require a payment of 50% of the food/beverage charge, and a cancellation made on the same day as the booking shall require a payment of 100% of the food/beverage charge.
▶For reservations of 9 or more people, please contact the restaurant directly.
▶The photos shown here are for reference purposes only.
▶Parties that are over 30 minutes late for a reservation will be regarded as a no-show which will be treated as a cancellation. Please ensure to notify us if you will be late or wish to make a cancellation.
▶We can accept bookings up to three months in advance.
▶ Persons under 12 years will not be permitted in the area.
▶☏: 06-6616-9945
12 Jahre und jünger
【ランチ】KAORI-薫-
ディナーコースを少しコンパクトに、厳選されたお料理を堪能いただけるコースです。季節の食材をふんだんに使用したシェフこだわりの一皿をお楽しみください。
【ランチ】KAORI-薫-
¥ 6.800 (Inkl. Gebühren & Steuern)
【メニュー一例】

マグロ 葱 パンペイザン

白子 桜海老 フリット

鰻 飯 燻製 ポルト酒

牛肉 ゆり根 ソースボルドレーズ

焼きミカン

ミニャルディーズ

画像はイメージです。
仕入れ状況などにより内容変更の場合がございますのでご了承ください。
Gültige Daten
21 Sep ~
Tagen
Sa, So, Ur
Mahlzeiten
Mittagessen
Sitzkategorie
Table
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【ランチ】KAORI-薫-＋1ドリンク
ディナーコースを少しコンパクトに、厳選されたお料理を堪能いただけるコースです。季節の食材をふんだんに使用したシェフこだわりの一皿をお楽しみください。
【ランチ】KAORI-薫-＋1ドリンク
¥ 8.300
⇒
¥ 7.500 (Inkl. Gebühren & Steuern)
【メニュー一例】

マグロ 葱 パンペイザン

白子 桜海老 フリット

鰻 飯 燻製 ポルト酒

牛肉 ゆり根 ソースボルドレーズ

焼きミカン

ミニャルディーズ

画像はイメージです。
仕入れ状況などにより内容変更の場合がございますのでご了承ください。


ドリンクメニュー
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ノンアルコールスパークリングワイン
ウーロン茶、オレンジジュース、ジンジャーエール
Gültige Daten
21 Sep ~
Tagen
Sa, So, Ur
Mahlzeiten
Mittagessen
Sitzkategorie
Table
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【ランチ】SHUN-旬-
ディナーだけでなくお昼にもお楽しみいただけるランチコースが新登場。大きな窓から広がる大阪市街の眺望と共に、シェフがご用意する繊細なイノベーティブフレンチをぜひご堪能ください。
【ランチ】SHUN-旬-
¥ 12.000 (Inkl. Gebühren & Steuern)
[Menu example] Tuna, green onion, pampeisan, milt, Sakura shrimp, fried burdock, soup, truffle eel, rice, smoked Porto wine, duck, green onion, parsley, baked mandarin orange tart, chocolate image is for illustration purposes only. All courses come with bread and after-meal drinks. Please note that the contents may change depending on the availability of ingredients.
Gültige Daten
27 Apr ~
Tagen
Sa, So, Ur
Mahlzeiten
Mittagessen
Sitzkategorie
Table
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[Lunch] SHUN + 1 drink
ディナーだけでなくお昼にもお楽しみいただけるランチコースが新登場。大きな窓から広がる大阪市街の眺望と共に、シェフがご用意する繊細なイノベーティブフレンチをぜひご堪能ください。
[Lunch] SHUN + 1 drink
¥ 13.500
⇒
¥ 13.000 (Inkl. Gebühren & Steuern)
[Menu example] Tuna, spring onion, pan-peisan, whitefish milt, cherry shrimp, fried burdock, soup, truffle, eel, rice, smoked fish, port wine, duck, spring onion, parsley, baked mandarin orange tart, chocolate tart. Images are for illustrative purposes only. All courses come with bread and an after-meal drink. Please note that the menu may change depending on availability. Images are for illustrative purposes only. All courses come with bread and an after-meal drink. Please note that the menu may change depending on availability. Drinks menu Sparkling wine, white wine, red wine, non-alcoholic sparkling wine Oolong tea, orange juice, ginger ale
Gültige Daten
27 Apr ~
Tagen
Sa, So, Ur
Mahlzeiten
Mittagessen
Sitzkategorie
Table
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【Dinner】KISETSU -季-
【Dinner】KISETSU -季-
¥ 16.400 (Inkl. Gebühren & Steuern)
【メニュー】
マグロ 葱 パンペイザン

白子 桜海老 フリット

牛蒡 スープ トリュフ

ゆり根 フォアグラ 柚子

きんき 大根

鴨 葱 セリ

焼きみかん

タルトショコラ

ミニャルディーズ

画像はイメージです。
全てのコースにはパン、食後のお飲み物をご用意しております。
仕入れ状況などにより内容変更の場合がございますのでご了承ください。

※その他割引等との併用不可となります。
あらかじめご了承ください。
Gültige Daten
05 Jun ~
Mahlzeiten
Abendessen
Sitzkategorie
Table
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【Dinner】KISETSU -季- +One Drink
【Dinner】KISETSU -季- +One Drink
¥ 17.400 (Inkl. Gebühren & Steuern)
【MENU】From July 4th
■Amuse
Sea Urchin
Mozzarella Cheese
Edamame, Pain Paysan

Horse Mackerel
Manganji Bell Pepper, Green Caviar

■Soup
Corn Soup
Fritter

■Entrée
Eggplant
Homemade Bacon, Myoga

■Poisson
Grilled Ayu
Tade

■Viande
Venison
Salad

■Avant Dessert
Shine Muscut

■Grand Dessert
MelonPie

■Petits Fours
Mignardises

【MENU】From September 5
■Amuse
Sea Urchin, Mozzarella Cheese
Edamame, Pain Paysan

Horse Mackerel
Manganji Bell Pepper, Green Cavia

■Soup
Corn Soup
Fritter

■Entrée
Eggplant
Homemade Bacon, Myoga

■Poisson
Grilled Ayu
Tade

■Viande
Venison
Salad

■Avant Dessert
Shine Muscut

■Grand Dessert
Melon
Pie

■Petits Fours
Mignardises

Photos are for illustrative purposes only.
All set menu will be served with Bread, coffee or tea
Menus are subjected to change due to availability and season.
Gültige Daten
05 Jun ~
Mahlzeiten
Abendessen
Sitzkategorie
Table
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【Dinner】KUNSEI-燻製-
【Dinner】KUNSEI-燻製-
¥ 22.400 (Inkl. Gebühren & Steuern)
【MENU】
■Amuse
Kuruma Prawn, Mozzarella Cheese
Avocado, Pain Paysan

Flower Zucchini
Scallop Fritter

■Soupe
Ayu
Soup

■Entrée
Eggplant
Homemade Bacon, Quail Egg

■Poisson
Japanese Egg Cockle
Rice, Shrimp

■Viande
Beef
Béarnaise Sauce, Baby Corn

■Avant Dessert
Cherry

■Grand Dessert
Melon
Pie

■Petits Fours
Mignardises

【MENU】From September 5
■Amuse
Sea Urchin, Mozzarella Cheese
Edamame, Pain Paysan

Horse Mackerel
Manganji Bell Pepper, Green Cavia

■Soup
Corn Soup
Fritter

■Entrée
Eggplant
Homemade Bacon, Myoga

■Poisson
Abalone
Liver, Rice

■Viande
Beef
Potato

■Avant Dessert
Shine Muscut

■Grand Dessert
Melon
Pie

■Petits Fours
Mignardises


Photos are for illustrative purposes only.
All set menu will be served with Bread, coffee or tea
Menus are subjected to change due to availability and season.
Gültige Daten
05 Jun ~
Mahlzeiten
Abendessen
Sitzkategorie
Table
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【Dinner】KUNSEI-燻製- +One Drink
【Dinner】KUNSEI-燻製- +One Drink
¥ 23.400 (Inkl. Gebühren & Steuern)
【MENU】From July 4th
■Amuse
Sea Urchin
Mozzarella Cheese
Edamame, Pain Paysan

Horse Mackerel
Manganji Bell Pepper, Green Caviar

■Soup
Corn Soup
Fritter

■Entrée
Eggplant
Homemade Bacon, Myoga

■Poisson
Abalone
Liver, Rice

■Viande
Beef
Potato

■Avant Dessert
Shine Muscut

■Grand Dessert
MelonPie

■Petits Fours
Mignardises

【MENU】From September 1
■Amuse
Sea Urchin, Mozzarella Cheese
Edamame, Pain Paysan

Horse Mackerel
Manganji Bell Pepper, Green Cavia

■Soup
Corn Soup
Fritter

■Entrée
Eggplant
Homemade Bacon, Myoga

■Poisson
Abalone
Liver, Rice

■Viande
Beef
Potato

■Avant Dessert
Shine Muscut

■Grand Dessert
Melon
Pie

■Petits Fours
Mignardises

Photos are for illustrative purposes only.
All set menu will be served with Bread, coffee or tea
Menus are subjected to change due to availability and season.
Gültige Daten
05 Jun ~
Mahlzeiten
Abendessen
Sitzkategorie
Table
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Reserve a table
Please order from various selection of a la carte menus or set menu on the day.
Gültige Daten
01 Jul 2023 ~ 21 Dez 2023, 05 Jan ~ 19 Apr, 21 Apr ~
Mahlzeiten
Frühstück, Tee, Abendessen, Nacht
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【Dinner】KUNSEI Special "Omakase" set menu
Chef Asano places the utmost importance on bringing out the best in his ingredients.
The omakase course offers the best dining experience
by using the seasonal ingredients of the moment.


Each dish is beautifully presented
with creative cuisine using seasonal ingredients,
Each dish is beautiful to the eye and deep in flavor,
creating a luxurious moment for you.
Please come and enjoy a blissful dining experience filled
with the chef's attention to detail and skill.
and enjoy a blissful dining experience filled with the chef's attention to detail and skill.
【Dinner】KUNSEI Special "Omakase" set menu
¥ 30.700 (Inkl. Gebühren & Steuern)
【MENU】

All set menu will be served with Bread, coffee or tea
In regards to “Omakase” course. Omakase course reservations must be made at least 3 days in advance.
Gültige Daten
06 Jan ~
Mahlzeiten
Abendessen
Sitzkategorie
Table
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【ディナー】SHUN-旬-
ディナーだけでなくお昼にもお楽しみいただけるランチコースが新登場。大きな窓から広がる大阪市街の眺望と共に、シェフがご用意する繊細なイノベーティブフレンチをぜひご堪能ください。
【ディナー】SHUN-旬-
¥ 12.000 (Inkl. Gebühren & Steuern)
【メニュー例】
マグロ 葱 パンペイザン

白子 桜海老 フリット

牛蒡 スープ トリュフ

鰻 飯 燻製 ポルト酒

鴨 葱 セリ

焼きみかん

タルトショコラ
画像はイメージです。
全てのコースにはパン、食後のお飲み物をご用意しております。
仕入れ状況などにより内容変更の場合がございますのでご了承ください。
Gültige Daten
27 Apr ~
Tagen
Mo, Do, F, Sa, So, Ur
Mahlzeiten
Abendessen
Sitzkategorie
Table
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イタリア最高峰のフランチャコルタ「ベラヴィスタ」ワインナイト
イタリア最高峰のフランチャコルタ「ベラヴィスタ」ワインナイト　浅野裕之の料理とともに​
イタリア最高峰のフランチャコルタ「ベラヴィスタ」ワインナイト
¥ 38.986 (Inkl. Gebühren & Steuern)
シャンパーニュにひけをとらない品質と人気を誇るイタリア最高峰のスパークリングワイン、フランチャコルタ。ミラノからほど近いイゼオ湖の南に広がる限られた地域で造られるフランチャコルタは、厳しい基準から生まれる品質の高さから、「イタリアの奇跡」とも称されます。今回、最上のフランチャコルタとの呼び声も高い「ベラヴィスタ」よりダリオ・ベルガミーニ氏を招き、ベラヴィスタの極上フランチャコルタラインナップより​

お料理にあわせ６種のボトルをセレクトいたしました。奇跡のフランチャコルタをワインイベント​

初開催となるシェフ浅野裕之シェフによるKUNSEI kichenのお料理とともにお愉しみください。​

​時間 開場　18:00、開宴　18:30​

場所 KUNSEI　KITCHEN​

料金 38,986円（お料理、6種のフランチャコルタ、サービス料、税金）​
Gültige Daten
02 Mai
Tagen
Do
Mahlzeiten
Abendessen
Sitzkategorie
Table
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「ベスラ・ド・ベルフォン」シャンパーニュメイカーズディナー
150年以上に渡って世界中の美食家を魅了している「ベスラ・ド・ベルフォン」。食事すべてを通して楽しめるシャンパーニュ造りを追及し、独自の製法により生み出されるそのフレッシュかつ繊細な味わいとクリーミーな泡は「美食家のためのシャンパーニュ」と称されています。本イベントのために来日する社長ナタリー・ドーセット氏によるブランドの歴史や秘密についての紹介に加え、日本初披露のシャンパーニュも登場します。世界中で愛されるシャンパーニュを、この機会にここ「燻製キッチン」でご堪能ください。
「ベスラ・ド・ベルフォン」シャンパーニュメイカーズディナー
¥ 48.224 (Inkl. Gebühren & Steuern)
日時 2024年5月21日（火）開場　18:00、開宴　18:30
場所 KUNSEI　KITCHEN
人数 20名
料金 48,224円（お料理、5種のシャンパーニュ、1種のコトーシャンプノワ、サービス料、税金）
Gültige Daten
21 Mai
Tagen
Di
Mahlzeiten
Abendessen
Sitzkategorie
Table
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クラレンス・ディロンシャトー・オーブリオンの系譜　ワインメーカーズディナー　浅野裕之の料理とともに​
クラレンスディロンより、ジェレミ・ルメグ氏を迎え、クラレンスディロンのワインラインナップより５大シャトーの代表といわれるシャトー・オー・ブリオンを含む特選の5種をおたのしみいただきます。この日のワインに合わせたシェフ浅野のお料理とともにお愉しみください。​
クラレンス・ディロンシャトー・オーブリオンの系譜　ワインメーカーズディナー　浅野裕之の料理とともに​
¥ 79.547 (Inkl. Gebühren & Steuern)
時間 開場　18:00、開宴　18:30​

場所 KUNSEI　KITCHEN​

人数 20名​

料金 79,547円（お料理、シャンパーニュ、5種のワイン、サービス料、税金）​
Gültige Daten
06 Jul
Mahlzeiten
Abendessen
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センタラグランドホテル大阪 1周年記念特別イベント ゲストシェフイベント　藤原哲也シェフ（Fujiya 1935）× 浅野裕之シェフ（燻製キッチン）
センタラグランドホテル大阪 1周年記念特別イベント
日本を代表するレストランミシュラン二つ星にも輝くレストラン、FUJIYA1935のシェフ藤原哲也氏
センタラグランドホテル大阪 1周年記念特別イベント ゲストシェフイベント　藤原哲也シェフ（Fujiya 1935）× 浅野裕之シェフ（燻製キッチン）
¥ 45.000 (Inkl. Steuern)
■料金
料 理 お一人様45,000円（お料理、税金、サービス料込み）
■人数
お昼の部12:00～ ２０名様
夜の部 18:00～ ２０名様
Gültige Daten
15 Jul
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
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香りを楽しむノンアルコールドリンクユニット「香飲家」　片倉康博、田中美奈子の世界
香りを楽しむノンアルコールドリンクユニット「香飲家」　片倉康博、田中美奈子の世界
¥ 16.000 (Inkl. Steuern)
日程　2024/8/8(木)
時間　12:00
場所    KUNSEI　KITCHEN​
人数    20名​

料理　シェフ浅野のお料理
Gültige Daten
08 Aug
Tagen
Do
Mahlzeiten
Mittagessen
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【Dinner】KISETSU -季- +One Drink+Cake
【Dinner】KISETSU -季- +One Drink+Cake
¥ 18.400 (Inkl. Gebühren & Steuern)
【MENU】From July 4th
■Amuse
Sea Urchin
Mozzarella Cheese
Edamame, Pain Paysan

Horse Mackerel
Manganji Bell Pepper, Green Caviar

■Soup
Corn Soup
Fritter

■Entrée
Eggplant
Homemade Bacon, Myoga

■Poisson
Grilled Ayu
Tade

■Viande
Venison
Salad

■Avant Dessert
Shine Muscut

■Grand Dessert
MelonPie

■Petits Fours
Mignardises

【MENU】From September 1
■Amuse
Sea Urchin, Mozzarella Cheese
Edamame, Pain Paysan

Horse Mackerel
Manganji Bell Pepper, Green Cavia

■Soup
Corn Soup
Fritter

■Entrée
Eggplant
Homemade Bacon, Myoga

■Poisson
Grilled Ayu
Tade

■Viande
Venison
Salad

■Avant Dessert
Shine Muscut

■Grand Dessert
Melon
Pie

■Petits Fours
Mignardises

Photos are for illustrative purposes only.
All set menu will be served with Bread, coffee or tea
Menus are subjected to change due to availability and season.
Gültige Daten
05 Jun ~
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
2 ~ 2
Sitzkategorie
Table
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【Dinner】KUNSEI-燻製- +One Drink+Short Cake
【Dinner】KUNSEI-燻製- +One Drink+Short Cake
¥ 24.400 (Inkl. Gebühren & Steuern)
【MENU】From September 1
■Amuse
Sea Urchin, Mozzarella Cheese
Edamame, Pain Paysan

Horse Mackerel
Manganji Bell Pepper, Green Cavia

■Soup
Corn Soup
Fritter

■Entrée
Eggplant
Homemade Bacon, Myoga

■Poisson
Abalone
Liver, Rice

■Viande
Beef
Potato

■Avant Dessert
Shine Muscut

■Grand Dessert
Melon
Pie

■Petits Fours
Mignardises

Photos are for illustrative purposes only.
All set menu will be served with Bread, coffee or tea
Menus are subjected to change due to availability and season.
Gültige Daten
06 Jun ~
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
2 ~ 2
Sitzkategorie
Table
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【Anniversary Plan】-KISETSU- Glass of Champagne + Bouquet
¥ 18.000 (Inkl. Gebühren & Steuern)
Here is a "Kisetsu" course menu offer.
Please check the seasonal course for your reservation date.

We have prepared a plan perfect for a celebration, complete with a small bouquet.
If you have any preferences for the flower colors, please indicate them in the comments section.

The images are for illustration purposes only.
All courses include bread and coffee or tea.
Please note that the contents may be subject to change depending on sourcing conditions.
Kindly understand that, due to flower procurement, reservations are accepted up to one week before the reservation date.
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
2 ~ 2
Sitzkategorie
Table
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【Entertainment and Meeting Plan】-KUNSEI- Glass of Champagne
【Entertainment and Meeting Plan】-KUNSEI- Glass of Champagne
¥ 24.000 (Inkl. Gebühren & Steuern)
We are pleased to offer a "KUNSEI" set menu.
Please check the "KUNSEI" set for your reservation date.

This plan guarantees a private room and requires reservations for a minimum of 4 people.

The images are for illustrative purposes only.
All courses include bread and tea or coffee.
Please note that the contents may be subject to change depending on sourcing conditions.
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
4 ~ 8
Sitzkategorie
Private Room
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NOEL KISETSU
Xmas限定のスペシャルコース
NOEL KISETSU
¥ 20.000 (Inkl. Gebühren & Steuern)
【メニュー例】
■Appetizer
海老 マッシュルーム 柑橘 パンペイザン

寒鰤 燻製 大根

スープオーシャン キャビア グジェール

ゆり根 フォアグラ 柚

■Entree Act One
鮑 肝 セリ　飯

■Entree Act Two
鹿 蕪 銀杏

■Indulgence Act One
焼きミカン

■Indulgence Act Two
タルトショコラ　いちご　

■Cadeau du chef
シェフからのお土産

画像はイメージです。
全てのコースにはパン、食後のお飲み物をご用意しております。
仕入れ状況などにより内容変更の場合がございますのでご了承ください。
Kleingedrucktes
21日から25日までは2時間制となっております。予めご了承ください。
21～22日　2部制 17時30分もしくは20時30分のご入店
23日～25日　　 2部制 18時もしくは21時のご入店
Gültige Daten
21 Dez ~ 25 Dez
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
2 ~
Sitzkategorie
Table
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NOEL KUNSEI
Xmas限定のスペシャルコース
NOEL KUNSEI
¥ 25.000 (Inkl. Gebühren & Steuern)
【メニュー例】
■Appetizer
海老 マッシュルーム 柑橘 パンペイザン

寒鰤 燻製 大根

スープオーシャン キャビア グジェール

ゆり根 フォアグラ 柚

■Entree Act One
タラバガニ ブロッコリー 味噌 バタ

■Entree Act Two
和牛フィレ肉 木の芽（カフェドパリバター） 茸飯

■Indulgence Act One
焼きミカン

■Indulgence Act Two
タルトショコラ　いちご　

■Cadeau du chef
シェフからのお土産

画像はイメージです。
全てのコースにはパン、食後のお飲み物をご用意しております。
仕入れ状況などにより内容変更の場合がございますのでご了承ください。
Kleingedrucktes
21日から25日までは2時間制となっております。予めご了承ください。
21～22日　2部制 17時30分もしくは20時30分のご入店
23日～25日　　 2部制 18時もしくは21時のご入店
Gültige Daten
21 Dez ~ 25 Dez
Mahlzeiten
Abendessen
Sitzkategorie
Table
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NOEL KISETSU
Xmas限定のスペシャルコース
NOEL KISETSU
¥ 22.000 (Inkl. Gebühren & Steuern)
【メニュー例】
■Appetizer
海老 マッシュルーム 柑橘 パンペイザン

寒鰤 燻製 大根

スープオーシャン キャビア グジェール

ゆり根 フォアグラ 柚

■Entree Act One
鮑 肝 セリ　飯

■Entree Act Two
鹿 蕪 銀杏

■Indulgence Act One
焼きミカン

■Indulgence Act Two
タルトショコラ　いちご　

■Cadeau du chef
シェフからのお土産

画像はイメージです。
全てのコースにはパン、食後のお飲み物をご用意しております。
仕入れ状況などにより内容変更の場合がございますのでご了承ください。

画像はイメージです。
全てのコースにはパン、食後のお飲み物をご用意しております。
仕入れ状況などにより内容変更の場合がございますのでご了承ください。
Kleingedrucktes
21日から25日までは2時間制となっております。予めご了承ください。
21～22日　2部制 17時30分もしくは20時30分のご入店
23日～25日　　 2部制 18時もしくは21時のご入店
Gültige Daten
21 Dez ~ 25 Dez
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
2 ~
Sitzkategorie
Table
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NOEL KUNSEI
Xmas限定のスペシャルコース
NOEL KUNSEI
¥ 27.000 (Inkl. Gebühren & Steuern)
The menu will be posted as soon as it is decided. Here is an example of the 2023 menu. Please refer to it. ■Appetizer Lightly smoked caviar and cervelette de canu Toast soaked in burnt butter and tomato sauce Abalone skewers with the aroma of shiso Liver sauce Smoked consommé soup Fried cod milt with truffle accents Lily root braised with yuzu and persimmon sauce and foie gras ■Entree Act One Hairy crab bapour Hairy crab cream sauce and sea urchin rice ■Entree Act Two Charbroiled black wagyu beef Roasted turnip with truffle sauce ■Indulgence Act One Grilled mandarin oranges ■Indulgence Act Two Cocoa nib mousse and strawberry smoked ice cream ■Cadeau du chef Souvenir from the chef The image is for illustrative purposes only. All courses are served with bread and after-meal drinks. Please note that the contents may change depending on the availability of stock.
Kleingedrucktes
21日から25日までは2時間制となっております。予めご了承ください。
21～22日　2部制 17時もしくは20時のご入店
23日～25日　　 2部制 18時もしくは20時30分のご入店
Gültige Daten
21 Dez ~ 25 Dez
Mahlzeiten
Abendessen
Sitzkategorie
Table
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NOEL KISETSU
Xmas限定のスペシャルコース
NOEL KISETSU
¥ 24.000 (Inkl. Gebühren & Steuern)
【メニュー例】
■Appetizer
海老 マッシュルーム 柑橘 パンペイザン

寒鰤 燻製 大根

スープオーシャン キャビア グジェール

ゆり根 フォアグラ 柚

■Entree Act One
鮑 肝 セリ　飯

■Entree Act Two
鹿 蕪 銀杏

■Indulgence Act One
焼きミカン

■Indulgence Act Two
タルトショコラ　いちご　

■Cadeau du chef
シェフからのお土産

画像はイメージです。
全てのコースにはパン、食後のお飲み物をご用意しております。
仕入れ状況などにより内容変更の場合がございますのでご了承ください。

画像はイメージです。
全てのコースにはパン、食後のお飲み物をご用意しております。
仕入れ状況などにより内容変更の場合がございますのでご了承ください。
Kleingedrucktes
21日から25日までは2時間制となっております。予めご了承ください。
21～22日　2部制 17時もしくは20時のご入店
23日～25日　　 2部制 18時もしくは20時30分のご入店
Gültige Daten
21 Dez ~ 25 Dez
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
2 ~
Sitzkategorie
Window table
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NOEL KUNSEI
Xmas限定のスペシャルコース
NOEL KUNSEI
¥ 29.000 (Inkl. Gebühren & Steuern)
The menu will be posted as soon as it is decided. Here is an example of the 2023 menu. Please refer to it. ■Appetizer Lightly smoked caviar and cervelette de canu Toast soaked in burnt butter and tomato sauce Abalone skewers with the aroma of shiso Liver sauce Smoked consommé soup Fried cod milt with truffle accents Lily root braised with yuzu and persimmon sauce and foie gras ■Entree Act One Hairy crab bapour Hairy crab cream sauce and sea urchin rice ■Entree Act Two Charbroiled black wagyu beef Roasted turnip with truffle sauce ■Indulgence Act One Grilled mandarin oranges ■Indulgence Act Two Cocoa nib mousse and strawberry smoked ice cream ■Cadeau du chef Souvenir from the chef The image is for illustrative purposes only. All courses are served with bread and after-meal drinks. Please note that the contents may change depending on the availability of stock.
Kleingedrucktes
21日から25日までは2時間制となっております。予めご了承ください。
21～22日　2部制 17時30分もしくは20時30分のご入店
23日～25日　　 2部制 18時もしくは21時のご入店
Gültige Daten
21 Dez ~ 25 Dez
Mahlzeiten
Abendessen
Sitzkategorie
Window table
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【個室確約】燻製キッチンランチコース＋シャンパーニュボトル
お祝いのお席にふさわしい、乾杯のシャンパーニュボトルと季節の味わいを楽しむことができるイノベーティブフレンチKUNSEI Kichenのコースがついたお得なプランとなっております。
【個室確約】燻製キッチンランチコース＋シャンパーニュボトル
¥ 14.561
⇒
¥ 13.000 (Inkl. Gebühren & Steuern)
結納やお顔合わせ、そのほかお祝いのお席にはぴったりの商品でございます。
ご予約時に空席があれば、個室を確約させていただくプランとなっております。
経験豊富なスタッフが進行などをお手伝いいただくことが可能でございます。

■Appetizer
雲丹枝豆パンペイザン

■Entree
鯵万願寺唐辛子海ブドウ

■Soupe
とうもろこしスープフリット

■Poisson
鮎炭火焼き蓼

■Viande
牛肉じゃがいも

■Indulgence Act One
シャインマスカット

■Indulgence Act Two
メロンパイ

画像はイメージです。
全てのコースにはパン、食後のお飲み物をご用意しております。
仕入れ状況などにより内容変更の場合がございますのでご了承ください。
Kleingedrucktes
利用人数６名様～８名様
Gültige Daten
27 Apr ~ 20 Sep
Tagen
Sa, So, Ur
Mahlzeiten
Mittagessen
Auftragslimit
6 ~ 8
Sitzkategorie
Private Room
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【Dinner】KISETSU -季- Verdure+シャンパーニュボトル
お祝いのお席にふさわしい、乾杯のシャンパーニュボトルと季節の味わいを楽しむことができるイノベーティブフレンチKUNSEI Kichenのコースがついたお得なプランとなっております。
【Dinner】KISETSU -季- Verdure+シャンパーニュボトル
¥ 18.961
⇒
¥ 16.400 (Inkl. Gebühren & Steuern)
【MENU】

■Amuse
Steamed Whitefish
Pain Paysan

Butterbur Sprouts Fritters
Sakura Shrimp

White Asparagus
Parissoir, Sea Urchin

■Entrée
Bamboo Shoots, Consommé
Foie Gras

■Poisson
Salmon, Mie Cuit
Beans

■Viande
Lamb
Wild Vegetables, Morel Mushroom

■Avant Dessert
Japanese Summer Orange
Wasabi

■Grand Dessert
Strawberry
Pie

■Petits Fours
Mignardises

【MENU】From September 1
■Amuse
Sea Urchin, Mozzarella Cheese
Edamame, Pain Paysan

Horse Mackerel
Manganji Bell Pepper, Green Cavia

■Soup
Corn Soup
Fritter

■Entrée
Eggplant
Homemade Bacon, Myoga

■Poisson
Grilled Ayu
Tade

■Viande
Venison
Salad

■Avant Dessert
Shine Muscut

■Grand Dessert
Melon
Pie

■Petits Fours
Mignardises

Photos are for illustrative purposes only.
All set menu will be served with Bread, coffee or tea
Menus are subjected to change due to availability and season.
Kleingedrucktes
利用人数６名様～８名様
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
6 ~ 8
Sitzkategorie
Private Room
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【Dinner】KUNSEI-燻製- Verdure
お祝いのお席にふさわしい、乾杯のシャンパーニュボトルと季節の味わいを楽しむことができるイノベーティブフレンチKUNSEI Kichenのコースがついたお得なプランとなっております。
【Dinner】KUNSEI-燻製- Verdure
¥ 24.961
⇒
¥ 22.400 (Inkl. Gebühren & Steuern)
【MENU】
■Amuse
Steamed Whitefish
Pain Paysan

Butterbur Sprouts Fritters
Sakura Shrimp

White Asparagus
Parissoir, Sea Urchin

■Entrée
Bamboo Shoots, Consommé
Foie Gras

■Poisson
Japanese Egg Cockle, Rice
Squid

■Viande
Beef　Green Asparagus, Blue Cheese

■Avant Dessert
Japanese Summer Orange
Wasabi

■Grand Dessert
Strawberry
Pie

■Petits Fours
Mignardises

【MENU】From September 1
■Amuse
Sea Urchin, Mozzarella Cheese
Edamame, Pain Paysan

Horse Mackerel
Manganji Bell Pepper, Green Cavia

■Soup
Corn Soup
Fritter

■Entrée
Eggplant
Homemade Bacon, Myoga

■Poisson
Abalone
Liver, Rice

■Viande
Beef
Potato

■Avant Dessert
Shine Muscut

■Grand Dessert
Melon
Pie

■Petits Fours
Mignardises

Photos are for illustrative purposes only.
All set menu will be served with Bread, coffee or tea
Menus are subjected to change due to availability and season.
Kleingedrucktes
利用人数６名様～８名様
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
6 ~ 8
Sitzkategorie
Private Room
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Anforderungen

If you have any food allergies, please fill in the number of people with allergies and all details.
【センタラグランドホテル大阪が提供するダイニング会員プログラムの案内】
会員の皆様には、お食事やご宿泊のご優待をはじめ、VIP特典や様々なサポートでセンタラグランドホテル大阪をご満喫いただけます。ホテル内のすべてのレストラン＆バーで優待が受けられます。
Yesの場合、センタラダイニングクラブ事務局よりメールで詳しい内容をご案内いたします。

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