神戸ビーフ《但馬玄-たじまぐろ-》コース
Kobe beef Tajimaguro shabushabu or sukiyaki


『但馬牛 テールスープ』
"Tajimabeef tail soup"

『但馬玄 牛カツ』
"Tajimaguro cutlet"

『但馬玄 紫雲丹』
"Tajimaguro sea urchin"

メインをお選び下さい You can choose the main

@『但馬玄サーロイン すき焼き』
"Tajimaguro sukiyaki"
or
@『但馬玄 しゃぶしゃぶ』
"Tajimaguro sirloin & chuck•clod shabushabu"

『無農薬 厳選お野菜』• 『素麺』
"Organic vegetables" • "Soumen"

『釜炊き白米』
"white rice"

『デザート』
"Dessert"
※ランチタイムは、テールスープの提供はございません。

《但馬玄-たじまぐろ-》B course
Kobe beef Tajimaguro B course


『但馬牛 テールスープ』
"Tajimabeef tail soup"

『但馬玄 季節の一皿』
"Tajimaguro seasonal dish"

『但馬玄 タルタル ベルーガ キャビア』
"Tajimaguro tartar beluga caviar"

『但馬玄 牛かつ 炭パン粉』
"Tajimaguro cutlet charcoal crumbs"

『但馬玄 紫雲丹』
"Tajimaguro sea urchin"

メインをお選び下さい You can choose the main

@『但馬玄サーロイン すき焼き』
"Tajimaguro sukiyaki"
or
@『但馬玄 しゃぶしゃぶ』
"Tajimaguro sirloin & chuck•clod shabushabu"
or
@『しゃぶしゃぶ & すき焼き』
"Shabushabu & Sukiyaki"

『無農薬 厳選お野菜』
"Organic vegetables"

『デザート』
"Dessert"
※ランチタイムは、テールスープの提供はございません。

但馬玄-たじまぐろ-》 C コース
Kobe beef Tajimaguro C course
65000

『但馬牛 テールスープ』
"Tajimabeef tail soup"

『但馬玄 紫雲丹』
"Tajimaguro sea urchinl"

『但馬玄 フカヒレ』
"Tajimaguro shark'sfin"

『但馬玄 タルタル ベルーガ キャビア』
"Tajimaguro tartar beluga caviar"

『但馬玄 牛かつ』
'Tajimaguro cutlet

『但馬玄 シャトーブリアン すき焼き & サーロイン しゃぶしゃぶ』
"Tajimaguro chateaubriand sukiyaki & sirloin shabushabu"

『但馬玄 出汁 おじや』
"Rice porridge"

『無農薬 厳選お野菜』
"Organic vegetables"

『デザート』
"Dessert"
※ランチタイムは、テールスープの提供はございません。

《但馬玄-たじまぐろ-》シャトーブリアン コース
Kobe beef Tajimaguro chateaubriand course
88000

『但馬牛 テールスープ』
"Tajimabeef tail soup"

『但馬玄 フカヒレ』
"Tajimaguro shark'sfin dishes"

『但馬玄 タルタル ベルーガ キャビア』
"Tajimaguro tartar beluga caviar"

『但馬玄 牛カツ』
"Tajimaguro beef cutlet"

『但馬玄 料理』
"Tajimaguro dish"

メインをお選び下さい You can choose the main

『但馬玄 シャトーブリアン すき焼き』
"Tajimaguro chateaubriand sukiyaki"
or
『但馬玄 シャトーブリアン しゃぶしゃぶ』
"Tajimaguro chateaubriand & shabushabu"
or
『シャトーブリアンすき焼き & しゃぶしゃぶ』
"chateaubriand sukiyaki & sirloin shabushabu"

『無農薬 厳選お野菜』
"Organic vegetables"

『デザート』
"Dessert"
※ランチタイムは、テールスープの提供はございません。

但馬牛テールスープ
季節の御料理
但馬玄 タルタル ベルーガ キャビア
但馬玄 紫雲丹
但馬玄 ランプ 牛カツ
但馬玄 サーロイン しゃぶしゃぶ
但馬玄 フカヒレ 乾燥鮑
但馬玄 シャトーブリアン すき焼き 白トリュフ
スダチ麺
果物
アイスクリーム

※ランチタイムは、テールスープの提供はございません。

《但馬玄-たじまぐろ-》しゃぶしゃぶ • すき焼き
Kobe beef Tajimaguro shabushabu or sukiyaki set
33000 ☆non raw beef

『但馬玄 白甘鯛 冷しゃぶ』
"Tajimaguro cold shabushabu"

『但馬玄 牛カツ』
"Tajimaguro cutlet"

『但馬玄 雲丹』
"Tajimaguro uni"
『但馬玄サーロイン しゃぶしゃぶ & すき焼き』
"Tajimaguro sirloin shabushabu & sukiyaki"

『無農薬 厳選お野菜』
"Organic vegetables"

『釜炊き白米 ミルキークイーン』
"white rice"

『デザート』
"Dessert"

但馬牛テールスープ
季節の御料理
但馬玄タルタル
但馬玄 紫雲丹
但馬玄 牛カツ
但馬玄 しゃぶしゃぶ
但馬玄 フカヒレ
但馬玄 すき焼き
白トリュフ
スダチ麺
果物
アイスクリーム

※ランチタイムは、テールスープの提供はございません。

但馬牛テールスープ
季節の御料理
但馬玄タルタル
但馬玄 紫雲丹
但馬玄 牛カツ
但馬玄 しゃぶしゃぶ
但馬玄 フカヒレ
但馬玄 すき焼き
スダチ麺
果物
アイスクリーム