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其他要求

如果有因不耐受或過敏而不能食用的成分,請針對每個人盡可能詳細地填寫。 *如果沒有,請寫「無」。 [例1:1人不擅長〇〇、XX,另外1人不擅長△△] [例2:1人不擅長○○(△△也可以)](如果沒有資訊的話)人數等(我們會根據每組預訂更改菜單。)* 請盡可能詳細地提供信息,而不是只列出成分。 【注意例1】:「青花魚等」(「青花魚」、「沙丁魚」、「秋刀魚」、「竹莢魚」等為代表例,但也有沒有明確的分類定義,「鮪魚」和「鰹魚」是常見的例子)。「」、「鰤魚」、「鯖魚」、「切花魚」、「鱸魚」 '等也可能包含在藍魚中,因此請提供詳細說明。)[注意範例 2] :「內臟等」(如牛肉和豬)「動物激素和肝臟」 , ``鮑魚和菲力魚等海鮮的肝和肝醬'', ``蝦味噌和螃蟹味噌'', ``牛奶'' , ``鮭魚子和烏魚子等魚子'', ``海膽」、整隻海膽等。不清楚應該涵蓋什麼範圍,例如「小香魚的內臟等」。)[注意範例3]:「魚子等”是指“魚卵”的詞。它不是魚,而是“蝦、蟹等甲殼類動物的內卵和外卵”、“海膽”(棘皮動物的性腺)和“魚的“乳汁”。”如果你不擅長這個,請小心。
對於符合以下資格的顧客,我們無法接受預訂。請注意。・我不能吃魚,即使是煮熟的。 ・我不能吃大部分蔬菜。・我想吃只包含蔬菜、只包含魚或只包含肉的套餐。 ・我不能吃動物性食物。湯料或海帶湯料。・因過敏等原因,不能食用醬油、味噌。 ・因過敏等原因,必須隔離切割環境。

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