預約Kaga Cuisine Mahoroba / Kanazawa Hakuchoro Hotel SANRAKU

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12歲及以下
5歲及以下
個室のお座敷のご案内
4名様から12名様までご利用いただける個室のお座敷をご用意しております。
椅子、テーブル席となります。
座敷12席（予約制、別途席料有）
2-4名 桜 室料2,000円（税込）
5-8名 椿 室料4,000円（税込）
個室のお座敷のご案内
座敷12席（予約制、別途席料有）
2-4名 桜 室料2,000円（税込）
5-8名 椿 室料4,000円（税込）
9-12名　室料6,000円（税込）
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山楽会席
「活アワビ・能登牛・カニ・のどぐろ」など希少食材を盛り込んだ贅を極めた会席料理ご用意いたしました。
新鮮な活アワビを丸ごと踊り焼きや石川に来たらぜひ食べたい、能登牛・カニ・のどぐろも一度に楽しめる山楽会席をぜひご賞味ください。
山楽会席
¥ 19,600 (含稅)
前　菜：本日のお酒の充て盛り合わせ
吸　物：今月のお吸い物
造　り：本日の御魚盛り合わせ
焼　物：能登牛ロースの炭火焼き
台　物：鮑の直火焼き
酢　物：切り蟹　（ズワイガニもしくは毛ガニ）
食　事：のど黒炊き込みご飯
留　椀：味噌汁
香の物：盛り合わせ
デザート：本日の甘味
使用條件
※3日前までのご予約が必須となります。
兌現條件
※仕入れの状況により、お料理の内容の一部が変更となる場合がございます。
進餐時間
晚餐
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お子様ご膳
牛ステーキ、エビフライ、茶碗蒸しなど、お子様に人気のお料理をご用意させていただきました。
お子様ご膳
¥ 2,400 (含稅)
使用條件
　
※12歳以下のお子様へのご提供とさせていただきます。
※アレルギーやお召し上がりになれない食材がございましたら事前にお申し付けくださいませ。
兌現條件
※仕入れの状況により、お料理の内容の一部が変更となる場合がございます。
進餐時間
晚餐
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香箱蟹会席
身は小ぶりですが、味はずわい蟹よりも濃厚で
甘みがたっぷりあります。
冬の限定グルメ「香箱蟹」をぜひご賞味ください。
香箱蟹会席
¥ 15,500 (含稅)
前　菜：香箱蟹身出し盛り
吸　物：香箱蟹外子真蒸
造　り：近江町市場より盛り合わせ
蓋　物：香箱おでん
焼　物：鰤西京焼き　
揚　物：蟹足と旬菜の天ぷら
食　事：蟹炊き込みご飯
留　椀：味噌汁
香　物：盛り合わせ
生菓子：本日の上生菓子
兌現條件
※仕入れの状況により、お料理の内容の一部が変更となる場合がございます。
有效期限
11月1日 ~ 2025年1月31日
進餐時間
晚餐
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百万石会席
郷土料理の代表格“鴨の治部煮” ”鯛の唐蒸し” “のど黒の塩焼き” など、金沢の旬の食材と郷土料理をどちらもお楽しみいただける内容となっております。和食「加賀料理・まほろば」にて、ご夕食のひとときを心ゆくまでお楽しみくださいませ。
百万石会席
¥ 10,000 (含稅)
◆一の膳
先　付：ふぐの糠漬け
造　り：盛り合わせ

蓋　物：鴨の治部煮
焼　物：のど黒珠洲塩焼き

◆留膳
蒸　物：茶碗蒸し
中　皿：鯛の握り唐蒸し
酢　物：蟹のゼリー寄せ
食　事：今月の炊き込みご飯　味噌汁　香の物
デザート：本日の甘味
兌現條件
※仕入れの状況により、お料理の内容の一部が変更となる場合がございます。
進餐時間
晚餐
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能登牛と地魚会席
世界農業遺産 ”能登”の美しい自然と風土の中で丹精込めて育まれた能登牛。
香りが良く、とろけるような食感をお楽しみいただけます。
鮮魚で握るお寿司も北陸ならではの味わい。金沢を贅沢にご堪能くださいませ。
能登牛と地魚会席
¥ 14,400 (含稅)
前　菜：季節の味盛り合わせ
吸　物：お澄ましにて
蓋　物：旬の煮魚又は蒸し魚等
焼　物：能登牛の炭火焼き
加賀野菜入り季節の温サラダ
食　事：旬魚の握り盛り合わせ
留め椀：渡蟹の味噌汁
香の物：盛り合わせ
デザート：本日の甘味
使用條件
※3日前までのご予約が必須となります。
兌現條件
※仕入れの状況により、お料理の内容の一部が変更となる場合がございます。
進餐時間
晚餐
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うな重
うな重
¥ 4,600 (含稅)
うな重・小鉢・サラダ・味噌汁・香の物・デザート
兌現條件
※仕入れの状況により、お料理の内容の一部が変更となる場合がございます。
有效期限
10月5日 ~ 12月22日
星期
六, 日
進餐時間
午餐
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まほろば御膳
まほろば御膳
¥ 5,500 (含稅)
小鉢2品・出汁巻玉子・お造り2種盛り・鴨の治部煮・鰤西京焼き・サラダ
海鮮寄せ鍋
石川県産コシヒカリ・味噌汁・香の物・デザート
兌現條件
※仕入れの状況により、お料理の内容の一部が変更となる場合がございます。
有效期限
10月5日 ~ 12月22日
星期
六, 日
進餐時間
午餐
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板長おまかせ会席
¥ 10,000 (含稅)
前　菜：盛り合わせ
吸　物：清まし仕立て
造　り：近江町市場より盛り合わせ
蓋　物：鴨の治部煮
焼　物：のど黒珠洲塩焼き　
揚　物：天ぷら盛り合わせ
食　事：本日の握り寿司
留　椀：味噌汁
デザート：板長特製デザート
兌現條件
※仕入れの状況により、お料理の内容の一部が変更となる場合がございます。
有效期限
10月5日 ~ 12月30日
星期
六, 日
進餐時間
午餐
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其他要求

アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
ご注文者情報についてのお願い ～ 当ホテルまたは、「ザ ホテル 山楽 金沢」へ宿泊の際にご利用される方は、宿泊日・宿泊代表者名のご入力をお願いいたします。

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