預約Honten Yamashina GinzaYamashinaHanare

非常感謝您對總公司山科的惠顧。為了讓顧客放心地使用本店，我們正在針對新型冠狀病毒傳染病採取徹底的措施。請放心用餐。鐵板燒的信息是吧台座位。 12 歲以下兒童將坐在私人房間。請通過電話聯繫我們。所有烤肉信息都在私人房間裡。還可以指導小孩子。 5人以上團體請通過電話預約。請隨時與我們聯繫。對於給您帶來的不便，我們深表歉意，但我們可能無法滿足您的選座請求。同一團體的顧客應選擇同一菜單。如果您有不擅長的食材或過敏，請在預訂時告知我們。在您訪問當天，我們可能無法接受課程菜單的更改。對於給您帶來的不便，我們深表歉意，但課程內容可能會根據購買情況而變化。此外，之前發布的照片和課程內容可能有所更改。感謝您的理解。另外，請勿攜帶酒類、糕點等入境。如果您在預訂後 30 分鐘內沒有收到我們的消息，我們可能不得不取消您的預訂。取消政策 預訂日期前一天：50% 取消費 當日：100% 取消費 可通過在線或電話進行預訂。我們期待您的光臨。午餐 11:30-15:00（最後入場時間 13:30） 晚餐 17:00-23:00（最後入場時間 21:00）
晚餐【Hanare 1週年紀念烤肉套餐】16,000日元 *保證包房
該計劃從 10 月開始接受預訂。 與鐵板燒專賣店「本店山科」位於同一樓層。 「銀座山科 Hanare」繼承了被選為 Tabelog 的「烤肉東京 100 家名店」之一的「銀座山科」的風格，採用各種稀有的長肥近江牛肉烹製而成。開業，我們正在慶祝我們的周年紀念日。 為了表達我們的謝意，我們對現有的課程內容進行了大幅升級，並以特價提供，有效期僅為一個月左右。 山科的稀有長肥近江牛肉，配上一年中這個時候才能找到的松茸，盡情享受一頓盛宴。
晚餐【Hanare 1週年紀念烤肉套餐】16,000日元 *保證包房
¥ 16,000 (含稅・不含服務費)
【甜食】近江牛肉鬆茸蘑菇壽司【碗】近江牛肉鬆茸蘑菇湯鍋【鹹食】厚片牛舌和千層酥舌【燒烤食物】烤松茸蘑菇、炸銀杏【油炸食物】山科菲力牛排三明治[蒸食品] 松茸丸子蒸[輔料] 烤近江牛配醬汁[餐點] 松茸蘑菇土鍋壽喜燒、鍋飯[甜味] 時令甜味
使用條件
*請注意，根據天氣和購買條件，成分可能會發生變化，恕不另行通知。 *本店位於銀座四丁目十字路口日產大樓（GINZA PLACE 11樓）
有效期限
10月12日 ~ 11月17日
進餐時間
晚餐
座位類別
烤肉
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晚餐【鐵板燒套餐】16,000日圓
為初次來店的顧客推薦的套餐。可以品嚐到兩種不同部位的牛排和當面烤製的山科和牛漢堡（迷你漢堡）的人氣菜餚。 *12歲以上可使用鐵板燒櫃檯
晚餐【鐵板燒套餐】16,000日圓
¥ 16,000 (含稅・不含服務費)
近江牛生魚片紅燒章魚紅梭魚棒壽司鐵板燒時令魚（另加5,500日元升級為鮑魚） 山科滑塊柚子味噌蘿蔔近江牛瘦牛排時令烤蔬菜近江牛肥肉牛排大蒜米飯紅湯甜點咖啡或茶配零食
使用條件
*請注意，根據天氣和庫存情況，成分可能會更改，恕不另行通知。
有效期限
~ 12月20日, 12月26日 ~
進餐時間
晚餐
座位類別
鐵板燒
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晚餐【帶整個蛋糕的鐵板套餐】17,100日元
為初次來店的顧客推薦的套餐。可以品嚐到兩種不同部位的牛排和當面烤製的山科和牛漢堡（迷你漢堡）的人氣菜餚。 *12歲以上可使用鐵板燒櫃檯
晚餐【帶整個蛋糕的鐵板套餐】17,100日元
¥ 17,100 (含稅・不含服務費)
近江牛生魚片紅燒章魚紅梭魚吧壽司鐵板燒時令魚（另加鮑魚5,500日元） 山科滑塊蘿蔔配柚子味噌近江牛瘦牛排時令烤蔬菜近江牛肥肉牛排蒜米紅高湯特製孔蛋糕咖啡或茶小糖果
使用條件
*請注意，根據天氣和庫存情況，成分可能會更改，恕不另行通知。
有效期限
~ 12月20日, 12月26日 ~
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~
座位類別
鐵板燒
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晚餐【鐵板燒近江牛套餐】20,000日元
這是使用經過40個月以上育肥的高級近江牛製成的特別菜單。我們的內部廚師將牛肉的精華發揮到極致，提供近江牛肉燉菜、高湯涮鍋、牛排和著名的山科滑塊（微型漢堡）等菜餚。
晚餐【鐵板燒近江牛套餐】20,000日元
¥ 20,000 (含稅・不含服務費)
近江牛生魚片 近江牛燉菜 近江牛和絲裡湯 涮鍋 山科滑塊 蘿蔔 柚子味噌 嚴選菲力牛排 烤時令蔬菜 近江牛排 蒜米 紅高湯 甜點 咖啡或茶 帶小甜點
使用條件
*請注意，根據天氣和庫存情況，成分可能會更改，恕不另行通知。
有效期限
~ 12月20日, 12月26日 ~
進餐時間
晚餐
座位類別
鐵板燒
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晚餐【鐵板總店山科套餐】25,000日元
這個陣容是對牛肉採購有絕對信心的總店山科所獨有的。 首先品嚐用海鮮和新鮮牛肉製成的寶箱壽司，然後享用時令牡蠣和海帶烤松茸。 享用全套菜單，包括活鮑魚排、優質近江牛肉、紅肉和沙朗牛排，最後享用松茸烤米飯。
晚餐【鐵板總店山科套餐】25,000日元
¥ 25,000 (含稅・不含服務費)
寶盒壽司 真正的牡蠣和松茸海帶烤 活鮑魚牛排 山科滑塊 塞里調味近江牛瘦牛排 時令烤蔬菜 近江牛沙朗牛排 松茸蘑菇 烤米飯 紅高湯 甜點 咖啡或茶 帶小甜點
使用條件
*請注意，根據天氣和庫存情況，成分可能會更改，恕不另行通知。
有效期限
~ 12月20日, 12月26日 ~
進餐時間
晚餐
座位類別
鐵板燒
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晚餐【華麗鐵板燒套餐】3萬日圓
除了嚴選的優質近江牛之外，還推薦烤魚翅、活鮑魚排、大名燒生海膽、龍蝦等豪華海鮮料理。 這是山科的高級套餐，您可以在眼前享用菲力牛排三明治和近江牛沙朗牛排，然後享用松茸蘑菇和鮭魚子的鍋飯。
晚餐【華麗鐵板燒套餐】3萬日圓
¥ 30,000 (含稅・不含服務費)
近江牛握壽司 魚翅 烤活鮑魚生海膽 伊勢龍蝦大名烤絲林蝦 嚴選菲力牛排三明治 時令烤蔬菜 近江牛沙朗牛排 松茸鮭魚子燉飯 甜點 咖啡或茶配小點心
使用條件
*請注意，根據天氣和庫存情況，成分可能會更改，恕不另行通知。
有效期限
~ 12月20日, 12月26日 ~
進餐時間
晚餐
座位類別
鐵板燒
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晚餐【鐵板燒神戶牛套餐】40,000日元
在握壽司和奢華的100克沙朗牛排中，提供對牛肉採購有絕對信心的總店山科所採購的「神戶牛」。提供牛舌牛排、近江牛、Seri湯鍋等最好的牛肉、嚴選的菲力牛排等由本店廚師精心烹製的菜餚。
晚餐【鐵板燒神戶牛套餐】40,000日元
¥ 40,000 (含稅・不含服務費)
神戶牛握壽司 近江牛肥燉厚片牛舌牛排 近江牛和西里湯涮鍋 嚴選菲力牛排 時令烤蔬菜 神戶牛沙朗牛排 蒜米 紅高湯 甜點 咖啡或茶 附有小甜點
使用條件
*請注意，根據天氣和庫存情況，成分可能會更改，恕不另行通知。
有效期限
~ 12月20日, 12月26日 ~
進餐時間
晚餐
座位類別
鐵板燒
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【平日鐵板燒牛排午餐】10,000日元
当店の魅力をコンパクトにまとめた、初めてのお客様におすすめのオーソドックスなプランです。
山科和牛スライダーは、ミニチュアハンバーグを目の前で焼き、バーガーにしてご提供する大変人気の高い一品。
季節の海鮮鉄板料理は+7,700円で鮑に変更することも可能。
お気軽にお申しつけください。
【平日鐵板燒牛排午餐】10,000日元
¥ 10,000 (含稅・不含服務費)
近江牛肉生魚片 紅燒章魚紅梭魚棒壽司 鐵板燒時令魚（另加鮑魚7,700日元） 蘿蔔 柚子味噌蘿蔔 山科滑塊 時令烤蔬菜 近江牛排 大蒜米飯 紅湯甜點 咖啡或茶
使用條件
※前日までの要予約制で平日のみ各日10食限定のランチコースです。
土・日・祝日は通常コースのみのご用意となりますので、あらかじめご了承下さい。
※鉄板焼きは全てカウンター席でのご案内とさせて頂きます。
※天候や仕入れの状況により、予告なく食材が変更になる場合がありますので予めご了承下さい。
有效期限
4月1日 ~ 12月20日, 12月26日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五
進餐時間
午餐
最大下單數
2 ~
座位類別
鐵板燒
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午餐【鐵板燒套餐】16,000日圓+含一杯飲料
2024年2月起預約【含一杯飲料、午餐鐵板燒總店套餐】時令點菜、時令魚類鐵板燒、山科滑塊、近江牛排等11種菜餚 15,000日元 初次光臨本店的顧客推薦套餐可以享用兩種不同部位的牛排和當面烤製的山科和牛漢堡（微型漢堡）的人氣菜餚。 *鐵板燒適合 12 歲及以上人士。
午餐【鐵板燒套餐】16,000日圓+含一杯飲料
¥ 16,000 (含稅・不含服務費)
近江牛生魚片水煮章魚紅梭魚棒壽司鐵板燒時令魚（另加鮑魚5,500日元） 山科滑塊柚子味噌蘿蔔近江牛瘦牛排時令烤蔬菜近江牛肥肉牛排大蒜米飯紅湯甜點咖啡或紅茶配小杯甜點 [1份飲料內容] 香檳一杯、葡萄酒一杯、紅白生啤酒、各種軟性飲料
使用條件
*所有鐵板燒餐點均在吧台座位提供。*請注意，根據天氣和購買情況，食材和套餐內容可能會有所變化，恕不另行通知。
有效期限
7月1日 ~ 12月20日, 12月26日 ~
進餐時間
午餐
最大下單數
2 ~
座位類別
鐵板燒
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午餐【鐵板燒近江牛套餐】20,000日圓+含一杯飲料
這是使用經過40個月以上育肥的高級近江牛製成的特別菜單。我們的內部廚師將牛肉的精華發揮得淋漓盡致，提供近江牛肉托羅燉菜、高湯涮鍋牛排和著名的山科滑塊（微型漢堡）等菜餚。
午餐【鐵板燒近江牛套餐】20,000日圓+含一杯飲料
¥ 20,000 (含稅・不含服務費)
近江牛生魚片近江牛肥肉燉菜近江牛西里湯涮鍋山科滑塊蘿蔔柚子味噌嚴選菲力牛排時令烤蔬菜近江牛排大蒜米飯紅高湯甜點咖啡或茶附帶小甜點[附一杯飲料] 香檳一杯葡萄酒 各種紅、白生啤酒 軟性飲料
使用條件
*請注意，根據天氣和庫存情況，成分可能會更改，恕不另行通知。
有效期限
7月1日 ~ 12月20日, 12月26日 ~
進餐時間
午餐, 晚餐
座位類別
鐵板燒
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午餐【鐵板總店山科套餐】25,000日圓+含一杯飲料
這個陣容是對牛肉採購有絕對信心的總店山科所獨有的。 首先品嚐用海鮮和新鮮牛肉製成的寶箱壽司，然後享用時令牡蠣和海帶烤松茸。 享用全套菜單，包括活鮑魚排、優質近江牛肉、紅肉和沙朗牛排，最後享用松茸烤米飯。
午餐【鐵板總店山科套餐】25,000日圓+含一杯飲料
¥ 25,000 (含稅・不含服務費)
寶物箱壽司 海帶烤牡蠣松茸 活鮑魚牛排 山科滑塊 塞里調味近江牛瘦牛排 時令烤蔬菜 近江牛沙朗牛排 烤松茸蘑菇 紅高湯 甜點 咖啡或茶 附小甜點 【附一杯飲料】 一杯香檳 一杯葡萄酒・各種紅、白生啤酒軟性飲料
使用條件
*所有鐵板燒餐點均在吧台座位提供。*請注意，根據天氣和購買情況，食材和套餐內容可能會有所變化，恕不另行通知。
有效期限
7月1日 ~ 12月20日, 12月26日 ~
進餐時間
午餐
最大下單數
2 ~
座位類別
鐵板燒
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午餐【鐵板華麗套餐】30,000日圓+含一杯飲料
除了嚴選的優質近江牛之外，還推薦烤魚翅、活鮑魚排、大名燒海膽、龍蝦等豪華海鮮料理。 這是山科的高級套餐，您可以在眼前享用菲力牛排三明治和近江牛沙朗牛排，然後享用松茸蘑菇和鮭魚子的鍋飯。
午餐【鐵板華麗套餐】30,000日圓+含一杯飲料
¥ 30,000 (含稅・不含服務費)
近江牛握壽司 魚翅 烤活鮑魚生海膽 伊勢龍蝦配大名烤絲林蝦 嚴選菲力牛排三明治 時令烤蔬菜 近江牛沙朗牛排 松茸鮭魚子燉飯 甜點 咖啡或茶配小甜點 [一杯飲料內容】香檳一杯、葡萄酒一杯、紅白生啤酒、各種軟性飲料
使用條件
*請注意，根據天氣和購買條件，成分可能會發生變化，恕不另行通知。所有鐵板燒餐點均在櫃檯提供。
有效期限
7月1日 ~ 12月20日, 12月26日 ~
進餐時間
午餐
座位類別
鐵板燒
閱讀全部
午餐【鐵板燒神戶牛套餐】40,000日圓+含一杯飲料
在握壽司和奢華的100克沙朗牛排中，提供對牛肉採購有絕對信心的總店山科所採購的「神戶牛」。提供牛舌牛排、近江牛、Seri湯鍋等最好的牛肉、嚴選的菲力牛排等由本店廚師精心烹製的菜餚。
午餐【鐵板燒神戶牛套餐】40,000日圓+含一杯飲料
¥ 40,000 (含稅・不含服務費)
神戶牛握壽司近江牛肥肉燉菜厚片牛舌牛排近江牛和西里湯涮鍋嚴選菲力牛排時令烤蔬菜神戶牛沙朗牛排大蒜米飯紅湯甜點【附一杯飲料】 一杯香檳一杯葡萄酒、紅/白生啤酒 軟性飲料 各種飲料
使用條件
*請注意，根據天氣和庫存情況，成分可能會更改，恕不另行通知。
有效期限
7月1日 ~ 12月20日, 12月26日 ~
進餐時間
午餐, 晚餐
座位類別
鐵板燒
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10月12日～晚餐【烤肉山科花套餐】16,000日元*保證包房
與鐵板燒專賣店「本店山科」位於同一樓層。 「銀座山科 Hanare」沿襲被選為 Tabelog 的「東京烤肉 100 名店」之一的「銀座山科」的風格，提供以各種食材烹製的珍稀長肥近江牛。我們位於銀座四丁目十字路口一角 GINZA PLACE 的頂層。我們採購經過40個月以上獨特途徑育肥的稀有「完全成熟的近江牛肉」。 餐點首先是使用長肥近江牛肉的生魚片，然後是時令開胃菜。享受主廚推薦的鹽烤肉塊和精心挑選的肉塊搭配醬汁烤製而成，清爽口感之後，山科特產的菲力牛排三明治是重頭戲。套餐的最後是用陶鍋烤近江牛，盡情享用。
10月12日～晚餐【烤肉山科花套餐】16,000日元*保證包房
¥ 16,000 (含稅・不含服務費)
<開胃菜> 近江牛生魚片<開胃菜> 時令開胃菜<鹹味食品> 3種推薦鹽烤食品<冷盤> 時令沙拉<開胃菜> 2種嚴選醬汁燒烤<押> 山科菲力牛排三明治<餐點> 近江牛肉鍋壽喜燒<餐食>白米飯<甜味>時令冰沙 *請注意，根據天氣和購買條件，食材和套餐內容可能會有所變化，恕不另行通知。
使用條件
*請注意，根據天氣和購買條件，成分可能會發生變化，恕不另行通知。 *本店位於銀座四丁目十字路口日產大樓（GINZA PLACE 11樓）
有效期限
10月12日 ~ 12月20日, 12月26日 ~
進餐時間
晚餐
座位類別
烤肉
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晚餐【烤肉寶盒套餐】20,000日圓*保證包廂
與鐵板燒專賣店「本店山科」位於同一樓層。 「銀座山科 Hanare」沿襲被選為 Tabelog 的「東京烤肉 100 名店」之一的「銀座山科」的風格，提供以各種食材烹製的珍稀長肥近江牛。我們採購經過40個月以上獨特途徑育肥的稀有「完全成熟的近江牛肉」。 首先是用近江牛和生海膽製成的寶箱壽司。接下來是厚片牛舌，有廚師推薦的鹽烤肉塊，還有精心挑選的醬汁烤肉塊。請一邊品嚐山科著名的菲力牛排三明治，一邊品嚐美味。 套餐的最後是松露烤近江牛和時令冷面，讓您盡情享受。
晚餐【烤肉寶盒套餐】20,000日圓*保證包廂
¥ 20,000 (含稅・不含服務費)
<忍野木>近江牛寶盒壽司<鹽醃>厚片鹽烤舌2種推薦部位鹽烤<冷盤>時令沙拉<輔料>近江牛和2種嚴選部位醬汁烤<口感清潔劑> 蜂蜜煮番茄<Osho>> 山科魚片炸肉排三明治<火鍋> 近江松露松露烤壽喜燒和一口米飯<餐食> 冷面<甜點> 時令果汁冰糕*成分和套餐內容可能會根據情況而改變，恕不另行通知關於天氣和購買條件，感謝您的理解。
使用條件
*請注意，根據天氣和購買條件，成分可能會發生變化，恕不另行通知。 *本店位於銀座四丁目十字路口日產大樓（GINZA PLACE 11樓）
有效期限
10月12日 ~ 12月20日, 12月26日 ~
進餐時間
晚餐
座位類別
烤肉
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晚餐【烤肉近江牛套餐】25,000日圓*保證包間
與鐵板燒專賣店「本店山科」位於同一樓層。 「銀座山科 Hanare」沿襲被選為 Tabelog 的「東京烤肉 100 家名店」之一的「銀座山科」的風格，提供以各種食材烹製的珍稀長肥近江牛肉。我們採購經過40個月以上獨特途徑育肥的稀有「完全成熟的近江牛肉」。 首先，我們準備一份8吋的牛肉生魚片，由近江牛的各個部位製成。接下來我們品嚐並比較了厚片牛舌牛排、近江牛沙朗牛排、嚴選的菲力牛排。 享受兩種精心挑選的肉塊搭配醬汁燒烤，清爽口感後，享用山科特色的菲力牛排三明治。 盡情享用近江牛涮鍋、神奇米「龍之瞳」的鍋飯和近江牛時雨煮。
晚餐【烤肉近江牛套餐】25,000日圓*保證包間
¥ 25,000 (含稅・不含服務費)
<開胃菜> 8吋近江牛生魚片<鹹味> 厚片牛舌牛排近江牛西冷牛排嚴選菲力牛排<冷盤> 時令沙拉<輔料> 近江牛及嚴選部位醬汁烤（2種） <Palt Cleanser> 番茄醬蜜煮（押） 山科魚片炸肉排三明治（火鍋） 近江牛肉湯涮鍋（餐） 龍眼鍋飯近江牛時雨煮紅高湯（甜） 時令甜點*成分和套餐內容可能會有所變化根據天氣和購買條件，恕不另行通知請注意，資訊可能會發生變化。
使用條件
*請注意，根據天氣和購買條件，成分可能會發生變化，恕不另行通知。 *本店位於銀座四丁目十字路口日產大樓（GINZA PLACE 11樓）
有效期限
10月12日 ~ 12月20日, 12月26日 ~
進餐時間
晚餐
座位類別
烤肉
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晚餐【烤肉神戶牛/近江牛套餐】30,000日圓*保證包間
與鐵板燒專賣店「本店山科」位於同一樓層。 「銀座山科 Hanare」沿襲被選為 Tabelog 的「東京烤肉 100 名店」之一的「銀座山科」的風格，提供以各種食材烹製的珍稀長肥近江牛。我們採購經過40個月以上獨特途徑育肥的稀有「完全成熟的近江牛肉」。 首先直接享用神戶牛握壽司，然後是厚片牛舌牛排。此外，請品嚐烤肉中罕見的炭火烤「活伊勢蝦大名燒」特有的香氣和味道。 我們提供兩種精心挑選的神戶牛肉搭配醬汁烤製，讓您的味蕾煥然一新後，我們提供山科名品菲力炸排三明治。 品嚐濃鬱風味的神戶牛沙朗，最後享用時令鍋飯，盡情享受時令風味。
晚餐【烤肉神戶牛/近江牛套餐】30,000日圓*保證包間
¥ 30,000 (含稅・不含服務費)
〈前菜〉 神戶牛握壽司 〈鹽味〉 厚片鹽烤牛舌 〈燒物〉 烤活伊勢龍蝦大名〈冷盤〈時令沙拉〉 〈輔料〉 醬汁烤近江牛兩種〈口感清潔劑〉 煮番茄蜂蜜〈Oshi〉山科菲力牛排三明治〈強烈的開胃菜〉神戶牛裡肌〈膳食〉時令鍋飯紅湯〈甜味〉時令水果*成分和套餐內容可能會根據天氣和購買條件而改變，謝謝。以便您的理解。
使用條件
*請注意，根據天氣和購買條件，成分可能會發生變化，恕不另行通知。 *本店位於銀座四丁目十字路口日產大樓（GINZA PLACE 11樓）
有效期限
10月12日 ~ 12月20日, 12月26日 ~
進餐時間
晚餐
座位類別
烤肉
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晚餐僅限17:00入場【烤肉山科花套餐】15,000日元*保證包房
與鐵板燒專賣店「本店山科」位於同一樓層。 「銀座山科 Hanare」沿襲被選為 Tabelog 的「東京烤肉 100 名店」之一的「銀座山科」的風格，提供以各種食材烹製的珍稀長肥近江牛。我們位於銀座四丁目十字路口一角 GINZA PLACE 的頂層。我們採購經過40個月以上獨特途徑育肥的稀有「完全成熟的近江牛肉」。 餐點首先是使用長肥近江牛肉的生魚片，然後是時令開胃菜。享受主廚推薦的鹽烤肉塊和精心挑選的肉塊搭配醬汁烤製而成，清爽口感之後，山科特產的菲力牛排三明治是重頭戲。套餐的最後是用陶鍋烤近江牛，盡情享用。
晚餐僅限17:00入場【烤肉山科花套餐】15,000日元*保證包房
¥ 15,000 (含稅・不含服務費)
<開胃菜> 近江牛生魚片<開胃菜> 時令開胃菜<鹹味食品> 3種推薦鹽烤食品<冷盤> 時令沙拉<開胃菜> 2種嚴選醬汁燒烤<押> 山科菲力牛排三明治<餐點> 近江牛肉鍋壽喜燒<餐食>白米飯<甜味>時令冰沙 *請注意，根據天氣和購買條件，食材和套餐內容可能會有所變化，恕不另行通知。
使用條件
*請注意，根據天氣和購買條件，成分可能會發生變化，恕不另行通知。 *本店位於銀座四丁目十字路口日產大樓（GINZA PLACE 11樓）
有效期限
10月12日 ~ 12月20日, 12月26日 ~
進餐時間
晚餐
座位類別
烤肉
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僅限17:00以後進店的晚餐【烤肉寶盒套餐】19,000日元*保證包間
與鐵板燒專賣店「本店山科」位於同一樓層。 「銀座山科 Hanare」沿襲被選為 Tabelog 的「東京烤肉 100 名店」之一的「銀座山科」的風格，提供以各種食材烹製的珍稀長肥近江牛。我們採購經過40個月以上獨特途徑育肥的稀有「完全成熟的近江牛肉」。 首先是用近江牛和生海膽製成的寶箱壽司。接下來是厚片牛舌，有廚師推薦的鹽烤肉塊，還有精心挑選的醬汁烤肉塊。請一邊品嚐山科著名的菲力牛排三明治，一邊品嚐美味。 套餐的最後是松露烤近江牛和時令冷面，讓您盡情享受。
僅限17:00以後進店的晚餐【烤肉寶盒套餐】19,000日元*保證包間
¥ 19,000 (含稅・不含服務費)
<忍野木>近江牛寶盒壽司<鹽醃>厚片鹽烤舌2種推薦部位鹽烤<冷盤>時令沙拉<輔料>近江牛和2種嚴選部位醬汁烤<口感清潔劑> 蜂蜜煮番茄<Osho>> 山科魚片炸肉排三明治<火鍋> 近江松露松露烤壽喜燒和一口米飯<餐食> 冷面<甜點> 時令果汁冰糕*成分和套餐內容可能會根據情況而改變，恕不另行通知關於天氣和購買條件，感謝您的理解。
使用條件
*請注意，根據天氣和購買條件，成分可能會發生變化，恕不另行通知。 *本店位於銀座四丁目十字路口日產大樓（GINZA PLACE 11樓）
有效期限
10月12日 ~ 12月20日, 12月26日 ~
進餐時間
晚餐
座位類別
烤肉
閱讀全部
僅限17:00以後進店的晚餐【烤肉近江牛套餐】24,000日元*保證包間
與鐵板燒專賣店「本店山科」位於同一樓層。 「銀座山科 Hanare」沿襲被選為 Tabelog 的「東京烤肉 100 家名店」之一的「銀座山科」的風格，提供以各種食材烹製的珍稀長肥近江牛肉。我們採購經過40個月以上獨特途徑育肥的稀有「完全成熟的近江牛肉」。 首先，我們準備一份8吋的牛肉生魚片，由近江牛的各個部位製成。接下來我們品嚐並比較了厚片牛舌牛排、近江牛沙朗牛排、嚴選的菲力牛排。 享受兩種精心挑選的肉塊搭配醬汁燒烤，清爽口感後，享用山科特色的菲力牛排三明治。 盡情享用近江牛涮鍋、神奇米「龍之瞳」的鍋飯和近江牛時雨煮。
僅限17:00以後進店的晚餐【烤肉近江牛套餐】24,000日元*保證包間
¥ 24,000 (含稅・不含服務費)
<開胃菜> 8吋近江牛生魚片<鹹味> 厚片牛舌牛排近江牛西冷牛排嚴選菲力牛排<冷盤> 時令沙拉<輔料> 近江牛及嚴選部位醬汁烤（2種） <Palt Cleanser> 番茄醬蜜煮（押） 山科魚片炸肉排三明治（火鍋） 近江牛肉湯涮鍋（餐） 龍眼鍋飯近江牛時雨煮紅高湯（甜） 時令甜點*成分和套餐內容可能會有所變化根據天氣和購買條件，恕不另行通知請注意，資訊可能會發生變化。
使用條件
*請注意，根據天氣和購買條件，成分可能會發生變化，恕不另行通知。 *本店位於銀座四丁目十字路口日產大樓（GINZA PLACE 11樓）
有效期限
10月12日 ~ 12月20日, 12月26日 ~
進餐時間
晚餐
座位類別
烤肉
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下午5:00限定晚餐【烤肉神戶牛/近江牛套餐】29,000日元*保證包房
與鐵板燒專賣店「本店山科」位於同一樓層。 「銀座山科 Hanare」沿襲被選為 Tabelog 的「東京烤肉 100 名店」之一的「銀座山科」的風格，提供以各種食材烹製的珍稀長肥近江牛。我們採購經過40個月以上獨特途徑育肥的稀有「完全成熟的近江牛肉」。 首先直接享用神戶牛握壽司，然後是厚片牛舌牛排。此外，請品嚐烤肉中罕見的炭火烤「活伊勢蝦大名燒」特有的香氣和味道。 我們提供兩種精心挑選的神戶牛肉搭配醬汁烤製，讓您的味蕾煥然一新後，我們提供山科名品菲力炸排三明治。 品嚐濃鬱風味的神戶牛沙朗，最後享用時令鍋飯，盡情享受時令風味。
下午5:00限定晚餐【烤肉神戶牛/近江牛套餐】29,000日元*保證包房
¥ 29,000 (含稅・不含服務費)
〈前菜〉 神戶牛握壽司 〈鹽味〉 厚片鹽烤牛舌 〈燒物〉 烤活伊勢龍蝦大名〈冷盤〈時令沙拉〉 〈輔料〉 醬汁烤近江牛兩種〈口感清潔劑〉 煮番茄蜂蜜〈Oshi〉山科菲力牛排三明治〈強烈的開胃菜〉神戶牛裡肌〈膳食〉時令鍋飯紅湯〈甜味〉時令水果*成分和套餐內容可能會根據天氣和購買條件而改變，謝謝。以便您的理解。
使用條件
*請注意，根據天氣和購買條件，成分可能會發生變化，恕不另行通知。 *本店位於銀座四丁目十字路口日產大樓（GINZA PLACE 11樓）
有效期限
10月12日 ~ 12月20日, 12月26日 ~
進餐時間
晚餐
座位類別
烤肉
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[烤肉/銀座山科 Hanare 聖誕套餐] 25,000 日元 *保證包廂
「銀座山科 Hanare」的聖誕套餐是被選為 Tabelog 的「烤肉東京 100 家名店」之一的「銀座山科」的升級版。 購買整頭近江牛品牌牛肉，與鐵板燒共用食材，提供各種部位的烤肉。 從近江牛肉意式烤麵包開始，然後嘗試烤和牛舌和推薦的切塊。 請品嚐著名的山科和牛菲力牛排三明治，主菜是近江牛肉鬆露烤壽喜燒。以清爽的須立冷麵結束您的用餐，並以我們特別的聖誕甜點盡情享受銀座山科花蕾的聖誕套餐。
[烤肉/銀座山科 Hanare 聖誕套餐] 25,000 日元 *保證包廂
¥ 25,000 (含稅・不含服務費)
・近江牛義式烤麵包 ・鹽烤和牛牛舌 ・鹽烤推薦部位 ・神果芝麻沙拉 ・山科和牛菲力牛排三明治 ・近江牛九條蔥湯涮鍋 ・近牛肉牛2種醬烤牛鬆 ・近江牛九條蔥湯涮鍋 ・近牛肉牛2種醬烤牛鬆鬆烤壽喜燒・白飯・酸橘冷麵・糕點師特製的聖誕甜點・咖啡
使用條件
*請注意，根據天氣和購買條件，成分可能會發生變化，恕不另行通知。 *本店位於銀座四丁目十字路口日產大樓（GINZA PLACE 11樓）
有效期限
12月21日 ~ 12月25日
進餐時間
晚餐
座位類別
烤肉
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[烤肉/銀座山科花蕾聖誕節特別套餐]30,000日元*保證包間
連續被選為Tabelog「東京烤肉百強名店」之一的「銀座山科」的升級版「銀座山科Hanare」的聖誕特別套餐。 從寶盒八寸料理開始，可以品嚐和比較和牛牛舌牛排、嚴選菲力牛排、近江牛沙朗牛排。在“近江牛”中，我們主要提供稀有的“熟近江牛”，這種牛一般要經過24個月左右的育肥才發貨，但通過“超長期育肥”，已經育肥了40個月以上。 」。 請品嚐招牌菜單「山科菲力牛排三明治」、近江牛九條蔥湯涮鍋，最後搭配白子麻婆麵，盡情享受銀座山科花蕾的聖誕特別套餐。
[烤肉/銀座山科花蕾聖誕節特別套餐]30,000日元*保證包間
¥ 30,000 (含稅・不含服務費)
・寶盒八寸盤 ・和牛舌牛排 ・嚴選菲力牛排 ・近江牛沙朗牛排 ・神果芝麻沙拉 ・山科和牛菲力牛排三明治 ・近江牛九條蔥湯涮鍋 ・近江牛2種醬烤三明治 ・近江牛九條蔥湯涮鍋 ・近江牛2種醬烤三明治 ・近江牛九條蔥湯涮鍋 ・近江牛2種醬烤・白飯・白子麻婆麵、糕點師特製的聖誕甜點、咖啡
使用條件
*請注意，根據天氣和購買條件，成分可能會發生變化，恕不另行通知。 *本店位於銀座四丁目十字路口日產大樓（GINZA PLACE 11樓）
有效期限
12月21日 ~ 12月25日
進餐時間
晚餐
座位類別
烤肉
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限平日【午餐/鐵板燒】總店山科牛排套餐8,000日圓～
平日限定的牛排套餐，可以品嚐到您最喜歡的近江牛和神戶牛的牛排組合。 如果每人點100克以上，可以品嚐並比較各50克以上的牛排組合。 *套餐包含冷菜、白飯、紅湯。
限平日【午餐/鐵板燒】總店山科牛排套餐8,000日圓～
¥ 8,000 (含稅・不含服務費)
・冷菜/牛排（各50g） 近江牛肥肉4,000 日元近江牛瘦肉4,000 日元近江牛里脊肉6,000 日元及牛裡肌5,000 日元神戶牛里脊肉8,000 日元・白米飯（可改為蒜香米+1,100 日圓） ) ・紅湯
使用條件
*本課程僅適用於平日午餐。 請注意，週六、週日和假日僅提供常規課程。 *所有鐵板燒餐點均在吧台座位提供。 *請注意，根據天氣和購買條件，成分可能會發生變化，恕不另行通知。
有效期限
11月18日 ~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月7日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五
進餐時間
午餐
最大下單數
2 ~
座位類別
鐵板燒
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其他要求

如果您有食物過敏或不擅長食物，請告知我們人數和內容詳情。如果沒有，請輸入“無”。 ▶︎示例：2人對雞蛋過敏
我們可以為慶祝活動的顧客準備留言板作為服務。如果您有興趣，請在下面輸入您的祝賀和留言。我們還接受額外收費的花束和蛋糕。如果您有興趣，請通過電話聯繫我們。
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