此予約不含餐點及飲料,請從餐單中挑選。

[敬酒飲品] 您可以從我們的原創高球飲品（例如冷凍柑橘高球和伯爵茶高球）、氣泡酒、白酒或紅酒等中選擇一種飲品。 *所有飲品均可更換為軟性飲料。 【開胃菜】今日開胃菜 【前菜】鯖魚薄片 【湯】蠶豆濃湯 【主菜】山形縣產米澤豬肉烤肉配白葡萄酒醬汁 【甜點】白巧克力蛋糕、覆盆子慕斯、香草冰淇淋麵包、餐後咖啡

[乾杯]起泡酒[娛樂]今天的娛樂[開胃菜]醃製鱒魚鮭魚沙拉[湯]蛤雜燴湯[主菜]鳥取縣烤大山雞白葡萄酒醬[甜點]今天的甜點麵包，咖啡廳晚餐後

[祝酒] 氣泡酒 [開胃菜] 今日開胃菜 [前菜] 時令醃製鱒魚鮭魚 [湯] 蛤蜊濃湯 [主菜] 岩手縣產清龍雞 [甜點] 週年紀念盤（附留言） 週年紀念盤（什錦小蛋糕） ※包括麵包和咖啡或紅茶 ※留言） 菜單可能會根據進貨情況，菜單可能有所變化。請注意這一點。

[乾杯] 氣泡酒[開胃菜] 今天的開胃菜[開胃菜] 醃製鱒魚和鮭魚時令風味[湯] 蛤蜊濃湯[主菜] 山形縣烤米澤豬肉[甜點] 特製整塊蛋糕+小蛋糕（小甜點）*包含留言 麵包和咖啡或茶 *菜單可能會根據購買狀況等而變化。請注意。

[乾杯] 氣泡酒 *可改為軟性飲料。 [前菜] 醃鱒魚鮭魚 時令風味 [湯] 蛤蜊濃湯 [主菜] 美國特級牛裙牛排 [甜點] 特製整塊蛋糕+小蛋糕（小甜點） *附留言 含麵包和咖啡或茶*菜單可能會根據庫存情況而變化。請注意。

[開胃菜] ・今天的開胃菜 [開胃菜] ・醃鱒魚鮭魚 [湯] 蛤蜊雜燴湯 [主菜] 山形縣產米澤烤豬排 [無限暢飲] ・威士忌高球酒 ・起泡酒 ・白紅葡萄酒 ・Kitty・Sangria・Spritzer・幾種軟飲料*最後點餐時間為90分鐘。

[開胃菜] ・今天的開胃菜 [前菜] ・鱒魚三文魚醃製 [湯] 蛤蜊雜燴湯 [主菜] 美國優質牛裙牛排 [暢飲] ・Glenlivet 12y ・Ardbeck 10y ・Glenmorangie Original Talisker 10y・Glen Scotia 10 年 ・Auchentoshan 10 年 ・Premium Malt's ・汽酒 ・白葡萄酒、紅葡萄酒 ・多種軟飲料*最後點餐時間為 90 分鐘。

[開胃菜] ・今日開胃菜 [前菜] ・醃鱒魚鮭魚 [湯] 蛤蜊濃湯 [主菜] 山形縣產米澤烤豬肉 [無限暢飲] ・格蘭利威 12 年 ・阿貝 10 年 ・格蘭傑原味、Arran Barrel Reserve、1000 年 1071767676769年707,9007年酒。 ※由於製造商缺貨，商品可能會有所更改。 *最後點餐時間限制為 90 分鐘。

[開胃菜] ・今天的開胃菜 [開胃菜] ・醃製鱒魚鮭魚 [湯] 蛤蜊雜燴湯 [主菜] 烤澳大利亞牛柳 [無限暢飲] ・山崎1923 ・餘市/白州/宮城峡/一郎的麥芽和穀物 ・高級麥芽、起泡酒、白葡萄酒和紅葡萄酒、多種軟飲料*最後點餐時間為 90 分鐘。

[Amuse] 今天的Amuse 時令風格 [開胃菜] 農家菜園沙拉或蛤蜊濃湯 * 任選一種 [主菜] 米澤豬肩肉煙熏烤肉配芥末麵包、咖啡或茶 2 種 * 菜單可能會有所變化採購情況。請注意。

[Amuse] 今天的Amuse 時令風格 [開胃菜] 農家菜園沙拉或蛤蜊濃湯 * 選擇[主菜] 美國上等牛肉巴貝特牛排配芥末黃油麵包配咖啡或茶 * 菜單可能會根據購買情況而有所變化。請注意。

【開胃菜】農家蔬菜田園沙拉【湯】蛤蜊濃湯【主菜】澳洲安格斯牛裡肌牛排配麵包和咖啡或茶*菜單可能會根據購買情況而改變。請注意

【開胃菜】農家蔬菜的田園沙拉【湯】蛤蜊濃湯【主菜】今天嚴選的黑毛和牛麵包和咖啡或茶*菜單可能會根據購買情況而改變。請注意

[開胃菜] 果園風格的橘子和鮭魚、蘋果和芹菜、芒果和火腿 × Compass Box Orchard House Highball [前菜] 鵝肝醬、春菜、奶油蛋捲 × Royal Brackla 18y Rock [魚] 龍蝦、長鬚魷魚、根類蔬菜 × Caol ila Distillers Edition Moscatel pasklet.芽 Togochi 和 Scarlet Verde Amaro 雞尾酒 [甜點] 櫻花、覆盆子、牛飛 × 單一麥芽 Sakurao、櫻花葉和花、知覽茶熱雞尾酒 ※根據庫存情況，菜單可能有所變更。請注意這一點。 *此課程需提前預約。

預訂僅限座位。餐點和飲料將按訂單提供。 * 我們不接受座位選擇。 * 2小時制

[開胃菜] 魚子醬和新洋蔥奶凍 [前菜] 低溫烹調的西班牙鯖魚和春季蔬菜 bagna freida [魚類] 蛤蜊和白蘆筍燉肉配藏紅花香味的蒜香蛋黃醬 [主菜] 飛驒牛裡肌配白酒和小麵包咖啡 [甜點] 附白巧克力冰淇淋、水香蛋、香蕷茶、香草味和小麵包咖啡可能會附白巧克力、香藷果。請注意這一點。

【開胃菜】・今天的3種開胃菜【前菜】・醃製鱒魚三文魚、生火腿、burrata芝士、bagna cauda【沙拉】厚片培根生菜凱撒沙拉【主菜】烤澳洲牛里脊牛排&山形米澤縣烤豬肉 [無限暢飲] ・山崎 1923 ・餘市 ・白州 1973 ・一郎的麥芽和穀物 ・知多 ・響 ・宮城峽 ・富士山 50° ・優質麥芽 ・起泡酒 ・白酒、紅酒籽*最後點餐時間為 90 分鐘。

【開胃】・混合堅果・橄欖醃料【開胃菜】・鱒魚鮭魚醃料・火腿火腿・Burata奶酪・Bagna cauda【沙拉】凱撒沙拉配厚片培根和生菜【主菜】烤美國優質牛肉裙牛排和米澤豬肉燒烤 [無限暢飲] ・格蘭威特 12 年 ・阿德貝克 10 年 ・格蘭傑原味 ・泰斯卡 10 年 ・格倫斯科舍 10 年 ・奧琴託山 10 年 ・優質麥芽 ・起泡酒 ・白葡萄酒、紅葡萄酒 ・幾種軟飲料 *最後訂單是 90 分鐘成為。

[Amuse] 今天的Amuse [開胃菜] 時令醃鮭魚 [湯] 愛媛縣特製馬代湯 [主菜] 烤米澤豬肩肉白葡萄酒醬 [沙漠] 今天的甜點麵包咖啡或茶 * 菜單是視購買情況而定。請注意。

[Amuse] Today's Amuse [開胃菜] 時令鮭魚鮭魚 [湯] 愛媛縣馬代湯 [主菜] 美國上等牛肉配巴貝特芥末牛排 [沙漠] 今天的甜點麵包、咖啡或茶 * 菜單可能會有所變化關於購買情況。請注意。

[開胃菜] 時令醃鱒魚鮭魚 [湯] 愛媛郡紅鯛魚湯 [主菜] 澳洲烤牛柳 [甜點] 今天的甜點 麵包和咖啡或茶 *菜單可能會根據情況而變化採購狀況等請注意。

[乾杯]起泡酒[開胃]今日開胃魚子醬[前菜]今日開胃鮮魚當季[魚]愛媛縣紅鯛魚湯[主菜]美國優質烤裙子牛排[甜點]特製整塊蛋糕+小蛋糕（小點心）*附送麵包和咖啡或茶。請注意。

[乾杯]起泡酒[開胃]今日開胃魚子醬[前菜]今日開胃鮮魚當季[魚]愛媛縣紅鯛魚湯[主菜]美國優質烤裙子牛排[甜點]特製整塊蛋糕+小蛋糕（小點心）*附送麵包和咖啡或茶。請注意。

[乾杯]起泡酒[娛樂]今天的娛樂時令風格[開胃菜]鱒魚鮭魚蒔蘿醃料配時令蔬菜[魚]愛媛紅鯛魚湯[主菜]山形烤米澤豬肩里脊牛排[甜點]週年紀念盤（附留言） ) 週年紀念拼盤（什錦小蛋糕） *附贈麵包和咖啡或紅茶 *菜單可能會根據購買情況有所變化。請注意。

[飲料]第二杯氣泡酒可供選擇[開胃菜]今天的開胃菜時令風格[開胃菜]蒔蘿醃製鱒魚鮭魚配時令蔬菜[魚]愛媛縣紅鯛魚湯[主菜]山形縣米澤豬肩肉烤裡肌牛排 [甜點] 週年慶拼盤（附留言） 週年紀念拼盤（小蛋糕拼盤） *附麵包和咖啡或茶 *菜單可能會根據購買狀況等變化。請注意。

[開胃菜] 新式洋蔥奶凍配蛤蜊凍 [前菜] 低溫烹製的西班牙鯖魚薄片配雪利酒醋汁 [魚類] 烤鵝肝和白蘆筍配奶油蛋捲 [主菜] 烤牛里脊和時令蔬菜配白葡萄酒和小牛肉醬 [甜點] 附贈今日麵包和咖啡飲品或茶杯 513 飲品 18套餐內的飲品可改為軟性飲料 ---------------------------------- *根據供應情況等，菜單可能會有所更改。請注意這一點。 *此課程需提前預約。