【MENU】

Primo Antipasito freddo
［クアットロランゲビアンコ］
切り立て生ハムとシャインマスカット、
貴腐ワインのジュレとモッツァレラブッファラのカブレーゼ仕立て

Secondo Antipasto freddo
［ドンナキアーラロエーロアルネイス］
穴子と里芋のテリーヌフォアグラムースとともに

Antipasto cardo
［ドンナロッサバルベラダルバ］
北海道産帆立と旬の木の子のムニエル

Pasta
［ドンナブルーナダルク］
猪と秋茄子のボロネーゼタリアテッレ

Secondo Piatto
［ドンナミリアバルバレスコセッラグリッリ/ドンナクロティルデバローロ］
雲仙あか牛の新火グリル

Formaggi misto
［ドンナミリアバルバレスコセッラグリッリ/ドンナクロティルデバローロ］
那須高原牧場のチーズ盛り合わせ

Dolce
パティシエ特製モンブラン

乾杯スパークリングワイン付
1em
・季節のポタージュ
2em
・マグロのタリアータと旬野菜のグリルサラダ　ジェノヴェーゼとバルサミコソース
・薪香るパン　ド　カンパーニュ
3em
・和牛挽肉とじゃが芋の白いボロネーゼ・ビアンコ　タリアテッレ
4em
・厳選鶏の薪火グリル　グレイビーソース（＋1100で黒毛和牛に変更可）
5em
・パティシエ特製　旬のミニパフェ
Cafe
コーヒー or 紅茶

■選べるメインの全３品

【コース内容】
薪火×炭火を愉しむ！
前菜、スープ、選べるメインのショートコース

前菜
・本日鮮魚のカルパッチョ

スープ
・季節のポタージュ

メイン
・黒毛和牛の薪火グリル （＋1100）
・本日鮮魚の薪火焼グリル
・厳選どりの薪火グリル

パン or ライス

ヴーヴ クリコ イエローラベルも飲み放題！
★プレミアム 6周年パーティー★

メニュー例
※仕入れの状況により、内容が異なる場合がございます

フリードリンク付き
1em
・夏野菜のガスパチョ　アボカドとズワイガニのレムラードをのせて
2em
・マグロのタリアータと旬野菜のグリルサラダ　ジェノヴェーゼとバルサミコソース
3em
・和牛挽肉とじゃが芋の白いボロネーゼ・ビアンコ　タリアテッレ
4em
・つがる鴨ロース肉となす田楽の薪火グリル　グレイビーソース
5em
・旬のミニパフェ
6em
・パティシエの特製プティフール
Cafe
コーヒー or 紅茶

メニュー例
※仕入れの状況により、内容が異なる場合がございます

乾杯スパークリング付
1em
・夏野菜のガスパチョ　アボカドとズワイガニのレムラードをのせて
2em
・マグロのタリアータと旬野菜のグリルサラダ　ジェノヴェーゼとバルサミコソース
3em
・和牛挽肉とじゃが芋の白いボロネーゼ・ビアンコ　タリアテッレ
4em
・本日鮮魚のポワレ　ブイヤベース仕立て
5em
・つがる鴨ロース肉となす田楽の薪火グリル　グレイビーソース
6em
・旬のミニパフェ
7em
・パティシエの特製プティフール
Cafe
コーヒー or 紅茶

メニュー例
※仕入れの状況により、内容が異なる場合がございます

フリードリンク付き
1em
・夏野菜のガスパチョ　アボカドとズワイガニのレムラードをのせて
2em
・マグロのタリアータと旬野菜のグリルサラダ　ジェノヴェーゼとバルサミコソース
3em
・和牛挽肉とじゃが芋の白いボロネーゼ・ビアンコ　タリアテッレ
4em
・本日鮮魚のポワレ　ブイヤベース仕立て
5em
・つがる鴨ロース肉となす田楽の薪火グリル　グレイビーソース
6em
・旬のミニパフェ
7em
・パティシエの特製プティフール
Cafe
コーヒー or 紅茶

salad
・薪火　旬野菜のグリルサラダ
fritto
・フレンチフライ
pizza
・マルゲリータ
pasta
・ズワイガニとカラスミのアーリオ・オーリオ
main
・ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ
（国産牛のフィレンツェ風Tボーンステーキ）

〈DRINK〉飲み放題120分（ラストオーダ−30分前）
ビール/ワイン(白/赤)/ウイスキー/梅酒/焼酎(麦/芋)
レモンサワー/ウーロンハイ/ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
ジントニック/ジンバック/ジンリッキー
モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ
ラムコーク/ラムトニック/ラムパイン
カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン
ファジーネーブル/レゲエパンチ/ピーチパイン/スプモーニ
ウーロン茶/オレンジ/グレープフルーツ/パイナップルジュース/ジンジャーエール/コーラ/グリーンアップルソーダ/ラズベリーソーダ

メニュー例
※仕入れの状況により、内容が異なる場合がございます

乾杯スパークリングワイン付き
1em
・夏野菜のガスパチョ　アボカドとズワイガニのレムラードをのせて
2em
・マグロのタリアータと旬野菜のグリルサラダ　ジェノヴェーゼとバルサミコソース
3em
・和牛挽肉とじゃが芋の白いボロネーゼ・ビアンコ　タリアテッレ
4em
・つがる鴨ロース肉となす田楽の薪火グリル　グレイビーソース
5em
・旬のミニパフェ
6em
・パティシエの特製プティフール
Cafe
コーヒー or 紅茶

前菜
・生ハムと季節フルーツのカプレーゼ
・マグログリルのタリアータ
・鶏モモ肉のポジョアサード　サラダ仕立て
温菜
・フレンチフライ　アンチョビチーズ
pizza
・ブラータチーズのマルゲリータ
pasta
・和牛挽肉とじゃが芋の白いボロネーゼ・ビアンコ　薪火の薫り　リガトーニ
main
・厳選豚の薪火グリル　バルサミコとジェノベーゼソース
dessert
・プチデセール2種盛り合わせ

〈DRINK〉飲み放題120分（ラストオーダ−30分前）
ビール/ワイン(白/赤)/ウイスキー/梅酒/焼酎(麦/芋)
レモンサワー/ウーロンハイ/ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
ジントニック/ジンバック/ジンリッキー
モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ
ラムコーク/ラムトニック/ラムパイン
カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン
ファジーネーブル/レゲエパンチ/ピーチパイン/スプモーニ
ウーロン茶/オレンジ/グレープフルーツ/パイナップルジュース/ジンジャーエール/コーラ/グリーンアップルソーダ/ラズベリーソーダ

前菜
・生ハムと季節フルーツのカプレーゼ
・マグログリルのタリアータ
・鶏モモ肉のポジョアサード　サラダ仕立て
温菜
・フレンチフライ　アンチョビチーズ
pizza
・ブラータチーズのマルゲリータ
pasta
・和牛挽肉とじゃが芋の白いボロネーゼ・ビアンコ　薪火の薫り　リガトーニ
main
・厳選豚の薪火グリル　バルサミコとジェノベーゼソース
dessert
・プチデセール2種盛り合わせ


〈DRINK〉飲み放題120分（ラストオーダ−30分前）
ビール/ワイン(白/赤)/ウイスキー/梅酒/焼酎(麦/芋)
レモンサワー/ウーロンハイ/ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
ジントニック/ジンバック/ジンリッキー
モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ
ラムコーク/ラムトニック/ラムパイン
カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン
ファジーネーブル/レゲエパンチ/ピーチパイン/スプモーニ
ウーロン茶/オレンジ/グレープフルーツ/パイナップルジュース/ジンジャーエール/コーラ/グリーンアップルソーダ/ラズベリーソーダ

affettato
・プロシュート＆リーフサラダ　
fritto
・フレンチフライ
pizza romana
・本日のローマピッツァ
pasta
・本日のパスタ
main
・銘柄鶏もも肉のグリル


〈DRINK〉飲み放題120分（ラストオーダ−30分前）
ビール/ワイン(白/赤)/ウイスキー/梅酒/焼酎(麦/芋)/チンザノ(ドライ/ロッソ/オランチョ)
レモンサワー/ウーロンハイ/ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
ジントニック/ジンバック/ジンリッキー/モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ
ラムコーク/ラムトニック/ラムパイン/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン
ファジーネーブル/レゲエパンチ/ピーチパイン/カンパリソーダ/スプモーニ/カンパリトニック
ウーロン茶/オレンジ/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ

【料理内容】
・おつまみナチョス
・フレンチフライ
・お肉セット（ポジョアサード、豚肩、牛バラ）
・野菜セット（万願寺とうがらし、玉ねぎ、とうもろこし）
・ロングソーセージ
・吊るしベーコン
・フラワートルティーヤ
・チーズソース
・タコスソース
・BBQソース
・塩胡椒

【DRINK】ビアガーデン飲み放題120分（ラストオーダー30分前）
生ビール
ワイン(スパークリング白/スパークリングロゼ/白２種類/赤２種類)
ウイスキー/梅酒/焼酎(麦/芋)
レモンサワー/ウーロンハイ/ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
ジントニック/ジンバック/ジンリッキー/モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ
ラムコーク/ラムトニック/ラムパイン/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン
ファジーネーブル/レゲエパンチ/ピーチパイン/カンパリソーダ/スプモーニ/カンパリトニック
ウーロン茶/オレンジ/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ

【料理内容】
・おつまみナチョス
・フレンチフライ
・お肉セット（ポジョアサード、豚肩、牛バラ）
・野菜セット（万願寺とうがらし、玉ねぎ、とうもろこし）
・ロングソーセージ
・吊るしベーコン
・フラワートルティーヤ
・チーズソース
・タコスソース
・BBQソース
・塩胡椒

【DRINK】ビアガーデン飲み放題120分（ラストオーダー30分前）
生ビール
ワイン(スパークリング白/スパークリングロゼ/白２種類/赤２種類)
ウイスキー/梅酒/焼酎(麦/芋)
レモンサワー/ウーロンハイ/ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
ジントニック/ジンバック/ジンリッキー/モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ
ラムコーク/ラムトニック/ラムパイン/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン
ファジーネーブル/レゲエパンチ/ピーチパイン/カンパリソーダ/スプモーニ/カンパリトニック
ウーロン茶/オレンジ/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ

ビアテラスプラン
【料理内容】
・おつまみパスタスナック
・枝豆
・フレンチフライ
・スライダーバーガー チキン

【DRINK】ビアガーデン飲み放題120分（ラストオーダー30分前）
生ビール
ワイン(スパークリング白/スパークリングロゼ/白２種類/赤２種類)
ウイスキー/梅酒/焼酎(麦/芋)
レモンサワー/ウーロンハイ/ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
ジントニック/ジンバック/ジンリッキー/モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ
ラムコーク/ラムトニック/ラムパイン/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン
ファジーネーブル/レゲエパンチ/ピーチパイン/カンパリソーダ/スプモーニ/カンパリトニック
ウーロン茶/オレンジ/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ

こちらは飲み放題のみのプランです。

【DRINK】ビアガーデン飲み放題120分（ラストオーダー30分前）
生ビール
ワイン(スパークリング白/スパークリングロゼ/白２種類/赤２種類)
ウイスキー/梅酒/焼酎(麦/芋)
レモンサワー/ウーロンハイ/ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
ジントニック/ジンバック/ジンリッキー/モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ
ラムコーク/ラムトニック/ラムパイン/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン
ファジーネーブル/レゲエパンチ/ピーチパイン/カンパリソーダ/スプモーニ/カンパリトニック
ウーロン茶/オレンジ/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ

【料理内容】
★巨大トマホーク
★シーフード2種（殻付ホタテ・ソフトシェルシュリンプ）
★ローマピッツァ
・おつまみナチョス
・フレンチフライ
・お肉セット（ポジョアサード、豚肩、牛バラ）
・野菜セット（万願寺とうがらし、玉ねぎ、とうもろこし）
・ロングソーセージ
・吊るしベーコン
・フラワートルティーヤ
・チーズソース
・タコスソース
・BBQソース
・塩胡椒

【DRINK】ビアガーデン飲み放題180分（ラストオーダー30分前）
生ビール
ワイン(スパークリング白/スパークリングロゼ/白２種類/赤２種類)
ウイスキー/梅酒/焼酎(麦/芋)
レモンサワー/ウーロンハイ/ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
ジントニック/ジンバック/ジンリッキー/モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ
ラムコーク/ラムトニック/ラムパイン/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン
ファジーネーブル/レゲエパンチ/ピーチパイン/カンパリソーダ/スプモーニ/カンパリトニック
ウーロン茶/オレンジ/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ

【料理内容】
・おつまみナチョス
・フレンチフライ
・お肉セット（ポジョアサード、豚肩、牛バラ）
・野菜セット（万願寺とうがらし、玉ねぎ、とうもろこし）
・ロングソーセージ
・吊るしベーコン
・フラワートルティーヤ
・チーズソース
・タコスソース
・BBQソース
・塩胡椒

【DRINK】ビアガーデン飲み放題120分（ラストオーダー30分前）
生ビール
ワイン(スパークリング白/スパークリングロゼ/白２種類/赤２種類)
ウイスキー/梅酒/焼酎(麦/芋)
レモンサワー/ウーロンハイ/ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
ジントニック/ジンバック/ジンリッキー/モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ
ラムコーク/ラムトニック/ラムパイン/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン
ファジーネーブル/レゲエパンチ/ピーチパイン/カンパリソーダ/スプモーニ/カンパリトニック
ウーロン茶/オレンジ/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ

【料理内容】
・おつまみナチョス
・フレンチフライ
・お肉セット（ポジョアサード、豚肩、牛バラ）
・野菜セット（万願寺とうがらし、玉ねぎ、とうもろこし）
・ロングソーセージ
・吊るしベーコン
・フラワートルティーヤ
・チーズソース
・タコスソース
・BBQソース
・塩胡椒

【DRINK】ビアガーデン飲み放題180分（ラストオーダー30分前）
生ビール
ワイン(スパークリング白/スパークリングロゼ/白２種類/赤２種類)
ウイスキー/梅酒/焼酎(麦/芋)
レモンサワー/ウーロンハイ/ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
ジントニック/ジンバック/ジンリッキー/モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ
ラムコーク/ラムトニック/ラムパイン/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン
ファジーネーブル/レゲエパンチ/ピーチパイン/カンパリソーダ/スプモーニ/カンパリトニック
ウーロン茶/オレンジ/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ

【料理内容】
★シーフード2種（殻付ホタテ・ソフトシェルシュリンプ）
・おつまみナチョス
・フレンチフライ
・お肉セット（ポジョアサード、豚肩、牛バラ）
・野菜セット（万願寺とうがらし、玉ねぎ、とうもろこし）
・ロングソーセージ
・吊るしベーコン
・フラワートルティーヤ
・チーズソース
・タコスソース
・BBQソース
・塩胡椒

【DRINK】ビアガーデン飲み放題120分（ラストオーダー30分前）
生ビール
ワイン(スパークリング白/スパークリングロゼ/白２種類/赤２種類)
ウイスキー/梅酒/焼酎(麦/芋)
レモンサワー/ウーロンハイ/ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
ジントニック/ジンバック/ジンリッキー/モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ
ラムコーク/ラムトニック/ラムパイン/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン
ファジーネーブル/レゲエパンチ/ピーチパイン/カンパリソーダ/スプモーニ/カンパリトニック
ウーロン茶/オレンジ/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ

【料理内容】
★シーフード2種（殻付ホタテ・ソフトシェルシュリンプ）
・おつまみナチョス
・フレンチフライ
・お肉セット（ポジョアサード、豚肩、牛バラ）
・野菜セット（万願寺とうがらし、玉ねぎ、とうもろこし）
・ロングソーセージ
・吊るしベーコン
・フラワートルティーヤ
・チーズソース
・タコスソース
・BBQソース
・塩胡椒

【DRINK】ビアガーデン飲み放題180分（ラストオーダー30分前）
生ビール
ワイン(スパークリング白/スパークリングロゼ/白２種類/赤２種類)
ウイスキー/梅酒/焼酎(麦/芋)
レモンサワー/ウーロンハイ/ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
ジントニック/ジンバック/ジンリッキー/モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ
ラムコーク/ラムトニック/ラムパイン/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン
ファジーネーブル/レゲエパンチ/ピーチパイン/カンパリソーダ/スプモーニ/カンパリトニック
ウーロン茶/オレンジ/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ

【料理内容】
★巨大トマホーク
・おつまみナチョス
・フレンチフライ
・お肉セット（ポジョアサード、豚肩、牛バラ）
・野菜セット（万願寺とうがらし、玉ねぎ、とうもろこし）
・ロングソーセージ
・吊るしベーコン
・フラワートルティーヤ
・チーズソース
・タコスソース
・BBQソース
・塩胡椒

【DRINK】ビアガーデン飲み放題120分（ラストオーダー30分前）
生ビール
ワイン(スパークリング白/スパークリングロゼ/白２種類/赤２種類)
ウイスキー/梅酒/焼酎(麦/芋)
レモンサワー/ウーロンハイ/ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
ジントニック/ジンバック/ジンリッキー/モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ
ラムコーク/ラムトニック/ラムパイン/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン
ファジーネーブル/レゲエパンチ/ピーチパイン/カンパリソーダ/スプモーニ/カンパリトニック
ウーロン茶/オレンジ/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ

【料理内容】
★巨大トマほーく
・おつまみナチョス
・フレンチフライ
・お肉セット（ポジョアサード、豚肩、牛バラ）
・野菜セット（万願寺とうがらし、玉ねぎ、とうもろこし）
・ロングソーセージ
・吊るしベーコン
・フラワートルティーヤ
・チーズソース
・タコスソース
・BBQソース
・塩胡椒

【DRINK】ビアガーデン飲み放題180分（ラストオーダー30分前）
生ビール
ワイン(スパークリング白/スパークリングロゼ/白２種類/赤２種類)
ウイスキー/梅酒/焼酎(麦/芋)
レモンサワー/ウーロンハイ/ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
ジントニック/ジンバック/ジンリッキー/モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ
ラムコーク/ラムトニック/ラムパイン/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン
ファジーネーブル/レゲエパンチ/ピーチパイン/カンパリソーダ/スプモーニ/カンパリトニック
ウーロン茶/オレンジ/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ

【料理内容】
・お肉
・焼き野菜
・焼きおにぎり
・フレンチフライ
・BIGマシュマロ

【DRINK】飲み放題120分（ラストオーダ−30分前）
ウーロン茶/オレンジ/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ

デザートにメッセージを添えてご提供いたします。

デザートをお任せで２種盛り合わせにしてご提供いたします。

デザートをお任せで３種盛り合わせにしてご提供いたします。

お任せでデザート４種を盛り合わせにしてご提供いたします。

【乾杯】
Champagne

【一皿目】
アミューズ五種
・栗団子のトリュフショコラ
・紅富士のマリネとビーツ
・塩麹でマリネした伊達鶏もも肉のカダイフ包み
・チーズと黒胡椒風味の塩サブレ
・生ハムとイチヂクバターのクロスティーニ
【二皿目】
函館　ぼたん海老の茶碗蒸し　とんぶりと生ハムコンソメ
【三皿目】
ポルチーニ茸とマッシュルームのソテーと有機サラダ　トリュフ風味のヴルーテとともに
【四皿目】
壱岐鮑と真鯛のパートフィロ包み　鮑の肝とオリーヴのソース
【五皿目】
四万十麦酒牛サーロインの薪火焼き
　アッシェパルマンティエのタルト仕立て　フォアグラのソース
【六皿目】
黄ゆずのシャーベット
【七皿目】
Xmasスペシャルデセール
ヴァローナ　カライヴ（66%）のチョコレートムース　イチゴのジェラートアイス
*
*

【乾杯】
Champagne

【一皿目】
アミューズ五種
・栗団子のトリュフショコラ
・紅富士のマリネとビーツ
・塩麹でマリネした伊達鶏もも肉のカダイフ包み
・チーズと黒胡椒風味の塩サブレ
・生ハムとイチヂクバターのクロスティーニ
【二皿目】
函館　ぼたん海老の茶碗蒸し　とんぶりと生ハムコンソメ
【三皿目】
ポルチーニ茸とマッシュルームのソテーと有機サラダ　トリュフ風味のヴルーテとともに
【四皿目】
壱岐鮑と真鯛のパートフィロ包み　鮑の肝とオリーヴのソース
【五皿目】
四万十麦酒牛サーロインの薪火焼き
　アッシェパルマンティエのタルト仕立て　フォアグラのソース
【六皿目】
黄ゆずのシャーベット
【七皿目】
Xmasスペシャルデセール
ヴァローナ　カライヴ（66%）のチョコレートムース　イチゴのジェラートアイス
*
*

【乾杯】
Champagne

【一皿目】
アミューズ五種
・栗団子のトリュフショコラ
・紅富士のマリネとビーツ
・塩麹でマリネした伊達鶏もも肉のカダイフ包み
・チーズと黒胡椒風味の塩サブレ
・生ハムとイチヂクバターのクロスティーニ
【二皿目】
函館　ぼたん海老の茶碗蒸し　とんぶりと生ハムコンソメ
【三皿目】
ポルチーニ茸とマッシュルームのソテーと有機サラダ　トリュフ風味のヴルーテとともに
【四皿目】
壱岐鮑と真鯛のパートフィロ包み　鮑の肝とオリーヴのソース
【五皿目】
四万十麦酒牛サーロインの薪火焼き
　アッシェパルマンティエのタルト仕立て　フォアグラのソース
【六皿目】
黄ゆずのシャーベット
【七皿目】
Xmasスペシャルデセール
ヴァローナ　カライヴ（66%）のチョコレートムース　イチゴのジェラートアイス
*
*

【乾杯】
スパークリングワイン

【一皿目】
アミューズ五種
・栗団子のトリュフショコラ
・紅富士のマリネとビーツ
・塩麹でマリネした伊達鶏もも肉のカダイフ包み
・チーズと黒胡椒風味の塩サブレ
・生ハムとイチヂクバターのクロスティーニ

【二皿目】
函館　ぼたん海老の茶碗蒸し　壱岐鮑と生ハムコンソメ　とんぶりをのせて

【三皿目】
島根和牛のパストラミとポルチーニ茸とマッシュルームのタリオリーニ

【四皿目】
黒毛和牛ヒレ肉のグリル　アッシェパルマンティエのタルト
フォアグラソース

【五皿目】
黄ゆずのシャーベット

【六皿目】
クリスマス限定スペシャルデセール
ヴァローナ　カライヴ（66%）のチョコレートムース　イチゴのジェラートアイス

【乾杯】
スパークリングワイン

【一皿目】
アミューズ五種
・栗団子のトリュフショコラ
・紅富士のマリネとビーツ
・塩麹でマリネした伊達鶏もも肉のカダイフ包み
・チーズと黒胡椒風味の塩サブレ
・生ハムとイチヂクバターのクロスティーニ

【二皿目】
函館　ぼたん海老の茶碗蒸し　壱岐鮑と生ハムコンソメ　とんぶりをのせて

【三皿目】
島根和牛のパストラミとポルチーニ茸とマッシュルームのタリオリーニ

【四皿目】
黒毛和牛ヒレ肉のグリル　アッシェパルマンティエのタルト
フォアグラソース

【五皿目】
黄ゆずのシャーベット

【六皿目】
クリスマス限定スペシャルデセール
ヴァローナ　カライヴ（66%）のチョコレートムース　イチゴのジェラートアイス

【乾杯】
スパークリングワイン

【一皿目】
アミューズ五種
・栗団子のトリュフショコラ
・紅富士のマリネとビーツ
・塩麹でマリネした伊達鶏もも肉のカダイフ包み
・チーズと黒胡椒風味の塩サブレ
・生ハムとイチヂクバターのクロスティーニ

【二皿目】
函館　ぼたん海老の茶碗蒸し　壱岐鮑と生ハムコンソメ　とんぶりをのせて

【三皿目】
島根和牛のパストラミとポルチーニ茸とマッシュルームのタリオリーニ

【四皿目】
黒毛和牛ヒレ肉のグリル　アッシェパルマンティエのタルト
フォアグラソース

【五皿目】
黄ゆずのシャーベット

【六皿目】
クリスマス限定スペシャルデセール
ヴァローナ　カライヴ（66%）のチョコレートムース　イチゴのジェラートアイス