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预约CHAPTER THE GRILL / THE CHAPTER KYOTO, a TRIBUTE PORTFOLIO HOTEL
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-- 时间 --
-- 成人 --
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-- 儿童 --
1
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12岁及以下
-- 婴儿 --
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5岁及以下
时间表
没有套餐可在选定时间。请选择不同的时间。
仅预订座位
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Please choose your meal from the menu of the day.
进餐时间
早餐, 午餐, 下午茶, 晚餐
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【CHAPTER LUNCH SET A】京都蔬菜沙拉自助餐、鲷鱼白葡萄酒酱汁和半干番茄等
以[DISCOVERY]为主题,使用来自京都的丰富食材,将主厨、顾客、酒店的想法结合起来,以独创性和灵活性为主题,创造出各种不同的菜肴。
¥ 1,950
(含税、服务费)
选择
【CHAPTER LUNCH SET A】京都蔬菜沙拉自助餐、鲷鱼白葡萄酒酱汁和半干番茄等
以[DISCOVERY]为主题,使用来自京都的丰富食材,将主厨、顾客、酒店的想法结合起来,以独创性和灵活性为主题,创造出各种不同的菜肴。
・大量京都蔬菜!沙拉自助餐、开胃菜自助餐、番茄和马苏里拉奶酪卡普里式意大利面 * 图片是图片 ・ 探戈米饭和面包无限量
有效期限
2022年7月15日 ~ 2022年12月30日
星期
二, 四, 五
进餐时间
午餐
阅读全部
[CHAPTER LUNCH SET B] 京都蔬菜沙拉自助餐、鸡胸香草柠檬汁等
以[DISCOVERY]为主题,使用来自京都的丰富食材,将主厨、顾客、酒店的想法结合起来,以独创性和灵活性为主题,创造出各种不同的菜肴。
¥ 1,950
(含税、服务费)
选择
[CHAPTER LUNCH SET B] 京都蔬菜沙拉自助餐、鸡胸香草柠檬汁等
以[DISCOVERY]为主题,使用来自京都的丰富食材,将主厨、顾客、酒店的想法结合起来,以独创性和灵活性为主题,创造出各种不同的菜肴。
・大量京都蔬菜!沙拉自助餐,开胃菜自助餐,烤鸡腿,蓝纹奶酪酱*图片中的照片是图片・ 探戈饭和面包自助餐
有效期限
2022年7月15日 ~ 2022年12月30日
星期
二, 四, 五
进餐时间
午餐
阅读全部
【周末PRIX FIXE LUNCH】Yassun沙拉剪裁、主菜可选、甜品等
以[DISCOVERY]为主题,使用来自京都的丰富食材,将主厨、顾客、酒店的想法结合起来,以独创性和灵活性为主题,创造出各种不同的菜肴。
¥ 2,809
(含税、服务费)
选择
【周末PRIX FIXE LUNCH】Yassun沙拉剪裁、主菜可选、甜品等
以[DISCOVERY]为主题,使用来自京都的丰富食材,将主厨、顾客、酒店的想法结合起来,以独创性和灵活性为主题,创造出各种不同的菜肴。
■ 哈桑沙拉 ■ 汤 ■ 面包 ■ 主菜 * 您可以选择当天最喜欢的菜 ・ 周末意大利面 ・ 周末鸡肉(+300 日元) ・ 周末猪肉(+300 日元) ・ HIYORI 汉堡(+800 日元) ・ 周末牛肉(+1,000 日元) ■ 甜点 ■ 咖啡或茶
有效期限
2022年7月16日 ~ 2022年12月30日
星期
六, 日, 假日
进餐时间
午餐
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【年终和新年午餐课程】开胃菜,选择主菜,甜点等。
以[DISCOVERY]为主题,使用来自京都的丰富食材,将主厨、顾客、酒店的想法结合起来,以独创性和灵活性为主题,创造出各种不同的菜肴。
¥ 3,000
(含税、服务费)
选择
【年终和新年午餐课程】开胃菜,选择主菜,甜点等。
以[DISCOVERY]为主题,使用来自京都的丰富食材,将主厨、顾客、酒店的想法结合起来,以独创性和灵活性为主题,创造出各种不同的菜肴。
■ 哈桑沙拉 ■ 汤 ■ 面包 ■ 主菜 * 您可以选择当天最喜欢的菜 ・ 周末意大利面 ・ 周末鸡肉(+300 日元) ・ 周末猪肉(+300 日元) ・ HIYORI 汉堡(+800 日元) ・ 周末牛肉(+1,000 日元) ■ 甜点 ■ 咖啡或茶
有效期限
2022年12月31日 ~ 2023年1月3日
星期
一, 二, 六, 日, 假日
进餐时间
午餐
阅读全部
植物:只使用植物成分的健康美容午餐课程。
以“DISCOVERY”为主题,大量使用京都产食材,但偏离传统形式,融合厨师、顾客和酒店的想法,创造出强调原创性和灵活性的各种菜肴。
¥ 3,000
(含税)
选择
植物:只使用植物成分的健康美容午餐课程。
以“DISCOVERY”为主题,大量使用京都产食材,但偏离传统形式,融合厨师、顾客和酒店的想法,创造出强调原创性和灵活性的各种菜肴。
Appetizer
Plant-based salad with 10 kinds of fresh vegetables
Amanio Oil Dressing
Main
Plant-Based Keema Curry with Sixteen Grain Rice
Desserts
Rich chocolate terrine
Coffee or KUSUMI TEA from PARIS
What is PLANT BASED?
A plant-based meal is a food option that uses plant-derived ingredients to recreate meat and fish dishes, including texture and taste.
It is characterized by the production and sale of processed foods made from soybeans, wheat, etc. as alternatives to “meat,” “eggs,” “cheese,” etc., and made to resemble livestock products and marine products.
In recent years, Japanese food has gradually become more popular in Japan, and more and more people prefer to eat meals that are full of the original charm of Japanese food.
Translated with DeepL.com (free version)
有效期限
9月17日 ~
进餐时间
午餐
阅读全部
[汉堡]100% 和牛牛肉饼配甜清酒酱。
以“DISCOVERY”为主题,大量使用京都产食材,但偏离传统形式,融合厨师、顾客和酒店的想法,创造出强调原创性和灵活性的各种菜肴。
¥ 3,800
(含税)
选择
[汉堡]100% 和牛牛肉饼配甜清酒酱。
以“DISCOVERY”为主题,大量使用京都产食材,但偏离传统形式,融合厨师、顾客和酒店的想法,创造出强调原创性和灵活性的各种菜肴。
Soup
Pumpkin Soup
Main
Chapter Burger with 180g Wagyu beef patty
French fries
Homemade pickles
Dessert is not included in this menu.
Coffee, KUSUMI TEA from PARIS or Soft drinks
(Additional toppings)
Avocado ¥200
Organic tomatoes 200 yen
Cheddar cheese 200 yen
Crispy bacon 200 yen
Wagyu beef patty 1,000 yen
有效期限
9月17日 ~
进餐时间
午餐
阅读全部
【和牛牛排】包括一杯饮料和三道菜肴,其中包括一块 150 克的特选和牛牛排,由牛肉专家精挑细选。
以“DISCOVERY”为主题,大量使用京都产食材,但偏离传统形式,融合厨师、顾客和酒店的想法,创造出强调原创性和灵活性的各种菜肴。
¥ 7,210
⇒
¥ 6,000
(含税)
选择
【和牛牛排】包括一杯饮料和三道菜肴,其中包括一块 150 克的特选和牛牛排,由牛肉专家精挑细选。
以“DISCOVERY”为主题,大量使用京都产食材,但偏离传统形式,融合厨师、顾客和酒店的想法,创造出强调原创性和灵活性的各种菜肴。
Appetizer
Caesar Salad (Choice of Chicken Breast or Smoked Salmon)
Main
150g Wagyu Beef Steak with French Fries
Desserts
Today's dessert selection
Coffee or KUSUMI TEA from PARIS
有效期限
9月17日 ~
进餐时间
午餐
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儿童餐盘
儿童餐盘
¥ 1,800
(含税)
选择
儿童餐盘
儿童餐盘
有效期限
9月22日 ~
进餐时间
午餐
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采集课程
¥ 5,000
(含税)
选择
采集课程
开胃菜:各种开胃菜
比萨:玛格丽塔比萨、四式比萨
通心粉:阿拉伯通心粉
主菜:京都鸡肉、橄榄土豆泥
甜品:戚风蛋糕和香蒂奶油蛋糕
咖啡或茶
5 道菜
所有套餐均包括 2 小时免费畅饮(L/O.90 分钟)
生啤酒(朝日超干特冰)/威士忌/30 种鸡尾酒
红葡萄酒/白葡萄酒/气泡酒(仅限计划 C)/3 种清酒/软饮料
最少可预订 4 人,最多可预订 52 人。
有效期限
11月1日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
4 ~
阅读全部
特色课程
¥ 7,000
(含税)
选择
特色课程
开胃菜:烟熏三文鱼和牛油果挞
比萨:玛格丽塔比萨
意大利面:龙虾意大利面
鱼类:京都特制炸鱼薯条、墨西哥辣椒挞
肉类:烤京都猪肉 京都猪肉和京都丹波大黑姬菇、昆布芥末
甜点:莓果酱焗奶油蛋糕
咖啡或茶
共 6 道菜
所有套餐均包含 2 小时自由畅饮(L/O 90 分钟)
生啤酒(朝日超干特冰)/威士忌/30 种鸡尾酒
红葡萄酒/白葡萄酒/气泡酒(仅限计划 C)/3 种清酒/软饮料
最少可预订 4 人,最多可预订 52 人
有效期限
11月1日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
4 ~
阅读全部
高级课程
¥ 10,000
(含税)
选择
高级课程
开胃菜:鹅肝馅饼
汤:秋季蔬菜汤
鱼:鲷鱼和法国鱼子酱配有机蔬菜
肉类:烤日本菲力牛排配陈年黑醋汁
米饭:Chapters 京都特制鱼汤茶助和京都泡菜
甜点:时令水果和冰淇淋
咖啡或茶
共 6 道菜
所有套餐均包含 2 小时免费畅饮(L/O 90 分钟)
生啤酒(朝日超干特冰)/威士忌/30 种鸡尾酒
红葡萄酒/白葡萄酒/气泡酒(仅限计划 C)/3 种清酒/软饮料
最少可预订 4 人,最多可预订 52 人
有效期限
11月1日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
4 ~
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活动
以“DISCOVERY”为主题,大量使用京都产食材,但偏离传统形式,融合厨师、顾客和酒店的想法,创造出强调原创性和灵活性的各种菜肴。
¥ 5,500
(含税)
选择
活动
以“DISCOVERY”为主题,大量使用京都产食材,但偏离传统形式,融合厨师、顾客和酒店的想法,创造出强调原创性和灵活性的各种菜肴。
9 种开胃菜,为节日增添色彩
西班牙火腿 Jamon Serrano - 腌花椰菜 ario aurio
酒店自制意大利干酪和西红柿
酒店自制意大利干酪和西红柿 - 用甜菜根腌制的蛋黄酱 - 鸡肉卷 - 辣椒酱
迷迭香腌制大虾和西葫芦 - 西班牙煎蛋卷
汤类
京都上贺茂萝卜暖锅汤
鱼类菜肴
鲷鱼卷配墨西哥辣椒塔塔酱和腌甜菜根
肉类菜肴
煨日本带骨鸡腿配芥末白醋汁
或
红酒炖和牛 (+ ¥800)
甜点
可爱圣诞老人巧克力布朗尼和混合浆果
餐后咖啡或 KUSUMI 茶
5,500 日元
有效期限
12月5日 ~ 12月25日
进餐时间
午餐
阅读全部
【PORTFOLIO】附赠 1 杯饮品 第 1 章 京都招牌菜 “CROAST”。
以“DISCOVERY”为主题,大量使用京都产食材,但偏离传统形式,融合厨师、顾客和酒店的想法,创造出强调原创性和灵活性的各种菜肴。
¥ 2,000
(含税)
选择
【PORTFOLIO】附赠 1 杯饮品 第 1 章 京都招牌菜 “CROAST”。
以“DISCOVERY”为主题,大量使用京都产食材,但偏离传统形式,融合厨师、顾客和酒店的想法,创造出强调原创性和灵活性的各种菜肴。
饮料
生啤酒、红白葡萄酒、鸡尾酒和菜单上的软饮料
Chapter Kyoto 招牌菜 “CROAST”(牛角面包和水煮蛋、牛油果蘸酱和芝麻菜)
(羊角面包和水煮蛋、牛油果蘸酱和芝麻菜开放式三明治)
甜点
今日甜点(+500 日元)
咖啡或来自巴黎的 KUSUMI 茶
咖啡或茶
有效期限
12月14日 ~ 2025年6月13日
进餐时间
午餐
阅读全部
【馈赠】配 1 杯饮料 可选择 9 种有机茶的面食 库斯米茶
以“DISCOVERY”为主题,大量使用京都产食材,但偏离传统形式,融合厨师、顾客和酒店的想法,创造出强调原创性和灵活性的各种菜肴。
¥ 2,800
(含税)
选择
【馈赠】配 1 杯饮料 可选择 9 种有机茶的面食 库斯米茶
以“DISCOVERY”为主题,大量使用京都产食材,但偏离传统形式,融合厨师、顾客和酒店的想法,创造出强调原创性和灵活性的各种菜肴。
饮料
生啤酒、红白葡萄酒、鸡尾酒、软饮料及菜单上的其他饮品
开胃菜
北海道马苏里拉奶酪、大黑姬松茸、火腿和哈蒙-塞拉诺沙拉
面包
主菜
当日新鲜意大利面
当日新鲜意面或
新鲜肉酱通心粉(+ ¥200)
甜点
今日甜点
咖啡或巴黎 KUSUMI 茶
咖啡或茶
有效期限
12月14日 ~ 2025年6月13日
进餐时间
午餐
阅读全部
其他要求
目的
-- 目的 --
生日
生日 (本人)
生日 (友人)
生日 (恋人)
生日 (夫妻)
生日 (家族)
朋友聚会
女子会
欢/迎送会 (友人)
节日, 如团年/新春等(友人)
同学朋友聚会
婚礼聚会
团体旅游
接待
公司内聚会
欢/迎送会 (公司团体)
节日, 如团年/新春/尾牙春酒等(公司团体)
家族聚会
庆典/纪念
宝宝百天
儿童节 (纪念等)
家长见面
订婚
法事
约会
联谊
求婚
结婚纪念日
约会纪念日
活动
会议
发表会
展示会
摄影 (电视剧等)
其他
到访次数
-- 到访次数 --
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第二次到访
第三次到访
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