预约Teppan Dining Shiroya Ginza-tei

*如果取消或更改人数，请务必与我们联系。关于取消费用，如果当天取消，将收取100%的课程费用。如果您有任何问题，请告诉我们*我们可以增加肉量。请不要犹豫，问我们。
【新春記念特別コース2023】シャンパン+1ドリンク付 特選北さつま牛ステーキや海鮮の鉄板焼きなど全8品
～新春の特別メニューでおもてなし致します～
【新春記念特別コース2023】シャンパン+1ドリンク付 特選北さつま牛ステーキや海鮮の鉄板焼きなど全8品
¥ 23,600 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
先付
菜の花と黒毛和牛　しっとりローストビーフ

前菜三種盛り合わせ
唐墨大根
自家製サーモンマリネ　キャビア添え
合鴨ロースト

スープ
雲丹のフランとコンソメジュレ雲丹添え

温野菜
あやめ雪蕪の岩塩ローストトリュフの香り包み　ズワイ蟹の銀餡

魚料理
活伊勢海老　和風オランデーズソース

肉料理
特選黒毛和牛サーロインステーキ　山葵　ガーリックチップ添え

ご飯
自家製コーンビーフと玉子のガーリックライス
伊勢碗　香の物

デザート
焼き林檎のフランベ　自家製パイとアイスクリーム　カルヴァドスの香り
※＋800円にて、デザートをアニバーサリープレートにご変更致します。
有效期限
2023年1月6日 ~ 2023年1月31日
进餐时间
晚餐
阅读全部
【Anniversary】季節の品、特選黒毛和牛と伊勢海老のコース全9品＋シャンパイ含む1ドリンク
【Anniversary】季節の品、特選黒毛和牛と伊勢海老のコース全9品＋シャンパイ含む1ドリンク
¥ 18,000 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
本日の逸品 三種盛合せ

帆立貝のラビゴット キャビア添え

フォアグラと赤茄子

白美人ねぎの冷製スープ

国産活伊勢海老 特選雲丹のソース

彩りサラダ

特選黒毛和牛鉄板焼ステーキ

下記三種よりお選び下さい

特選サーロイン 100g
特選フィレ 80g
本日の赤身 120g

季節の焼野菜色々

特製ガーリックライス
香の物　伊勢海老の味噌汁

特製デザート盛合わせ　アニバーサリープレート
有效期限
~ 2022年12月22日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~
阅读全部
【Anniversary】季節の品、特選黒毛和牛を盛り込んだコース全8品＋スパークリング含む1ドリンク
【Anniversary】季節の品、特選黒毛和牛を盛り込んだコース全8品＋スパークリング含む1ドリンク
¥ 16,500 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
本日の逸品 三種盛合せ

白美人ねぎの冷製スープ

旬魚の鉄板焼

彩りサラダ

特選黒毛和牛鉄板焼ステーキ

下記三種よりお選び下さい

特選サーロイン 100g
特選フィレ 80g
本日の赤身 120g

季節の焼野菜色々

特製ガーリックライス
香の物　味噌汁

特製デザート盛合わせ　アニバーサリープレート
有效期限
~ 2022年12月19日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~
阅读全部
〜Kaoru〜
～季節限定メニュー～
〜Kaoru〜
¥ 26,800 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
Today’s amuse-bouche

Shiroya’s specialty
Juicy & tender Japanese Wagyu roast beef

Foie Gras Sauté & Soup (pot-au-feu) with white radish

White Asparagus with Hot spring egg (silky egg white and custard-like yolk) and Panchetta bacon cream sauce

Steamed Abalone with Herb salt & Raw sea urchin

Salad

Special Wagyu beef Steak with Wasabi & Garlic chips

* Please select from below
Sirloin 100g
Fillet 80g
Lean meat 120g

Seasonal grilled vegetables

Sakura Shrimp Garlic rice
Miso soup, Vegetable pickles

Seasonal fruits assortment or
Today’s special dessert
使用条件
2023년 2월 1일 ~ 5월 31일
有效期限
2023年2月1日 ~ 2023年5月31日
进餐时间
晚餐
阅读全部
〜Kaoru〜
～季節限定メニュー～
〜Kaoru〜
¥ 29,800 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
Today’s amuse-bouche

Shiroya’s specialty
Juicy & tender Japanese Wagyu roast beef

Foie Gras Sauté & Soup (pot-au-feu) with white radish

White Asparagus with Hot spring egg (silky egg white and custard-like yolk) and Panchetta bacon cream sauce

Steamed Abalone with Herb salt & Raw sea urchin

Salad

Special Wagyu beef Steak with Wasabi & Garlic chips

* Please select from below
Sirloin 100g
Fillet 80g
Lean meat 120g

Seasonal grilled vegetables

Sakura Shrimp Garlic rice
Miso soup, Vegetable pickles

Seasonal fruits assortment or
Today’s special dessert
使用条件
2023년 2월 1일 ~ 5월 31일
有效期限
2023年2月1日 ~ 2023年5月31日
进餐时间
晚餐
阅读全部
Web only Wagyu Steak and Garlic Rice
Web only Wagyu Steak and Garlic Rice
¥ 5,000 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
Menu

・Appetizer

・Today’ Soup

・Seasonal Salad

・Wagyu Steak 120g
Assortment of Grilled Vegetables

・Garlic Rice, Homemade Dashi(broth) Soup, Vegetables Pickles

・Today’s Dessert

*Steak substitution can be made for a supplement as below:
A5 Ranked Wagyu Fillet 80g +4,300 Yen
A5 Ranked Wagyu Sirloin 100g +2,500 Yen
使用条件
两位起订
有效期限
2023年8月10日 ~ 2023年8月21日
进餐时间
午餐
阅读全部
黑毛和牛 粗挽汉堡肉
黑毛和牛 粗挽汉堡肉
¥ 3,300 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
Menu

・Appetizer

・Today’ Soup

・Seasonal Salad

・Wagyu Hamburg Steak with grilled vegetables
Please Choose One topping from the list below
＊Fried egg
＊Cheese
＊Enoki mushroom with grated white radish sauce

・Garlic Rice, Homemade Dashi(broth) Soup, Vegetables Pickles

・Today’s dessert
有效期限
2023年8月10日 ~ 2023年8月21日
进餐时间
午餐
阅读全部
盂兰盆限定猪肉蒜蓉饭
盂兰盆限定猪肉蒜蓉饭
¥ 3,300 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
・开胃菜 ・白美人葱维希酱 ・色彩缤纷的沙拉 ・清炒猪肉 ・时令烤蔬菜 3 种 ・蒜米、泡菜、汤 ・今日甜点[关于周年纪念盘上的留言] 您可以用巧克力在盘子上写下最多 20 个字母的您最喜欢的留言。请在预订时填写评论部分。如果您想要的信息没有列出，我们将写周年快乐。
有效期限
2023年8月10日 ~ 2023年8月21日
进餐时间
午餐
阅读全部
Wagyu Sirloin Course
Wagyu Sirloin Course
¥ 6,400 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
Menu

・Appetizer

・Seasonal Salad

・Wagyu Sirloin Steak 100g

・Assortment of Grilled Vegetables

・Garlic Rice, Homemade Dashi(broth) Soup, Vegetables Pickles

・Today’s Desser
使用条件
两位起订
有效期限
2023年8月10日 ~ 2023年8月21日
进餐时间
午餐
阅读全部
Wagyu Steak Lunch
Wagyu Steak Lunch
¥ 4,500 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
Menu

・Appetizer

・Today’ Soup

・Seasonal Salad

・Wagyu Steak 120g

・Assortment of Grilled Vegetables

・Rice, Homemade Dashi(broth) Soup, Vegetable Pickle
(Substitute Rice for Special Garlic Rice +700 Yen)

・Today’s Dessert
*Steak substitution can be made for a supplement as below:
A5 Ranked Wagyu Fillet 80g +4,300 Yen
A5 Ranked Wagyu Sirloin 100g +2,500 Yen
使用条件
两位起订
有效期限
2023年8月10日 ~ 2023年8月21日
进餐时间
午餐
阅读全部
Wagyu Hamburg Steak
Wagyu Hamburg Steak
¥ 2,800 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
Menu

・Appetizer

・Today’ Soup

・Seasonal Salad

・Wagyu Hamburg Steak with grilled vegetables
Please Choose One topping from the list below
＊Fried egg
＊Cheese
＊Enoki mushroom with grated white radish sauce

・Rice, Homemade Dashi(broth) Soup, Vegetables Pickle
（You can substitute rice for special garlic rice for an
additional 700 yen）

・Today’s dessert
有效期限
2023年8月10日 ~ 2023年8月21日
进餐时间
午餐
阅读全部
Pork Stake
Pork Stake
¥ 2,800 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
Menu

・Appetizer

・Today’ Soup

・Seasonal Salad

・Pork Stake

・Grilled Vegetables

・Rice, Homemade Dashi(broth) Soup, Vegetable pickles
（You can substitute rice for special garlic rice for an
additional 700 yen.）

・Today’s dessert
有效期限
2023年8月10日 ~ 2023年8月21日
进餐时间
午餐
阅读全部
『shin』
『shin』
¥ 15,000 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
Menu

・Today’s special plate.

・Cold (Chilled) Green Onion Soup

・Seasonal Grilled Fish

・Salad

・Japanese Black Beef Steak (Wagyu steak)
Please Choose One Steak from the list below
Special Sirloin Steak. 100g
Special Fillet Steak. 80g
Today’s Lean Meat. 120g
・Seasonal Grilled Vegetables

・Garlic Rice, Miso Soup, Vegetable Pickle

・Assortment of Seasonal Fruit
使用条件
两位起订
有效期限
2023年8月10日 ~ 2023年8月21日
进餐时间
晚餐
阅读全部
「扇」 ～特选“北萨摩牛” & 海鲜套餐～
～特选“北萨摩牛” & 海鲜套餐～
「扇」 ～特选“北萨摩牛” & 海鲜套餐～
¥ 32,100 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
菜单

◆

- 鲷鱼籽蓝鳍金枪鱼塔塔

- 本日的开胃菜

- 炒鹅肝

- 烤日本龙虾和两种海鲜，布雅贝斯风味

- 日本黑鲍鱼和带子配蒜香牛油酱

- 季节沙拉

- 烤蔬菜

- 优质神户牛肉选择
- 40克神户牛肉里脊
- 40克神户牛肉西冷

- 陶板烧和日本传统风味蘑菇炊饭（可替换蒜香饭）

- 腌菜

- 味增汤

- 本日的甜点
使用条件
两位起订
有效期限
~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
1 ~ 6
阅读全部
「碧」 ～时令精选 特选黑毛和牛&龙虾套餐～
～时令精选 特选黑毛和牛&龙虾套餐～
「碧」 ～时令精选 特选黑毛和牛&龙虾套餐～
¥ 26,800 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
御献立

◆

- 三种开胃菜

- 烤扇贝

- 烤鹅肝

- 本日的汤

- 烤日本活龙虾
配优质海胆奶油酱

- 季节沙拉

- 烤蔬菜

- 优质黑毛和牛铁板烧牛排
(可选择)
- 80克里脊
- 100克西冷
- 120克瘦肉

- 蒜香饭
蔬菜泡菜、日式龙虾味噌汤

- 本日的甜点
使用条件
两位起订
有效期限
~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月29日, 2025年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
1 ~ 6
阅读全部
「TSUKUSHI」〜Wagyu sushi and specially selected Wagyu beef～
〜Wagyu sushi and specially selected Wagyu beef～
「TSUKUSHI」〜Wagyu sushi and specially selected Wagyu beef～
¥ 23,600 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
Menu

◆

Seasonal Appetizer with Ponzu Jelly

Today's appetizer

Wagyu Beef Sushi

Today's Soup

Japanese Black Abalone with Garlic Herb Butter Sauce

Seasonal Salad

Premium Black Wagyu Beef Selections

Wagyu Beef Sirloin. 50g
Wagyu Beef Lean Meat. 50g
You can change one of the two items to a "Fillet. 30g"

Grilled Vegetables

Garlic Rice,Vegetable Pickles, Miso Soup

Seasonal Fruits
有效期限
~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
1 ~
阅读全部
「MIYABI」～Seasonal items, seafood and specially selected Black wagyu beef～
～Seasonal items, seafood and specially selected Black wagyu beef～
「MIYABI」～Seasonal items, seafood and specially selected Black wagyu beef～
¥ 14,000 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
Menu

◆

Seasonal Appetizer with Ponzu Jelly

Today's Appetizer

Wagyu Beef Sushi

Today's Soup

Shrimp, Scallop, Sea Urchin Cream Sauce

Seasonal Salad

Premium Black Wagyu Beef Selections
Wagyu Beef Sirloin. 50g
Wagyu Beef Lean Meat. 50g
You can change one of the two items to a "Fillet. 30g"

Grilled Vegetables

Garlic Rice, Vegetables Pickles, Miso Soup

Today's Dessert
有效期限
~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
1 ~
阅读全部
「KAN」～8-course meal including seasonal items and specially selected Black wagyu beef～ (minimum for two persons)
～时令精选 特选黑毛和牛套餐～
「KAN」～8-course meal including seasonal items and specially selected Black wagyu beef～ (minimum for two persons)
¥ 8,500 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
Menu

◆

Today's Appetizer

Today's Soup

Grilled Seasonal Fish with Ponzu Butter Sauce

Seasonal Salad

Premium Black Wagyu Beef Selections
Wagyu Beef Sirloin. 50g
Wagyu Beef Lean Meat. 50g
(You can change one of the two items to a "Fillet. 30g")

Grilled Vegetables

Rice, Vegetables Pickles, Miso Soup
（Substitute Rice for Special Garlic Rice +700 Yen）

Today’s Dessert
有效期限
~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月7日 ~
进餐时间
午餐, 晚餐
最大下单数
1 ~
阅读全部
「扇」 ～特选“北萨摩牛” & 海鲜套餐～+含香槟在内的饮料1份
～特选“北萨摩牛” & 海鲜套餐～
「扇」 ～特选“北萨摩牛” & 海鲜套餐～+含香槟在内的饮料1份
¥ 32,100 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
菜单

◆

- 鲷鱼籽蓝鳍金枪鱼塔塔

- 本日的开胃菜

- 炒鹅肝

- 烤日本龙虾和两种海鲜，布雅贝斯风味

- 日本黑鲍鱼和带子配蒜香牛油酱

- 季节沙拉

- 烤蔬菜

- 优质神户牛肉选择
- 40克神户牛肉里脊
- 40克神户牛肉西冷

- 陶板烧和日本传统风味蘑菇炊饭（可替换蒜香饭）

- 腌菜

- 味增汤

- 本日的甜点
使用条件
两位起订
有效期限
~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
1 ~ 6
阅读全部
「扇」 ～特选“北萨摩牛” & 海鲜套餐～+包含气泡酒在内的2种饮料
～特选“北萨摩牛” & 海鲜套餐～
「扇」 ～特选“北萨摩牛” & 海鲜套餐～+包含气泡酒在内的2种饮料
¥ 32,100 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
菜单

◆

- 鲷鱼籽蓝鳍金枪鱼塔塔

- 本日的开胃菜

- 炒鹅肝

- 烤日本龙虾和两种海鲜，布雅贝斯风味

- 日本黑鲍鱼和带子配蒜香牛油酱

- 季节沙拉

- 烤蔬菜

- 优质神户牛肉选择
- 40克神户牛肉里脊
- 40克神户牛肉西冷

- 陶板烧和日本传统风味蘑菇炊饭（可替换蒜香饭）

- 腌菜

- 味增汤

- 本日的甜点
使用条件
两位起订
有效期限
~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
1 ~ 6
阅读全部
「真」 ～时令精选 特选黑毛和牛套餐～+含香槟在内的饮料1份
～时令精选 特选黑毛和牛套餐～
「真」 ～时令精选 特选黑毛和牛套餐～+含香槟在内的饮料1份
¥ 19,400 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
御献立

◆

今日特色 三色拼盘

「白美人葱」冷汤

铁板时令鲜鱼

什锦沙拉

特选黑毛和牛铁板牛排

（以下三选一）

特选西冷牛排 100g
特选菲力牛排 80g
特选赤身牛排 120g

时令烤鲜蔬

特制铁板蒜蓉香饭
日式泡菜 味增汤

时令水果拼盘
有效期限
~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
1 ~
阅读全部
「真」 ～时令精选 特选黑毛和牛套餐～+包含气泡酒在内的2种饮料
～时令精选 特选黑毛和牛套餐～
「真」 ～时令精选 特选黑毛和牛套餐～+包含气泡酒在内的2种饮料
¥ 19,400 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
御献立

◆

今日特色 三色拼盘

「白美人葱」冷汤

铁板时令鲜鱼

什锦沙拉

特选黑毛和牛铁板牛排

（以下三选一）

特选西冷牛排 100g
特选菲力牛排 80g
特选赤身牛排 120g

时令烤鲜蔬

特制铁板蒜蓉香饭
日式泡菜 味增汤

时令水果拼盘
有效期限
~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
1 ~
阅读全部
「TSUKUSHI」〜Wagyu sushi and specially selected Wagyu beef～Includes 1 drink including glass of champagne
〜Wagyu sushi and specially selected Wagyu beef～
「TSUKUSHI」〜Wagyu sushi and specially selected Wagyu beef～Includes 1 drink including glass of champagne
¥ 23,600 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
Menu

◆

Seasonal Appetizer with Ponzu Jelly

Today's appetizer

Wagyu Beef Sushi

Today's Soup

Japanese Black Abalone with Garlic Herb Butter Sauce

Seasonal Salad

Premium Black Wagyu Beef Selections

Wagyu Beef Sirloin. 50g
Wagyu Beef Lean Meat. 50g
You can change one of the two items to a "Fillet. 30g"

Grilled Vegetables

Garlic Rice,Vegetable Pickles, Miso Soup

Seasonal Fruits
有效期限
~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
1 ~
阅读全部
[Zin]～使用肉寿司和特选黑毛和牛的套餐～+含气泡酒等2种饮料
〜Wagyu sushi and specially selected Wagyu beef～
[Zin]～使用肉寿司和特选黑毛和牛的套餐～+含气泡酒等2种饮料
¥ 23,600 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
Menu

◆

Seasonal Appetizer with Ponzu Jelly

Today's appetizer

Wagyu Beef Sushi

Today's Soup

Japanese Black Abalone with Garlic Herb Butter Sauce

Seasonal Salad

Premium Black Wagyu Beef Selections

Wagyu Beef Sirloin. 50g
Wagyu Beef Lean Meat. 50g
You can change one of the two items to a "Fillet. 30g"

Grilled Vegetables

Garlic Rice,Vegetable Pickles, Miso Soup

Seasonal Fruits
有效期限
~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
1 ~
阅读全部
「MIYABI」～Seasonal items, seafood and specially selected Black wagyu beef～Includes 1 drink including glass of champagne
～Seasonal items, seafood and specially selected Black wagyu beef～
「MIYABI」～Seasonal items, seafood and specially selected Black wagyu beef～Includes 1 drink including glass of champagne
¥ 14,000 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
Menu

◆

Seasonal Appetizer with Ponzu Jelly

Today's Appetizer

Wagyu Beef Sushi

Today's Soup

Shrimp, Scallop, Sea Urchin Cream Sauce

Seasonal Salad

Premium Black Wagyu Beef Selections
Wagyu Beef Sirloin. 50g
Wagyu Beef Lean Meat. 50g
You can change one of the two items to a "Fillet. 30g"

Grilled Vegetables

Garlic Rice, Vegetables Pickles, Miso Soup

Today's Dessert
有效期限
~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
1 ~
阅读全部
「MIYABI」～Seasonal items, seafood and specially selected Black wagyu beef～Includes 2 drinks including sparkling wine
～Seasonal items, seafood and specially selected Black wagyu beef～
「MIYABI」～Seasonal items, seafood and specially selected Black wagyu beef～Includes 2 drinks including sparkling wine
¥ 14,000 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
Menu

◆

Seasonal Appetizer with Ponzu Jelly

Today's Appetizer

Wagyu Beef Sushi

Today's Soup

Shrimp, Scallop, Sea Urchin Cream Sauce

Seasonal Salad

Premium Black Wagyu Beef Selections
Wagyu Beef Sirloin. 50g
Wagyu Beef Lean Meat. 50g
You can change one of the two items to a "Fillet. 30g"

Grilled Vegetables

Garlic Rice, Vegetables Pickles, Miso Soup

Today's Dessert
有效期限
~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
1 ~
阅读全部
「碧」 ～时令精选 特选黑毛和牛&龙虾套餐～+含香槟在内的饮料1份
～时令精选 特选黑毛和牛&龙虾套餐～
「碧」 ～时令精选 特选黑毛和牛&龙虾套餐～+含香槟在内的饮料1份
¥ 26,800 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
御献立

◆

- 三种开胃菜

- 烤扇贝

- 烤鹅肝

- 本日的汤

- 烤日本活龙虾
配优质海胆奶油酱

- 季节沙拉

- 烤蔬菜

- 优质黑毛和牛铁板烧牛排
(可选择)
- 80克里脊
- 100克西冷
- 120克瘦肉

- 蒜香饭
蔬菜泡菜、日式龙虾味噌汤

- 本日的甜点
使用条件
两位起订
有效期限
~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
1 ~ 6
阅读全部
「碧」 ～时令精选 特选黑毛和牛&龙虾套餐～+包含气泡酒在内的2种饮料
～时令精选 特选黑毛和牛&龙虾套餐～
「碧」 ～时令精选 特选黑毛和牛&龙虾套餐～+包含气泡酒在内的2种饮料
¥ 26,800 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
御献立

◆

- 三种开胃菜

- 烤扇贝

- 烤鹅肝

- 本日的汤

- 烤日本活龙虾
配优质海胆奶油酱

- 季节沙拉

- 烤蔬菜

- 优质黑毛和牛铁板烧牛排
(可选择)
- 80克里脊
- 100克西冷
- 120克瘦肉

- 蒜香饭
蔬菜泡菜、日式龙虾味噌汤

- 本日的甜点
使用条件
两位起订
有效期限
~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
1 ~ 6
阅读全部
「KAN」～8-course meal including seasonal items and specially selected Black wagyu beef～ (minimum for two persons)+Includes 1 drink including glass of champagne
～时令精选 特选黑毛和牛套餐～
「KAN」～8-course meal including seasonal items and specially selected Black wagyu beef～ (minimum for two persons)+Includes 1 drink including glass of champagne
¥ 8,500 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
Menu

◆

Today's Appetizer

Today's Soup

Grilled Seasonal Fish with Ponzu Butter Sauce

Seasonal Salad

Premium Black Wagyu Beef Selections
Wagyu Beef Sirloin. 50g
Wagyu Beef Lean Meat. 50g
(You can change one of the two items to a "Fillet. 30g")

Grilled Vegetables

Rice, Vegetables Pickles, Miso Soup
（Substitute Rice for Special Garlic Rice +700 Yen）

Today’s Dessert
有效期限
~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月7日 ~
进餐时间
午餐, 晚餐
最大下单数
1 ~
阅读全部
「KAN」～8-course meal including seasonal items and specially selected Black wagyu beef～ (minimum for two persons)+Includes 2 drinks including sparkling wine
～时令精选 特选黑毛和牛套餐～
「KAN」～8-course meal including seasonal items and specially selected Black wagyu beef～ (minimum for two persons)+Includes 2 drinks including sparkling wine
¥ 8,500 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
Menu

◆

Today's Appetizer

Today's Soup

Grilled Seasonal Fish with Ponzu Butter Sauce

Seasonal Salad

Premium Black Wagyu Beef Selections
Wagyu Beef Sirloin. 50g
Wagyu Beef Lean Meat. 50g
(You can change one of the two items to a "Fillet. 30g")

Grilled Vegetables

Rice, Vegetables Pickles, Miso Soup
（Substitute Rice for Special Garlic Rice +700 Yen）

Today’s Dessert
有效期限
~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月7日 ~
进餐时间
午餐, 晚餐
最大下单数
1 ~
阅读全部
【Xmas 煌コース2024】 グラスシャンパン含む選べる1ドリンク付き 伊勢海老と特選黒毛和牛
～Seasonal Special Wagyu Beef & Ise Lobster Course～
【Xmas 煌コース2024】 グラスシャンパン含む選べる1ドリンク付き 伊勢海老と特選黒毛和牛
¥ 26,800 (含税、服务费)
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Menu

◆
　　
Tuna and Kasumi Crab Carpaccio
Truffle-Scented Soy Foam and Caviar

Sautéed Foie Gras with Red and White Puree and Truffle Sauce

Fresh Ise Lobster Served with Special Uni (Sea Urchin) Sauce

Roast Beef Salad

Teppanyaki Wagyu Beef Steak
Kita Satsuma Fillet

Assorted Seasonal Grilled Vegetables

Special Garlic Rice, Pickles, and Beef Soup

Christmas Dessert
使用条件
两位起订
有效期限
12月21日 ~ 12月25日
进餐时间
晚餐
最大下单数
1 ~ 6
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【Xmas 燈コース2024】 グラスシャンパン含む1ドリンク付き 鮑や特選黒毛和牛を用いたコース
～Seasonal Special Wagyu Beef & Fresh Abalone Course～
【Xmas 燈コース2024】 グラスシャンパン含む1ドリンク付き 鮑や特選黒毛和牛を用いたコース
¥ 23,600 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
Menu

◆
　　
Tuna and Kasumi Crab Carpaccio
Truffle-Scented Soy Foam and Caviar

Sautéed Foie Gras with Red and White Puree and Truffle Sauce

Teppanyaki Fresh Abalone and Scallops
with Seaweed and Herb Garlic Butter Sauce

Roast Beef Salad

Teppanyaki Wagyu Beef Steak
Kita Satsuma Sirloin

Assorted Seasonal Grilled Vegetables

Special Garlic Rice, Pickles, and Beef Soup

Christmas Dessert
有效期限
12月21日 ~ 12月25日
进餐时间
晚餐
最大下单数
1 ~
阅读全部
【Xmas 絢コース2024】グラスシャンパン含む選べる1ドリンク付き 特選黒毛和牛と海鮮のコース
～Course with Seasonal Products and Japanese Black Beef～
【Xmas 絢コース2024】グラスシャンパン含む選べる1ドリンク付き 特選黒毛和牛と海鮮のコース
¥ 19,400 (含税、服务费)
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Menu

◆
　　
Tuna and Kasumi Crab Carpaccio
Truffle-Scented Soy Foam and Caviar

Sautéed Foie Gras with Red and White Puree and Truffle Sauce

Teppanyaki Prawn and Seafood
Olive Oil and Lemon

Roast Beef Salad

Wagyu Rump Steak

Assorted Seasonal Grilled Vegetables

Special Garlic Rice, Pickles, and Beef Soup

Christmas Dessert
有效期限
12月21日 ~ 12月25日
进餐时间
晚餐
最大下单数
1 ~
阅读全部
【Xmas 結コース】2024 スパークリング含む選べる1ドリンク付き 特選黒毛和牛と季節のコース
～Course with Seasonal Products and Japanese Black Beef～
【Xmas 結コース】2024 スパークリング含む選べる1ドリンク付き 特選黒毛和牛と季節のコース
¥ 10,000 (含税、服务费)
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Menu

◆
　　
Tuna and Kasumi Crab Tartare

Onion Gratin and Beef Soup

Teppan-grilled Whole Prawn and Seafood
with Olive Oil and Lemon

Seasonal Salad

Steak Bowl, Pickles, Beef Soup

Christmas Dessert
有效期限
12月21日 ~ 12月25日
进餐时间
午餐
最大下单数
1 ~
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牛舌铁板烧
牛舌铁板烧
¥ 3,800 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
菜单

◆

前菜

什锦沙拉

国产牛舌铁板烧 配烤蔬菜
和风法式多蜜酱汁炖牛舌

米饭 日式泡菜 自制的日式高汤汤
（＋700日元可升级特制铁板蒜蓉香饭）

本日甜点
使用条件
【お店からのお知らせ】
▶ランチタイムはご予約時間より90分制とさせて頂いております。

▶ランチタイムのラストオーダーは14時00分となり15時00分クローズとなります。ご滞在時間は60分となります、予めご了承ください。

▶ディナータイムはご予約時間より120分制とさせて頂いております。

▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので予めご了承ください。

▶その他ご要望ありましたら直接店舗へお問い合わせください。
（info@ginza-shiroya.jp）
有效期限
~ 7月24日
进餐时间
午餐
阅读全部
Substitute Rice for Special Garlic Rice
¥ 700 (含税、服务费)
有效期限
2022年3月22日 ~
进餐时间
午餐
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「MIYUKI」
「MIYUKI」
¥ 6,300 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
菜单

◆

时令沙拉

当日鲜鱼的铁板烧

特选黑毛和牛 赤身牛排 120g

铁板时蔬 三种

米饭 咸菜 自制的日式高汤汤
（＋700日元可升级特制铁板蒜蓉香饭）

和风甜品

※ 可以变更肉的种类
特选菲力 80g ＋4,300日元
特选西冷 100g ＋2,500日元
使用条件
【Notice from the restaurant】
▶Lunch time is 90 minutes from the time of reservation.

▶Last order at lunch time is 14:00 and the restaurant closes at 15:00. Please allow 60 minutes for your stay.

▶Dinner time is 120 minutes from your reservation time.

▶If we are unable to contact you after 15 minutes of your reservation time, we may have no choice but to cancel your reservation.

▶If you have any other requests, please contact the restaurant directly.
（info@ginza-shiroya.jp）
有效期限
7月25日 ~
进餐时间
午餐
阅读全部
「Azuma」
「Azuma」
¥ 4,800 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
菜单

◆

时令沙拉

特选北萨摩牛 赤身牛排 120g

铁板时蔬 三种

米饭 咸菜 味增汤
（＋700日元可升级特制铁板蒜蓉香饭）

和风甜品

※ 可以变更肉的种类
西冷 100g ＋2,500日元
菲力 80g ＋4,300日元
使用条件
【Notice from the restaurant】
▶Lunch time is 90 minutes from the time of reservation.

▶Last order at lunch time is 14:00 and the restaurant closes at 15:00. Please allow 60 minutes for your stay.

▶Dinner time is 120 minutes from your reservation time.

▶If we are unable to contact you after 15 minutes of your reservation time, we may have no choice but to cancel your reservation.

▶If you have any other requests, please contact the restaurant directly.
（info@ginza-shiroya.jp）
有效期限
7月25日 ~
进餐时间
午餐
阅读全部
「Wagyu Beef Tongue Teppanyaki」
「Wagyu Beef Tongue Teppanyaki」
¥ 4,300 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
Menu

◆

Appetizer

Seasonal Salad

Grilled Beef Tongue with Vegetables Teppanyaki

Assortment of Grilled Vegetables

Rice, Homemade Dashi (broth) Soup, Vegetable Pickle
(Substitute Rice for Special Garlic Rice +700 Yen)

Today’s Dessert
使用条件
【Notice from the restaurant】
▶Lunch time is 90 minutes from the time of reservation.

▶Last order at lunch time is 14:00 and the restaurant closes at 15:00. Please allow 60 minutes for your stay.

▶Dinner time is 120 minutes from your reservation time.

▶If we are unable to contact you after 15 minutes of your reservation time, we may have no choice but to cancel your reservation.

▶If you have any other requests, please contact the restaurant directly.
（info@ginza-shiroya.jp）
有效期限
7月25日 ~
进餐时间
午餐
阅读全部
「Wagyu Beef Tongue Stew」
「Wagyu Beef Tongue Stew」
¥ 3,800 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
Menu

◆

Appetizer

Seasonal Salad

Wagyu Beef Tongue Stew with Demi-Glace Sauce
（+300 Yen for Sunny Side Up Egg）
（+300 Yen for Cheese Topping）

Assortment of Grilled Vegetables

Rice, Homemade Dashi (broth) Soup, Vegetable Pickle
(Substitute Rice for Special Garlic Rice +700 Yen)

Today’s Dessert
使用条件
【Notice from the restaurant】
▶Lunch time is 90 minutes from the time of reservation.

▶Last order at lunch time is 14:00 and the restaurant closes at 15:00. Please allow 60 minutes for your stay.

▶Dinner time is 120 minutes from your reservation time.

▶If we are unable to contact you after 15 minutes of your reservation time, we may have no choice but to cancel your reservation.

▶If you have any other requests, please contact the restaurant directly.
（info@ginza-shiroya.jp）
有效期限
7月25日 ~
进餐时间
午餐
阅读全部
黑毛和牛 粗挽汉堡肉
黑毛和牛 粗挽汉堡肉
菜单

◆

前菜

什锦沙拉

黑毛和牛 粗挽汉堡肉
配烤蔬菜
（另加300日元可以在肉饼上加荷包蛋）
（另加300日元可以在肉饼上加芝士）

米饭 日式泡菜 自制的日式高汤汤
（＋700日元可升级特制铁板蒜蓉香饭）

本日甜点
使用条件
【Notice from the restaurant】
▶Lunch time is 90 minutes from the time of reservation.

▶Last order at lunch time is 14:00 and the restaurant closes at 15:00. Please allow 60 minutes for your stay.

▶Dinner time is 120 minutes from your reservation time.

▶If we are unable to contact you after 15 minutes of your reservation time, we may have no choice but to cancel your reservation.

▶If you have any other requests, please contact the restaurant directly.
（info@ginza-shiroya.jp）
有效期限
7月25日 ~
进餐时间
午餐
阅读全部
名牌豬 嫩煎猪排
名牌豬 嫩煎猪排
菜单

◆

前菜

什锦沙拉

名牌豬 嫩煎猪排

配烤蔬菜

米饭 日式泡菜 自制的日式高汤汤
（＋700日元可升级特制铁板蒜蓉）

本日甜点
使用条件
【Notice from the restaurant】
▶Lunch time is 90 minutes from the time of reservation.

▶Last order at lunch time is 14:00 and the restaurant closes at 15:00. Please allow 60 minutes for your stay.

▶Dinner time is 120 minutes from your reservation time.

▶If we are unable to contact you after 15 minutes of your reservation time, we may have no choice but to cancel your reservation.

▶If you have any other requests, please contact the restaurant directly.
（info@ginza-shiroya.jp）
有效期限
7月25日 ~
进餐时间
午餐
阅读全部
名牌雞 照烧鸡排
名牌雞 照烧鸡排
菜单

◆

前菜

什锦沙拉

名牌雞 照烧鸡排

配烤蔬菜

米饭 日式泡菜 自制的日式高汤汤
（＋700日元可升级特制铁板蒜蓉香饭）

本日甜点
使用条件
【Notice from the restaurant】
▶Lunch time is 90 minutes from the time of reservation.

▶Last order at lunch time is 14:00 and the restaurant closes at 15:00. Please allow 60 minutes for your stay.

▶Dinner time is 120 minutes from your reservation time.

▶If we are unable to contact you after 15 minutes of your reservation time, we may have no choice but to cancel your reservation.

▶If you have any other requests, please contact the restaurant directly.
（info@ginza-shiroya.jp）
有效期限
7月25日 ~
进餐时间
午餐
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Hamburger Stew
Hamburger Stew
菜单

◆

前菜

什锦沙拉

汉堡炖菜

米饭 日式泡菜 自制的日式高汤汤
（＋700日元可升级特制铁板蒜蓉香饭）

本日甜点
使用条件
【Notice from the restaurant】
▶Lunch time is 90 minutes from the time of reservation.

▶Last order at lunch time is 14:00 and the restaurant closes at 15:00. Please allow 60 minutes for your stay.

▶Dinner time is 120 minutes from your reservation time.

▶If we are unable to contact you after 15 minutes of your reservation time, we may have no choice but to cancel your reservation.

▶If you have any other requests, please contact the restaurant directly.
（info@ginza-shiroya.jp）
有效期限
7月25日 ~
进餐时间
午餐
阅读全部
steak Bowl
steak Bowl
菜单

◆

前菜

什锦沙拉

汉堡炖菜

米饭 日式泡菜 自制的日式高汤汤
（＋700日元可升级特制铁板蒜蓉香饭）

本日甜点
使用条件
【Notice from the restaurant】
▶Lunch time is 90 minutes from the time of reservation.

▶Last order at lunch time is 14:00 and the restaurant closes at 15:00. Please allow 60 minutes for your stay.

▶Dinner time is 120 minutes from your reservation time.

▶If we are unable to contact you after 15 minutes of your reservation time, we may have no choice but to cancel your reservation.

▶If you have any other requests, please contact the restaurant directly.
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有效期限
7月25日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五
进餐时间
午餐
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其他要求

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