コース内容
【前菜】
トマトとモッツァレラのブルスケッタ
スパニッシュオムレツ

【ビストロサラダ】
ビストロサラダ

【温菜】
魚介のチーズ焼き

【ロースト肉の盛り合せ】
４種盛り合わせ

【ご飯】
トマトソースペンネ

※大皿の御食事をシェアしてお召し上がり頂くプランです。
※前日の1７時までの予約制となります。

【ドリンクメニュー】（２時間制　ＬＯ３０分前）
ビール
・スーパードライ
ワイン
・スパークリングワイン　・赤ワイン　・白ワイン
ウィスキー/サワー
・ジムビーム（ロック・水割・ソーダ割）　・ウーロンハイ　・レモンサワー　・グレープフルーツサワー
カクテル
カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスソーダ・カシスウーロン・ピーチフィズ・レゲエパンチ・ファジーネーブル・ジンバック・ジントニック・オレンジブロッサム・ウォッカトニック・モスコミュール・ブルドック・スクリュードライバー
ソフトドリンク
コーラゼロ・ジンジャーエール・オレンジ・グレープフルーツ・烏龍茶

・アレルギー等のご対応は致しかねます。
・メッセージ等の記載は承ることができません。

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・メッセージ等の記載は承ることができません。

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乾杯スパークリングワイン
前菜3種盛り合わせ　真鯛の3色ムース、パテドカンパーニュ、ムール貝のクロケット
熱々オニオングラタンスープ
鶏もも肉のカスレ、真鯛と赤海老のポワレ自家製ビスクソース、バケット
魚介と野菜のペペロンチーノ
マロンムースのモンブラン仕立て
コーヒーor紅茶

ーAperitif ー
スパークリングワイン or　ソフトドリンク

ーAmuseー
フォグラコンフィとセミドライフィグのシチュー
・自家製低温調理のサーモンのミキュイ　ディルクリーム添え
・ハンガリー産フィレドカナールのスモークとオレンジのマリネ　赤ワインマスタード風
・パルマ産生ハムで包んだ完熟カボチャピューレとリコッタチーズ

ーH・O・Vー
マグロと帆立のタルタル、フランス産キャビア添え　ニソワーズ風

ーPoissonー
甘鯛のエカイ仕立て　天使海老のポワレと白子のぺニエ添え
　ブールブランソースにバルサミコのアクセントを付けて　　　　　　　　

ーViandesー
特選和牛ヒレ肉のパイ包み焼き、フレッシュトリュフ香るペリグーソース

ーDessertー
ミルクチョコレートと紅茶のムース
　ピスタチオアイスクリームと赤いフルーツの盛り合わせ
　さくらんぼとパッションフルーツの2食ソース

ー食後のCAFEEー
コーヒー or 紅茶

・アレルギー等のご対応は致しかねます。
・メッセージ等の記載は承ることができません。

・乾杯スパークリングorソフトドリンク
・H・O・V（真鯛の3色テリーヌ、パテドカンパーニュ、ムール貝のクロケット、自家製スモークサーモン、ハーブサラダ）
・Soupe（オニオングラタンスープ）
・Piet（牛ロースのグリルとスズキと赤エビのポワレ　ビスクソース）
・Pasta（トリュフ香る茸のリゾット）
・dessel（マロンムースのモンブランとバニラアイスの盛り合わせ）
・カフェ