～料理内容～

【前　菜】前菜三種盛り合せ

【冷　菜】鮮魚のカルパッチョ　～自家製ドライ味噌～
味の決め手はドライ味噌。お魚の味を最大限に引き出します。

【サラダ】デコポンと春野菜のフラワーサラダ
彩り鮮やかな春のお勧めサラダ
自家製デコポンドレッシングでサッパリと召し上がれます。

【温　菜】オマール海老とアスパラの衣揚げ　～抹茶塩添え～
海老の香りとアスパラの食感。抹茶塩が相性良し。

【主　菜】豪州産サーロインとフォアグラのソテー
お肉とフォアグラを赤ワインソースで一時に食す、豪華なメインディッシュ。

【　〆　】梅しらす御飯
梅やしらす、大葉の香り豊かな春のお勧め炊き込み御飯

【甘　味】デザート三種盛り合せ
※甘味は花火付きデザートプレートに変更可能。ご予約の際にお伝え下さい。

DENのこだわり飲み放題
【ビール】ザ・プレミアムモルツ
【ウイスキー】
　グレンフィディック１２年、ジムビーム、タラモアデュー
　カナディアンクラブ、サントリー角
【ワイン】白／赤　　【焼酎】麦／芋
【カクテル】ジントニック、カシスソーダ・・など約６０種類