Botanico Ogimachi Park

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商家通知

2024年12月4日　扇町公園にグランドオープン

【営業時間】
BREAKFAST：09:00-11:00
LUNCH : 11:00-15:00（FOOD 14:30 L.O.）
CAFE：14:00ｰ17:00
DINNER : 17:00-22:00（FOOD 21:00 L.O.　DRINK 21:30 L.O.）

【ご予約に関して】
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので予めご了承ください。
▶15名様以上のご予約や、貸切のお問合せの際は直接店舗までお問い合わせください。
▶ランチタイム（11:00～14:30）はランチコース利用のみとなっております。

【キャンセルポリシーについて】
▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡をお願いいたします。
▶当日の人数変更・キャンセルは、ご予約コース料理代金をご請求させていただく場合がございます。

お電話でのお問合せ：06-6948-8565

Grand Opening at Ogimachi Park on December 4, 2024

Opening Hours
BREAKFAST : 09:00-11:00
LUNCH : 11:00-15:00 (Food 14:30 L.O.M.)
CAFÉ : 14:00-17:00
DINNER : 17:00-22:00 (DINNER 21:00 L.O., DRINKS 21:30 L.O.)

Reservations
Please note that we may not be able to accommodate your seating request.
▶Please contact the restaurant directly for reservations of 15 or more or for private parties.
Lunch only is available during the lunch period (11:00 - 14:30).

Cancellation Policy
If we are unable to contact you 15 minutes after your reserved time, we may have no choice but to cancel your reservation.
If you change the number of guests or cancel on the day of your reservation, you may be charged the cost of the reserved meal.

Inquiries by phone: 06-6948-8565

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所有大堂座位柜台室外

カンパチのタルタル　金柑のクーリ　キャビア添え
Kampachi tartare with kumquat coulis and caviar

パートブリックで包んだフォアグラとリードヴォー　ラズベリーのビネグレット
Foie Gras and Riedvaux Wrapped in Part-Brick with Raspberry Vinaigrette

アワビと柳松茸　九条ネギのハーブバター　フィスリ
Abalone and willow matsutake mushrooms with kujo leek herb butter fissli

金目鯛の生海苔のスープ仕立て　様々な蕪を添えて
Sea bream in raw seaweed broth with assorted beets

宮崎黒毛和牛のチャコールグリル　トリュフソース
Charcoal Grilled Miyazaki Black Wagyu Beef with Truffle Sauce

ガトーショコラ　いちごのジュビレ　バニラジェラート
Gateau Chocolat with Strawberry Jubilee and Vanilla Gelato

コーヒーまたは紅茶
Coffee or Tea

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Botanicoのシグネチャーコースを期間限定価格でご案内させていただきます。

メディタリアンを意識したイタリアンを中心に、ハワイアンやスパニッシュ、フレンチなどの手法も取り入れ表現されたBotanicoのシグネチャーコースです。

前菜からデザートまで、人気のメニューを集めたコースのメインには「クロマグロのスパイスグリル」。
チャコールグリルでミディアムレアに火入れをし、少しスパイスを効かせた野菜のピューレとハーブわさびオイルでお召し上がりいただきます。

天然酵母で作り上げたパンと一緒に、Botanicoオリジナルホイップとスパイスソルトを合わせてお召し上がりください。

■カンパチのクルード　和歌山レモンと彩人参のマリネ
Marinated Kampachi Crudo with Wakayama Lemon and Colored Carrots

■赤海老のガーリックシュリンプ・和歌山レモンのレムラード
Garlic Shrimp with Wakayama Lemon Remoulade

■鹿児島茶美豚ベーコンのトリュフカルボナーラ・タリアッテレ
Truffle Carbonara Tagliatelle with Kagoshima Chami Pork Bacon

■クロマグロのスパイスグリル・地中海風野菜ソース
Spiced Grilled Bluefin Tuna with Mediterranean Vegetable Sauce

■サワードゥブレッドホームメイドホッイプバターとスパイスソルト
Sourdough Bread with Homemade Whipped Butter and Seasoned Salt

■金柑とホワイトチョコレートのクレームダンジュ　
Kumquat and white chocolate crème d'Anjou　

※仕入れ状況により、一部メニューを変更する場合がございます。

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メディタリアンを意識したイタリアンを中心に、ハワイアンやスパニッシュ、フレンチなどの手法も取り入れ表現されたBotanicoのシグネチャーコースです。

前菜からデザートまで、人気のメニューを集めたコースのメインには「クロマグロのスパイスグリル」。
チャコールグリルでミディアムレアに火入れをし、少しスパイスを効かせた野菜のピューレとハーブわさびオイルでお召し上がりいただきます。

天然酵母で作り上げたパンと一緒に、Botanicoオリジナルホイップとスパイスソルトを合わせてお召し上がりください。

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■甘エビとキャビアのシュリンプトースト
Shrimp toast with sweet shrimp and caviar shrimp

■トレビスのサラダビーツのヴィネグレット
Treviso salad with beet vinaigrette

■島根浜田産剣先イカのトマト・スパゲッティーニ
Tomato Spaghettini with Shimane Hamada Cuttlefish

■瀬戸内寒サワラのポアレ　黒米のピラフ添え
Poached Setouchi Spanish Mackerel with Black Rice Pilaf

■十勝サロマ黒毛和牛チャコールグリル　
Charcoal Grilled Tokachi Saroma Wagyu Beef　

■サワードゥブレッドホームメイドホッイプバターとスパイスソルト
Sourdough Bread with Homemade Whipped Butter and Seasoned Salt

■ラズベリー・アップルパイ
Raspberry Apple Pie

■コーヒー又は紅茶
Coffee or tea

※仕入れ状況により、一部メニューを変更する場合がございます。

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■カンパチのクルード和歌山レモンと彩人参のマリネ
Marinated Kampachi Crudo with Wakayama Lemon and Aya Carrot

■和歌山日高町トマトとフェタチーズのグリークサラダ
Greek Salad with Wakayama Hidaka-cho Tomatoes and Feta Cheese

■つぶ貝のガーリックバター　プティパイ添え
Mussel garlic butter with petit pie

■大葉のジャポネジェノベーゼ・スパゲッティ
Japanese Genovese Spaghetti with Shiso Leaves

■備中高原鶏のモロッカンチキン・クスクス添え
Moroccan Chicken with Couscous

■ジェラート
Gelato

＜Free Flow＞
【Beer】
・キリン一番搾り生ビール
・キリングリーンズフリー(non-alcoholic)
【Wine and Sparkling Wine】
・スパークリングワイン
・赤ワイン
・白ワイン
【Whiskey】
・バランタイン　ファイネスト
【Cocktails】
・ボタニコレモンサワー
・ジントニック
・エルダーフラワーフィズ
・ホームメイドサングリア
・アペロールスプリッツ
・リモンチェロスプリッツァー
・ミモザ
【Mocktails】
・ホームメイドジンジャーエール
・ボタニコレモネード
・エルダーフラワースカッシュ
【Soft Drinks】
・烏龍茶
・オレンジジュース
・コーラ
・炭酸水

※仕入れ状況により、一部メニューを変更する場合がございます。

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■サラダブッフェ
Salad bar

■メイン（下記から1品お選びください）
・浜田産剣先イカのトマトスパゲッティーニ　（グルテンフリー変更＋250円）
・鹿児島茶美豚ベーコンのカルボナーラ　（グルテンフリー変更＋250円）
・シャクシュカ　【イスラエル伝統料理　野菜と挽肉のトマト煮込み　フライドエッグ添え】

Main course (please choose one of the following)
・Spaghettini with Tomatoes and Hamada Squid (Gluten free +250 yen)
・Carbonara with Kagoshima Chami pork bacon (gluten-free +250 yen)
・Shakshuka（Traditional Israeli Dish - Vegetables and Minced Meat Stewed in Tomato Sauce with Fried Eggs）

■パン
Bread

■コーヒー又は紅茶
Coffee or tea

（＋300円デザート付きにも変更できます。）
Can be changed to include dessert for +300yen

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■サラダブッフェ
Salad bar

■季節のスープ
Seasonal Soup

■メイン（下記から1品お選びください）
・瀬戸内サワラのポアレ　ザジキソース
・備中高原鶏のコンフィ　ドライフルーツのソース
・宮崎黒毛和牛ハンバーグ　マデラソース（＋300円）

Main course (please choose one of the following)
・Poached Setouchi Spanish Mackerel with Tzatziki Sauce
・Bicchu Kogen Chicken Confit with Dried Fruit Sauce
・Miyazaki Kuroge Wagyu Beef Hamburger Steak with Madera Sauce (+300 yen)

■パン
Bread

■ピスタチオのクナーファとローズマリーのショコラジェラート
Pistachio kunafa and rosemary chocolate ice cream

■コーヒー又は紅茶
Coffee or tea

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其他要求

目的

到访次数

问卷调查 1

アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
Please list any food allergies.

问卷调查 2 必须

ペット同伴のお客様はテラス席のみのご案内とさせていただいております。
Guests with pets are only allowed to sit on the terrace.

特别要求

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