アンコウの旨味と下仁田ネギの甘みが絶妙にマッチする限定パエリアに、牡蠣のアヒージョやスペインマドリードの郷土料理「カリョス」等、季節のタパスもお選びいただけます。

《お料理内容》
♢ファーストドリンク
◆生ハム・オリーブ・チーズの盛り合わせ
◆自家製真イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆お好きなタパス2種をお選びください
◉牡蠣と生のりのアヒージョ
・小海老のアヒージョ
◉牛ホルモンのカリョス
・スペイン式肉団子
◆あんこうと下仁田ネギのパエリャ
◆日替デザート

※冷菜は仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※下仁田ネギの流通が終了次第、別のネギで代用しご提供する場合がございます。

アンコウの旨味と下仁田ネギの甘みが絶妙にマッチする限定パエリアに、牡蠣のアヒージョやスペインマドリードの郷土料理「カリョス」等、季節のタパスもお選びいただけます。

《お料理内容》
♢ファーストドリンク
◆生ハム・オリーブ・チーズの盛り合わせ
◆自家製真イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆お好きなタパス2種をお選びください
◉牡蠣と生のりのアヒージョ
・小海老のアヒージョ
◉牛ホルモンのカリョス
・スペイン式肉団子
◆あんこうと下仁田ネギのパエリャ
◆日替デザート
★乾杯CAVA（スパークリング）
★厳選グラスワイン3種（※当日5-7種類への変更も可）
・苦手な種類があれば当日お知らせください
・ノンアルコールへのご変更も可能です

※冷菜は仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※下仁田ネギの流通が終了次第、別のネギで代用しご提供する場合がございます。

新潟県の漁師さんから届く最高級"南蛮エビ"を贅沢に使用した前菜やパエリアと共に、ソムリエ厳選のグラスワインをお楽しみいただけます。

◆生ハム・オリーブ・チーズの盛り合わせ
◆選べる前菜
「自家製真イワシのマリネ」
or 「南蛮エビのセビーチェ」
◆スパニッシュオムレツ
◆選べるアヒージョ
「南蛮エビのアヒージョ【レア仕立て】」
or 「小海老のアヒージョ」
◆スペイン式肉団子
◆南蛮エビのパエリャ
◆日替デザート
★乾杯CAVA（スパークリング）
★厳選グラスワイン3種（※当日4種類以上への変更も可）
・苦手な種類があれば当日お知らせください
・ノンアルコールへのご変更も可能です
※前菜は仕入れ状況により変更になる場合がございます。

お祝いディナー、美味しいもの好き、ノンアルコールのお客様はこちらのコースがお勧めです。

【コース内容】
♢ファーストドリンク
◆前菜盛合わせ｛生ハム・オリーブ・チーズ他｝
◆自家製真イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆選べるタパス
◆和牛赤身のプランチャ（季節のソース）
◆魚介のパエリア
◆デザートの盛り合せ 又は ◆デザートプレート　

※前菜は仕入れ状況により内容が変更する場合がございます

お祝いディナー、美味しいもの好き、ノンアルコールのお客様はこちらのコースがお勧めです。※ノンアルコールへのご変更も可能です

【コース内容】
◆前菜盛合わせ｛生ハム・オリーブ・チーズ他｝
◆自家製真イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆選べるタパス
◆和牛赤身のステーキ（季節のソース）
◆魚介のパエリア
◆デザートの盛合せ

★乾杯CAVA（スパークリング）
★厳選グラスワイン3種（※当日種類増に変更も可）
・苦手な種類があればお知らせください
・ノンアルコールへのご変更も可能です

※前菜は仕入れ状況により内容が変更する場合がございます

シェフが心を込めて選び・手作りするお料理と、anocado看板メニューのパエリアをお楽しみいただけます。
♢ファーストドリンク
◆前菜盛り合わせ｛生ハム・オリーブ・チーズ等｝
◆自家製真イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆小海老のアヒージョ
◆スペイン式肉団子
◆魚介のパエリア
◆日替デザート

シェフが心を込めて選び・手作りする自慢の料理とパエリア、ソムリエ厳選のグラスワインをお楽しみいただけます。

◆前菜盛り合わせ｛生ハム・オリーブ・チーズ等｝
◆自家製イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆小海老のアヒージョ
◆スペイン式肉団子
◆魚介のパエリア
◆日替わりデザート

★乾杯CAVA（スパークリング）
★厳選グラスワイン3種（※当日5/6/7種類への変更も可）
・苦手な種類があれば当日お知らせください
・ノンアルコールへのご変更も可能です

リピーターのお客様へは、シェフが皆様の顔を思い浮かべながらメニュー構成を考え、心を込めてお作りする限定コースをお召し上がりいただけます。
もちろんタパスやパエリアのリクエストも承ります。

【コース内容】
◆季節のお任せ５皿
◆お好きなパエリャ
◆日替デザート

※パエリアの代わりにメインディッシュをご希望のお客様（お肉　又は　お魚）はご要望欄にご記入ください。

季節の美味しい食材や、前回のご来店メニューを考慮したお料理をコース形式でご用意致します。「ボリュームは控えめで、完食楽したい」 など、ご希望があればお気軽にご相談ください。


【コース内容】
◆季節のお任せタパス４品
◆お任せメインディッシュ（お肉　又は　お魚）
◆お任せパエリア
◆日替わりデザート

※パエリアの代わりにメインディッシュをご希望のお客様（お肉　又は　お魚）はご要望欄にご記入ください。

anocadoで過ごす大切な記念日には、ゲストのお好きな食材やお料理でお祝いさせていただきます。
食材やお料理のリクエストもお受付いたしますのでまずはご相談ください。
【コース内容】
◆季節の前菜　４品
◆メインディッシュ　（お肉　又は　お魚）
◆お好きなパエリャ
◆デザートプレート

毎日が勉強で日々進化を続けて行きたいと願うから、店名に+をつけて開業したanocado restaurante+も今年で11回目の冬を迎えます。

今年のテーマは”過去と未来”
過去の作品の中から、私たちの印象に残っているお料理を再度チャレンジしたり、新しい食材を扱ってみたり。。。
何年も通い続けてくれているお客様はもちろん、作品展デビューの皆様にもお楽しみいただける1夜に向けて、今年も精一杯準備させていただきます。
《コース内容》
◆ スープ
◆ 前菜
◆ 冷菜
◆ 温菜
◆メインディッシュ
◆パエリャ
◆デザート
◆ カフェ

乾杯のカヴァから始まり、お料理に合わせたセレクトワインをご提供させていただきます。
お酒が苦手なお客様にはノンアルコールペアリングにてご提供させていただきます。

アンコウの旨味と下仁田ネギの甘みが絶妙にマッチする限定パエリアに、牡蠣のアヒージョやスペインマドリードの郷土料理「カリョス」等、季節のタパスもお選びいただけます。

《お料理内容》
◆生ハム・オリーブ・チーズの盛り合わせ
◆自家製真イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆お好きなタパス2種をお選びください
◉牡蠣と生のりのアヒージョ
・小海老のアヒージョ
◉牛ホルモンのカリョス
・スペイン式肉団子
◆あんこうと下仁田ネギのパエリャ
◆日替デザート

※冷菜は仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※下仁田ネギの流通が終了次第、別のネギで代用しご提供する場合がございます。

【コース内容】
◆生ハム・オリーブ・チーズ
◆自家製真イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆選べるタパス
◆和牛赤身のステーキ（季節のソース）
◆魚介のパエリア
◆デザートの盛り合せ
〈お時間内ドリンク付〉

シェフが心を込めて選び・手作りする自慢のタパスと、anocado看板メニューのパエリアをお楽しみいただけます。

◆生ハム・オリーブ・チーズの盛り合わせ
◆自家製イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆小海老のアヒージョ
◆スペイン式肉団子
◆魚介のパエリア
◆日替わりデザート
〈お時間内ドリンク付き〉

シェフが心を込めて選び・手作りする自慢の料理とパエリアと共に、ソムリエ厳選のグラスワインをお楽しみいただけます。

◆前菜盛り合わせ｛生ハム・オリーブ・チーズ等｝
◆自家製イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆小海老のアヒージョ
◆スペイン式肉団子
◆魚介のパエリア
◆日替わりデザート
★乾杯CAVA（スパークリング）
★厳選グラスワイン3種
〜苦手な種類があればソムリエまでお知らせください〜

お誕生日・結婚記念日など、お祝いディナーのお客様はこちらのコースがお勧めです。

【コース内容】
◆前菜盛合わせ｛生ハム・オリーブ・チーズ他｝
◆自家製イワシのマリネ
◆スペインオムレツ
◆選べるタパス
◆和牛赤身のステーキ
◆魚介のパエリア
◆デザートの盛合せ

★乾杯CAVA（スパークリング）
★厳選グラスワイン3種（※当日5/6/7種類への変更も可）
・苦手な種類があれば当日お知らせください
・ノンアルコールへのご変更も可能です

※前菜は仕入れ状況により内容が変更する場合がございます

《コース例》
◆生ハム・オリーブ・チーズの盛り合わせ
◆自家製イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆小海老のアヒージョ
◆スペイン式肉団子
◆魚介のパエリア
◆日替わりデザート
パエリアが出来上がるまでの間、｛カヴァ・当店セレクトのスペイン産赤白ワイン・自家製サングリア・ノンアルコールワイン・ウーロン茶・オレンジジュース｝をお好きなだけお召し上がりいただけます。

《コース例》
◆生ハム・オリーブ・チーズの盛り合わせ
◆自家製イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆小海老のアヒージョ
◆スペイン式肉団子
◆魚介のパエリア
◆日替わりデザート
パエリアが出来上がるまでの間、｛カヴァ・当店セレクトのスペイン産赤白ワイン・自家製サングリア・ノンアルコールワイン・ウーロン茶・オレンジジュース｝をお好きなだけお召し上がりいただけます。
・サービス料なしのプラン[ワインのランクアップ]は事前にご連絡ください。

国産の貴重なウズラ（シャントゥカイユ）を使い、これからの季節に美味しいなめ茸を組み合わせた新作のパエリアが完成しました。
基本の前菜、選べる温菜と共に季節の味わいをお楽しみください。
《お料理内容》
◆生ハム・オリーブ・チーズの盛り合わせ
◆自家製真イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
以下より、お好きな温菜を２つお選びいただけます。
・「マッシュルームの陶板焼」
・「小海老のアヒージョ」
・「スペイン式肉団子」
◆【ウズラとなめこのパエリア】
　 -ポルチーニとカカオの香りを纏って-
◆日替わりデザート

※食材は仕入れ状況により変更になる場合がございます。

毎日が勉強で日々進化を続けて行きたいと願うから、店名に+をつけて開業したanocado restaurante+も今年で9回目の冬を迎えます。

日本全国を訪れて出会ってきた生産者や美味しい食材、料理たち。
今年も1年間の集大成として作品展を行います。

◆ スープ
◆ 前菜
◆ 冷菜
◆ 温菜
◆メインディッシュ
◆パエリャ
◆デザート
◆ カフェ

乾杯のカヴァから始まり、お料理に合わせたセレクトワインをご提供させていただきます。

シェフが心を込めて選び・手作りする自慢のタパスと看板メニューのパエリア、厳選スペインワインをお任せで3種類お楽しみいただけるお一人様限定のスペシャルコースができました。

◆生ハム・オリーブ・チーズの盛り合わせ
◆自家製イワシのマリネ
◆スパニッシュオムレツ
◆小海老のアヒージョ
◆スペイン式肉団子
◆魚介のパエリア（1.5人前）
◆日替わりデザート

※パエリャは美味しい状態で炊き上げたいという思いの元、1.5人前でお作りいたします。多い場合はお持ち帰りできますのでお気軽にお申し付けください。