VIVE HAKUBA - TableCheck

Đặt bàn tại VIVE HAKUBA

Tin nhắn từ Nhà hàng

Dịch vụ ăn tối VIVE Mở cửa từ ngày 14 tháng 12 năm 2024 đến ngày 15 tháng 3 năm 2025 - Mở cửa 7 ngày một tuần Giờ ngồi 17:00 hoặc 17:30 Chỗ ngồi: Khóa học ngắn hạn dành cho người lớn / Khóa học đơn giản dành cho trẻ em 3 tuổi (từ 3 tuổi trở lên) 19:00 Chỗ ngồi: Khóa học nếm thử dành cho người lớn / Khóa học nếm thử dành cho trẻ em (từ 7 tuổi trở lên) *Không có thực đơn gọi món | Yêu cầu thanh toán trước Hướng dẫn đặt chỗ ▶Đặt chỗ trước: Vui lòng đặt chỗ ít nhất 1 giờ trước thời gian mong muốn của bạn. ▶Lựa chọn khóa học: Mỗi khách ngồi phải chọn một khóa học. Có các lựa chọn dành cho người ăn chay và không chứa gluten (Không có lựa chọn dành cho người ăn chay thuần túy). ▶Đối với những hạn chế về chế độ ăn uống hoặc dị ứng, vui lòng thông báo cho chúng tôi trước ít nhất 6 giờ. Bao gồm số lượng khách và thông tin chi tiết cụ thể trong phần bình luận đặt chỗ. Chính sách hủy: ▶Do quá trình chuẩn bị rất tốn kém, những khách không đến hoặc số lượng khách ít hơn sẽ phải chịu phí hủy 100%. ▶Thay đổi số lượng người, thời gian ngồi hoặc hủy phải được thực hiện trước ít nhất 48 giờ. ▶Đặt chỗ theo nhóm: Đối với nhóm từ 12 khách trở lên, sự kiện riêng tư hoặc thời gian ngồi thay thế, vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi. ▶Đúng giờ: Nếu chúng tôi không thể liên lạc với bạn trong vòng 15 phút kể từ thời gian đặt chỗ của bạn, chúng tôi có thể hủy đặt chỗ của bạn. Vui lòng thông báo cho chúng tôi nếu bạn sẽ đến muộn. ▶Lưu ý về chỗ ngồi: Đặt chỗ cho 1-2 khách có thể được sắp xếp chỗ ngồi tại quầy bar. Chúng tôi có thể không thể đáp ứng các yêu cầu chỗ ngồi cụ thể. ▶Đối với sinh nhật và lễ kỷ niệm, chúng tôi có thể bao gồm một thông điệp đặc biệt trên đĩa tráng miệng của bạn. (vui lòng thêm thông tin chi tiết trong phần bình luận). Cảm ơn bạn và mong muốn được phục vụ bạn tại VIVE. Liên hệ: hello@vivehakuba.com / +8180-8125-0895

Tôi xác nhận đã đọc Tin nhắn từ Nhà hàng phía trên

Amuse Bouche Gan ngỗng caramen Terrine, Pain d'épices Bụng cá ngừ, Salad cam quýt, Endive, Lá Wasabi, Phô mai Neve Del Grappa vàng 24ct, Quả óc chó, Củ cải Daikon ・ Món ăn đặc trưng 2023 Hàu tươi Vịnh Sakoshi, Trứng cá muối Osetra, Bọt giấm mâm xôi, Sữa chua・ 2023 Món ăn đặc trưng Microgreen và Salad hoa, Táo Fuji, Quả óc chó, Lựu, Zuppa Gorgonzola ・ Focaccia mới nướng, Bơ Truffle ・ Amadai (Cá ngói) Matsukasayaki, Súp đậu Hà Lan và đậu xanh, Hoa tía tô, Cam quýt Jabara ・ Sữa rửa mặt vòm miệng ・ Uni ( Nhím biển) Spaghetti, Tỏi Confit, Mứt cà chua, Ikura, Kabosu ・ Bánh Ravioli tươi với nấm Nhật Bản, sốt Pecorino, khoai tây atisô Jerusalem, hạt phỉ nướng, cải xoăn đỏ siêu nhỏ, *Truffle đen Ý tươi tùy chọn - 2 gram với giá 2.000 JPY (2.200) JPY đã bao gồm thuế) ・ Sữa rửa mặt ・ Phi lê bò Shinshu Alps, Khoai tây nghiền, Khoai tây chiên mỡ vịt, Tỏi tây chiên hoa Wasabi, Lựa chọn mù tạt * Nấm truffle đen Ý tươi tùy chọn - 2 gram với giá 2.000 JPY (2.200 JPY bao gồm thuế). thuế) ・ Fondant au Chocolat, sốt Framboise ・ Món tài trợ hạnh nhân hoa anh đào mới nướng

Xem thêm

Salad rau diếp Radicchio và hoa, sốt củ cải đường, quả óc chó, sốt Gorgonzola ấm ・ *Món khai vị tùy chọn Món đặc trưng năm 2023 Hàu tươi vịnh Sakoshi, trứng cá muối Osetra, bọt giấm mâm xôi, sữa chua Hy Lạp 2.500 Yên ・ Bánh mì Focaccia nướng chảo hương thảo, bơ Hokkaido ・ Ravioli tươi với nấm địa phương, kem thịt xông khói, khoai tây chiên Maitake, hạt phỉ *Nấm cục đen Ý tươi - 2g +2.000 Yên ・ Thanh lọc vòm miệng ・ Bít tết thăn bò Shinshu Alps (80g), Khoai tây mỡ vịt nấu chín ba lần, hành tây đỏ ngâm, kem hạt tiêu xanh, sốt Chimichurri *Nấm cục đen Ý tươi - 2g +2.000 Yên **Hai phần bít tết +4.000 Yên Tráng miệng Bánh Mille Feuille kem sữa trứng sô cô la với quả mọng tươi, kem sô cô la sữa Sommelier chọn 3 Có sẵn cặp rượu vang thủy tinh

Xem thêm

5:30 chiều Chỉ có chỗ ngồi Đây là một bữa ăn đơn giản dành cho trẻ em từ 3 đến 5 tuổi. Nếu con bạn lớn hơn hoặc có khẩu phần ăn lớn hơn, vui lòng thêm bít tết nhỏ làm tùy chọn hoặc tăng kích thước cho món chính của người lớn để chia sẻ. Món ăn ngắn mất khoảng 1,5 giờ và món nếm thử mất 2,5 giờ. Chúng tôi khuyên bạn nên chọn món ăn ngắn khi dùng bữa với trẻ nhỏ. Để duy trì bầu không khí đặc biệt và sự quan tâm đến những vị khách khác, cũng như khoảng cách giữa các bàn, chúng tôi không thể phục vụ trẻ nhỏ dưới 7 tuổi vào những thời điểm khác. Vui lòng chọn thời lượng của món ăn để đảm bảo sự thoải mái cho các bé. Xin lưu ý, bạn phải trả bàn trước 6:45 chiều để được ngồi lần thứ hai.

Bữa ăn 4 món (Mẫu bên dưới - Chi tiết TBA) Bánh mì Focaccia nướng tươi Mì ống theo mùa Kem tráng miệng nướng Khóa học này chỉ dành cho trẻ em từ 6 tuổi trở xuống và giới hạn chỗ ngồi lúc 5:00/5:30 chiều. Bàn phải được dọn sạch trước 7:00 tối. Vui lòng chọn khóa học này cho mỗi trẻ ngồi (trừ trẻ sơ sinh trong xe đẩy/địu). Chúng tôi không cung cấp thực đơn gọi món nhưng chúng tôi có thể điều chỉnh thực đơn cho các nhu cầu về dị ứng và chế độ ăn kiêng với thông báo trước 1 ngày. Bạn hoàn toàn được phép mang theo iPad/đồ thủ công, v.v. trong thời gian ngồi này. Nếu bạn muốn đặt người trông trẻ, vui lòng liên hệ với chúng tôi trước khi đặt chỗ và chúng tôi sẽ rất vui lòng giới thiệu cho bạn những người trông trẻ bên ngoài. Gửi email cho chúng tôi: hello@vivehakuba.com

Xem thêm

Thực đơn gọi món nhanh *Tùy thuộc vào tình trạng còn phòng Salad Radicchio và hoa, sốt củ cải đường, quả óc chó, sốt Gorgonzola ấm ・ *Món khai vị tùy chọn Món đặc trưng năm 2023 Hàu tươi vịnh Sakoshi, trứng cá muối Osetra, bọt giấm mâm xôi, sữa chua Hy Lạp +2.500 Yên ・ Bánh mì Focaccia hương thảo nướng chảo, bơ Hokkaido ・ Súp nghêu và hải sản ・ Ravioli tươi với nấm địa phương, kem thịt xông khói, khoai tây chiên Maitake, hạt phỉ *Nấm cục đen Ý tươi - 2g +2.000 Yên ・ Tráng miệng Bánh Mille Feuille sữa trứng sô cô la với quả mọng tươi, kem sô cô la sữa 10.000 Yên (11.000 Yên bao gồm thuế)

Xem thêm

Giáng sinh ở Hakuba là thời điểm tuyệt vời trong năm. Thực đơn Ngày Giáng sinh của chúng tôi hứa hẹn một bữa tiệc thịnh soạn với hải sản tươi theo mùa, thịt và các món ngon của vùng đất này. Hãy tận hưởng những thú vui lễ hội và tạo nên những kỷ niệm đáng trân trọng cùng chúng tôi. Chỉ dành cho 2 người Ăn trưa: 12:00–3:00 chiều Ăn tối: 17:00–20:00 tối Thực đơn mừng Giáng sinh của đầu bếp Shingo Suzuki Món đặc trưng năm 2023 Hàu tươi vịnh Sakoshi, trứng cá muối Osetra, bọt giấm mâm xôi, sữa chua Hy Lạp ・ Món đặc trưng năm 2023 Salad rau mầm và vòng hoa, quả óc chó, sốt Gorgonzola ấm ・ Bánh mì Focaccia nướng chảo, bơ Hokkaido ・ Bánh ravioli tươi với nấm địa phương, kem thịt xông khói, khoai tây chiên Maitake, hạt phỉ ・ Làm sạch vòm miệng ・ Bít tết thăn bò Shinshu Alps, gan ngỗng áp chảo, sốt rượu vang Madeira Hành tây ngâm, khoai tây nghiền, nấm cục đen Ý bào tươi ・ Bánh mì Focaccia để ăn kèm với hương thảo, ô liu, cà chua phơi khô Khoai tây mỡ vịt nấu chín ba lần Rau củ theo mùa nướng ・ Tráng miệng tùy chọn Fondant au Chocolat, Sốt Framboise, Kem vani Bánh pudding sốt bơ cứng ngày dính ấm với kem vani ・ Petit Four ・ Gói đồ uống Giáng sinh Sâm panh, Lựa chọn của người pha chế Bia trắng, đỏ, hồng, mạch nha cao cấp Suntory 10.000 Yên/người *Tất cả giá phải chịu 10% Thuế tiêu thụ và 10% Phí dịch vụ

Xem thêm

Chào mừng đêm Giáng sinh, ngày Giáng sinh, đêm giao thừa tại VIVE Vui lòng đặt bữa ăn trẻ em cho trẻ em từ 4 tuổi trở lên. Đối với trẻ nhỏ hơn, vui lòng chia sẻ từ suất ăn dành cho người lớn. Nếu con bạn có khẩu phần ăn lớn hơn, vui lòng đặt cho chúng một suất ăn. Có 2 chỗ ngồi cho gia đình có trẻ em Chỗ ngồi 1 - 12:00~15:00 (Chỉ dành cho Giáng sinh, Đêm Giáng sinh) Chỗ ngồi 2 - 17:00~20:00 (Giáng sinh, Đêm Giáng sinh, Đêm giao thừa) Thực đơn mừng lễ mùa đông dành cho trẻ em do đầu bếp Shingo Suzuki biên soạn ・ Rau mầm và salad hoa, sốt Caesar ・ Bánh mì Focaccia nướng tươi trên chảo, bơ Hokkaido ・ Ravioli tươi với nấm địa phương, kem thịt xông khói, khoai tây chiên Maitake, hạt phỉ ・ Bít tết thăn bò Shinshu Alps với sốt Madeira Khoai tây nghiền, khoai tây mỡ vịt nấu chín ba lần ・ Quầy tráng miệng Các loại bánh Các loại kẹo Kem Bánh quy Giáng sinh cho gia đình Gói đồ uống nhẹ Coca Cola, bia gừng, nước cam, nước táo 2.000 Yên cho mỗi trẻ em/người lớn *Tất cả giá phải chịu 10% Thuế tiêu thụ và 10% Phí dịch vụ

Xem thêm

Năm mới ở Hakuba là thời điểm tuyệt vời trong năm. Thực đơn mừng của chúng tôi là một bữa tiệc thịnh soạn với hải sản tươi theo mùa, thịt và các món ngon của vùng đất này. Hãy tận hưởng những thú vui lễ hội và tạo nên những kỷ niệm đáng trân trọng trong kỳ nghỉ cùng chúng tôi. Chỉ dành cho 2 chỗ ngồi Nhóm 1: 17:00–19:30 tối Nhóm 2: 20:00–23:00 tối **Quầy bar sẽ đóng cửa lúc 23:00 Thực đơn mừng đêm giao thừa của đầu bếp Shingo Suzuki ・ Amuse Bouche Shinshu Salmon Tartare, Sữa chua, Ikura Botan Ebi (tôm) Sashimi, Lá Wasabi, Mochi củ sen vàng 24ct, Phô mai Montasio, Quất ・ Món ăn đặc trưng năm 2023 Hàu tươi vịnh Sakoshi, Trứng cá muối Osetra, Bọt giấm mâm xôi, Sữa chua Hy Lạp ・ Salad rau diếp xoăn Radicchio và hoa, Sốt củ cải đường, Nước sốt Gorgonzola ấm ・ Bánh mì Focaccia nướng chảo, Bơ Hokkaido ・ Làm sạch vòm miệng ・ Ise-Ebi (Tôm hùm gai Nhật Bản) Risotto bí ngô, Thì là ・ Ravioli tươi với nấm địa phương, Thịt xông khói Kem, Maitake Chips, Hạt phỉ ・ Làm sạch vòm miệng ・ Bít tết thăn bò Shinshu Alps, Gan ngỗng áp chảo, Sốt rượu vang Madeira Khoai tây mỡ vịt nấu ba lần, Nấm cục đen Ý tươi bào tại bàn ・ Lựa chọn món tráng miệng Sôcôla và kem trứng Mille Feuille với quả mọng tươi, Kem sô cô la sữa Bánh phô mai hiếm, Cam Setoka, Vỏ cam, Hạt dẻ cười ・ Petit Four ・ Gói đồ uống cao cấp 3 giờ Sâm panh, Lựa chọn của chuyên gia pha chế Bia trắng, đỏ, hồng, mạch nha cao cấp Suntory 12.000 Yên/người *Tất cả giá phải chịu 10% Thuế tiêu thụ và 10% Phí dịch vụ

Xem thêm

Yêu cầu

Mục đích

Lịch sử Lần đến

Câu hỏi 1 Yêu cầu

Nếu bạn bị dị ứng thực phẩm, hãy viết chúng ra. Nếu không có, vui lòng cho chúng tôi biết là "Không có". Ẩm thực của VIVE sử dụng các sản phẩm từ sữa, hải sản, các loại hạt và thịt. Chúng tôi có thực đơn ăn chay nhưng chúng tôi không thể đáp ứng các yêu cầu ăn chay. Cảm ơn bạn đã hiểu biết của bạn. *Xin lưu ý rằng có thể khó điều trị dị ứng vào ngày đặt phòng của bạn.

Câu hỏi 2 Yêu cầu

Bạn đang ở đâu?

Câu hỏi 3 Yêu cầu

Bạn đã nghe về chúng tôi như thế nào?

Câu hỏi 4

Bạn đã đặt chỗ bao gồm số lượng trẻ em?

Câu hỏi 5

Bạn đã đặt chỗ bao gồm số lượng trẻ em?

Yêu cầu

Chi tiết Khách

TênYêu cầu

Điện thoại Di độngYêu cầu

Thông báo cho tôi qua SMS

EmailYêu cầu

Tạo một tài khoản TableCheck

Với tài khoản TableCheck, bạn có thể truy cập lịch sử giữ chỗ và thực hiện lại đặt bàn.

Mật khẩu quá ngắn (tối thiểu 8 ký tự)

Mật khẩu quá yếu

Mật khẩu Phải có ít nhất một chữ in hoa, một chữ thường, một số, và một biểu tượng.

Mật khẩu không được chứa một phần của Email.

Mật khẩu không khớp với xác nhận

Tôi xác nhận đã đọc Tin nhắn từ Nhà hàng phía trên

Nhận mời chào ưu đãi từ VIVE HAKUBA và nhóm các nhà hàng

Bằng cách gửi biểu mẫu này, bạn đồng ý với .

Đặt bàn tại VIVE HAKUBA

Tình trạng trống

Yêu cầu

Chi tiết Khách

Điều khoản & Chính sách