☆☆→＜平日ランチ＞　ご予約ページに戻るにはこちら☆☆

【おもてなしの一品】
フルーツトマトのフランベ
イベリコ・ベジョータの生ハム　ガレットに包んで

【前菜】
あぶりぶり
聖護院大根のクーリとマリネ
燻香をまとわせて

【魚料理】
寒平目とオマール海老　宮崎霧島の田中椎茸のグリル
シャンパンソースと香草バターの二種のソースで

【肉料理】
黒毛和牛のフィレとサーロイン食べ比べ
フィレ50g / サーロイン50g
旬の焼野菜　五種の味覚で
～メインの変更～
松阪牛サーロイン100g（＋5,478円）

【御飯】
炒め御飯の食べ比べ
・ストリングス匠オリジナル　特製ガーリックライス
と
・しらすとカリカリ梅の炒め御飯　大葉のアクセント
又は、
季節の炒め御飯
・ずわい蟹と生姜の炒めご飯　イクラをのせて（＋880円）
赤出汁　香の物

【デザート】
パティシエ特製デザート

【ひととき】
珈琲　/　紅茶

1月15日～3月12日
【おもてなしの一品】
フルーツトマトのフランベ
イベリコ・ベジョータの生ハム　小さなパンケーキにのせて　バジルソースで

【前菜】
鰆のマリネ　紀州はちみつ梅のジュレ　燻香をまとわせて
国産鶏の松風焼き　山葵マヨネーズ

【魚料理】
真ハタとオマール海老のグリル
春菊のピュレ　信州生七味のコンディメント

【肉料理】
黒毛和牛のフィレとサーロイン食べ比べ
フィレ50g　/　サーロイン50g
旬の焼野菜　五種の味覚で

～メインの変更～
松阪牛サーロイン100g（＋5,478円）

【御飯】
ストリングス匠オリジナル　特製ガーリックライス
と
しらすとカリカリ梅の炒め御飯　大葉のアクセント
又は、
桜海老と菜の花の炒めご飯　いくら醤油漬けをのせて（＋880円）

【デザート】
パティシエ特製デザート

【ひととき】
珈琲　/　紅茶