Menu Assorted appetizers Assorted sashimi of the season Grilled spiny lobster with herbs Seasonal sushi Seven pieces of matsutake mushroom in earthenware pot Seasonal dessert

前菜　　季節の前菜盛り合わせ
吸物　　牛テールスープ蒸し
お造り　 鹿児島県産伊勢海老姿造り（敷氷）
　　　　鮪　水烏賊　あしらい一式
煮物　　鹿児島県産黒毛和牛沢煮鍋
　　　　水菜　黄ニラ　榎茸　椎茸　かもじ葱　黒こしょう
油物　　鹿児島県産伊勢海老テール香草パン粉揚げ　タルタルソース
御飯　　鹿児島県産黒毛和牛網焼丼　卵黄
留汁　　鹿児島県産伊勢海老赤出汁
デザート　季節のおすすめデザート

先　附　　本日の盛り合わせ

座付椀　　お吸い物

向　付　　お造り盛り合わせ

煮　物　　今月の煮物

焼物替り　　天麩羅
　　　　　　車海老　魚介　野菜三種
　　　　　　（天麩羅カウンター『敬天』より）

油　物　　国産牛ステーキ　温野菜添え
　　　　　　（鉄板焼カウンター『楠』より）

食　事　　握り寿司
　　　　　　（寿司カウンター『桜』より）

留　椀　　伊勢海老赤出汁

甘　味　　本日のデザート

Grilled eel, abalone (small), salad, domestic beef steak (80g) fillet or sirloin, grilled vegetables, garlic rice, pickles, soup, dessert, coffee

【箱物】
八寸/本日の盛り合わせ
煮物/蛸柔らか煮　里芋　南瓜　茄子　絹さや　木の芽
油物/鶏南蛮漬け　タルタルソース　生野菜
焼物/鰤照焼　大根ステーキ
【別盛】
造り /サラダ風盛り　勘八　鰹焼霜　ジュレドレッシング
替り鉢/茶碗蒸し
御飯/鶏きのこ炊き込み御飯・野菜たっぷりあら汁・香の物
甘味/本日のデザート

■Menu

[Small bowl] Two types of small bowl
[Sashimi] Pickled tuna, Murame, Tororo sweet potato, set of dishes
[Replacement bowl] Chawanmushi
[Rice] Tendon, red soup stock, pickled vegetables
[Sweet taste] Today's dessert

Menu: Hachisun, Today's assorted sashimi, Red sea bream with kelp, Kanpachi, Kikuka water squid stew, Dish: Delicious stew of freeze-dried tofu, Fried egg yolk, Taro, Carrot, Shrimp Yoshino stew, Kikuka Kasumi bean paste, Green oil, Dish: Tempura, Shrimp, White fish, Okra, Lotus root, Eggplant substitute, Bowl, Chawanmushi, Hot pot, Salmon and soy milk cream hot pot, Rice, Chestnut rice, Pickles, Dessert, Today's dessert

■メニュー
脂身の旨みが違う
「メイド in 伊佐」の黒豚

鹿児島県北部・伊佐市の大自然に囲まれた広大な土地で育てられた沖田の黒豚。
脂身の融点が高く、さっぱりとした甘みのある味わいは
他の豚肉とは一線を画す、「メイド in 伊佐」の黒豚です。

◆とんかつ 180g
◆小鉢
◆造り
◆茶碗蒸し
◆御飯
◆香物
◆留椀
◆デザート

【沖田黒豚牧場　受賞歴】
1978年　日本農業賞
1996年　内閣総理大臣賞
2000年　緑白綬有功章
2005年　鹿児島県民表彰、黄綬褒章

■メニュー
脂身の旨みが違う
「メイド in 伊佐」の黒豚

鹿児島県北部・伊佐市の大自然に囲まれた広大な土地で育てられた沖田の黒豚。
脂身の融点が高く、さっぱりとした甘みのある味わいは
他の豚肉とは一線を画す、「メイド in 伊佐」の黒豚です。

◆とんかつ 180g
◆小鉢
◆造り
◆茶碗蒸し
◆御飯
◆香物
◆留椀
◆デザート

【沖田黒豚牧場　受賞歴】
1978年　日本農業賞
1996年　内閣総理大臣賞
2000年　緑白綬有功章
2005年　鹿児島県民表彰、黄綬褒章

大人3名様以上のご利用で
〈プラン特典〉
◆乾杯ドリンク
◆お子様プレート1名分
○お品書き
海老フライ、鶏の唐揚げ、ハンバーグ、春巻、ポテト、野菜サラダ、
茶碗蒸し、俵おにぎり、味噌椀、デザート、アイス

前　　　菜 苦瓜豚三枚身味噌炒め
　　　　　　鰹腹皮三杯酢和え
　　　　　　葉鰹煮浸し大豆煮


向 付 ぶえん鰹タタキ　あしらい一式


鍋　　　物 　 黒豚ロース・下ロース
　　　　　　　鹿籠豚バラしゃぶしゃぶ鍋　鰹出汁
　　　　　　　季節の野菜盛り


食　　　事 鰹なめろう茶漬け
　　　　　　　　　香の物


甘　　 味　 　 季節のおすすめデザート

・前菜・吸物・ふぐ刺し・ふぐちり一人鍋・ふぐ唐揚げ・ふぐ雑炊・デザート

*The image is an image for 3 people. We will serve 1/3 of this amount and serve one person at a time.

　 前　菜　　本日の盛り合わせ

　 座付椀　　蛤小茶碗蒸し

　 向　付　　鮃重ね盛り
　　　　　　　　鮟肝　菊花水烏賊　秋太郎

　 煮物椀　　鰻蒲焼き博多
　　　　　　　　ずわい蟹入りポテトサラダ
　　　　　　　　湯葉挟み揚げ　紅葉麩　壬生菜
　　　　　　　　霞菊花餡掛け

　 替り鉢　　蕎麦
　　　　　　　　合鴨ロース　うす揚げ
　　　　　　　　おぼろ昆布　大根おろし

　 強　肴　　和牛ロース朴葉焼き　胡麻味噌
　　　　　　　　胡麻豆腐　ズッキーニ　あわび茸
　　　　　　　　ミニトマト　針葱　七味唐辛子

　 御　飯　　舞茸御飯
　　　　　　 香の物
　　　　　　 赤出汁

　 甘　味　　本日のデザート

*The image is an image for 3 people. We will serve 1/3 of this amount and serve one person at a time.

Zensai(Appetizer)
Assortment of the day

Tsukuri-kawari(“Sashimi”)
Sashimi-style konnyaku, yuba tofu skin

Nimono-kawari(Simmered dish)
Soy milk hot pot
Wakame, yuba, tofu, shiitake, vegetables

Kawaribachi(Side dish)
Warm soba noodles
Mixed vegetable tempura, grated daikon radish, green onion

Yakimono(Grilled dish)
Yuba steak, vegetable sauce

Gohan(Rice)
White rice
Pickled vegetables

Tomewan(Soup)
Soybean soup

Kanmi(Seasonal dessert)
Seasonal dessert of the day

Zensai(Appetizer)
Assortment of the day

Tsukuri-kawari(“Sashimi”)
Sashimi-style konnyaku, yuba tofu skin

Nimono-kawari(Simmered dish)
Soy milk hot pot
Wakame, yuba, tofu, shiitake, vegetables

Kawaribachi(Side dish)
Warm soba noodles
Mixed vegetable tempura, grated daikon radish, green onion

Yakimono(Grilled dish)
Yuba steak, vegetable sauce

Gohan(Rice)
White rice
Pickled vegetables

Tomewan(Soup)
Soybean soup

Kanmi(Seasonal dessert)
Seasonal dessert of the day

It is a recommended anniversary plan for birthday celebrations, wedding anniversaries, 60th birthday celebrations, 70th birthday celebrations, dinner parties after visiting the shrine, anniversaries, etc.

Anniversary plan benefits
◆Cheers drink
◆ Photo service
◆ Flowers with message
*Flower types vary depending on availability.

[Anniversary plan benefits]
◆Cheers drink
◆ Photo service
◆ Flowers with message
*Flower types vary depending on availability.

It is a recommended anniversary plan for birthday celebrations, wedding anniversaries, 60th birthday celebrations, 70th birthday celebrations, dinner parties after visiting the shrine, anniversaries, etc.

Anniversary plan benefits
◆Cheers drink
◆ Photo service
◆ Flowers with message
*Flower types vary depending on availability.

[Anniversary plan benefits]
◆Cheers drink
◆ Photo service
◆ Flowers with message
*Flower types vary depending on availability.

■ Menu
Appetizer
structure
cover
Dish of the day
Sushi (8 pieces)
Bowl
dessert

■ Menu
Appetizer
structure
cover
Dish of the day
Sushi (8 pieces)
Bowl
dessert

■ Menu
Amuse of the day
soup of the day
salad
Wagyu beef steak fillet or sirloin
(You can choose the meat rank, part, and number of grams.)
grilled vegetables
garlic rice or white rice
Miso soup / pickles
dessert
coffee or tea

■ Menu
Appetizer platter
sautéed foie gras
Live abalone/soft shell shrimp
salad
Steak fillet or sirloin (80g)
(You can choose the rank and part of the meat.)
grilled vegetables
garlic rice or white rice
Miso soup/pickles
dessert
coffee or tea

■ Menu
Appetizer platter
Seafood platter
salad
Steak fillet or sirloin (90g)
(You can choose the rank and part of the meat.)
grilled vegetables
garlic rice or white rice
Miso soup/pickles
dessert
coffee or tea
≪With 1 drink≫

■Menu

Assorted sashimi of the day
Shiroyama barley eel
seasonal dish
Ise lobster/Scallop
*During the fishing ban period, the fish will be changed from spiny lobster to lobster.
Live abalone/water squid
salad
Premium Japanese beef steak fillet or sirloin (70g)
grilled vegetables
Garlic rice or white rice
Miso bowl/spices
dessert
coffee or tea

◆ Assorted seasonal appetizers ・Teppanyaki live abalone
◆ Green salad
◆Domestic beef steak fillet or his sirloin (80g)
◆Grilled vegetables
◆ Garlic rice or white rice
◆ Special dessert (with message)
◆Coffee or tea

** Plan benefits **
◆Cheers drink
(Sparkling wine or his non-alcoholic cocktail)
◆ Photo service
◆Decorate your desired message on the dessert

■ Menu
Appetizer platter
Seafood platter
salad
Steak fillet or sirloin (90g)
(You can choose the rank and part of the meat.)
grilled vegetables
garlic rice or white rice
Miso soup/pickles
dessert
coffee or tea
≪With 1 drink≫

■Menu

Assorted sashimi of the day
Shiroyama barley eel
seasonal dish
Ise lobster/Scallop
*During the fishing ban period, the fish will be changed from spiny lobster to lobster.
Live abalone/water squid
salad
Premium Japanese beef steak fillet or sirloin (70g)
grilled vegetables
Garlic rice or white rice
Miso bowl/spices
dessert
coffee or tea